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一片叶子的故事

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曹文志:从茶叶到茶产业 一片“叶子”的乡村振兴梦

“一片叶子富了一方百姓”。走进潜山市天柱山大龙窝生态茶园,层层叠叠的茶园连绵起伏、错落有致,在蓝天白云映衬下,绿意盎然,一股淡淡的清香扑鼻而来。


(图:唐义瑞摄)

天柱山被誉为“三富之地”,位于天柱山腹地的大龙窝茶园,海拔800余米,这里云雾缭绕、雨水充沛,负氧离子每立方厘米2万余个,是天然氧吧。安徽省地质调查显示,潜山是安徽省唯一既富硒又富锌的地区,经安徽中青检验检测机构检测,安徽天柱山大龙窝茶园所产的茶叶硒含量是0.24mg/kg,符合农业农村部《富硒茶》的标准;锌含量是50.8mg/kg,比日本、斯里兰卡等高近50%,并且这里产出的茶叶是纯天然的富硒富锌产品。

“一片叶子富裕一方百姓”

“我是2009年,一个偶然的机会,接触到天柱山茶叶,2012年开了第一家茶叶店,随后注册了‘琪怡’商标,可以用一个‘小’字概括:产业规模小、品牌影响力小。如今有了质的改变,可以说‘热’得很。近年来全国大大小小的茶博会、旅游博览会、推介会,随处可见琪怡天柱剑毫的踪迹。”安徽驰展农业发展有限公司总经理曹文志说。

近年,潜山市依托本地富硒、富锌、富负氧离子的生态资源优势,通过政策扶持、强化服务、企业带动,大力发展生态茶,让10万茶农实现增收。


(图:唐义瑞摄)

“我在这里工作很轻松,离家近,还能赚钱补贴家用,还能学习做茶技术,感觉很开心。”谈到近几年的变化,天柱山镇茶庄村村民吴功民笑得合不拢嘴。

茶庄村村民程许根就和妻子二人就在曹文志的茶园工作,程许根主要负责接送过来采茶的人,妻子在茶园采茶。他说:“采茶旺季大概三个月,我们会增加2万元左右的收入。这份工作离家近,没有时间的约束,家里有事我可以随时照顾到,我觉得非常方便。”

据曹文志介绍,除了固定聘请了4名贫困户管理茶园之外,在采茶旺季,茶场最多的时候聘请100多名本地村民开展采茶工作,其中贫困户40余人,有效地帮助他们解决就业,增加收入。

因茶而富、因茶而美。近年来天柱山镇深耕“茶文化”,做大“茶文章”。如今的天柱山镇不仅卖白茶,还卖起了茶园风景、饮茶文化,向着三产融合的方向大步迈进……“一片叶子日”已趋成为天柱山旅游新热点。

“一片叶子的茶旅融合之路”

“我的提案是,加大茶产业融合……”


(图:唐义瑞摄)

2021年1月11日,在安庆市”两会“现场,安庆市劳模、安庆市人大代表、安徽驰展农业发展有限公司总经理曹文志在提案中表示,中央一号文件明确提出,要实施农业生产“三品一标”提升行动,推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,引领农业绿色发展,提升农业质量效益和竞争力。以有机、绿色种植引导,政府加强宣传,项目支撑为突破口,打造茶园观光体验游,集观光、研学、制作、品鉴为一体,实现“茶山变金山,茶园变公园,产品变商品”,让更多的游客来潜山品上干净的茶。


(图:唐义瑞摄)

曹文志认为,要以“天柱剑毫”公共品牌为契机,践行“绿水青山就是金山银山”理念,加大潜山茶产业和第二三产业的融合力度,抓技术、抓品牌,在茶业、文化、旅游、康养方面做好文章。

目前,已有陋室邂逅、七月山隐、西津渡、清然居、天柱山茶庄酒墅民宿、天柱山茶园湖民宿等6家民宿,初步形成“民宿+景区”“民宿+疗休养”“民宿+非遗文化”“民宿+品茶”等多行业融合的“民宿+”经济。

周末和节假日去周边茶园休闲度假,成了潜山城区市民的新风尚。

“一片叶子的乡村振兴梦”

潜山属皖西南大别山茶区,生态环境优越,茶叶资源丰富,种茶历史悠久,茶文化源远流长,是全国重点产茶县、农业部绿色食品标准化示范基地建设示范县、安徽省茶产业十强县。茶产业是潜山农业产业发展中的一张靓丽名片。

近年来,在当地领导的重视下,潜山茶产业发展强劲有力,2021年全市茶园面积达12.48万亩,年产干茶3342余吨,农业产值6.5亿元,综合产值12亿元,主产区为塔畈乡、五庙乡、水吼镇、天柱山镇、官庄等几个乡镇。目前,全市注册登记茶叶专业合作社48家、家庭农场130多家......

