原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

品牌发展策略

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龙润茶班章之旅&十五年品牌发展之路圆桌茶会,圆满举行

  5月20日,在这个美好的日子里,“2020龙润茶十五周年悦茗之旅”继续前行,今天来到的是贺开古茶园和老班章村。

  2020龙润茶十五周年悦茗之旅

  (贺开&班章站)

  龙润茶家人们行走在贺开古茶林间,普洱茶树的清香扑鼻而来。贺开古茶园位于西双版纳州勐海县勐混镇,南接布朗山乡班章茶区,海拔在1400至1750之间,植被丰富,茶树密集,以浑然天成的园林式景观著称。素有“人在寨中居,寨在茶园兴,茶园天地生”的美誉和原生态风貌。  

  告别贺开,家人们来到向往已久的老班章村。很多人都说,去老班章是朝圣之旅,更是茶人绕不开的情结。老班章村出产的茶叶因其卓越的的品质,在普洱茶界具有“茶王”地位。

  在当地茶人的带领下,龙润茶家人们徒步游览了老班章茶王树和茶皇后,并与其合影留念。800多年的茶王树树高大约8米,茶王树一般是一座村寨精气神的代表。而老班章茶王树,一定程度上更是普洱茶精气神的代表。  

  随后,家人们参观了龙润茶合作的农家老班章茶园,并在茶农家组织老班章新品品鉴会及开展老班章游学会。会上,云南农业大学教授、龙润普洱茶学院副院长李家华进行了《王者班章》主题分享,围绕老班章的地理、人文进行讲解,并对现场品鉴的龙润·老班章茶特点进行深度解析。  

  普洱茶&龙润茶十五年

  品牌发展之路圆桌茶会

  晚上,龙润茶家人们欢聚一堂,共同参与“普洱茶&龙润茶十五年品牌发展之路圆桌茶会”。本次茶会由云南农业大学龙润普洱茶学院、普洱杂志社、云南龙润茶业集团联合举办,圆桌茶会紧紧围绕“普洱茶产业发展”热点话题,结合龙润茶整体发展情况,从多个角度共同探讨普洱茶未来发展的趋势与机遇。

  云南农业大学教授、龙润普洱茶学院副院长李家华,云南省农业科学院茶叶研究所研究员、原云南省农业科学院茶叶研究所所长、原勐海县茶业协会会长汪云刚,普洱杂志社社长罗洪波,云南龙润茶业集团副总裁、龙润茶大连锁总裁许耀南,云南龙润茶业集团副总裁詹胜姣,副总裁、品牌总监张福祖,连锁事业部招商总监、南方大区副总监仇桠楠等领导嘉宾出席圆桌茶会,共同学习探讨当今普洱茶行业最新动态及发展趋势。  

  汪云刚会长进行《普洱熟茶的发展历史与未来》主题分享

  会上,汪云刚会长进行了《普洱熟茶的发展历史与未来》主题分享,讲解了云南普洱熟茶工艺从正式确定到规模化生产的四十多年历程,分析其发展现状,并结合“拯救肥宅”讲解了普洱熟茶的功效及未来发展机遇。如今普洱熟茶也从一个新品发展成为现在家喻户晓的茶叶品类。

  云南农业大学教授、龙润普洱茶学院副院长李家华  

  云南省农业科学院茶叶研究所研究员、原云南省农业科学院茶叶研究所所长、原勐海县茶业协会会长汪云刚  

  普洱杂志社社长罗洪波  

  加盟商代表张苏先生 

  加盟商代表杨丽女士

  随后,在仇桠楠总监的主持下,会上展开了激烈的高峰对话,李家华教授、汪云刚会长、罗洪波社长、许耀南总裁为在场的各位龙润茶家人们答疑解惑,加盟商代表张苏先生、杨丽女士上台一同分享经验。汪云刚会长解答了如何鉴别一个茶区的生态环境,倡导保护茶区生态以保证茶行业的可持续发展。李家华教授解析了普洱茶产品的形态,不同形态的产品优势,多形态的产品对行业发展的促进作用。罗洪波社长讲述了茶文化对大众生活的影响,如何以茶文化助推茶业品牌建设。加盟商代表张苏先生、杨丽女士在会上详谈普洱茶的消费市场情况,并总结多年经验,分享经营诀窍。  

