日前，一场茶人的欢聚在世界茶源地云南临沧双江县圆满落幕，来自大江南北的200多位资深茶友，受邀参加由云南双江勐库茶叶有限责任公司（以下简称“勐库戎氏”）举办的首届“秋实节”。
2020年首届“秋实节”行程，对于爱茶的人来说，可谓“干货满满”。为期三天的行程，主办方安排了寻根世界茶树起源地——勐库大雪山万亩野生古茶林、走进世界有机茶园典范——勐库戎氏亥公基地、探秘原生态古茶村——小户赛古茶林和冰岛茶村、感受普洱茶严格的工艺流程——体验勐库戎氏本味制茶技艺等活动。从世界茶园的源头到现代有机农业的发展，从亲身走进茶林到亲手制作茶品，再加上品饮风味个性鲜明的茶品，让茶友们全方位体验普洱茶的魅力。
图片1：茶友们登顶勐库大雪山，在有着2700多年历史的1号古茶树前合影。
在苍茫的临沧双江大雪山腹地，生长着世界上迄今为止发现海拔最高、群落密度最密、抗逆性最强、面积最大的野生古茶树群落，早在20世纪80年代就吸引了中国植物学界大批专家前来考察，是世界茶种发源地之一。在野生古茶林一号大茶树的旁边，树立有“勐库戎氏茶业保护古茶树宣言”的标牌。茶，这片神奇的东方叶子，是上天赐予所有爱茶人的礼物，保护自然生态，是每个茶人茶企的责任。
图片2：茶友探访小户赛拉祜族村古茶园。
小户赛村，是离大雪山最近的古村落，拉祜族人在这里世代祖居，用世代相传的耕作方法养护着一片古树茶林。在品饮小户赛茶之后，茶友们感慨，小户赛茶独特的风味与近年来声名鹊起的“冰岛茶”形成鲜明对比，小户赛香艳浓烈，冰岛茶优雅柔甜，双江茶区勐库大叶种茶的丰富味觉内涵，令人惊叹。
看过野生的古茶林、拉祜族村古茶园，茶友们走进勐库戎氏亥公基地，这里是联合国粮农组织认证的有机茶园。亥公有机茶园基地，不仅是勐库戎氏重要的原料产地，更是勐库戎氏的农作技术基地。在持续20年的时间里，勐库戎氏用一整套生态茶园的种植管养方法辅导茶农，不仅让企业获得更优质的原叶，也提升了双江茶区的茶叶品质。
活动期间，茶友们还走进洁净的勐库戎氏制茶车间，亲身感受从晒茶、炒茶、揉茶到压茶的一系列生产工艺环节，加深了对好茶从茶园到茶杯的全过程了解。
图片3：茶友体验普洱茶制作技艺。
此次“秋实节”的主办方“勐库戎氏”，是农业农村部国家重点龙头企业，制茶历史始于1935年，至今已传承三代。在此次“秋实节”之前，勐库戎氏已经连续11年举办“茶乡行”活动，让广大茶友走进茶乡，不仅近距离感受好茶，也近距离体验好茶的制作过程。勐库戎氏第三代传承人戎玉廷表示，“秋实”一词出自《后汉书》：“春发其华，秋收其实，有始有极，爱登其质。”“秋实”是对耕耘的褒奖，也是对未来的祝福。之所以把“茶乡行”升级为“秋实节”，是希望与茶人共享丰收，让更多人体验好茶，让这个节日成为一个爱茶人的平台，让更多的人、更多的企业、更多的行业参与进来，共同推广好茶，与更多的人分享好茶。
原标题：春采秋实 近享好茶——首届勐库戎氏“秋实节”在世界茶源地临沧双江落幕
注：内容来源人民政协网，作者李寅峰，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
近日，双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县的冰岛古茶树陆续开采。
