审论：双江勐库黄金茶冰岛老寨当年的新茶好喝，爱喝冰岛老寨古树茶的5年把它喝完，是件非常幸福的事情。切莫听信别人忽悠说冰岛茶存10年和20年的故事，或说有2000年左右的古树冰岛熟茶和古树生茶，这都是漫过你头颅的洪水谎言，不可言说，亦无法揭穿。这就是古六大茶山为什么是号级茶的原料地的基本原因（1956年之前如宋聘号、同兴号、同庆号、福元昌号等私人商号）。

从这个角度说，五年以上，十年左右的普洱茶的扛把子“易武茶王树”古树茶那就是通过时间来证实自我实力与魅力的，所谓纯粹渐深的层级，就是茶本体与自然时光的味道合一，你便是那吃茶去的人。借用禅宗三祖僧璨的几句偈语“至道无难，唯嫌拣择；但莫憎爱，洞然明白”来阐悟，想会喝茶，便要学着拣择；想弄懂茶，便要倍加珍惜茶，只有这样，茶才会在你身体里生根发芽。

一盏冰岛一如来。中国古人喜欢寓情于物，以品茗悟道从来就是一种修行方式。世人常以“香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈”八字来概括普洱茶，然唯冰岛能齐集普洱茶之七美，独缺能陈的概念。其冰岛老寨新晋的“普洱茶皇后”的美誉也算符实。冰岛老寨古树的年产量极少，只有老班章古树头春茶产量十分之一都到不了，因而价格昂贵，也正因价值不菲，在很长一段时间内冰岛茶因炒作导致市场价格混乱，要买到冰岛老寨的古树茶那您最好在那棵树下守着看鲜叶采摘，直至做成干毛茶，这样才能够放心。

这几年来，冰岛老寨可寻的茶农甚少，他们大多已往临沧市或者双江县城买房置业。茶农普遍将茶树承包给当地的“料头”，他们几乎承包了这里所有单株级别的古树和中树，2018年吉普号最大树的料头就是勐库本地人。

然而，料头亦有初制所，甚至可能几经转手倒卖，最终接手的料头一般承包二三年左右，因此，市场上的冰岛价格在料头的几经周折过后日益上涨。从某位料头口中得知，目前，冰岛老寨的单株级别不到300棵，这些单株级别古树每株的干茶均产约为1.3-1.5公斤，其鲜叶均价超过12000元每公斤，冰岛老寨单株级别干茶年产量约为500公斤左右。而冰岛老寨每棵1公斤不到干茶产量的古树级别（或称中树）头春鲜叶均价为6000元至8000元每公斤，制成干毛茶后均价约为30000元每公斤。

有趣的是，冰岛老寨茶王树恰为冰岛自然村村民小组领导家所有，它的位置在冰岛老寨停车场边上的茅厕下面，因此，过往的茶友总爱笑说：茶王树近水楼台先得月，途沃肥足，长势可喜。

关于冰岛茶的历史由来有两种说法：一为当地土司“版纳古茶山引入”说，一为其他地方引入说，但两种说法都与冰岛由“三颗茶籽”繁育而成的“外来”传说契合。

冰岛茶源地冰岛行政村隶属临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，冰岛行政村下辖冰岛老寨、地界、糯伍、坝歪、南迫5个村民小组，俗称“冰岛五寨”，冰岛五寨以冰岛老寨干茶最为昂贵，其他的地界、糯伍、坝歪、南迫四个冰岛寨子本文不做介绍和讨论。

除了西双版纳易武的薄荷塘这个地方外，云南古树茶鲜叶走的是拍卖制。你出1万一公斤鲜叶，我出1万2，那这棵最大树或者茶王树的茶就归我了。所以，只要您有钱，把冰岛老寨古树茶高价一年全部买下自然不成问题。冰岛老寨为什么这么贵呢？主要是其稀缺性，如果易武薄荷塘搞成拍卖制，价格肯定超过冰岛老寨。

吉普号创始人小黑2018年以每公斤13600元的价格拍下了冰岛老寨1号树（最大树）的鲜叶，最大树鲜叶采摘量最后共计30.4公斤，约4.3公斤鲜叶做一公斤干茶，最后做成7公斤多点干茶，最后冰岛老寨1号树干毛茶的成本价格是一公斤5.9万元。这7公斤多如此昂贵的冰岛老寨头春茶是如此稀缺，是吉普号用真实而制的“战略级”产品。