  现场许耀南总裁通过企业十五年的发展,总结出影响普洱茶市场发展的因素,茶区生态和原料、产品形态、行销模式、品牌打造、消费市场、茶文化和茶生活方式,对普洱茶快速健康的发展产生积极的促进作用。并就此次圆桌茶会做出总结,产品是企业发展的灵魂,龙润茶将紧紧围绕“龙润百家姓茶+拯救肥宅+山头名茶”展开营销、推广,聚焦在产品策略上。此外,会上许耀南总裁代表企业将龙润百家姓茶赠送给特邀嘉宾李家华教授、汪云刚会长和罗洪波社长。  

  在激烈的探讨中,普洱茶&龙润茶十五年品牌发展之路圆桌茶会圆满举行,现场所有龙润茶家人们收获满满。中国茶文化博大精深,关于茶叶的资源、趋势、机遇,是我茶人永远探讨、践行的话题。让我们携手共进,凝聚共识,坚定信心,增进茶文化的大交流,合力推动龙润茶的大发展,共同迎接更加辉煌的明天!  

衡阳市茶叶产业情况与高质量发展策略研究

衡阳市茶叶产业情况与高质量发展策略研究

衡阳市农业技术服务中心 尹幸芳

撞 要:概述了衡阳市茶叶产业现状,总结了近几年衡阳市发展茶叶产业的举措及成效,分析了存在的主要问题,提出了衡阳市茶叶产业高质量发展的对策措施。

关键词: 茶叶产业;发展情况;策略;衡阳市

1 衡阳市茶叶产业概况

茶叶产业是衡阳市农业的支柱产业和重点打造的特色产业。衡阳市产茶历史悠久,始于西汉、盛于唐宋,唐代的“南岳云雾茶”和宋代的“塔山山岚茶”、“江头茶”成为贡茶。上个世纪70年代,全市茶园面积逾1.33万hm²,有大小茶场1497个,茶叶成为当时衡阳市第二大出口农产品。

目前,全市茶园面积9733hm²,主产区为常宁、南岳、衡山和耒阳,衡南、衡东、衡阳、祁东等县市均有产茶;茶叶生产加工企业49家,其中市级以上农业产业化龙头企业23家(其中省级5家),茶叶专业合作社72家;有“寿岳”、“烟霞”、“京湘”、“水木芙蓉”、“胡家园” 5个省著名商标和“寿岳”牌南岳云雾茶、“烟霞”牌南岳云雾茶、“海坚”牌江头贡茶3个省名牌产品。南岳区、衡山县、常宁市被列入全省优势区域建设重点县,南岳区、衡山县茶叶产业列为湖南省“一县一特”主导特色产业发展指导目录。2016年,“南岳云雾茶”获评2016湖南茶叶“十大公共品牌”称号;2018年,“南岳云雾”茶荣获“湖南十大名茶”称号;2019年12月,“南岳云雾”茶获得国家地理标志证明商标注册;2020年,“南岳云雾”获评湖南茶叶“十大精准扶贫公用品牌”称号。常宁市荣获“2016年度全国重点产茶县”称号,中国茶叶流通协会命名常宁市为“中国生态有机茶之乡”。2018年,常宁市、南岳区获评2018湖南茶叶“千亿产业十强县”称号。

2 近年来衡阳市发展茶叶产业的举措及成效

2.1 政策支撑促发展

近年来,衡阳市委、市政府重点打造衡阳“两茶”(茶油、茶叶)产业,坚持把茶叶作为农业优势特色产业来打造,把茶叶作为促进农业增效、农民增收、农村增绿的重点产业来抓,把茶叶作为实施乡村振兴、精准扶贫的战略部署,最近又提出了“两茶一花一果”农业发展战略。今年, 衡阳市委、市政府主要领导先后到南岳、衡山、常宁等地调研茶叶产业。衡阳市人大常委会对全市茶叶品牌建设特别关注, 赴安化、邵阳等地考察调研,学习“安化黑茶”及“邵阳红”区域公用品牌建设的经验,召开了“南岳云雾”茶区域公用品牌建设研讨会,形成了《关于推进“南岳云雾”茶区域公用品牌建设的实施方案》。全市各级各部门切实履职尽责,进一步理清思路、明确目标、细化措施,全面加强对茶叶产业的工作力度,政策支持力度空前。

