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江西盛产的名茶

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从“一芽一叶”到“茶业经济” 江西茶“地标力量”正迸发前行

江西,盛产好茶,而九江茶泉并冠,珠联璧合,浑然天成。庐山,北临长江,东瀕鄱阳湖,水域广阔,植被茂盛,小气候复杂,气温变化较多,易形成云雾。在大自然亿万年造就的特殊地貌与瑰丽景致中,一款中国古老的原生态树种在这里安家,肆意生长,成就岁月的韵味。

它就是庐山云雾茶。带着山间万物的混杂气息,像隐世高人般,散发迷人的魅力。随着声名鹊起的热度,引无数茶爱好者争相前往,一亲芳泽,一品茶香.....

6月2日∽3日,来自全国各地的百余名媒体大咖齐聚九江庐山,参加2021九江国际名茶名泉博览会活动,开始了一趟令人心旷神怡的茶泉之旅。据不完全统计,2天时间里,博览会入场观众超过5万人次,50多家参展企业带来了优质丰富的茶泉产品,达成采购签约或意向协议200多件。70多家中央、省、市级媒体单位,100多名记者跟踪报道本次博览会所有环节,刊发刊播报道300余篇,自媒体大量转发,网民热情点赞,短短两天不到的时间内流量近两亿。

茶泉双秀 珠联璧合

活动亮点一

九江,自古就是山水福地,第四纪冰川的鬼斧神工,谷涧丛生,泉涌瀑流。茶圣陆羽穷尽一生遍访天下名山,评出“天下十大名泉”,其中,谷帘泉,有“清、冷、香、洌、柔、甘、净、不噎人”八大特点,茶圣陆羽赞叹:“甘腴清冷,具备诸美”,因而命名为“天下第一”。坐拥名茶名泉的庐山,传颂着一曲“名泉泡名茶,茶香飘天下”的佳话。

九江茶与泉相辅相成、相得益彰,吸引了众多名家大儒在此托茶咏志、借泉抒怀、妙手著文。2021庐山国际名茶名泉博览会高峰论坛在桃花源景区天下第一泉——谷帘泉举行。与会专家以茶为媒,就茶叶如何提升地方经济效益、生态效益、综合效益等话题进行交流探讨,浙江大学教授胡晓云、中国农业科学院茶叶研究所二级研究员鲁成银、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈亮、江苏省茶产业技术体系首席科学家二级研究员王润贤依次做了《中国茶品牌的价值再造》、《庐山云雾茶天下第一泉——名茶名泉双秀悠天下》、《基于优异和特异茶树品种的茶叶科技创新》、《茶旅融合发展的实践与思考》主题报告,为庐山茶产业发展、提升品牌价值和茶旅融合发展建言献策。

论坛座无虚席,与会人员认真聆听,并报以阵阵掌声。专家授课内容充实,效果明显,受益良多,对接下来如何高质量开展茶产业各项工作具有较强的针对性和指导性。

《庐山茶志》 首发仪式

活动亮点二

众所周知,中国的茶文化历史悠久,源远流长,每个地方都有该地方的特色与特点,这样也就造就了各个地方不同的茶文化。复兴茶文化、振兴茶产业是当代茶人矢志不渝的追求和梦想。茶文化也一直是中华文明传播于全世界的重要象征。

为了更好弘扬庐山茶文化,展现庐山茶文化魅力,庐山市召集文化学者组建了《庐山茶志》编撰小组,历经前期规划、拟订纲目、实地调查、资料搜集、组织编撰、专家评审、定稿出版等十多个环节,耗时两年,终于完成了《庐山茶志》编撰工作。这本《庐山茶志》是第一部全面反映庐山茶与茶文化的官方史志,浓缩了千百年来庐山茶业发展的历史脉络,该书全方位、多角度地阐述了庐山云雾茶悠久的历史和厚重的文化。将让更多人了解庐山,了解庐山云雾茶。

《庐山茶志》的发布,对整合茶品牌、弘扬茶文化、振兴茶产业起到了不可忽视的作用。

茶人集结 助推江西好茶

活动亮点三

2021庐山国际名茶名泉博览会与2019年相比,最大的亮点莫过于现场除了展示九江茶,江西其他产区茶叶品牌也集中亮相活动,来自资溪县、上犹县、浮梁县、兴国县等江西各主要茶产区相关领导及茶企负责人亦争相组团前来参加盛会。如赣州上犹县的光菇山茶业有限公司、浮梁县筱观园茶业公司等茶企也陈设了展位展示形象,为现场的嘉宾朋友们献上了一杯杯江西好茶,并与大家合影留念。