冰岛老寨三五百年以上的古树，在此称作单株级别，冰岛老寨百年左右的古树，一般称作中树。如同吉普号拍卖下的冰岛老寨最大树，这些单株级别的古树被不同的茶叶企业的挂牌，每逢春茶季节，茶商引客户直接上山采摘。

目前，冰岛老寨最大古茶树已从1号编至10号，10号之后尚不知是否也已经续编。1-10号树相对其余茶树可谓亭亭玉立，无论从树身的大小、鲜叶的产量诸方面来计，都独有千古。令人惊诧的是，这十棵茶树，每棵的鲜叶产量都在20-30余公斤，而在询问冰岛老寨古树的料头时，茶农与茶商众说纷纭，有年产1吨多之说，也有年产3吨之说，无法确定冰岛老寨古树的确切产量。冰岛老寨近10年来种植的小树就多了，山都铲秃了，漫山遍野的冰岛老寨小树，产量巨大，小树茶价格2018年1公斤2000到3000元。

冰岛在当年新茶新喝的情况下适口性好是强于西双版纳古六大茶山的，因为甜度更高，刚开始喝普洱茶的新茶友，刚入行我有钱，这冰岛老寨真好喝，甜，我们的味觉对甜有天生喜爱，这就叫“一俊遮百丑”啊。然新茶友也可能没有喝过五六年存贮的冰岛老寨或者易武茶王树之类的，所以缺乏对比判断的能力。

我喝过四到五年的冰岛老寨，我也喝过10年冰岛老寨，我发现10年的冰岛老寨真不好喝了，甚至比不上10年左右的勐库大雪山的古树茶，为什么呢？

简单的来说，我认为冰岛最大的特点是高甜度和强生津带给人最直观舒畅饮后满足的幸福感。汤体并非冰岛诱人之处，然足以抒发普洱一山一味之魅力。举一个不太恰当的例子，它给人的感觉可能像酷暑天吃到一颗冰镇甜杨梅，而不是炖够12小时温热适口的骨头汤。而普洱茶的转化方向往往是汤体协调性的增强，通过转化，惊人兴奋的刺激感会降低，醇厚感增强。这样的变化恰恰弱化了冰岛最大的魅力，而冰岛老寨的汤体短板因为先天资质，即使通过时间的转化有所增强，也无法与西双版纳地区的高品质茶品相比。

10多年冰岛老寨已经失去了你最初喜欢的冰岛老寨的那个魅力，他转化后那个滋味已经没有冰岛的韵味了，茶味衰减的厉害，转化成一个别的标本。他和10年左右的古六大茶山或者勐海茶区的古树茶相差甚远。

2005年4月勐库戎氏母树茶第一代是冰岛茶的肇始之作，这款产品对于今天冰岛茶的天下共知功不可没。勐库戎氏茶业的主人戎加升老先生和百茶堂主艾田先生是我非常尊敬的茶人，他们一直在临沧茶区坚守自己取长补短的拼配理念，做出了很多临沧茶区的好茶，现在很多10多年的茶是佳期可待。我有幸收藏了一片第一代勐库戎氏母树茶，为了写这个文章，便开饼验证。如今干茶条索好看，汤色好，香气奇崛，毫已成金。

据戎加升老先生的千金戎玉会介绍：“2005年4月推出的母树茶以冰岛茶为主料，间接表明冰岛茶乃茶之始祖、母亲。勐库戎氏的母树茶偏重山头，2005年始就有弘扬冰岛茶的意思，他想告诉世人冰岛茶了不起，而现在的老爷子不再关注冰岛了，他甚至反感冰岛两个字，冰岛茶在他心目中依然如故，但是他经常说他心疼，但他早已为‘冰岛成就了很多骗子’这一行情而伤心透彻”。

冰岛老寨最精简之所在就是冰糖韵，每当那一缕称谓平凡的“甜”随从茶汤闯入我们的味觉之中，茶的韵味便油然而生。在生态环境日益稀薄的冰岛老寨，一切都在日渐下沉中归于平淡，味道沉降的滋长无穷无尽的缭漫在了西半山绝望的旷野上。世人知冰岛之名而不知其前世今生，饮茶者尽揽冰岛之美而难求甘滋之源，未尽善矣，亦未尽美矣。故佛说：我不入地狱谁入地狱。然后拈花一笑，品冰岛一盏，并未有“和敬清寂”、“精行俭德”之茶道美学，只是喝下去的是黄金一样精贵的茶而已。