去年,衡阳市委、市政府召开了茶叶产业发展调度会,并数次召集相关县市区和部门调研茶叶产业,组织召开了茶叶品牌化发展专家座谈会。市农业农村局多次组织相关企业和专家座谈,研究制订茶叶产业发展目标、任务和具体的支持措施。市扶贫办在衡南县、常宁市创建了茶叶产业扶贫示范点。市科技局组织成立了市生态茶叶研究院,提出打造“衡山论茶”高峰论坛。市农科院引进人才,组建了茶叶研究所,在常宁塔山建立了高山有机茶研发基地。2018年,市级财政首次安排茶叶产业发展专项资金2000万元;2019年,在省政府奖励衡阳市1000万元项目资金用于茶叶生产基地建设的基础上,市级财政安排了茶叶产业发展专项资金1000万元;2020年,市级财政安排茶叶产业发展专项资金1000万元。常宁市和南岳区已连续几年分别安排800万元和300万元专项资金用于茶叶产业。

2.2 明确目标定规划

按照“扩面、提质、创品”的茶叶产业发展思路,采取“政府主导、市场运作、企业主体、部门服务”的方式,突出“高山、有机、生态”的特色,实现茶叶产业规模化、标准化、商品化、品牌化、产业化发展。按照湖南省打造千亿元茶产业要求,到2025年,茶叶种植面积发展到2万hm²公顷,茶业综合产值过百亿元。

2.3 扩面提质增效益

充分利用财政资金的引导效应和杠杆效应,通过对企业建设标准茶园给予补贴的方式,充分激发企业建设茶园、发展茶叶加工的积极性。2019年全市新增茶园面积1033hm²,改造老茶园800hm²。衡山辉广皇茶产业园完成200余hm²新茶园建设,常宁谷佳茶叶产业园形成353hm²茶园规模,12家企业通过了国家权威机构有机茶认证。邀请湖南农业大学、湖南省茶叶研究所专家教授攻关夏秋茶产品开发,提高茶资源利用率。

2.4 打造品牌扩影响

整合全市茶叶企业和茶叶资源统一打造“南岳云雾”茶区域公用品牌。去年12月,“南岳云雾”茶获得地理标志证明商标注册。

去年5月5-6日,在南岳举办了首届“衡山论茶”高峰论坛。300余名全国知名茶业专家学者和行业精英齐聚一堂,以茶为媒,精心打造全球茶人品茶论茶的新平台,共同寻找如何在瞬息万变的市场中正确定位,在激烈的市场竞争中寻找新机遇。中国工程院院士、湖南农业大学刘仲华教授主持“衡山论茶”主题演讲,中国国际茶文化研究会会长周国富、中国工程院院士陈宗懋分别作《试论茶业强国建设中的三大关键问题》、《饮茶与健康》主题演讲。作为“衡山论茶”的永久举办地,陈宗懋院士向南岳区赠予了“衡山论茶”题字。

去年9月6-9日,衡阳市人民政府同省相关部门联合举办了“2019第十一届湖南茶业博览会潇湘茶精品展暨衡阳市南岳云雾茶推介会”,“南岳云雾”茶获评湖南“十大名茶”,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华进行了点评。

今年9月14日,湖南卫视茶频道专题推介“南岳云雾”茶。

2.5 科技创新谋新篇

与湖南农业大学、湖南省茶叶研究所、湖南省茶叶学会、湖南省茶业协会沟通对接,建立了衡阳市茶叶专家工作站,聘请中国工程院院士、湖南农业大学刘仲华教授等数位专家指导全市茶叶生产及区域公用品牌建设工作。同时,又成功申报了湖南省茶叶产业技术体系湘南(衡阳)综合试验站建设,加强夏秋茶开发,从主推品种、主推产品、主推工艺、主推茶机等方面为五彩湘茶千亿产业提供技术支撑。

3 存在的主要问题

3.1 产业规模不大

目前,全市茶园面积9733hm²,仅占全省总面积6%左右,茶业综合产值不到全省的3%。

3.2 工作开展不平衡

除常宁市和南岳区外,其它县市尚未设立专项资金扶持;部分县市抓茶叶发展的力度不大,相关的会议很多具体的发展措施少,宣传造势的氛围浓工作落实少。

3.3 资源利用不高

大多数茶园水电路等设施配套不到位,机械化作业难度较大,绝大部分茶企只做春茶,60-70%茶鲜叶未得到充分利用,限制了效益提升。

3.4 龙头企业不强

全市有一定规模的茶叶企业49家,虽然有省级农业产业化龙头企业5家(常宁福塔农业、南岳怡绿、常宁兴华农业、耒阳江头生态、衡山辉广生态),但没有1家年产值过亿元,年产值达5000万元的龙头企业很少,大部分年产值1000万元左右,具有带动作用的企业不多,缺乏真正的龙头。

