明明是同样的普洱茶，但不同人泡出来的滋味口感却截然不同。那是因为泡发技能没掌握到位！普洱生茶的冲泡方法烧开一壶水，将盖碗和茶具清洗干净之后，像盖碗投入八克普洱生茶，100摄氏度沸水，像盖碗低冲注水，第一泡为醒茶汤，不宜饮用。如果是陈年老生茶，冲泡前建议过两遍，一遍醒茶，一遍润茶，检验茶叶香气纯净度，浓度。接着再次向盖碗注入七分满的沸水，等待五到十秒左右，即可将盖碗中的茶汤倒入公道杯，最后分倒至茶杯进行品饮。
普洱茶砖的冲泡方法
1、撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）普洱茶；
2、投茶：将撬下来的普洱茶放入盖碗中；
3、洗茶：将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶在水中慢慢苏醒；
4、倒掉第一泡：第一泡应迅速从杯中倒掉，避免茶味被过度泡出；
5、重复，第一泡的动作，第二泡为润茶，也是不喝的；
6、第三泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的；
7、出汤：根据自身对茶味浓淡的喜好，泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝（泡的时间越长，茶汤越浓，前三泡一般10秒钟即可出汤）。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中，这时，公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶碎末；
8、分汤品茗：将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中，就可一起分享普洱茶。
另外，除了上述提到的必须器具外，记得提前准备茶台、镊子、电热茶壶等功夫茶具。
今天为大家介绍一下普洱生茶如何冲泡。为了充分品味到普洱茶的特性，需求有正确的普洱茶喝法。普洱生茶的冲泡方法简单可以分为7个步骤：
备器—备茶—温杯—醒茶—出汤—冲泡—品茗。
1、备器
俗话说：“器为茶之父”，选择适合的茶具，是泡好一杯普洱茶的基础条件。
准备好之后，还需要用到公道杯、品茗杯、茶夹等一套简单的功夫茶具就好。
2、备茶
拿出一饼完整的茶饼，打开包装绵纸，用撬茶针撬取茶叶，放在天平架上称取10克茶叶即可。
撬茶需注意两个关键点：固定茶饼的左手与持茶针的右手要放在同一个方向(避免伤到手)。撬茶时尽可能沿茶叶的纹理方向来撬保证条索的完整。
3、温杯
用开水温汤茶具。也许有人会有疑问，干净的杯子为啥还要重新洗一遍，这不浪费水?
其实，温杯主要是提高茶具表面的温度，为后期的冲泡奠定了基础，有利于茶香的激发。
4、醒茶
一是润去茶叶表面的浮尘，二是让茶叶从梦中苏醒，有利于茶叶的充分舒展，三是为了注重卫生方面，看着心里也舒服。
醒茶的过程，一般是浸泡3-5s出汤，如果茶叶放多了，浸泡时间更应该尽快出汤。
5、出汤
根据盖碗的容量，注入适合的水量，出茶汤的时候，左手微微把公道杯稍倾斜，避免茶汤侧漏，弄脏茶席。
6、冲泡
泡茶讲究三要素：水温、投茶量、和冲泡时间。
冲泡普洱生茶需要100°的水，水烧到沸腾即可使用，一般我们用逆时针注水，然后再定点注水，浸泡大约5s后即可出汤。
按照相同的冲泡方法，泡到8泡后，根据茶汤的浓淡，可延长浸泡时间。
7、品茗
好茶需要分享，分别倒进品茗杯里。俗话说：“酒满敬人，茶满欺人”七八分满即可。
冲泡普洱生茶需要注意的事项：
新、老普洱生茶的冲泡方法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或紫砂壶，如果没有可以用飘逸杯冲泡。
生茶冲泡的时间不宜太长，一般是经过两遍的洗茶过程之后，刚开始冲水后时间不要超过20秒出汤，后面可以慢慢地延长时间到淡为止，新茶冲泡的时候尽量不要盖盖子，减少涩味，老茶可以盖盖子，因为在时间的变化上已经没有涩味了。
冲泡时水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润，保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离，增强汤感的协调性。
正式冲泡时，不宜闷泡，出汤速度由快变慢，前三泡茶宜较快速出汤，往后的茶宜延长时间，才保持汤色香气滋味都能一致。
今天为大家介绍一下普洱生茶如何冲泡。为了充分品味到普洱茶的特性，需求有正确的普洱茶喝法。普洱生茶的冲泡方法简单可以分为7个步骤：
备器—备茶—温杯—醒茶—出汤—冲泡—品茗。
1、备器
俗话说：“器为茶之父”，选择适合的茶具，是泡好一杯普洱茶的基础条件。
准备好之后，还需要用到公道杯、品茗杯、茶夹等一套简单的功夫茶具就好。
2、备茶
拿出一饼完整的茶饼，打开包装绵纸，用撬茶针撬取茶叶，放在天平架上称取10克茶叶即可。
撬茶需注意两个关键点：固定茶饼的左手与持茶针的右手要放在同一个方向(避免伤到手)。撬茶时尽可能沿茶叶的纹理方向来撬保证条索的完整。
3、温杯
用开水温汤茶具。也许有人会有疑问，干净的杯子为啥还要重新洗一遍，这不浪费水?
其实，温杯主要是提高茶具表面的温度，为后期的冲泡奠定了基础，有利于茶香的激发。
4、醒茶
一是润去茶叶表面的浮尘，二是让茶叶从梦中苏醒，有利于茶叶的充分舒展，三是为了注重卫生方面，看着心里也舒服。
醒茶的过程，一般是浸泡3-5s出汤，如果茶叶放多了，浸泡时间更应该尽快出汤。
5、出汤
根据盖碗的容量，注入适合的水量，出茶汤的时候，左手微微把公道杯稍倾斜，避免茶汤侧漏，弄脏茶席。
6、冲泡
泡茶讲究三要素：水温、投茶量、和冲泡时间。
冲泡普洱生茶需要100°的水，水烧到沸腾即可使用，一般我们用逆时针注水，然后再定点注水，浸泡大约5s后即可出汤。
按照相同的冲泡方法，泡到8泡后，根据茶汤的浓淡，可延长浸泡时间。
7、品茗
好茶需要分享，分别倒进品茗杯里。俗话说：“酒满敬人，茶满欺人”七八分满即可。
冲泡普洱生茶需要注意的事项：
新、老普洱生茶的冲泡方法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或紫砂壶，如果没有可以用飘逸杯冲泡。
生茶冲泡的时间不宜太长，一般是经过两遍的洗茶过程之后，刚开始冲水后时间不要超过20秒出汤，后面可以慢慢地延长时间到淡为止，新茶冲泡的时候尽量不要盖盖子，减少涩味，老茶可以盖盖子，因为在时间的变化上已经没有涩味了。
冲泡时水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润，保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离，增强汤感的协调性。
正式冲泡时，不宜闷泡，出汤速度由快变慢，前三泡茶宜较快速出汤，往后的茶宜延长时间，才保持汤色香气滋味都能一致。
