春风扶洒落绿尖，又逢新茶采摘时。随着气温回升，江西婺源的茶农们正在紧张采摘春茶，茶叶加工田垄车间，呈现出一派忙碌的热闹景象。
4月13日，记者在江西婺源思口乡西源村看到，漫山茶树在阳光雨露的滋润下碧绿葱翠，采茶工们身挎茶篓穿梭其间，娴熟地将嫩绿的新芽采摘下来，装入茶篓中。茶园被群山环绕，放眼望去，漫山的茶树犹如一排排列队的士兵，昂首挺胸占据着整个山头，嫩绿的新芽一片挨着一片，不留一点缝隙，正如春姑娘一样迈着轻盈的脚步来了。沉睡了一个冬天的茶树慢慢睁开双眼，从树梢抽出一枚枚淡绿色的嫩芽，像刚出生的孩子那样娇嫩。
据了解，无论从色、香、味、营养来谈，“婺源峡谷春明前玉叶茶”均是江西绿茶中的上品。
来源：江西晨报网
原标题：《香茗飘万里！婺源峡谷春茶迎来采摘季》
位于于江西省赣东北部紫云深山脚下，石峡林谷口的思口镇西源村，这里林森茂密，翠竹连荫，溪流交错，鸟语花香，一年四季云雾笼罩。
紫云山上有条云彩飘渺一样的古驿道，号称“九里（南培）崎岖十三湾”，埕上有龙潭，曾经是方圆百里乡民祈雨最灵验的地方。山脊云端处有一富有传奇色彩“詹半仙"念佛修行的天竺庵，神奇的筷子竹也深藏在此山中。峡谷春茶就隐藏在这样一个神秘而原始生态的好地方。
据介绍，思口是“婺源茶”荣获“巴拿马”万国博览会大奖金牌的故乡，清末民初，婺源茶叶随着思口茶商的声誉响彻大地，遍布大江南北，走向世界。
过去，思口茶人以厚重淳朴，刻苦钻研，德字为先，品质诚信而闻名于世。近年来，思口镇深山西源村“峡谷春”以深山之灵气，峡谷之精华，经苦心研制，结合传统和现代制茶工艺，向社会奉献来自于深山原生态，无污染、原汁味、含富硒的峡谷春茶一直被人们所青睐。
峡谷春茶现已是“婺源茶”中的后起之秀，它艰辛而向上，以深山大自然的品质深深吸引着省内外客户茶友的尊宠。其茶品质独特，条索紧直纤秀，色泽墨绿天然，香气清高持久，滋味醇厚鲜爽，汤色透彻明亮，叶底鲜嫩匀整，有细小虫眼的特征，人们称之为“五泡醇”。
一杯峡谷春，芳香馥郁醇，常饮峡谷春，养君精气神。据了解，目前已有少许早春新茶上市，想尝鲜的茶友要抓紧时间了。
来源：江西晨报网
作者：齐贵飞
记者：户外
原标题：《又到一年采茶季 婺源深山峡谷春早春茶上市》
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惊蛰时节，春茶飘香。随着天气转暖，积蓄了一冬养分的茶树纷纷冒出新芽、飘起茶香，我省不少地区陆续进入春茶采摘期。昨日，记者了解到，受低温雨雪天气影响，今年我省春茶采摘时间比往年略有推迟，春茶总体品质良好。
▲在婺源的采茶基地，茶农们正在采摘今年头茬“金叶子”。婺源县农业农村局供图
我省各地陆续进入春茶采摘期
春来草木知。风新日暖，漫步上饶婺源县思口镇赵家茶园采茶基地，黄绿相间的茶树沐风呈秀，一垄垄茶叶吐露新芽，茶香弥漫山野。3月2日，婺源春茶开采仪式结束后，茶农们纷纷背上背篓，双手飞快地从茶树上采下2022年头茬“金叶子”，脸上洋溢着收获的喜悦。
罗霄山脉南麓支脉的狗牯脑茶是江西珍贵名茶之一。在吉安市遂川县巾石乡，连日来，连绵起伏的茶山满眼翠绿，茶农们腰系茶兜，穿梭于茶园间采摘鲜芽嫩叶，一双双巧手在茶尖飞舞，或捏、或提、或掐，将一颗颗嫩绿的茶芽收入茶兜，到处呈现出一派春意盎然的收获景象。
记者从江西省茶叶协会了解到，我省有70余个县区种植茶叶，各个县区品种不同。虽然江西产茶区地理纬度较集中，采摘期也相对集中，但各地春茶采摘时间主要受海拔和品种影响，目前，修水宁红红茶、武宁野生红茶、赣州宁都小布岩茶以及都昌、瑞昌、湖口等地种植海拔较低的春茶已陆续开始采摘。
春茶采摘时间有所推迟但品质较好
“种植茶叶主要是‘靠天吃饭’，去年和今年年初，我省很多地方出现了低温雨雪天气，温度偏低、雨水偏多，茶叶就生长缓慢，甚至部分茶树被冻伤，但没有形成大规模伤冻。相比往年，今年春茶采摘比往年推迟了几天。”省茶叶协会会长黄光辉介绍道。
记者从婺源县农业农村局也了解到，今年该县的春茶开采时间较2021年推迟一周左右，但茶园培管水平提高和开采时间推迟，让茶树新梢内含物积累较多，芽头粗壮长势好，春茶品质明显优于往年。与此同时，寒潮的出现在一定程度上免除了茶树病虫危害，春茶品质相对于去年来说会更好。
春茶、陈茶在功效上区别并不大
黄光辉分析道，正常来说，每年春茶的采摘期从2月20日持续至5月份，预计今年我省春茶采摘高峰期在3月中旬到4月20日。
茶叶采摘不久后就有春茶陆续上市，对于茶叶爱好者而言，春茶积蓄了一冬的养分，滋味鲜爽，品质是一年中最好的时候。
黄光辉告诉记者，就茶叶的功能来说，春茶和陈茶区别不大，只是春茶能给人新鲜感，陈茶的外观和香气差一些。
“春茶上市，价格肯定较高。同时，不少茶庄会对陈茶进行降价销售，建议市民依个人喜好和经济状况来选择。”黄光辉说。
朱莹 江西晨报 记者 谢舒婷
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