勐库古茶区：（东半山）

双江县的勐库地形为两山夹一河一坝，两山指邦马山和马鞍山，一河指南勐河，一坝指勐库坝，邦马山与马鞍山对峙，南勐河流经两山之间，勐库人习惯上以南勐河为界，将南勐河东边的山称为东半山，河西边的山称为西半山；即马鞍山在河东，叫东半山，邦马山在河西，叫西半山。双江县茶树树龄在120年以上的古茶园80%都分布在勐库的东半山和西半山，东半山和西半山凡200年以上的古村寨，村村都有人工栽培型的古茶园。以下是关于东半山的详细介绍：

亥公茶区

亥公是双江的北大门，也是勐库的门头。亥公的山脉是临沧和勐库的分界山，海拔很高，从亥公山项到勐库坝子海拔落差近1000米。亥公目前已有有机茶园3000多亩，是勐库排名第一，双江的大茶厂做出口茶、做红茶都首选亥公的原料。那赛茶区

在那赛公路两边的坡地里都是藤条茶园，那是1965年以前种下的。

那赛

小村是那赛的拉祜族古寨，那赛年代最久、面积最大的古茶园大部分都在这里。小村有80多户人家，90%为拉祜族，从勐库坝子去博尚和临沧的古驿道从小村穿过，古道的两边还保留有上百亩的古茶园，古茶树树围超过80厘米的很多，是汉人还没迁来前拉祜族人种下的。

正气塘

正气塘在小村上面，，是个汉族寨，现有30多户人家。正气塘以前有拉祜族人居住，现在留下的几十亩茶园，就是拉祜族人种下的，茶树的主干已长得比大碗口还要粗。1903年拉祜族人迁走，汉族人也接着种茶树。

正气塘的人卖茶很方便，从正气塘去博尚街3个小时就走到，若是不想去博尚，就将茶叶摆在门口，有马帮过往时也可以买去。

那赛大寨

那赛大寨被一条古道穿过，把大寨分为上下两个寨，古道上方的叫上寨，下方的叫下寨，两个都是汉族寨。那寨大寨的老茶树都分散种在古道两旁，是汉人们在民国初年种下的。

那赛村委会在上世纪80年代以后新种了2000多亩高产茶园，汉人在那赛也办了小型茶叶加工厂，产品在各地都受欢迎。

那蕉茶区

那蕉村委会顺着公路沿线有7个寨子，每个村寨海拔都超过1700米，除了大寨外，其他6个是拉祜族寨，这7个寨子每个都有古茶园。

背阴寨

寨子边有条水流很大的清溪，寨子四周种满了茶树，新、老茶树已交混起来。

南坝田和三家村

从南坝田到三家村的一路上，盖山连片的古茶园、新茶园走一小时也看不完，这片茶园里有块巨石，形状象头牛，所以这片茶园取名为石牛大茶园。这茶园过去是藤条茶园，10多年前有一半被改造矮化过，但因拉祜族人不爱砍多余的树枝，这几年藤条茶的形状又逐步显现出来。这片古茶园的面积太大，各个寨子的劳动力都不够，每年都有大量鲜叶采不完。三家村背后有一个古茶园叫岩子脚古茶园。

那蕉村古茶园多，但茶树树龄超过二三百年的却不多，在汉人没有迁入之前那那蕉拉祜族人没有把茶叶做成一个大产业。

坝糯茶区

坝糯是东半山最大的寨子，现有300多户人家，汉族占85%，其余为拉祜族，海拔都超过 1900米。

坝糯在整个临沧市颇有名气，其名气大是来自于坝糯产的藤条茶，藤条茶园是保存最好，面积最大，形状最美的，令人称奇。树龄超过百年的藤条茶，一棵树上有几十根上百根藤，最长的可达三四米，而且数棵茶树伸出的藤条相互缠绕，织成一排藤网。