3.5 品牌多而不响

全市茶叶品牌10多个,仅有南岳云雾茶、塔山山岚茶、江头贡茶、绿彤有机茶、岳北大白茶等品牌小有名气。茶叶品牌中还没有一个全省区域公用品牌,也没有弛名商标。

4 推进衡阳市茶叶产业高质量发展策略研究

4.1 确立工作目标

紧紧围绕“扩面、提质、创品”的茶叶产业发展思路,实现品种良种化、种植规模化、管理标准化、经营产业化、营销品牌化,使全市茶叶产业真正成为“产业兴旺、农民致富”的农业支柱产业,助推精准扶贫,促进乡村振兴。扩大茶叶种植规模,2-3年内全市茶园面积恢复到历史最高水平的1.33万hm²以上,茶业综合产值50亿元;到2025年,全市茶叶种植面积发展到2万hm²,茶业综合产值达100亿元,将市级茶叶区域公用品牌打造成为省级区域公用品牌。

4.2 加强组织领导

建立茶叶产业联席会议制度。成立衡阳市茶叶产业发展领导小组,由市长任组长,市委分管副书记任常务副组长,市人大、市政府、市政协分管领导任副组长,市直相关部门为成员单位;领导小组办公室设市农业农村局,抽调5-7人组成专班,负责组织引导、协调服务全市茶叶产业发展。市直相关部门根据职能分工,密切配合,加强指导和监管,共同推进茶叶产业发展。相关县市区成立专门工作班子,加强对茶叶产业发展统筹协调。

4.3 加大扶持力度

通过财政投入、产业基金投资、企业投融资和银行信贷等多元化投资方式,拓宽引资渠道。市财政连续5年,每年预算安排不低于2000万元作为茶叶产业发展专项资金,主要用于茶叶良种推广、标准茶园建设、加工能力建设、品牌打造、重点茶叶科研项目攻关和银行贷款贴息等。相关县市区也要加大资金整合力度,每年应安排不低于300万元作为本区域茶叶产业发展专项资金,积极引导社会资金投入,形成支持茶叶产业发展的多元投入机制。

4.4 建设标准基地

以乡镇为单位,以常宁市、南岳区、衡山县等为重点,全市建设30个以上规模化标准化茶园,其中333.3hm²以上的重点乡镇20个,666.7hm²以上的特色乡镇10个。全面推进标准茶园建设。抓好良繁体系建设,大力推广无性系良种栽培。抓好现有茶园更新改造、升级和新扩茶园管理,支持和鼓励茶叶企业和新型经营主体开展有机茶认证,推广测土配方施肥、绿色防控、机械化采摘等标准化生产技术。抓好园区基础配套设施建设,做到水、电、路、林配套。

4.5 提升茶叶品质

选择良种,以碧香早、福鼎大白、槠叶齐、黄金茶等良种为主,部分县市适当发展黄金芽、黄金叶、中黄一号等特种品种;制定统一的有机茶生产及加工行业标准,推行有机茶全程标准体系,实现优质栽培,推进“三不”(不打农药、不施用化肥、不使用除草剂)行动;改良茶叶加工工艺,做好夏秋茶及茶饮料、茶食品、茶保健等茶叶深加工产品开发工作,延伸产业链,提高茶叶原料利用效率。

4.6 统一打造品牌

要紧扣“八百里南岳出好茶”的历史文化底蕴,整合资源,强力推进全市性公用品牌建设,充分发挥“南岳云雾”茶为“湖南十大名茶”的品牌效应,树立全市一盘棋的思想,统一打造“南岳云雾”茶区域公用品牌,将“南岳云雾”茶叶区域公用品牌打造成省级、国家级区域公用品牌。同时,制定“南岳云雾”茶市级区域公用品牌的地域标准、生产标准、加工标准、包装标识标准等系列标准体系,出台衡阳市“南岳云雾”茶叶区域公用品牌管理办法。培育茶叶市场,在市区三大茶叶市场及南岳衡山旅游景区建设“南岳云雾”茶品牌推广中心,建设“万恒·“南岳云雾”茶展示展销体验馆”。在全国茶叶主销区大力宣传推广“南岳云雾”茶品牌,鼓励支持茶企采取多主体、多渠道、多类型、多方式推广“南岳云雾”茶品牌。加强产品质量的监督管理,维护“南岳云雾”茶品牌形象。