以茶会友,茶企之间相互交流,学习先进经验、先进管理、先进技术,引进优势资源助力江西茶产业发展。现场一位茶商告诉江江:“庐山环境很不错,所产庐山云雾茶品后令人久久难忘,我们这次带来的茶也得到了领导们赞许,我认为此次活动办的非常好。以往我们都是埋头做茶,而这次活动让我们江西的茶企有了一次很好的深度交流机会,互相提高进步。希望以后有机会再来参加。”

江江认为,庐山国际名茶名泉活动往后还可以再扩大规模,不仅仅是省内的茶企,亦可邀请省外乃至国际上知名茶企品牌前来参加活动,真正办成国际性质的名茶名泉博览会。俗话说的好,茶和天下,天下茶人是一家,我们深知,这条路走的正确,我们也知道,庐山有这个实力与能力,这份千年积淀需要传承与创新,这份情怀与心愿需要绽放与传扬,宣传江西茶,深化交流,共同推动江西茶品牌走出江西、走向全国乃至世界!江西茶正在辉煌的道路上稳步前行。

从“心”出发 全面助推

活动亮点四

“庐山正乘着改革创新的东风,加快推进庐山云雾茶产业发展,全面提升‘庐山云雾茶’、‘天下第一泉’影响力,将茶泉文化打造成旅游品牌,谱写‘茶泉文旅’融合发展新篇章,助力‘庐山天下悠’品牌走向海内外。”庐山市委书记、庐山管理局党委书记李甫勇在开幕式上深情致辞。

历史新篇 新品种发布——

优质庐山云雾茶新品种“庐云一号”、“庐云二号”、“庐云三号”正式对外发布,开启了庐山云雾茶自主培育茶树优良品种的崭新历史。“庐山云雾茶”作为中国驰名商标在本次博览会上正式对外发布,是九江市第1件地理标志驰名商标。

战略合作 签约直播平台——

为了进一步推动庐山茶产业发展,庐山市决定将庐山云雾茶全面入驻北京江西大厦江西好礼旗舰店和北京新发地农产品批发市场。此次入驻两大核心基地,将助推庐山云雾茶全面对接京津冀大市场,进一步打响品牌知名度,提升庐山云雾茶的影响力。

近年来,庐山云雾茶紧跟新媒体传播风向,大力拓展营销渠道。不仅线下销售如火如荼,线上渠道也飞速发展。江西海庐云雾茶有限公司、庐山市东林雨露现代农业有限公司、九江市庐山茶叶科学研究所、庐山青莲谷雲雾茶有限公司、庐山市桃花源康泉云雾茶有限公司、庐山市小天池茶叶种植专业合作社、庐山市农垦茶业有限公司、庐山市七尖云雾茶有限公司和快手直播平台共同签约。

茶泉文旅 茶叶变“金叶”——

近年来,庐山市高度重视茶旅融合发展,此次博览会召开之际,还专门开行了“庐山云雾茶号”游客专列首发团,短短几天收客近千人。此次活动,广大游客奔赴庐山参加“庐山云雾茶”精品旅游线路游玩体验,切身体会庐山秀美的茶山、茶场和悠远的产茶历史文化。

江江 / 赣茶融媒体与胡卫东会长(左)

走访九江茶企实拍

九江,江西咽喉,据江湖之口,属南北交通要地。庐山,位于九江市,山从平地起,飞峙江湖边,北临长江,南倚鄱阳湖,主峰高耸入云,其自古就有“匡庐奇秀甲天下”之称。山上树木繁茂,山壁陡峭,雾于山间游动,云绕峡谷纵横,宛若一幅幅丹青,缥缈于文人的优美诗篇之间。

与茶王合影留念

赣茶融媒体自2019年初来,曾多次奔赴庐山,在九江市茶叶产业协会胡卫东会长的帮助下,深入寻找好茶好泉,庐山的汉阳峰、五老峰、小天池、海会、通远、龙门沟、赛阳、桃花源等核心产区大大小小的茶园茶企都留下了我们寻茶的身影,我们发现,一杯好茶不仅应该具有理想的生长环境以及优良的茶树品种,还需要精湛的采制技术。

俗话说得好,不上茶山,不知茶何以贵。上了茶山,亲采一趟,便会对这小小茶叶生出更多爱惜。“别看这只是一片小小的茶叶,这可是我们全家乃至全村的‘金叶子’,全靠它圆了我们的脱贫致富梦。”这是一位普通的茶农对江江说的一段发自内心的话。是啊,“茶业旺,乡村兴”的梦想已然照进了现实!

