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一片叶子的茶

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曹文志:从茶叶到茶产业 一片“叶子”的乡村振兴梦

“一片叶子富了一方百姓”。走进潜山市天柱山大龙窝生态茶园,层层叠叠的茶园连绵起伏、错落有致,在蓝天白云映衬下,绿意盎然,一股淡淡的清香扑鼻而来。


(图:唐义瑞摄)

天柱山被誉为“三富之地”,位于天柱山腹地的大龙窝茶园,海拔800余米,这里云雾缭绕、雨水充沛,负氧离子每立方厘米2万余个,是天然氧吧。安徽省地质调查显示,潜山是安徽省唯一既富硒又富锌的地区,经安徽中青检验检测机构检测,安徽天柱山大龙窝茶园所产的茶叶硒含量是0.24mg/kg,符合农业农村部《富硒茶》的标准;锌含量是50.8mg/kg,比日本、斯里兰卡等高近50%,并且这里产出的茶叶是纯天然的富硒富锌产品。

“一片叶子富裕一方百姓”

“我是2009年,一个偶然的机会,接触到天柱山茶叶,2012年开了第一家茶叶店,随后注册了‘琪怡’商标,可以用一个‘小’字概括:产业规模小、品牌影响力小。如今有了质的改变,可以说‘热’得很。近年来全国大大小小的茶博会、旅游博览会、推介会,随处可见琪怡天柱剑毫的踪迹。”安徽驰展农业发展有限公司总经理曹文志说。

近年,潜山市依托本地富硒、富锌、富负氧离子的生态资源优势,通过政策扶持、强化服务、企业带动,大力发展生态茶,让10万茶农实现增收。


(图:唐义瑞摄)

“我在这里工作很轻松,离家近,还能赚钱补贴家用,还能学习做茶技术,感觉很开心。”谈到近几年的变化,天柱山镇茶庄村村民吴功民笑得合不拢嘴。

茶庄村村民程许根就和妻子二人就在曹文志的茶园工作,程许根主要负责接送过来采茶的人,妻子在茶园采茶。他说:“采茶旺季大概三个月,我们会增加2万元左右的收入。这份工作离家近,没有时间的约束,家里有事我可以随时照顾到,我觉得非常方便。”

据曹文志介绍,除了固定聘请了4名贫困户管理茶园之外,在采茶旺季,茶场最多的时候聘请100多名本地村民开展采茶工作,其中贫困户40余人,有效地帮助他们解决就业,增加收入。

因茶而富、因茶而美。近年来天柱山镇深耕“茶文化”,做大“茶文章”。如今的天柱山镇不仅卖白茶,还卖起了茶园风景、饮茶文化,向着三产融合的方向大步迈进……“一片叶子日”已趋成为天柱山旅游新热点。

“一片叶子的茶旅融合之路”

“我的提案是,加大茶产业融合……”


(图:唐义瑞摄)

2021年1月11日,在安庆市”两会“现场,安庆市劳模、安庆市人大代表、安徽驰展农业发展有限公司总经理曹文志在提案中表示,中央一号文件明确提出,要实施农业生产“三品一标”提升行动,推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,引领农业绿色发展,提升农业质量效益和竞争力。以有机、绿色种植引导,政府加强宣传,项目支撑为突破口,打造茶园观光体验游,集观光、研学、制作、品鉴为一体,实现“茶山变金山,茶园变公园,产品变商品”,让更多的游客来潜山品上干净的茶。


(图:唐义瑞摄)

曹文志认为,要以“天柱剑毫”公共品牌为契机,践行“绿水青山就是金山银山”理念,加大潜山茶产业和第二三产业的融合力度,抓技术、抓品牌,在茶业、文化、旅游、康养方面做好文章。

目前,已有陋室邂逅、七月山隐、西津渡、清然居、天柱山茶庄酒墅民宿、天柱山茶园湖民宿等6家民宿,初步形成“民宿+景区”“民宿+疗休养”“民宿+非遗文化”“民宿+品茶”等多行业融合的“民宿+”经济。