这一组组数据,在曹文志看来背后隐藏着大产业。

“以前我们只考虑到怎样把茶叶做好,现在不一样了,要思考茶叶到茶业该如何发展转变?”曹文志认为,潜山茶叶发展历史悠久,通过过去20多年的发展已初具规模,当前,中央提出全面实施乡村振兴战略,潜山茶叶迎来了非常好的发展机遇,要结合茶文化、茶旅游,拓展茶休闲、茶康养,实现一二三产业融合,助力乡村振兴发展。要充分发挥茶叶产业协会,茶文化研究会职责,互相交流学习,从产业角度,以文化传播故事为载体,走出潜山,向全国知名茶企学习经验与做法。对接中国茶叶流通协会,中国茶叶研究院,以及各大院校来潜指导,以差距为核心,提高夏秋茶利用水平,拓展茶食、茶饮、茶枕等茶叶延伸产品,提升茶产品附加值。


(图:唐义瑞摄)


(图:唐义瑞摄)

近年来琪怡茶叶以茶为媒,举办天柱山茶文化旅游节,依托茶博会、农博会以及旅博会等展销平台,拓展“天柱剑毫”销售渠道,持续提升品牌影响力,在2020年中国特色旅游商品大赛中,琪怡天柱剑毫脱颖而出,荣获大赛金奖,在首届长三角名茶评比大赛中荣获三星级金奖。2021年参加全国硒水鉴茶大赛中荣获银奖。2021年潜山市曹文志茶叶专业合作社被评定为全国供销总社示范社,天柱山茶手工制作技艺获批省非遗名录,2021年评为全国有机茶示范基地。

当被问到初衷,曹文志坚定地回答:“努力讲好‘一片叶子’的故事,让那一片叶子真的成为金子银子,这是自己的乡村振兴梦。”(唐松莲)

来源:中国网韵动安徽,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

《乡村振兴中国茶》:见证一片叶子的蓬勃力量

《乡村振兴中国茶》

走进

湖南湘西十八洞

浙江安吉

陕西安康

福建武夷山

海南五指山

广西梧州

追溯中国茶的历史文化脉络

以茶为缩影

记录与展现中国乡村振兴的美丽画卷

茶,一片柔软的树叶,萌发于中华大地之上,承载着一个大国的历史与文化,作为世界公认三大健康饮品之一,更是全人类文明的共同财富。

如今,在中华大地上,这片小小的叶子,对亿万涉茶人口而言,是他们摆脱贫困的金叶子,是实现稳定增收的致富业,更是中国全面推进乡村振兴的支柱性产业。

党和政府对中国茶产业给予了高度重视,更是多次深入茶区,考察茶产业的发展。青青茶园,见证了对传承文化遗产、坚持绿色发展、推进乡村振兴的殷殷期待。

2003年,时任浙江省委书记习近平同志到安吉黄杜村考察,赞扬当地“一片叶子富了一方百姓”。

2013年11月3日,在湖南省花垣县十八洞村考察调研,首次提出了“精准扶贫”重要理念。

2020年4月,在陕西安康考察期间,希望乡亲们因茶致富、因茶兴业。

2021年3月,在福建武夷山叮嘱,要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。

2022年4月,海南省五指山市水满乡毛纳村,在手工茶坊参与炒茶劳动,勉励村民把茶叶经营好,把日子过得更红火。

2022年10月17日,党的二十大广西代表团讨论时,叮嘱把六堡茶做大做强。

如今,茶产业不负期望完成了绿色发展的完美演绎;“一片叶子致富一方百姓”佳话传遍神州大地,茶叶实践着乡村振兴的希望。数以千计的县市,数以万计的乡镇,近以亿计的农户因茶而兴,因茶而富。小小的一片叶子,再一次勃发出了神奇的力量。

如今,十八洞村茶叶种植面积已达10万亩,茶产业成为解决村里世代贫困的重要产业。人均收入从十年前的1668元跃升至2022年的23505元。

安吉白茶2023年产量2300吨,产值超35亿元。全国种植的“白叶一号”已达400余万亩,实现了从“一片叶子富了一方百姓”到“一片叶子共富八方百姓”。

福建武夷山现在涉茶人员已超12万人,全市茶叶全产业链产值125亿元,农民人均收入中近五成来自茶叶。

陕西安康市茶园总面积111万亩,综合产值突破300亿元,全产业链从业人数突破40.5万人,带动茶农户均增收2000余元。

2023年,海南五指山市茶叶播种面积1.2万亩,茶青产量440.2吨,茶产业已成为全市实现乡村全面振兴和推动经济社会高质量发展的支柱产业。

当前,六堡茶产业已成为广西梧州乡村振兴的重要抓手。梧州市全市茶园31.22万亩,“梧州六堡茶”区域公用品牌价值44.03亿元,被评为“2023最具品牌发展力品牌”......