坝糯的藤条茶，新鲜时芽头滚圆肥壮，绒毛浅绿密厚，哂干后芽头白亮中略带金黄，做成茶饼条索清晰，饼面芽绒闪光，让人爱不释手。

将茶树枝修整培养成藤条状，这应该是汉族人带来的技术。在勐库小户赛拉祜族寨、公弄布朗族寨、冰岛傣族寨，都没法找到这种修养法。

在东半山汉人居多的村寨，都有大面积的藤条茶园。坝糯1949年以前有2000多亩藤条茶园，如今留下来的还有1500亩，面积之大也是双江地区第一位。

忙蚌茶区

忙蚌是个拉祜族寨，现有140多户人家，分为大、小两寨，大寨有120多户，95%为拉祜族，小寨仅有20来户人家，主要为汉族。忙蚌大寨是拉祜族古寨，大寨中间有条水量很大的溪水穿过，拉祜族人就在溪两边建房，寨子南面的斜坡有很大一片古茶园，树龄约100年，也是按忙糯大寨古茶园的藤条茶的培养法培养的。忙蚌的古茶园为拉祜族所种，1930年以前忙蚌大寨还没有汉人入住，拉祜族自己的卡些（村长）有有威信，使汉人不敢去忙蚌大寨以酒换田换茶园，才使茶园都保留下来。

章外茶区

章外是双江的一个老茶区，现在还保存不少明清时期的古茶园和民国时期的老茶园。

章外在新中国成立初期曾属勐库镇管辖，20世纪80年代被划入贺六乡，2006年贺六乡并入勐勐镇，章外也随之划入，章外距勐勐坝子较远，离勐库坝子较近。因章外离勐库近又与亥公相连，在茶区划分上，把章外划归勐库东半山古茶园。章外现在是勐勐镇的一个村委会，有大小自然村10来个，章外的古茶园主要分布在营盘村、上、下章外村、石头寨、新寨，这几个古茶村有条土公路相连接。

营盘村

营盘村在大路边地势高，海拔约1800米，营盘村最早的居民是拉祜族，现在是个汉族寨，有50户人家，拉祜族人在营盘时种过许多茶树，，现在保留下来的还有10多棵，，树围都超过80厘米，长势非常好。

上章外

上章外村是章外最大的村寨，有80户人家，拉祜族仅有3户，上章外四周的山坡可看到零星的又高又大树围超过100厘米的古茶树，这些茶王树是拉祜族人种下的。章外河从上章外村中间流过，河两岸的斜坡上有连片的百年左右的古茶园，是清末民初汉人种下的。

1949年以前章外茶在博尚街已有名气，临沧坝胡的商人经常赶着马帮来章外买茶。上章外自然环境条件好，地肥水足，田多，茶园多，经济实力很强，村子虽少，但东半山、西半山的人都不敢少看上章外。

石头寨

石头寨现有18户人家，有一户是拉祜族，其余是汉族。石头寨的古茶园是章外几个村寨中最多的，大部分是拉祜族人留下来的，1887年拉祜族第二次大起义被清政府镇压后，迁离石头寨，汉人迁进来，接管了留下的茶园，又新种了一些茶园，1958年以后上章外和石头寨又种了五六百亩茶园，两个村的茶园是连接起来的。

下章外

下章外由两个小村组成，加起来有60多户人家，上边的村称一组，下边的称二组。一组又称杨家寨，有21户人家，大多姓杨。下章外由于水田多，没有种太多茶树。

章外几个村寨都有民国初年种的茶园，山坡上和新式台地茶园中间分布着一少片的满天星栽种法的老茶园，1950时茶园面积已很大，1954年双江茶叶站已在章外设立收购点，到了1955年收干毛茶12000市斤，当时章外几个村加起来才仅有100多户人家，这个产量已经不低了。

章外离勐库很近，又曾经归勐库管辖，勐库人都将章外茶认可为勐库茶，章外茶与勐库其他村寨的茶有点不同，章外茶一入口回甘很快，做茶的都喜欢章外茶。

　　2024年普洱茶春茶采摘时间，对于普洱茶来说，春茶发芽的早晚，树龄的大小会有明显的不同，树龄小的叶芽生长快，同样的地方，基本是先发芽的是中小树，古树会在后面一点。2024年进入3月份后，各地春茶陆续上市，对于春茶行情，各茶类春茶价格，大家都是比较关注的，那么今年勐库大雪山春茶行情价格如何呢？