5·21国际茶日, ​每一缕茶香 绽放江西力量

每一缕茶香 绽放江西力量

——写在2022“5·21国际茶日”来临之际

茗者八方皆好客,道处清风自然来。2019年12月19日,对全球爱茶之人来说,是一个重要的日子,由中国发起的“国际茶日”提案历时两年之后,终获联合国大会通过。从此,每年的5月21日成为了全世界爱茶人共同的节日,联合国设立“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值,促进全球农业的可持续发展,体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视,对振兴茶产业、弘扬茶文化很有意义。

茶,起源于中国,盛行于世界,已历千年。来自东方的这盅清茶,以静谧的方式,带着萦绕的芬芳,牵动着品茶人的舌尖味蕾。

《茶经》记载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。众所周知,江西产茶历史悠久,早在东汉之际,就有僧人采茶。《庐山志》载:在晋代,庐山上的“寺观庙宇僧人相继种茶”,庐山东林寺名僧慧远以自种之茶招待陶渊明,吟诗饮茶,叙事谈经。唐代诗人白居易挥写诗句,描绘“前月浮梁买茶去”的情景。至宋元,公元1162年,江西隆兴府(今南昌)年产茶278万斤,主要品种有双井,西山白露,鹤岭等名茶 (引据《茶史》)。在陆羽撰写《茶经》的36年中,曾多次踏足江西考察名茶甘泉,在上饶、鄱阳、余干、弋阳、吉安、九江、南昌等地,留下了很多诗文和佳话。这说明,这一时期,江西茶叶已经闻名于世,广为人知。可以说,历史上的江西一直是全国重要的茶叶产地,茶商云集,你来我往,川流不息。在各大评茶赛事上也屡屡获奖。茶叶贸易从全国扩展到海外。在饮茶之风盛行的时代,江西地区的茶叶产业快速兴起并形成了一定的发展规模。

庐山云雾、狗牯脑、宁红茶、浮梁茶、婺源茶、赣南高山茶、资溪白茶和靖安白茶……来自江西境内的几十种具有悠久历史的名茶,近年来频频亮相国家及省级主流媒体平台,每一位江西茶人都是江西茶的代言人,热情地为大家奉上醇香馥郁的江西好茶,讲述江西那源远流长的茶史佳话。

为积极营造同庆国际茶日的氛围,提高全社会对江西茶产业的关注和了解,弘扬江西茶文化的精神,推动茶产业高质量发展,在2022年国际茶日来临之际,江西多地都准备了丰富多彩的茶事活动,如九江濂溪区茶叶协会正在举行一系列公益性宣传活动,主要有茶王争霸赛、国际茶日茶席评选、手工制茶比赛等;又如浮梁,举办了丰富多彩的线上线下茶事活动,带领孩子们走进茶园开展劳动实践活动,孩子们通过此次活动,也更加了解了家乡茶文化,向身边人弘扬中国茶文化。

保持热爱,奔赴山海。在全民饮茶日期间,如果您有闲情逸趣,可以约上三五好友,到清幽的茶馆,与三五好友品茶雅谈;赴一场茶会,触摸与时空交融的茶文化;去美丽的茶山,寻找春色如许般的浪漫;听茶农诉说,聆听那遥远的茶故事。这片凝聚了千年文化精粹的茶叶,芬芳了世界。

茶礼·江西

万里星光,一如既往。这片小小的树叶,一头连着千万茶农,一头连着亿万消费者。江西愿与国内国际业内伙伴们共建公平合理的贸易环境,让茶真正成为世界茶人一家亲的纽带,让爱茶之人都能饮上来自江西的这杯放心、安全的好茶。在此,我们亦呼吁全省各涉茶机构及企业都能够积极参与国际茶日相关活动,不断扩大江西茶在全国乃至全球茶市场的占有份额,让辛苦的茶农们能更多地分享茶产业发展成果,在茶韵中促进江西茶文化的流传,在品茗中推动江西茶产业的蓬勃发展。我们能够预见,江西的好茶、好水、好器必将随着“国际茶日”的东风,推向更加广阔的世界舞台。

来源:赣茶

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