至今我都不能忘记自己曾经醉过一回茶。
那年我在一所村小教书。有一回学校领导安排老师们家访，我们一行访过三五家之后，便来到山脚下的一户贫困生家里。看看时间已经到饭点了，可这家人早早的却是“铁将军”把门。站在院子旁边，无意间我发现篱笆内一株伞形的树长得格外精神，走近一看发现这棵树像茶叶树。细细看来却又有一些不同的地方——枝条繁多，叶子也比茶叶大了些许，而且色泽略微青翠。顺手摘下一片嫩叶放进嘴里一嚼，一股甘苦的味道缓缓地侵入喉舌。我立马断定这绝不是茶叶，不过那树生机勃发的样子和那叶子的独特味道我还是蛮喜欢的。
说话间，一群鸭子嘎嘎地从篱笆脚下的小路上走来，像一支刚从战场上下来的队伍。每一只鸭子身上都是湿漉漉的，脚步蹒跚显得有些疲倦似的。一位四十来岁的“鸭司令”手里挥着一根吊着白色坠子的竹竿，一边吆喝着，一边热情地和我们打招呼给鸭子让路。他见我们在围观那棵树，告诉我们那是一棵山茶树，前些年他从山里移栽过来的。
主人圈好鸭子，撒了几把秕谷，鸭圈里顿时欢腾起来。同村的一位老师向这位家长介绍了身边的几位同事，我得知这位家长与我同姓，还长我一辈，于是称之“老叔”。老叔开了门，招呼大家进去小坐，随即从一个塑料袋里抓出一把茶叶泡茶给我们几位老师喝。随着茶水下壶，一股白色的水雾升腾起来，再倒腾几番，屋子里立刻弥漫一种特殊的茶香。我端起那粗大的茶杯，看着浓浓茶水，悠闲地品起茶来。一杯茶下肚，感觉这茶和老家二叔烤制的绿茶不太一样，那味道就像米酒少放了几瓢水一样——浓且醇。那时我年轻不经事，见茶好喝，便贪吃了好几杯。老叔见了劝我悠着点喝，他说这茶劲大。我听罢笑了，笑这老叔有几份吝啬。
老叔煎了几个鸭蛋，留我们几个吃了一点东西。看看上班时间差不多到了，同伙们相约返校。在路过一段水田的小道，我忽然觉得自己好像头有些晕乎了，一个趔趄险些倒下。一位年长的同事问了情况，说我醉茶了。
“醉茶?”活了二十几岁，我还是头一回听说。
“回去躺一下，没事。”同事说，“老叔不是叫你悠着点吗?”
我迷迷糊糊地回到学校，在桌子上趴了半个上午才缓缓醒了过来。
年轻的时候患过肠胃病，这些年吃过它不少的苦头。一日到岳父家去看望老人，闲聊之间忽感肚子不适，岳祖母见我脸色难看，招呼岳母取些“老茶婆”来。岳母用茶盘盛了半盘“老茶婆”，我一看：“这不是一片片的茶树叶吗?”
岳祖母指着那干茶树叶说：“一片一片的嚼，咽下去就没事了。”
望着老人慈祥的脸，我疑惑不已。随着沙沙的响声，细嚼慢咽之间那独特的茶叶味顷刻充满整个肺腑。那嚼咽的过程，只有体验过的人才能知道个中的滋味。岳祖母见我吃完了半盘“老茶婆”，笑着说没事了，没事了。记得那日的饭桌上，岳父一个劲地劝酒，让我尴尬不已;岳祖母却说可以喝，少喝一点就是了。
从那以后，我对山茶产生了一种莫名的敬畏之情。
父亲喜欢饭后喝点茶，尤其是退休后闲居老家的那段日子。于是，我开始留意这山茶了。一位中学的同学得知我在寻找山茶，便主动邀我去他家做客。我们在他家后山的山坳里挖了几株山茶，回来种在自家院子里。父亲说山茶根大树壮，还是种在菜园的篱笆下。第二年，父亲便喝上了自制的山茶。秋天到了，母亲还晒了半袋“老茶婆”。夏天的时候，母亲经常泡一些“老茶婆”给家人解暑，尤其是收割早稻的时候可谓是炎暑逼人，前来帮忙的乡邻都喜欢喝那浓浓的山茶。老辈人说，那老山茶解暑止渴。