周末和节假日去周边茶园休闲度假,成了潜山城区市民的新风尚。

“一片叶子的乡村振兴梦”

潜山属皖西南大别山茶区,生态环境优越,茶叶资源丰富,种茶历史悠久,茶文化源远流长,是全国重点产茶县、农业部绿色食品标准化示范基地建设示范县、安徽省茶产业十强县。茶产业是潜山农业产业发展中的一张靓丽名片。

近年来,在当地领导的重视下,潜山茶产业发展强劲有力,2021年全市茶园面积达12.48万亩,年产干茶3342余吨,农业产值6.5亿元,综合产值12亿元,主产区为塔畈乡、五庙乡、水吼镇、天柱山镇、官庄等几个乡镇。目前,全市注册登记茶叶专业合作社48家、家庭农场130多家......

这一组组数据,在曹文志看来背后隐藏着大产业。

“以前我们只考虑到怎样把茶叶做好,现在不一样了,要思考茶叶到茶业该如何发展转变?”曹文志认为,潜山茶叶发展历史悠久,通过过去20多年的发展已初具规模,当前,中央提出全面实施乡村振兴战略,潜山茶叶迎来了非常好的发展机遇,要结合茶文化、茶旅游,拓展茶休闲、茶康养,实现一二三产业融合,助力乡村振兴发展。要充分发挥茶叶产业协会,茶文化研究会职责,互相交流学习,从产业角度,以文化传播故事为载体,走出潜山,向全国知名茶企学习经验与做法。对接中国茶叶流通协会,中国茶叶研究院,以及各大院校来潜指导,以差距为核心,提高夏秋茶利用水平,拓展茶食、茶饮、茶枕等茶叶延伸产品,提升茶产品附加值。


(图:唐义瑞摄)


(图:唐义瑞摄)

近年来琪怡茶叶以茶为媒,举办天柱山茶文化旅游节,依托茶博会、农博会以及旅博会等展销平台,拓展“天柱剑毫”销售渠道,持续提升品牌影响力,在2020年中国特色旅游商品大赛中,琪怡天柱剑毫脱颖而出,荣获大赛金奖,在首届长三角名茶评比大赛中荣获三星级金奖。2021年参加全国硒水鉴茶大赛中荣获银奖。2021年潜山市曹文志茶叶专业合作社被评定为全国供销总社示范社,天柱山茶手工制作技艺获批省非遗名录,2021年评为全国有机茶示范基地。

当被问到初衷,曹文志坚定地回答:“努力讲好‘一片叶子’的故事,让那一片叶子真的成为金子银子,这是自己的乡村振兴梦。”(唐松莲)

来源:中国网韵动安徽,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

《乡村振兴中国茶》:见证一片叶子的蓬勃力量

《乡村振兴中国茶》

走进

湖南湘西十八洞

浙江安吉

陕西安康

福建武夷山

海南五指山

广西梧州

追溯中国茶的历史文化脉络

以茶为缩影

记录与展现中国乡村振兴的美丽画卷

茶,一片柔软的树叶,萌发于中华大地之上,承载着一个大国的历史与文化,作为世界公认三大健康饮品之一,更是全人类文明的共同财富。

如今,在中华大地上,这片小小的叶子,对亿万涉茶人口而言,是他们摆脱贫困的金叶子,是实现稳定增收的致富业,更是中国全面推进乡村振兴的支柱性产业。

党和政府对中国茶产业给予了高度重视,更是多次深入茶区,考察茶产业的发展。青青茶园,见证了对传承文化遗产、坚持绿色发展、推进乡村振兴的殷殷期待。

2003年,时任浙江省委书记习近平同志到安吉黄杜村考察,赞扬当地“一片叶子富了一方百姓”。

2013年11月3日,在湖南省花垣县十八洞村考察调研,首次提出了“精准扶贫”重要理念。

2020年4月,在陕西安康考察期间,希望乡亲们因茶致富、因茶兴业。

2021年3月,在福建武夷山叮嘱,要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。

2022年4月,海南省五指山市水满乡毛纳村,在手工茶坊参与炒茶劳动,勉励村民把茶叶经营好,把日子过得更红火。

2022年10月17日,党的二十大广西代表团讨论时,叮嘱把六堡茶做大做强。

如今,茶产业不负期望完成了绿色发展的完美演绎;“一片叶子致富一方百姓”佳话传遍神州大地,茶叶实践着乡村振兴的希望。数以千计的县市,数以万计的乡镇,近以亿计的农户因茶而兴,因茶而富。小小的一片叶子,再一次勃发出了神奇的力量。