4.7 培育龙头企业

以“公司+合作社+基地+农户”的模式,吸引更多新型经营主体、更多社会资本参与茶叶产业发展。支持现有茶企扩大规模,对重点龙头企业扩大产能的新增固定资产投资(重点突出茶叶机械化、清洁化加工以及包装、储存和保鲜设施)实行奖补。将符合支持条件的茶叶产业化龙头企业纳入土地整理等资金支持范围,给予重点倾斜。推进茶叶生产、加工、销售综合能力提升,加快现有龙头企业提质升级。加大招商引资力度,引入大公司、大企业、大资本进入茶叶产业。引导金融机构为企业提供融资服务,鼓励社会资金以多种形式参与支持茶叶产业发展,培育壮大龙头企业。

4.8 强化科技支撑

充分发挥以湖南农业大学、湖南省茶叶研究所等科研院所为依托而建立的衡阳市茶叶专家工作站的优势,打造产、学、研、市场、文化相结合的技术平台。建立健全茶叶标准化体系,全面推行生产、采摘、加工、检测、包装、销售全程标准体系。支持改进优化茶叶加工工艺,提高茶叶品质。积极开展茶叶新产品及功能性成分的开发,拓展茶叶精深加工范围。充分利用各级各类培训机构,开展形式多样的技术培训,培养造就一批懂技术、会管理、善经营的茶叶产业专业人才。实施“十百千”人才培养行动,着力培养、引进10名高学历、高职称的专业技术人才,100名初、中级职称业务骨干,1000名实用技术乡土人才。

4.9 促进茶旅融合

讲好茶故事,追溯茶渊源,办好茶节会,传播茶文化。特别是打好“南岳”牌,持续办好“南岳云雾茶茶旅文化节暨茶业博览会” 、“南岳祭茶大典” 、“南岳寿文化节”及“常宁塔山茶开采节”;定期举办“衡山论茶”高峰论坛,推介“烧一柱香、许一个愿、带一盒茶”心愿之旅,打造“中国寿茶之乡”。同时推出观茶、采茶、制茶和茶道、茶艺体验等主题活动,让游客在游览的同时,观赏茶艺、品味名茶,推动茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山银山。

来源:湖南茶业

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破局与增长:2020年斗记品牌革新与增长

  ▲图:2020年斗记服务商大会

  2020年4月24日,2020年斗记服务商大会在云南.西双版纳盛大召开,斗记创始人、总经理、各大部门总监及主管和斗记全国各地的服务商齐聚在一起,以“破局•增长”为主题,就斗记2020年以至未来3至5年品牌发展的战略战术达成共识,定义了斗记作为“高端拼配普洱茶引领者”的品牌定位,共识定义了斗记的八维破局之道,这是斗记品牌发展的又一大分水岭。

  可以说,这次会议的召开,奠定了斗记新一轮飞跃发展的大计。

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  变革,让企业进入快速发展车道

  斗记的第一个小分水岭,是2015年3月12日举办的斗记“新常态、新斗记”合作商会议,在这次会议中,斗记创始人陈海标先生明确提出了从2016年开始正式开启斗记品饮时代。  

  ▲图:2015年“新常态、新斗记”合作商会议

  在2015年这年的植树节,斗记植下的“树”,让普洱茶爱好者看到了不同的风景。产品ICON包装标识,品类、原材信息、工艺技术、年份在产品包装上即标明,买茶一看包装就清楚,存茶一看包装便知是什么茶。

  

  图片描述

  

  ▲图:斗记产品溯源系统

  2017年,斗记启用电子内飞产品溯源系统,使得每一饼茶来源可查,信息可视化,关于产品生产原材信息,产品参数、品牌信息、物流信息,消费者一目了然。一举打破了长期以来买普洱茶只能凭感觉,年份只能靠猜的困境。

  另一方面,斗记长期延续的系列产品线,也使得茶品陈化轨迹、陈化质量有据可循,有茶可对比。

  