我国茶园总面积保持在4900万亩,全国19个省份超1000个县种植茶叶,茶叶总产值超过3000亿元,为全球第一大产茶国和第一大消费国。

如今,漫步在中国一片片茶林、茶山,生态优先、绿色发展的故事俯拾即是,一幅茶文化、茶产业、茶科技统筹发展的振兴画卷徐徐展开。

《乡村振兴中国茶》12月14日正式播出

我们追寻一片叶子的脉络

追随茶乡足迹

以数十年为时间的跨度

以五千公里的空间纵深

一同见证“茶”在乡村振兴中的蓬勃力量

来源:茶频道

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“一片叶子”的中东欧展望:中国茶何以跨界合作?

将波兰牛奶与中国绿茶有机结合,在茶艺师的手中,一杯新鲜萃取的“奶绿”就此制作完成……这是“一片叶子”与中东欧产品碰撞合作的一幕。


第二届金钟(国际)茶文化节展览现场。林波摄

审视当下,面对外来茶冲击、品牌营销创新不足、生产成本高、茶叶资源利用率低等诸多“成长烦恼”,本土茶产业如何高质量发展?


茶艺师制作“奶绿”现场。黎莉供图

牵手中东欧,寻觅合作新机遇,为茶产业打开另一扇“窗”,透过浙江宁波茶产业看“一片叶子”的跨界合作,“茶叶”承载的不只是现实生活,还有熠熠生辉的未来想象。

宁波产茶的历史最早可以追溯到河姆渡文化时期。唐时,宁波开海上茶路之先河;宋时,宁波是中国茶文化向外传播的主通道;明清时,宁波是茶叶环球航运的集散中心。


国际友人品鉴现场。黎莉供图

自2014年以来,宁波积极参与中国—中东欧国家合作,在贸易往来、投资合作、人文交流和机制建设等方面进行了一系列创新实践,特别是通过举办中国—中东欧国家博览会,设立中国—中东欧国家经贸合作示范区,探索形成了中东欧合作的“宁波路径”。

“在中国—中东欧国家博览会开幕之际,以茶待客,迎八方来宾,既展现了中国传统文化的待客之道,也借此机会打响宁波茶产业品牌。”5月12日,宁波市农业农村局总农艺师、党组成员赵新立在2023中东欧“金钟茶城”文化、经贸交流活动暨第二届金钟(国际)茶文化节上如是说。

据悉,在此次活动中,共有近百种本土茶叶亮相,希望通过多方联动,助力茶产业转型,使茶产业融合互通、互动营销。

“在中国喝茶是一件非常普遍的事。”在中国就业的“95后”保加利亚小伙高伟义闲暇时会泡一壶茶,约上三五好友,一起畅谈人生,“有时我也会向他们推荐中东欧的花茶,增进彼此的了解。”


中东欧商品交流体验中心展出的部分商品。林波摄

据宁波海关数据显示,2023年1月至4月,宁波口岸出口中东欧茶叶278.3万元,同比增长78.4%,主要出口国为罗马尼亚和波兰。

品茶,品的不仅是味道,更是其背后的文化韵味和历史沉淀。如何“泡好”生态、文化、创新“三杯茶”,把“一片小叶子”做成“共富大产业”?

“挖掘、研究宁波茶的传统文化当代价值,从历史根脉上系统性重塑新时代背景和视野下茶的先进文化,把‘茶和天下’的中华文明理念传播世界。”宁波市政协委员徐建成如是建议。

宁波有“望府银毫”“望海茶”“瀑布仙茗”等优良品牌。目前,该市已有茶园面积21.3万亩、专业化经营主体580余家、茶农3.8万余户。2022年,该市茶产业直接产值超9亿元。

“希望宁波本地产的优质绿茶能走出国门、走向世界,也希望能在中东欧这块潜力巨大的市场中寻觅新的合作机遇。”参展商王茂强是宁波市宁海县的一位“茶二代”,2000年,他接班父亲的茶事业,成为一名“茶农”。

在宁波,跨界合作的故事和展望不止于此。

来自波兰的牛奶、保加利亚玫瑰精油护手霜……走进位于宁波老外滩的中东欧商品交流体验中心,入眼的便是来自中东欧或者由中东欧原料制作而成的各类商品。

据中东欧商品交流体验中心负责人、中东欧商品采购联盟执行会长陈威君介绍,除了研发中国绿茶与中东欧产品有机结合的新品外,该中心还计划引进中东欧国家的厨师团队,进一步深化中国与中东欧国家的人文交流合作。(完)

来源:中新网宁波(记者 林波),信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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