如今,十八洞村茶叶种植面积已达10万亩,茶产业成为解决村里世代贫困的重要产业。人均收入从十年前的1668元跃升至2022年的23505元。

安吉白茶2023年产量2300吨,产值超35亿元。全国种植的“白叶一号”已达400余万亩,实现了从“一片叶子富了一方百姓”到“一片叶子共富八方百姓”。

福建武夷山现在涉茶人员已超12万人,全市茶叶全产业链产值125亿元,农民人均收入中近五成来自茶叶。

陕西安康市茶园总面积111万亩,综合产值突破300亿元,全产业链从业人数突破40.5万人,带动茶农户均增收2000余元。

2023年,海南五指山市茶叶播种面积1.2万亩,茶青产量440.2吨,茶产业已成为全市实现乡村全面振兴和推动经济社会高质量发展的支柱产业。

当前,六堡茶产业已成为广西梧州乡村振兴的重要抓手。梧州市全市茶园31.22万亩,“梧州六堡茶”区域公用品牌价值44.03亿元,被评为“2023最具品牌发展力品牌”......

我国茶园总面积保持在4900万亩,全国19个省份超1000个县种植茶叶,茶叶总产值超过3000亿元,为全球第一大产茶国和第一大消费国。

如今,漫步在中国一片片茶林、茶山,生态优先、绿色发展的故事俯拾即是,一幅茶文化、茶产业、茶科技统筹发展的振兴画卷徐徐展开。

《乡村振兴中国茶》12月14日正式播出

我们追寻一片叶子的脉络

追随茶乡足迹

以数十年为时间的跨度

以五千公里的空间纵深

一同见证“茶”在乡村振兴中的蓬勃力量

来源:茶频道

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滇红茶:一片叶子的使命

档案是人类的共同记忆

是重要的文化遗产

云南因其独特的地理与气候条件,产生了大批品质优良的名特优产品,为云南的轻工业、食品加工工业提供了优质的原料,也造就了许多广泛流传的老字号和名优特产品。

这些在风云激荡的历史中成长起来的老字号或品牌,不仅为社会创造出了巨大的物质财富,深刻影响着人们的社会生活,而且通过一代代企业家的不懈努力,把这些老字号或企业背后所蕴含的滇商精神也一代代传承下来,发扬光大。

近日

由云南省档案局摄制的

《云南记忆》微纪录片

正式上线播出

本次上线的《云南记忆》系列微纪录片,选取云南5个闻名遐迩的品牌或老字号——石龙坝水电站、云南白药、大重九香烟、滇红茶、德和罐头,采用微纪录片的表现手法,讲述了5个本土品牌或老字号的发展历程、产品特色、精神积淀和文化传承,讲述了云南工商业前辈筚路蓝缕的实业救国梦,也见证了云南百年的历史变迁。

今天

跟随小布来看第四集

《云南记忆》之滇红茶

——《一片叶子的使命》

云南虽然被誉为大叶种茶的故乡,但是在抗日战争爆发之前,云南茶叶因生产技术落后、形制单一,从来没有出品过红茶。1937年日本侵华,东南红茶产区相继沦陷。国难当头之际,制茶专家冯绍裘等一行怀揣报国之心深入凤庆,以匠人之技研制出高品质红茶,为抗战创汇立下了汗马功劳,同时改写了云南不生产红茶的历史,创造了驰名中外的商业传奇。微纪录片《一片叶子的使命》以详实的档案史料,生动再现滇红茶从试制出品到享誉世界的历程。

来源:云南发布

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