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陈皮普洱和生普洱

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【陈皮普洱】福元昌2020年陈皮龙珠

 

【福元昌】

福元昌,普洱茶百年历史老字号。余福生(19世纪末-1945年),福元昌号创始人,于民国年间在易武大街开创此号。“福元昌号”凭借余福生的勤奋诚信、选料考究,和制作的茶品优良,赢得极高的声誉,荣列当年四大名茶庄之一。百年福元昌圆茶,享有‘普洱茶王’的美誉,是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。让我们看到了福元昌普洱茶的魅力,市场也给出了福元昌普洱茶老字号一个真正可度量的价值。

勐海县福元昌茶厂,以“余福生福元昌”为商号,立志于传承百年福元昌的制茶技艺与精神文化精髓。立足世界茶源与普洱茶原产地--西双版纳,取纯正优质原料,精选来自物种多样、生态环境良好的高山密林里的有机大茶树,承古老制茶技法精髓,还原一饼地道而富有灵性的福元昌圆茶。茶品安全健康,能通过国际标准测试,是普洱茶行业中极具口碑的老字号品牌。

【生活系列:小龙珠】

【陈皮普洱: 饮食调疗,从喝水开始】

陈皮:钟南山院士研究团队从2015年开始,进行新会陈皮(柑茶)的保健功效研究,历时2年多的动物实验研究结果表明:新会陈皮(柑茶)能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。

普洱熟茶:茶性温和、养胃护胃、调节“三高”、抗氧化等功效。

【古六山:易武】

易武有悠久的种茶历史,是茶马古道的源头,是普洱茶历史的兴盛繁荣之地,是普洱茶中最古老的王者代表。易武是极具陈化力量的大叶种普洱茶原料产区,也是百年老字号号级茶品的缔造地。原料成就了老字号茶庄的老号天价茶,也肯定了易武茶后期的陈化价值。优秀的环境、气候及土壤,使得这个茶区的茶,香扬水柔又不失力量,如今依然是老字号福元昌重点专注、并无可替代的核心原料产区。

【新会】

新会,古称冈州,是广东历史文化名城,因其得天独厚的自然条件使得新会陈皮拥有独特的药食效用,自古便是上好的药材食材,且一度成为宫廷贡品,坊间素有“百年人参,千年陈皮”之说。新会陈皮因不同的地理环境产生的品质差异又划分为多个产区,其中天马区便是是新会陈皮的最核心和优质的产区。

【越陈越香】

普洱茶和新会柑皮具有越陈越香的特点,以两者组合而成的福元昌陈皮普洱,不仅同时兼具普洱茶的醇厚与新会陈皮的香甜,在合理的存储之下,两者的品质都会随之提升,具有更佳的滋味口感和保健功效。

品饮品鉴

当易武发酵的熟茶与新会陈皮相遇,易武熟茶的汤浓、香高、甜润与新会陈皮的果味清香完美融合。茶色红浓似酒,茶汤柔润如绸,茶果香韵蔗糖甜。

特惠预售价:45元/盒  零售价:68元/盒

【注意事项】

1、规格:6颗/盒 9克/颗

2、买五送一,享受健康分享折上折

3、预售时间:2020年9月28日~2020年10月15日

 


云鼎柑普五年陈韵,陈皮普洱龙珠

 

有这样一款生茶,既可以品尝到生茶的甘甜鲜爽,又可以感受到陈皮让人流连忘返的香气。非常适合现代人多场景化的生活方式,不但外出时便于随身携带,更是提神醒脑的好物——陈皮普洱龙珠生茶!!

 

 

5大优势,茶香相伴

 

01

 

 

云鼎柑普陈皮普洱龙珠生茶,量小质优,口感独特,且方便随身携带,不管是旅途中的保温壶,还是办公室里的马克杯,都可以有茶香相伴!一颗小巧的龙珠,让随时随地喝茶变成现实!

 

02

 

 

采用传统手工独特工艺,揉捏成团至珠形,使其圆润饱满,高度纯净,干茶外形青褐显毫、条索清晰,闻起来有诱人的陈皮幽幽的陈香。

 

03

 

 

小小一粒龙珠,可以满足多种冲泡场景!不需要茶针、电子称等专业茶具一路随行,省去了不少撬茶、称茶等繁琐的工序。只需要在洗茶之后,注入沸水静止片刻即可饮用,一天一颗,随心所欲,想怎么泡就怎么泡!

 

04

 

 

陈皮普洱龙珠生茶采用了5年的布朗生茶,布朗茶优势突出,滋味浓烈厚重,茶气霸道,香气充实并且丰富;布朗茶的回甘虽慢,但后劲绵绵,就像太极拳,刚劲遇于柔中,内劲绵绵,风味绝佳,使人精神一振,这便是布朗茶独特的吸引之处!

 

05

 

 

《本草纲目》中记载:陈皮“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”意思是说,陈皮入方可以和百药,入膳可以调百味,这是陈皮“和”的特性,它使得茶性更为温和,从而帮助人体排毒、提神。

 

陈皮普洱龙珠生茶采用5年陈皮和5年生普,陈皮的陈香饱满浓醇,滋味沉厚,带上诱人的生茶陈香,天生绝配!