自从山茶落户我家菜园之后，父亲常常嘱咐母亲浇菜的时候要特别关注一下那几株山茶。每年春夏季山茶冒芽之前，父亲总是不忘给山茶树埋上一些农家肥，企盼山茶多长几片新叶。烤制茶叶的时候，父亲亲自上阵，汗水时常湿透他的衣背。每回从毛巾和汗衫上拧下来的汗水几乎和烤制的茶叶同样重。父亲他乐意，能喝上自制的山茶对他来说是一件多么惬意的事啊。他用各种瓶子、罐子、小铁盒将自制的山茶珍藏起来，或自饮，或馈赠亲友。看着父亲得意的样子，我蓦然感觉欣慰。
两千年以后，父母随我们进城了。前两年父亲偶尔还回去过几趟，后来就再也没有回去了。母亲说山茶树无人照看，得了病，整个树枯得跟篱笆没什么两样了。当年绿意盎然的山茶树，成了父亲的一份记忆，那蒸制的山茶叶成了母亲难以割舍的情怀。
前些日到中药地摊为母亲采购杉树寄生，碰巧遇见多年未见弃农经商的“老叔”。问及家里是否还有山茶，老叔告诉我，地摊上还可看到“老茶婆，”要山茶可能有些难度了，不过网上或许还有。我听罢心里掠过一丝欣慰。
【摘自2016年第2期《吃茶去》杂志;作者：徐志鸣(江西龙南)】
有多少小伙伴与小小茶一样
在写日期的时候
还是习惯于开头的“2020”?
这一年是江西乃至整个中国茶行业
战斗的一年
难忘的一年
当然，也是奋进的一年
2020年
活着就是幸运，存在就是坚强
还好，2021年
茶行业依旧在前进
我们依旧在努力
今天，小小茶用几个关键词
总结回顾精彩的2020年
为新的一年开启新征程集聚动力
01
战斗
抗击疫情
江西茶人在行动
2020年开年，新冠肺炎疫情骤然降临，疫情当前，人人有责。我们看到了一个个鲜活的茶企和茶人承载着利他的价值观，尽自己最大的力量，响应政府号召，纷纷开展捐赠活动，用一份份行动和善举，与疫情赛跑。九江濂溪区茶叶协会更是在第一时间做出反应，从行业组织发倡议、到茶企积极担当社会责任，同心同力，慷慨解囊，这一切无不凝聚了茶界强大的正能量。还有井冈山野生茶业、遂川县狗头山茶厂、浮梁县天祥茶号有限公司、宁都小布金叶茶业专业合作社等茶企率先捐款捐物，为行业作出榜样。
02
难忘
首条狗牯脑茶清洁化、自动化、连续化生产线调试成功
2020年4月4日，由民政部捐资建设，中茶公司技术指导的遂川县汤湖镇南屏民富茶业有限公司，通过制茶专家和茶企负责人的共同努力，首条狗牯脑茶清洁化、自动化、连续化生产线安装调试成功，这在遂川当地起到了示范带动作用。正式投产后，年可产特种名优茶50余吨，将带动南屏村113户建档立卡贫困户增产增收。
2020年第六届资溪白茶
“有机茶王”出炉
2020年4月11日，2020年第六届资溪有机白茶文化节“有机茶王”争霸赛在茶博城举行。在资溪县公证处公证员的见证下，专家评委通过看外形、观汤色、品茶汤、闻香气、辨叶底，为各参赛样品打出了分数。最终江西香檀山茶业有限公司选送的茶叶摘得桂冠，荣获“有机茶王”称号;江西正鸿祥茶业有限公司、资溪县馨田茶业有限公司获得金奖;资溪青峰茶业有限公司、资溪一亩茶园有限公司、江西省沁菲茶叶有限公司获得银奖。
遂川狗牯脑茶获农业农村部
农产品地理标志登记证书
2020年4月30日，农业农村部准予遂川狗牯脑茶登记为农产品地理标志，颁发农产品地理标志登记证书。
“婺源绿茶”品牌宣传广告
正式登陆高铁
2020年5月，“婺源绿茶”品牌宣传广告正式登陆福州市南站和G7331次列车，高铁列车化身“行走的名片”，助力婺源绿茶奔向全国各地。