  ▲图:金斗十二年产品线

  正是这些对产品投注的种种“细节”的匠心,引领着斗记靠着普洱茶爱好者口口相传的好口碑不断壮大。

  而此次分水岭——“破局•增长”斗记2020年全国服务商大会,主要是为了应对变化了的外部市场和门店运营的挑战,提出的应对之道。“破局•增长”是又一次实践推进了斗记“匠心”精神,即在已经构筑的扎实的产品力上,开始在运营、营销和终端服务上,给服务商和消费者带来“匠心”创造,带来普洱茶销售与品饮体验的新惊喜。

  

  ▲图:斗记创始人陈海标先生发表大会致辞

  接下来我们来一一分享此次大会第一天的主要成果:

  2

  通过历史与愿景对比,梳理品牌发展之路

  斗记以创始人陈海标先生对普洱茶的痴迷开始,也成长于这一种痴迷,对普洱茶茶品的执着与专注和让更多人喝到健康好茶的信念造就了如今的斗记,斗记在2008年就确立了以高端拼配为核心的品牌发展战略,“高端拼配普洱茶引领者”这一定位,符合斗记的历史,也符合消费者对普洱茶品质的要求。

  

  ▲图:斗记总经理刘伟,现场发表公司未来战略

  为更好服务于这一定位,斗记将进一步聚焦于普洱茶领域,逐渐减轻茶具及红茶、白茶等产品,并将专注于线下专卖店建设,将全国终端网点逐步升级为专卖店模式,同时提高终端加盟门槛,提升门店服务质量。

  ①酒香也怕巷子深,产品与营销双引擎

  慕名而来本是一种赞誉,但在商品全球化、信息爆炸的互联网时代,企业没有系统的营销推广手段,品牌信息将淹没在市场铺天盖地的信息中,从而严重阻碍企业发展壮大。

  

  ▲图:斗记市场总监温嘉怡,分享公司营销布局

  面对这一情况,斗记有的放矢地做出一定调整,从以往完全依赖线下口碑口口相传的发展模式,转变为系统化的营销运营。2020年斗记市场中心将在以“创造并留住用户”的发展目标之下,针对市场调研、产品运营、用户体验、城市活化、客情维护、终端氛围等,给终端门店提供销售与经营扶持,解决门店产品动销问题。

  2020年下半年,斗记将在全国各地举办为期6个月的“金斗杯”百万茶会,届时全国各地的茶友均可报名参与,品普洱茶,赢百万大奖。

  ②家人肩并肩,也要让快的人先走

  目前,斗记在全国拥有11个销售服务中心,600多家服务商。2020年斗记将推出“卓越服务商计划”,全力协助愿意同斗记同进退的一批服务商门店,给予更多政策扶持和现金奖励,加快步伐,实现门店飞跃式发展。

  

  ▲图:斗记大区经理王卓,分享斗记全新政策

  除了“卓越服务商计划”外,斗记在2020年还将开启“陈茶代售” 项目,着力解决终端门店现金流和存货的压力,通过促进陈茶销售,带动产品动销。

  ③做强门店“2” 步走,门店运营双支撑

  2020年斗记将专注于线下专卖店建设,鼓励服务商升级门店形象,提升终端消费体验,以用户为核心,设计全新SI空间体验、终端软景观以及服务标准,给予最高30万的装修补贴,提高门店形象和增加更多用户体验互动的空间。

  

  ▲图:斗记全新SI空间体验设计

  除了提升终端门店形象和用户体验外,斗记在门店运营上也给予全方位扶持,门店服务标准提升用户体验,四大盈利系统支持门店持续盈利,资金支持直接帮扶门店。

  

  图片描述

  

  ▲图:斗记大区经理邓辉,分享公司门店运营策略

  ④既要修外功也要修内功,内外双修

  除了以更加开放的心态拥抱市场,推动市场朝着更透明的方向发展,发出品牌声音外。斗记2020年在内部培训上也做出重大改革。

  

  ▲图:斗记培训经理王伟龙,分享公司培训体系

  其一,斗记将在直营店运营经验基础上,形成引进先进经营思维——直营店落地检验——改进推广的闭环,打造可复制可落地的斗记经营方法论,支持服务商门店运营。

  其二,斗记标准化线上培训——金斗学堂,将持续传播普洱茶健康知识、产品知识以及普洱茶行业资讯解读、门店运营方略等综合知识。

  

  ▲图:斗记标准化培训

  其三,斗记传统标准化培训,包含新商训练营、终端盈利系统培训、西双版纳专业知识培训,三大项目将继续保留并不断深化内容和形式。

  其四,创立斗记私董会。斗记总部将更深入地扶持优秀服务商门店的发展,创立斗记私董会,做彼此的董事会成员,及时发现问题,决策风险;抓住机遇,顺利发展,群策群力,推动门店高速发展。