 

陈皮普洱龙珠生茶

 

 

陈皮普洱龙珠生茶香气馥郁,汤色澄黄明亮,茶汤饱满、浓醇、劲道,回甘生津持久,叶底肥厚,叶片柔软有弹性;5年的布朗山生普和5年的核心产区新会陈皮相得益彰,并带有淡淡的烟香味,喜欢熏烟香的茶友们会特别的钟爱。

 

 

产品信息

 

 

品名:陈皮普洱龙珠(生)

原料:云南五年布朗古树生茶 拼配2013年新会核心区陈皮

规格:8g/颗 100g/罐 24罐/件

价格:238元/罐 5712元/件

 

 

品名:陈皮普洱龙珠(熟)

原料:云南五年古树熟茶 拼配2013年新会核心区陈皮

规格:8g/颗 100g/罐 24罐/件

价格:188元/罐 4512元/件

 

 

2018年云鼎柑普陈皮普洱小龙珠(生、熟)

 

已经正式上市,欢迎品鉴!!

 

陈皮配什么茶好喝?柑跟陈皮是一回事吗?

  陈皮,是广东人最熟悉的食材、药材,广东人不管是做菜还是煲汤,都喜欢加陈皮。陈皮其实就是柑皮,尤以广东新会茶枝柑最为出名,但柑皮至少陈放三年以上才能称之为陈皮。陈皮以“陈”为贵,时光愈久,愈发珍贵。柑与茶的组合,无法考证究竟最初是谁的创意,但不得不说,这个搭配颠覆了以往对茶的认识。从风靡一时的小青柑,到柑普的各种组合,甚至柑+白茶,柑+红茶各种创意层出,柑与茶的搭配真有那么好喝吗?柑茶是否也有陈皮的效用?今天就来聊聊这个话题。  

  01.陈皮,广东人心中的白月光

  说到陈皮,那绝对是老广的心头爱。在广东地区流传的这句俗语:广东三件宝——陈皮、老姜、禾秆草,陈皮排在首位。陈皮更是粤菜中的百变调味料,陈皮骨、陈皮鸭、陈皮蒸鱼……甚至糖水里,广东人都喜欢加陈皮。陈皮为什么这么受广东人的喜爱?这离不开陈皮的功效,陈皮能缓解痰热咳嗽,解腻醒酒,在崇尚食疗养生岭南地区,陈皮就是低调又奢华的滋补品。

  柑在广东、福建、浙江、广西、江西、湖南等地都有,但不是所有柑都能成为陈皮。不够三年也只能叫柑皮或者果皮,只有经过三年陈化以后才能叫陈皮。

  陈皮的陈化也不简单,不是随便晒晒就能成的,晾晒要放在太阳底下,天然生晒,让果皮均匀低温受热,然后还要干仓自然陈化,整个过程很复杂,所以广东人有一种说法:“一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金”。

  陈皮中的王者要数广东江门的“广陈皮”新会陈皮。新会陈皮用的是新会特有的品种——茶枝柑的柑皮晒制成的,特点是皮薄,自带清新果香味。在广东,几乎家家户户都有陈皮,年份久的陈皮等同于硬通货,可以变现的财富。

  02.柑+茶,顶级搭配

  茶与柑的碰撞,可谓金风玉露一相逢,胜却人间无数。柑普茶,即新会柑与普洱的结合,是最普遍也是最热门的搭配。柑普茶,又细分为小青柑、大红柑、二红柑,它们是柑在不同生长阶段被采摘下来,制成的成品。

  ◇7-8月——小青柑

  每年7-8月份,是小青柑的采摘时节。小青柑其实是还没长成的茶枝柑果实,小青柑去掉果肉,填上普洱茶,晒干制作而成,就成了“小青柑茶”。小青柑的特点是身形小巧可爱,每颗都独立包装,方便携带,而且味辛气香,给人以小清新之感。

  ◇11月——二红柑

  每年11月左右,采摘二红柑,此时的果皮淡淡泛黄,糖分正在逐渐累积。二红柑糖分不高,存储过程中不容易长虫、变质。二红柑味辛带甜香,冲泡后滋味温和甘甜,暖入心脾。

  ◇12月——大红柑

  每年12月左右采摘大红柑,大红柑才是充分成熟的果实,果皮上糖分稳定、营养物丰富,但在存储中保存难度高。大红柑制成的柑普甜味最足最香。除了柑普茶外,近年来老白茶的兴起,也促成了柑+白茶这一组合。柑白茶,口感鲜爽甜柔,清新果香味与老白茶的醇厚结合在一起,也别具特色。

  柑与普洱都是愈陈愈香的产品,柑普茶通常可采用铁桶、铁罐、玻璃瓶来贮存,置于通风透气的室内存放,远离湿度大、温度高的地方,勿与有杂味、异味的物品同放。适合条件下,陈放后的柑普茶才是陈皮普洱茶。

  03.陈皮茶,至少有3种喝法

  陈皮茶,可以是陈皮与茶一起泡,也可以分开泡,每种泡法都有其特色。

  ①整颗泡

  将整个柑普茶放入盖碗中,沸水冲泡,也可以直接放入陶壶、银壶、玻璃壶直接煮饮,这种泡法最简便。

  ②碎泡

  将柑普的柑皮撕开,将茶与柑皮一起冲泡或煮饮,或者是用多年的陈皮与现成的茶一起煮饮,这样的泡法茶气浓郁,颜色鲜亮。

  ③陈皮水泡茶

  这种泡法适合陈皮重度爱好者,先将陈皮煮水,然后用煮好的陈皮水来泡茶。比起陈皮和茶同煮,这样的泡法让茶更有味道,滋味更醇厚。

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