“茶香还需勤吆喝”，2020年婺源加大婺源茶的宣传力度，多维度推广。县委书记吴曙，县委副书记、婺源国家乡村旅游度假实验区管委会专职副主任葛健，县政府副县长杨杰纷纷出镜代言，推介婺源茶，通过线上线下结合的方式，将婺源茶品牌形象、知名度、美誉度等展示给更多消费者。
遂川县聘请中国茶界两院士陈宗懋和刘仲华院士为狗牯脑茶首席科学家，并被中国茶文化研究会授予“中国高山温泉茶之乡”荣誉称号
2020年6月28日，中国茶界“泰斗”、中国茶业仅有的两位院士陈宗懋院士、刘仲华院士莅临遂川调研指导茶产业工作。刘仲华院士代表中国国际茶文化研究会授予了遂川县“中国高山温泉茶之乡”荣誉称号。同时，遂川县人民政府聘请了陈宗懋院士和刘仲华院士为狗牯脑茶首席科学家，并与中国农科院茶叶科学研究所陈宗懋院士团队签署了战略合作协议。此次合作将为我县狗牯脑茶产业技术升级快速发展提供强大的科技支撑。
赣州市第二届‘赣南高山茶’
品鉴暨品牌宣传推进会盛大举行
2020年7月17-18日，由赣州市农业农村局、崇义县人民政府主办，赣州市茶叶产业协会、崇义县果茶局、崇义县高山茶行业协会承办的“赣州市第二届‘赣南高山茶’品鉴暨品牌宣传推进会”在山清水秀、生机勃勃的崇义县盛大举行。赣南有着得天独厚的自然环境，是江西省的重要产茶大区，也是江西茶业品牌的重要构成部分。好山好水出好茶。相信“赣南高山茶”品牌的树立与推广，有利于凝聚起赣南茶产业的力量，提高赣南茶品牌在茶业市场中的特色化竞争力，对赣南茶产业的发展具有非常重大的意义!
2020中国茶业科技年会
在婺源县隆重召开
2020年10月27日 —30日，2020中国茶业科技年会在婺源县隆重召开，来自全国21个省、自治区、直辖市的52个县市政府部门、43家科研院所、30所高等院校、200余家茶叶企业、15个省市级茶叶社团共计近600名代表参加。中国茶业科技年会创办于1988年，是我国茶业界的一大盛会，本次年会是30多年来第一次在县级市举办，在肯定婺源茶产业发展的同时，对于进一步扩大婺源茶产业影响力，提升婺源绿茶品牌知名度，推动茶产业高质量发展具有重要意义。
03
奋进
“杰出中华茶人”名单出炉
江西四位茶人上榜
由中华茶人联谊会、中国国际茶文化研究会、海峡两岸茶业交流协会共同主办的“杰出中华茶人”推选活动，江西四位茶人上榜!
余 悦 江西社科院研究员
胡卫东 九江茶叶产业协会会长
俞旦华 江西宁红茶有限责任公司董事长
洪 鹏 婺源大嶂山绿色食品公司董事长
赣州崇义县高山茶行业协会成立
2020年4月30日上午, 赣州崇义县高山茶行业协会成立大会暨第一次会员大会成功举行。会议表决通过了《崇义县高山茶行业协会章程》、《会费收缴标准和管理办法》、《协会选举办法》、《第一届茶协常务理事候选人名单》，选举出了常务理事、会长、常务副会长、副会长、秘书长，通过了聘请的名誉会长、名誉副会长名单。至止目前，全县共有茶叶种植面积2万亩，茶企18家，是全省的十强产茶县之一，全县有多家茶企产品参展荣获大奖。
品牌价值犹如灯塔
引领产业发展方向
2020年5月，由浙江大学CARD农业品牌研究中心联合中国农业科学院茶叶研究所《中国茶叶》杂志等权威机构开展的 “中国茶叶区域公用品牌价值评估研究”专项课题结果发出，江西省有庐山云雾茶、浮梁茶、狗牯脑茶、婺源绿茶等9个品牌上榜中国茶叶区域公用品牌，其中庐山云雾茶以30.33亿元的公用品牌评估价值在全国排名17位，连续6年在全省茶叶品牌中排名第一。浮梁茶以26.54亿元的公用品牌评估价值在全国排名27位，省内排名第二。江西茶叶区域品牌正呈现崛起之势，品牌知名度和影响力不断提升。