站在茶园里，到处都是郁郁葱葱的景象，茶树新叶在枝头展露。早晨，茶农穿梭在古茶园采摘鲜叶，再运往茶叶初制所。在茶园，除了茶农，还可看到络绎不绝的茶友。每年春茶季，郜鸿亮都要从河南来到这里订购春茶。
“这几年，这里对古茶树进行保护性采摘，科学管护，茶叶的品质得到了保证。工艺上也改进了很多，包括品质、质量的把控都做得越来越好。”郜鸿亮告诉记者。
今年由于气候干燥，降雨量少，导致古树春茶采摘时间推后，但质量和产量受影响不大。
冰岛村村委会主任李彩荣告诉记者，古树茶销售每年都有一些固定的老顾客，这几年村里也在转变销售方式，通过开展茶山游学等活动，不断拓展新客户。今年，冰岛老寨古树采摘量最大时候会在四月中旬，现在80%的鲜叶也被提前预订。
记者/邵云飞 金维娜 杨再国
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“临沧涩，勐海苦”。这是大部分人对临沧、勐海茶的直接概括。在临沧市和双江县西部交界处，有一座南北走向的横断山支脉——邦马山，也就是我们熟悉的勐库大雪山。
图片描述 这里最高海拔3200米，著名的勐库野生古茶树群落就分布在这里的原始森林之中。在冰雪的滋润下，野放型古茶树生长缓慢，茶多酚得到沉积，所谓的“涩”，其实是茶多酚积累的结果，滋味也如高山清泉凝聚的冰雪一般明亮透彻。
图片描述 “吃曼松，看倚邦”。隶属古六大茶山的倚邦象明乡内，以曼松茶滋味最好。王子山下的香唐人（古老的彝族分支），在他们古老的文化，就有以茶树为崇拜对象的歌谣。
图片描述 明朝成化年间，曼松茶因色香味俱全，被进贡给皇室享用，宪宗皇帝品尝后对其赞不绝口，且因为冲泡后茶叶“站立不倒”，被寓意“大明江山屹立不倒”之意，从此被誉为皇家贡茶，雍正十三年，更是作为皇帝的专茶。时至今日“站立不倒”的技术难以寻觅，但是，高香甘醇的蜜润茶韵、曼松的皇家古茶园遗址，依旧见证着这段历史。
图片描述 在倚邦山的旁边，是著名的易武山脉。虽与临沧的地势相比，版纳相对海拔较低，但巨大的落差造就了她的名冠六山。易武的乔木大叶种古茶树，树身笔直，因山高雾重，土地肥沃，易武茶身绒毛较多，茶菁乌黑油亮，色泽悦目；茶韵细腻柔滑，香甜回甘。丰富的内含物，使其柔中带刚，且越陈越香，素有“茶中皇后”之称。
图片描述 占地750平方公里的易武茶山，是古六山中最大的茶山。在这片辽阔的山地之中，有一片属于国有林的古茶园，隶属曼腊村丁家寨的薄荷塘。从“不为人知”到“茶界新贵”，在这片人烟罕至的古茶园，崎岖，几乎没有所谓的“路”。也正是因为与外界隔绝，薄荷塘的茶树特别高大，植被保存完好，茶香、茶味、茶气三者充盈，是珍惜的少数茶种之一。
图片描述 一江相隔，滋味不同。“勐海苦”是由于充足的阳光使勐海茶内含物中咖啡因的比例要比茶多酚多，因此甘正酽醇，滋味浓厚。所谓“红酒论酒庄，普洱论山头”，标准的大叶种普洱茶，在低海拔地区，吸取着澜沧江顺流而下带来的丰富养分，使其枝叶肥厚，营养物丰盈，增强了茶叶的馥郁滋味，层次更为明显，被茶友们公认为是“茶中之王”。
图片描述 临沧与西双版纳由于地域跨度大，内含物的差异，使得两地普洱茶滋味差别更明显，韵味各有不同，喜欢喝茶的朋友可以按照自己的口味与喜好细细品鉴，定能发现其中的奥妙之处。
