近年来，云南省普洱市人民政府把发展茶产业作为实施乡村振兴战略的重要支撑，出台一系列政策措施，举全市之力做大做强普洱茶这一支柱产业。
今年，普洱市市场监管局从过去的被动解决问题向主动提供服务转变，通过组织技术专家主动上门为企业提供“质量诊断”“技术诊疗”服务，紧盯制约企业发展的“卡脖子”问题，找准企业健康发展的“质量支点”，开展全方位质量基础“一站式”服务，为企业提供更全面、更具体、更适宜的一揽子服务和解决方案，帮助企业破除质量提升的难点，加固企业健康发展的“质量支点”，不断为企业高质量发展夯实质量基础。
普洱市市场监管局聚焦普洱茶深加工新兴领域，坚持产业发展质量先行，采取质量基础“一站式”服务模式，围绕质量技术难点，主动上门帮扶普洱市茶叶深加工龙头企业云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司（以下简称帝泊洱）。
普洱市市场监管局工作人员深入该企业，通过现场检查发现质量管理中存在的问题，通过企业的自述了解企业质量提升的难点，通过与企业各层级员工深入交流收集重要信息，再对信息汇总分析，找出该企业面临的几大难题：普洱茶原料的供应和质量不稳定、质量技术管理的标准化程度有待提升、产品香气不足体验度不佳。
为稳定原料来源、提升供应品质，普洱市市场监管局工作人员带领帝泊洱管理人员深入研究产业特点，走访各县区茶基地，深入茶企调研，协调茶叶资源，提出“企业+茶厂+基地”的战略合作供应模式；向茶厂输出种植、采摘、加工、收购等标准，提升茶叶加工的管理水平，保证原料供应质量。目前，帝泊洱已与10家茶企签订合作协议，并完成首次原料采购，原料品质较以往得到明显提升，在提升产品品质上迈出了坚实的一步。
为提升帝泊洱质量技术管理标准化水平，普洱市市场监管局结合深加工行业的特点，通过全面梳理产业链的业务流程和关键要素，搭建企业标准化系统，使标准间形成系统化的关联关系，以更好发挥标准的引领作用。目前该公司已建立起涵盖法规国标、产品开发设计、茶叶种植加工、茶珍生产、市场服务五大模块、39个类目，约320个执行标准的企业全产业链标准体系。
针对速溶茶产品香气淡、滋味薄，市场接受度低的问题，普洱市市场监管局与帝泊洱成立专项技术攻关组，协调香气研究的专业人才、提供香气分析的先进设备、调研分析先进的留香技术及工艺。通过对香气种类、香气释放规律的研究，找到了普洱茶香气的特征，并通过设备引进、技术改造、工艺参数及流程优化，提升了产品中香气成分的含量，很好地改善了产品的滋味。新品投放市场后，得到了消费者的认同，提升了产品的品牌形象和竞争力。
普洱市市场监管局还快速组织计量、标准、认证认可、检验检测、质量管理、知识产权等专业技术人员组成质量基础“一站式”技术服务小组，通过质量“问诊”、技术攻关、质量培训、资源协调等方式，帮助该企业消除质量隐患，解决实际困难，引导企业提升质量技术管理水平，提高品牌影响力和竞争力。经过一系列的质量提升改进，帝泊洱经营效益得到大幅提升。2021年，该公司产值15306万元、纳税2186万元、利润4516万元。到今年前三季度，已实现营收15419万元、纳税1663.7万元，预计全年可实现营收16419万元、纳税2000万元、利润4900万元。
来源：《中国质量报》黄小军，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
普洱市委四届六次全会指出：打造推出“无量山”、“景谷山”、“千家寨”和“江城号”普洱茶品牌，2019年1月，镇沅县、景谷县、江城县名山普洱茶品牌建设启动会相继召开，标志着普洱市在加强普洱茶品牌打造方面接连发力、硕果累累，至此普洱市打造的普洱茶品牌建设名山已达七座。
普洱市“无量山”普洱茶品牌建设启动会
三山探索品牌打造新路子
为探索品牌打造的新路子，2016年，普洱市以景迈山为试点，在全云南省率先发起成立了景迈山企业诚信联盟，制定了联盟章程，制定了高于国家标准的联盟企业标准，产品农药残留项目由33个增加到104个，并且要求不得检出，污染物限量项目由2个增加到8个。初步探索出抱团发力打造品牌之路，景迈山企业诚信联盟产品需满足以下“五个特定”必须条件：必须具有“准入证”，即由符合诚信联盟标准，已经批准加入联盟的企业生产；必须具有“出生证”，出自获得国家地理标志认证的产区；必须具有“资格证”，出自认定产区内的原料；必须具有“许可证”，采用企业联盟制定的生产工艺；必须具有“身份证”，是获得二维码标识产品。借此成功地向市场推出了一款有标准、有标识、有监控、有检测、可识别、可查询、可追溯、可信任，能让消费者明明白白消费，放心、安心、认可的“景迈山古茶林普洱茶”。
