祁门牌祁门红茶
圣诞之后，温度也逐渐走到了0度以下，天气一下子就变得冷起来，这时候来杯暖暖的茶汤再合适不过啦！
前段时间朋友送礼我一盒祁门牌祁门红茶，我就放在办公室没事想喝的时候就拿出来泡一点。
办公室养生喝茶大概就这样吧，以前都是喝奶茶比较多，但最近尝试红茶之后发现味道也会不错。
不过，要想喝到回味醇香的红茶，冲泡手法还是会有技巧的。
一开始喝红茶的时候，我都是取适量茶叶然后用沸水直接冲泡，并没有讲究什么红茶冲泡技巧，导致我一度认为茶叶冲泡是一件很简单的事。
后来了解的多了，才发现讲究人冲泡红茶都是有一定步骤和技巧的，这样泡出来的茶叶才比较有味，今天就来和大家聊聊关于祁门牌祁门红茶的冲泡手法：
选器；在冲泡茶叶之前要选择合适的茶具，比如茶壶、公道杯和主人杯，像红茶的话，其实比较适合白色的茶具，茶汤看起来颜色会更加鲜亮，泡茶之前记得先清洗下杯具；
洗茶：有人说茶叶直接冲泡就行，但洗茶环节其实也是为了除去茶叶的异味，特别是第一次尝试的茶叶品种或者是存放时间比较久的，第一泡茶叶比较奇怪的话建议倒掉，这一步也是为了让茶叶的口感喝起来更好；
温杯：用生水清洗过的杯具，其实带有一股说不出的味道，而温杯的步骤，就会给茶具留有余热，让茶叶的香气在冲泡过程中可以更好地挥发出来；
投茶注水：这一步就是比较简单的红茶冲泡环节啦，不管是散茶还是小包装的茶包，都可以直接冲泡，但冲泡红茶最好用沸水，这样才可以更好地激发出茶叶的多重味道；
注水的环节就是将壶嘴靠近茶杯，用“回旋式”的手法将沸水均匀地注在茶叶上，让茶叶充分地浸在水中释放香气；
因为祁门牌祁门红茶的香气高醇，有鲜甜清快的嫩香味，入口又有一种果香味，非常适合坐下来慢慢品茶~
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