庐山云雾茶品牌
三项《管理办法》正式出台
在2020年9月23日九江市茶叶产业协会举办的庐山云雾茶地理标志管理使用培训班上，市茶协法律顾问对《庐山云雾茶地理标志证明商标许可使用管理办法》、《庐山云雾茶农产品地理标志许可使用管理办法》及《庐山云雾茶商标标识及地理标志专用标志印制、使用管理办法》进行了解读，会员通过举手表决的方式审议通过了以上三项《管理办法》，9月28日，九江市茶叶产业协会出台正式文件并发布。《庐山云雾茶地理标志证明商标许可使用管理办法》、《庐山云雾茶农产品地理标志许可使用管理办法》于2020 年10月1日起正式实施，《庐山云雾茶商标标识及地理标志专用标志印制、使用管理办法》自发布之日起实行。
江西六个茶业大县荣获
“2020年度中国茶业百强县”称号
2020年11月18日，第十六届中国茶业经济年会开幕式上，正式发布了2020中国茶叶行业调查的最终结果，2020中国茶业百强县榜单正式出炉。我省婺源县、遂川县、浮梁县、修水县、铜鼓县、上犹县荣获“2020年度中国茶业百强县”称号。根据对中国茶产业的贡献排名，婺源县排名全国十三，江西第一。
九江市庐山云雾茶产业
技术创新战略联盟正式成立
2020年12月3日，九江市庐山云雾茶产业技术创新战略联盟组建成立大会隆重召开。此次联盟的成立是茶产业发展的需要，由市茶协牵头，庐山云雾茶产区从事茶叶相关产业的企业及高等院校、科研单位通力合作，共谋发展。联盟为庐山云雾茶产业技术发展提供项目和政策对接平台，是企业技术学习、分享及交流的平台，有利于产业技术交流、科研项目的实施、科研成果的共享，促进庐山云雾茶产业升级和高质量发展。
以上仅为小小茶总结的2020年江西茶业的部分事件。2020年，无疑是特殊的一年，受疫情影响，很多茶店被迫关门，许多茶企更是受到延迟开工、改变既定经营计划等一系列重创，这不仅是对企业实力的考验，更是对品牌的突击检测，如何在疫情蔓延时留住合作伙伴和消费者，是茶界2021年要面对的第一考。
值得欣喜的是，特殊时期下，小小茶也听闻有些专注品质、以品牌至上的茶企不断夯实基础，完善产品品质和服务质量，逆势上扬，产销两旺。
我们相信，随着2021年的新启，江西茶业一定能携手迈向更美好的明天。
来源：赣茶
如涉及版权问题请联系删除
“中茶杯” 茗战之巅
中茶杯
SPRING
我国茶界历史最悠久、公信力最高的评比品牌
被誉为“中国茶界奥斯卡”
鼎承茶王赛
华巨臣倾平台之力打造的赛事品牌
茶行业最具专业性的高规格标杆赛事
中茶杯+鼎承茶王赛
SPRING
强强联合，优势互补
专业化赛事流程，权威资深的审评团队
协会机构的强力背书，多维度广辐射的强势宣传
全品类、全国茶产区覆盖
打造茶行业顶尖年度评选赛事
“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛春季赛，于2021年3月10日正式启动，经过长达2个月的征集、审评，“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛春季赛“茶王”正式诞生，江西获奖名单如下!