在继续加强巩固“普洱景迈山古茶林普洱茶”品牌建设成果的基础上，2017年，普洱市相继启动了“普洱市普洱山普洱茶”、“普洱市凤凰山普洱茶”名山品牌建设, 成功向市场推出了三款诚信联盟普洱茶，并与中国工商银行“融e购”、移动“彩云优品”、“一部手机游云南”等平台洽谈合作，多渠道营销联盟产品。
普洱市“千家寨”普洱茶品牌建设座谈会
四县召开普洱茶品牌建设启动会
2019年1月，为擦亮普洱茶金字招牌，建设普洱茶文化之源，总结推广景迈山、普洱山、凤凰山品牌建设经验，着力打造名山普洱茶品牌。根据《擦亮普洱茶三年行动计划》和普洱市名山普洱茶品牌建设领导小组工作要求，普洱市名山普洱茶品牌建设领导小组成员单位普洱市茶咖局、市质监局、国家普洱茶产品质量监督检验中心及普洱茶投资公司携手景东县、镇沅县、景谷县、江城县召开名山普洱茶品牌建设启动会，推动普洱市名山普洱茶品牌建设工作开展。
通过“政府主导、部门主抓、企业主体”推动模式，充分调动联盟企业积极性，明确了联盟企业的工作目标任务，联盟理事长主体责任，明确时间节点，要求2019年3月联盟产品在新闻发布会上与消费者见面销售，通过普洱市名山普洱茶品牌建设领导小组成员单位及各县积极推进此项工作的开展。
普洱市“景谷山”普洱茶品牌建设启动会
四县配合与政府积极联动
四县对名山普洱茶打造工作高度重视，制定了实施方案、明确目标任务和完成时间节点，通过“政府主导、部门主抓、企业主体”推动模式，成立企业联盟，制定联盟标准样和联盟章程，按 “七个统一”（统一核实面积和产量、统一产品名称、统一产品执行标准、统一产品检验机构、统一产品专用标准、统一申请普洱茶地理标志保护产品专用标志、统一安装监控系统）全力推动工作。按照各县确定的品牌名称，已设计出品牌专用标志。目前，四县已成立诚信联盟，其中景东县联盟企业6家，景谷县联盟企业6家，镇沅县联盟企业5家，江城县联盟企业3家。景谷县6户联盟企业于2019年1月20日前完成监控的安装。
国家普洱茶产品质量监督检验中心对景东县、镇沅县、景谷县、江城县的茶叶产品质量、土壤环境质量进行检测，并与市茶咖局、市质监局、诚信联盟企业共同制定《普洱市无量山 普洱茶（生茶）紧压茶》、《普洱市景谷山 普洱茶（生茶）紧压茶》、《普洱市千家寨 普洱茶（生茶）紧压茶》、《普洱市江城号 普洱茶（生茶）紧压茶》联盟企业标准，争取2019年1月组织标准专家评审，并按程序报市卫计委备案发布实施。国家普洱茶产品质量监督检验中心指导诚信联盟企业完成了实物标准样制作，完成了四个县标准实物样原料的采摘加工制作，已完成的实物标准样进行了抽样检测工作。
普洱市“江城号”普洱茶品牌建设启动会
三家诚信联盟打造效果显现
引导景迈山、普洱山、凤凰山普洱茶诚信联盟积极与中国工商银行“融e购”、移动“彩云优品”、“一部手机游云南”等平台洽谈合作，多渠道营销联盟产品。三家诚信联盟在十三届云南普洱茶博览会与普洱茶投资集团有限公司合作以“普洱市名山普洱茶联盟”参展亮相，茶投公司与诚信联盟对接共同发展，为名山普洱茶联盟深层次合作奠定了基础。通过促销宣传推荐，实现了联盟产品提质增效。
打造普洱市普洱茶“全家福”
下一步将强化宣传引导。通过召开新闻发布会、制作宣传片、网络媒体推广等方式，多渠道、多平台推介 “无量山普洱茶”、“千家寨普洱茶”、“景谷山普洱茶”、“江城号普洱茶”品牌，加大对茶企的引导宣传，让更多企业积极加入诚信联盟组织。
进一步修改完善诚信联盟章程，充分发挥诚信联盟组织自律作用，严格执行标准，监督指导联盟企业生产加工，提高企业组织化程度，由普洱茶投资公司牵头组建普洱市名山普洱茶联盟品牌。
培育茶产业龙头企业，积极发挥普洱茶投资集团国企公信力优势，支持整合七县七山诚信联盟共同组建名山普洱茶联盟，打造普洱市普洱茶“全家福”，推动“普洱市名山普洱茶”联盟品牌向纵深发展。
（来源：普洱三宝）