  ⑤产品与用户链接,更好地赋能门店

  而在品牌策划上,斗记也转变以往以专业内容输出为主的形式,以用户为核心,从用户视角出发,更好地将产品与用户链接,讲好品牌故事,讲好产品故事,满足消费者的需求。同时在终端服务上,更好地帮扶门店做好营销设计及物料支持。

  

  ▲图:斗记策划部郑淑娟经理,分享品牌策划重心

  ⑥做好品牌口碑,加强监管规范市场

  匠心制茶是斗记一直以来秉承的理念,在苦修内功,做好产品研发和质量把控的同时,线上的口碑传播对于企业的发展也十分重要。2020年,斗记将加强线上、线下渠道的品牌曝光与市场监管,规范市场行为,严防假冒伪劣及品牌乱价,维护消费者及服务商的根本利益。

  ▲图:斗记媒体推广部张世锴经理,分享品牌口碑建设

  ⑦新事物不可怕,总是可以为我所用

  随着互联网的发展,电商成为消费的一大主流,方便、便宜、选择多的特点让它迅速成为人们购物的日常选择。尽管普洱茶作为传统行业,但在面对移动互联网线上消费已成消费者日常习惯,消费主力逐渐变为90后甚至00后这些群体时,电商似乎成为了一个“不得不做”的选择,众多茶叶品牌开始深耕电商领域,寻求新增长。

  

  ▲图:斗记电商总监黄一洲,分享斗记电商布局

  斗记结合自身情况,确立专注于线下专卖店建设路线。斗记电商的发展将完全服务于这一路线,为品牌赋能,为线下专卖店圈粉引流。为此,斗记将于2020年打造“斗记普洱茶.风味杯”电商系列产品,让年轻人也能轻松喝懂普洱茶,真切体会到普洱茶的魅力。

  除此之外,斗记全新打造的线上电商超级工具——斗记云店,将支持单店线上线下一体化运营,线上傻瓜式开店,裂变式两级分销,多样化营销,实现门店线上线下收款发货独立运营,客户会员单店维护,从而助力门店销售增长。

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  通过对话服务商、行业资深专家、媒体人,梳理具体行动方法论

  斗记有着与服务商互通有无的优良传统,有独立的客服部为服务商提供日常服务,解决实际问题。此外,斗记与茶行业专家、媒体也保持互通。这种通过外部和内部的良性沟通,及时发现问题,调整和改进企业运营,抓住机遇的方式,是斗记品牌发展的一大法门。

  

  ▲图:2020年斗记普洱茶创新发展高峰论坛

  4月24日晚,“破局•增长”2020年斗记普洱茶创新发展高峰论坛召开,斗记先锋服务商代表与资深茶行业专家及媒体人相聚在一起,就“行业破局”“行业增长”这两大主题展开讨论分享。

  

  ▲图:2020年斗记普洱茶创新发展高峰论坛

  斗记先锋服务商代表就异业联盟、朋友圈推广、茶叶培训、高端客户维护、高端产品售卖策略等门店经营的好经验进行分享,资深茶行业专家及媒体人从行业视角,分享了破局之道与增长之道,让在场的斗记家人们深受启发,找到了提升门店运营方法相应的思路。

  

  ▲图:斗记“金斗杯” 百万茶会大赛启动仪式

  会上,斗记“金斗杯” 百万茶会大赛启动仪式隆重举行。“百万茶会”项目是斗记多年的匠心组织,斗记在2014、2015、2016年曾连续三年举办“陈茶鉴道.斗记百万茶会斗茶大赛”。

  

  2020年,斗记“金斗杯” 百万茶会大赛将在全国各地举办,此次活动奖金也较往年更为丰厚,同时参赛条件也进一步放宽,斗记官方后续将陆续发布相关赛事信息,敬请关注。

  后记

  第一天的服务商大会通过分享与研讨,洞察普洱茶商业世界,破局增长路径,从企业的战略到营销、销售、门店运营、培训、品牌、传播、电商,八个维度,确立斗记2020“破局•增长”之道,吹响企业新一轮发展的号角。也祝愿斗记的家人们乘着这股东风,都能展开翅膀,翱翔于广阔的天地之间,开辟更幅员辽阔的业务疆土。

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