“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛
春季赛江西获奖名单
江西赣都生态农业有限公司——【神脉溪牌“都昌黄金芽”】
都昌观音山茶业家庭农场——【鄱茗牌都昌白茶】
浮梁茶开发集团有限公司——【禄合红茶一级/特级】
金奖
庐山东林雨露现代农业有限公司 ——【东林雨露牌庐山云雾茶】
会昌永隆乡佛云山茶厂——【赣南高山茶 “沸云山”牌佛云山毛尖】
“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛春季赛，不仅得到茶企的积极响应，还获得了重庆市农业科学院茶叶研究所、贵州省农业农村厅、四川省农业农村厅、江西省农业农村厅、广西壮族自治区农业农村厅、海南省农业农村厅、宜昌市农业农村局、恩施州农业农村局、柳州市农业农村局、梧州市茶产业发展服务中心、远安县农业农村局、汉中市茶产业办公室等政府机构的大力支持，积极当地组织茶企参赛。
本届赛事覆盖6大茶类，影响力辐射全国17个产茶省71个县市，强势集结180+家企业报名参赛，收集280份审评茶样，赛事规模空前。
赛事评审团由中国茶叶学会专家库抽选茶行业各类别茶权威专家组成，采取密码审评，审评前统一编号的方式，对全国范围内各茶企选送来的绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、普洱茶、再加工茶、茶制品、特种茶等多类型茶叶样品进行专业审评。
江江 /以茶之名，凝聚匠心之选/
为制作一杯好茶，制茶人总是用时间去磨练工艺，用匠心沉淀其滋味，不断贡献更多好茶给世人，而他们的初心也得到了大家的肯定，奖项就是最好的证明。
“中茶杯”作为茶界专业化赛事流程，有着权威的专家评委，近千家茶企强势加入，超强大宣传攻势，打造茶行业顶尖年度评选赛事。
喜
“特别金奖” 茶企表现惊艳
“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛有五家江西茶企入榜，在现场参与颁奖活动的江江表示既喜又忧，喜的是这次赛事有三家茶企获得了“特别金奖”，他们分别是：江西赣都生态农业有限公司【神脉溪牌“都昌黄金芽”】;都昌观音山茶业家庭农场【鄱茗牌都昌白茶】;浮梁茶开发集团有限公司【禄合红茶一级/特级】，三家中有两家来自九江都昌。近年来，都昌县把“两茶一水”作为发展现代农业、推进脱贫攻坚、实施产业结构调整的主导产业来抓。茶园面积由2013年的从1.4万亩扩大到2020年的3.5万亩，精品茶叶产量由30吨增加到2020年的170吨，综合产值从1.4亿元增加到3.5亿元，从业人员由0.8万增至2万，取得了良好的经济效益、生态效益，为产业扶贫、乡村振兴作出了重大贡献。都昌县也不断的举办茶叶技术培训班、通过生态绿色种植，加上精细管理，提升加工工艺，使得茶叶品质不断的提升，屡屡在国家级茶业评比中连续获得大奖，可喜可贺。
赣茶融媒体走访
江西赣都生态农业有限公司
赣茶融媒体实拍
庐山东林雨露现代农业有限公司
赣茶融媒体走访
会昌县永隆乡佛云山茶场
获得“金奖”的两家茶企：庐山东林雨露现代农业有限公司 【东林雨露牌庐山云雾茶】;会昌永隆乡佛云山茶场【赣南高山茶 “沸云山”牌佛云山毛尖】，这两家茶企，江江都曾有幸去过，“东林雨露”基地在庐山云雾茶核心产区庐山五老峰下，这里高海拨的气候环境和潺潺山泉，将“东林雨露茶”滋养成绿茶中的极品。赣州市会昌县佛云山茶场主基地位于海拔为1034米的会昌县永隆乡小寨村佛云山。茶园地处赣闽两省交界处，属中亚热带季风型温暖湿润气候区，光照充足，雨量充沛，山高雾多，这里出产的“赣南高山茶”实为茶中珍品。
忧
逆转弱势 仍需多头发力
此次，有幸现场直击此次颁奖活动，看到全国多家茶企为好茶而战，为荣誉为拼，尤其看到咱们大江西的茶企也站在了领奖台上，内心感动满满，但是当看到仅仅只有五家江西茶企拿到奖项，也不免有些失落，面对全国你追我赶、时不我待的茶叶局势，江西茶能否从突围中重振辉煌?可能还需奋起直追。
从走访来看，近几年江西茶也在发力，例如逐年增加茶叶产量，打造有机生态茶园，推动茶叶出口贸易……等等，但在茶品创新、品牌推广、包装文创设计、销售渠道建设上江西茶始终还缺一些火候，江西好茶很多，但因为种种原因(例如江江了解到的参与中茶杯评比首先就需要相关证照齐全)未能参加此次评奖活动，也甚为遗憾，但这也侧面激励大家以后需更加规范经营与标准化管理，不断提升品质，才能更好地推动茶产业健康发展。这次评选江西虽入选企业不多，但“特别金奖”的比例还是可喜的，这说明我们江西茶潜力无限，找准我们的弱势，重拳出击!
江西茶，还需众人合力，方有美好未来!
来源：赣茶
如涉及侵权请联系删除