纵观茶产业振兴发展之路,从打造生态茶园到茶园基地化建设,从茶叶标准化生产到科技技术运用,乃至产业链条的延伸,茶产业规模与效益日益提升的背后,是所有茶企与茶人不懈努力的成果。2021庐山国际名茶名泉活动举行得有声有色,卓有成效,对振兴茶产业、弘扬茶文化作出了重要贡献,更加印证及助推着茶产业高品质发展,它既是江西茶产业的发声渠道,更是我们前行的力量。

加油,庐山云雾茶,加油,江西茶!

2021庐山国际名茶名泉活动 获奖名单公布:

来源:赣茶

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江西:推广茶品牌,提升茶产值,发展茶产业

日前,江西省人民政府印发《江西省农业七大产业高质量发展三年行动方案(2023-2025年)的通知》。

通知明确提出,到2025年,江西全省打造稻米、油料、果蔬、畜牧、水产5个千亿级主导产业链和茶叶、中药材2个百亿级特色产业链(以下简称七大产业),培育50个链主型农业产业化龙头企业,农业综合总产值达到1万亿元。

其中,在茶叶方面,要以“江西茶香天下”为主题,打好生态、文化、科技牌,主攻名优茶、推广大众茶、开发个性茶、做大出口茶。

推动新式茶饮、茶旅融合、文创茶品、拼配出口茶等业态创新。力争到2025年茶产业综合产值达到200亿元,培育十亿级茶叶领军企业1-2家。

江西是传统名茶产区,地处东南,交接六省,据鄱阳临长江,交通便利,自古以来便商贾兴盛。

位于江南茶区的江西,境内茶山座座,茶风蔚然,名茶辈出,形成了以狗牯脑茶、婺源绿茶、庐山云雾茶、浮梁茶、宁红茶这“四绿一红”五大茶叶区域公用品牌为代表的众多江西佳茗。

庐山云雾茶

名山生名茶,庐山云雾茶古称“闻林茶”,是中国传统名茶之一,始于晋代,唐朝时已闻名于世。

其茶芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰,素有“色香幽细比兰花”之美誉。


婺源绿茶

婺源茶历史悠久,唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载,及至明清入贡皇室。

婺源绿茶具有“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”的特点,曾长久享誉欧、美、日和东欧诸国。

狗牯脑茶

遂川是中国名茶之乡、中国油茶之乡、中国板鸭之乡、中国金桔之乡、中国生态名县、中国楠木之乡、拥有全球最美梯田之一桃源梯田。

这里盛产的狗牯脑茶是江西名茶,属于绿茶,因山而名,产于遂川县狗牯脑山。其加工工艺独特,成茶外形紧结、色泽嫩绿、香气清雅、汤色明亮、滋味甘醇、叶底鲜活。

浮梁茶

千百年来,浮梁一直是一个浓郁茶香交织着厚重文化的地方。

浮梁产茶历史悠久,汉代即有僧人种植和采集茶叶,至唐代茶事隆盛。浮梁茶有四绝——“色艳、香郁、味醇、形美”,历宋至清,数代不衰。

宁红茶

修水县位于赣西北修河上游,是江西省面积最大和九江市人口最多的县。

修水宁红,其茶苗锋修长,汤红香高,滋味甜醇,昔时曾有“宁红不到庄,茶叶不开箱”之说。


山川美域,好茶盈杯

11月18-21日

在南昌绿地国际博览中心

鄱阳湖畔的秋色中

期待与您,同赏佳茗

来源:东贸茶博,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

中国四大名茶产区分布

中国从宏观上划分成四个一级茶区(一级为全国性)。分别为江南茶区、华南茶区、西南茶区、江北茶区。“名山出名茶”,而每一种名茶又往往都伴有几处怡人的风景、一段不凡的历史,一个美丽的传说。名茶、名人、名山相得益彰,人因茶而淡泊名利,茶因人而更加卓著。

一、江南茶区。年产茶量非常高,大概占全国总产量的2/3。在出产的茶品类中,有绿茶,红茶,黑茶,花茶等大类,其中又有各种特种名茶,如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、君山银针、庐山云雾等,也许正是因为江南的灵山秀水养育了太多的才子佳人,所以江南名茶也因江南“千山千水千才子”而更加风流婉致,甚至可以说,江南才是中国茶文化之源。江南茶区是目前中国绿茶生产最集中的茶区。

1、浙江:主产于浙江杭州西湖的西湖龙井,主产于湖州市顾渚山的顾渚紫笋等。

2、江苏:主产于吴县洞庭山区的碧螺春、连云港市花果山的云雾茶、南京雨花台的雨花茶及无锡市的无锡毫茶等。

3、江西:主要有江西庐山的云雾茶、婺源县的婺源茗眉等。

4、湖南:君山岛的君山银针、安化县的安化松针及湖红工夫等。

5、安徽:黄山的黄山毛峰、祁门县的祁门红茶等。

二、华南茶区。位于中国南部,茶区气候条件独特,也是中国最适宜茶树生长的地区,华南得天独厚的地理条件,也使得茶资源种类极为丰富,主要以出产乌龙茶、红茶、花茶和白茶为主,其中,乌龙茶和红茶的品饮方法更是独具一格,开创了中国功夫茶的品饮艺术先河。华南茶区名茶辈出,如安溪铁观音,武夷大红袍及产于台湾省的冻顶乌龙茶等,与江南名茶的贵族气息完全不同,华南名茶带有更多的平民色彩,与百姓更加贴近,很好地阐述了中国茶文化的民生景象,也深度影响了普通中国人的生活方式,具有不可替代的地位。

1、广东:潮州的凤凰单丛、英德市的英德红茶、仁化县的仁化银毫茶等。

2、福建:安溪的铁观音、武夷山的大红袍、福鼎的白毫银针、永春县的永春佛手等。

3、广西:凌云县的凌云白毫、苍梧县六堡山区的六堡茶、桂林的毛尖等。

4、台湾:几乎全省都产茶,主要有花莲的天鹤茶和台东鹿野的太峰高山茶、台北出产的文山包种,以及新竹的白毫乌龙等。

三、西南茶区。位于中国西南部,是中国最古老的茶区,影响意义不但在中国是巨大的,在世界上也是独一无二的。这里是世界茶树的发源地,是中国茶叶走向世界的第一站。

西南茶区属于高原茶区,地形复杂,土壤类型多,气候变化较大,主要出产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等,名茶主要有云南普洱茶、云南沱茶、滇红工夫茶、四川红茶、四川蒙顶茶等。早在千年前,这里就大量出产紧压茶,并且随着马队的铃声在茶马古道上流通,甚至销往周边及更远的国家和地区。古老的西南茶区地形各异,气象万千,有着丰富的茶叶种类,出产的名茶也很多,其中更有些名茶贵如珍宝。

1、云南:西双版纳等地的普洱茶,澜沧江沿岸的滇红工夫茶,以及盛产的紧压茶、翠华茶、大白茶、苍山雪绿等。

2、贵州:遵义毛峰、都匀毛尖、雷山银球茶等。

3、四川:蒙顶山的蒙顶甘露、蒙顶黄芽,峨眉山的竹叶青、峨眉毛峰,还盛产碧潭飘雪、茉莉清茶、三花茶、嘉竹茶等。

四、江北茶区。地形复杂,气温较其他产茶区偏低,是中国四大茶区中位置最北的产茶区。相较于南部茶区,这里天气寒冷,气候变化明显,能成功地种植茶树,产出品质优秀的茶叶,本身就是成功的创举。也是茶文化发展中的一个里程,江北名茶的种类相对要少一些,出产最多的品种是绿茶,包括传统的六安瓜片,信阳毛尖及名茶新锐明山茶等,但也正由于赋了独特的小气候环境,所以这些名茶也具备其他名茶所不具备的优点,从而使中国名茶更添风彩,也在中国茶文化的发展史上涂上了浓墨重彩的一笔。

1、河南:信阳出产的信阳毛尖等。

2、安徽:六安等地的六安瓜片、舒城兰花茶、天柱剑毫、金寨翠眉等。

3、陕西:西乡的午子仙毫、南部县的汉水银棱、镇巴县的秦巴雾毫等。

4、山东:崂山出产的崂山茶等。

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