乡人喜喝茶，行走于乡间村落，但凡遇着乡亲，多会招呼一声“来，喝杯茶!”也就坐下谈天说地。于是从稻黍收成、猫狗生崽，到张三儿子考上大学、李四媳妇会做好菜……常常是毫无主题或主题间跳跃，也无主讲人，谁都可以随意发言、直抒胸臆。原本素昧平生之人，凭着一杯茶，其实大多数茶也就是一些茶叶末或茶叶梗泡的，竟也和和气气团团坐，其乐也融融。
城里更是茶庄遍布，随便走进一家，不管是否认识，也不管是否买茶，主人都会笑脸相迎：“来，请坐下喝杯茶!”于是坐下论道品茶。从绿茶清新、红茶馥郁，到香港直选、乌克兰局势，高谈阔论，倒也热闹得紧。
茶本是树叶，味苦却香。炒制后既是饮品又有药用，能化渴，能清热，能解百毒。茶为中国人所发现，算是国人对世界的一大贡献。
更奇妙的是茶一旦与水相约便有了禅意：水不是茶，茶就是水;一杯清茶，一颗静心，明心见性度化众生是佛陀，遇水舍己济人无数为茶饮;人生沉浮如一盏茶水，苦如茶，香亦如茶。商人精明，从茶的功用中发掘出了巨大价值，利用现代媒体强势推广茶饮，也常有所谓专家、科学达人、社会名流电视上开讲坛说茶事，引经据典，神乎其神。坊间不免受影响，众人饮茶时也常常议论茶的形状、香气、颜色、口感，讲究泡茶的器物、泡茶的水质、泡茶的水温，甚至泡茶的程序，个个做内行状，得到大家肯定时洋洋自得，受到大家批评时一脸尴尬。于是世间就有了天价普洱、至尊滇红、极品龙井、御用单枞等等。斗茶古风似乎又复盛行，好像懂不懂茶成了喝茶的重要资格条件，颇让人有些莫名。这不禁使我想起佛教里“吃茶去”的公案来：据《五灯会元》记载，唐代高僧赵州禅师问新来的僧人：“曾到此间否?”僧人回答：“曾到。”赵州说：“吃茶去!”又问另一僧人，僧人回答：“不曾到。”赵州也说：“吃茶去!”后来院主问赵州：“为何曾到也吃茶去，不曾到也吃茶去?”赵州召唤院主，院主应诺，赵州仍说：“吃茶去!”
其实，赵州禅师只一句“吃茶去”就把茶和禅的深意全包容进去了——茶，即吃喝，为世人日用，应本正源清;禅，也不玄奥，就蕴于日常吃喝之中。如此，不要把茶做成阳春白雪，更不要做成奢侈品，让百姓望而却步;也不要把喝茶搞得太复杂，更不要故弄玄虚，让人云里雾里。茶就是一饮品、一媒介，懂不懂茶且喝去，心中快活自知便可，不为了懂，更不为了炫耀懂。解渴也好，品味也行，凑热闹也有趣。倘若对茶略知一二，能说出一星半点所以来，那就更妙了。
我向往得闲暇时光喝茶聊书，不需茶点、不用名茶，只有好书几本、友人几个，奇文共欣赏，疑义相与析，正所谓旧书细读犹多味，佳客能来不费招。茶必是越喝味越淡，人却是越聊情越浓。当茶至无味却心有余香，能从无味处品出妙味时，才真的懂茶了。
【摘自2016年第6期《吃茶去》杂志;作者：魏笑(江西赣州)】
春茶，春之产物，总是透露着清、轻、晴的气质，弥漫着“一口鲜”的味道，混合着浅夏的惬意。那一口茶，承载了多少爱茶人心里一年的呼唤与期待。
五月，和春茶赴一场美丽之约！
在这盏新绿之中，让浮躁的心变得和春天一样透澈、清明。
江西，上有最适合茶叶生长的黄金纬度，下有“好山好水出好茶”的独特地貌。
江西茶叶，自唐以来，便久负盛名，素有“唐载茶经，宋称绝品，明清入贡，中外驰名”、“茶盖中华，价甲天下”之美誉。
为提高江西茶产业发展水平，不断扩大江西茶品牌知名度，让更多的人喝上一杯江西好茶，爱上江西好茶，中华茶人联谊会江西茶联中心举办了2021江西春茶品鉴会活动，赣茶融媒体受邀参与。
茶·时光
提到茶
是谁心动了呢
千人千茶千茶千味
一盏纯粹
一盏美好
一盏慈悲
在茶的湿润里
写一纸心间上的时光
守一时美好的情怀
在一盏茶中安静的回味
感恩遇见
感激一份挚爱的暖。
资溪白茶品鉴专场
是春是地是人是茶
嫩耶新耶芽耶叶耶
赏鲜爽之好茶品光阴之余韵
满叶披毫、状若银雪
一杯资溪白茶润上你的心田
庐山云雾茶品鉴专场
一叶嫩芽是春天的新词
在云遮雾绕中顾盼身姿
茶
南方之嘉木
茶道
味觉之审美
爱茶之甚其乐融融
共品
庐山云雾茶味浓性泼辣
宁红茶品鉴专场
江西山清水秀，云凝雾绕
传统宁红工夫茶
“茶盖中华，价甲天下”
在岁月中以茶涤心
这一缕弥漫的唇香啊
分明是整个春天的韵味
江西，位于北纬30°区间，这一地带是全世界最为重要的农业生产和粮食种植区域。从气候条件来看，江西属中亚热带温暖湿润季风气候，群山环抱。江西茶在此环境中享受天恩雨露，茶产业也一直是江西传统优势产业，由狗牯脑茶、庐山云雾茶等为代表的一批江西名茶更是享誉国内外。
如何提高江西茶叶在全国乃至全世界的市场占有率和产品竞争力，大力推动江西茶叶品牌整合，拉动江西茶业发展，重振江西茶业辉煌，已成为当地政府、各茶组织机构及广大茶农、茶商的共同目标，中华茶人联谊会江西茶联中心举办的2021江西春茶品鉴会活动，通过茶联架起了各茶原产地茶企与茶商、茶馆之间的桥梁与纽带，拉进了双方的距离，增强了互动，积极带动企业之间的合作与共同发展。大家也在一次次的交流碰撞中打开视野，寻找合作机会。
凝聚江西茶产业发展力量，注入茶产业发展活力，让其更具向心力，形成同频共振模式，最终实现行业的超越发展，大家正带着“让江西茶走出去”的终极梦想，大步前行。
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江西，盛产好茶，而九江茶泉并冠，珠联璧合，浑然天成。庐山，北临长江，东瀕鄱阳湖，水域广阔，植被茂盛，小气候复杂，气温变化较多，易形成云雾。在大自然亿万年造就的特殊地貌与瑰丽景致中，一款中国古老的原生态树种在这里安家，肆意生长，成就岁月的韵味。
它就是庐山云雾茶。带着山间万物的混杂气息，像隐世高人般，散发迷人的魅力。随着声名鹊起的热度，引无数茶爱好者争相前往，一亲芳泽，一品茶香.....
6月2日∽3日，来自全国各地的百余名媒体大咖齐聚九江庐山，参加2021九江国际名茶名泉博览会活动，开始了一趟令人心旷神怡的茶泉之旅。据不完全统计，2天时间里，博览会入场观众超过5万人次，50多家参展企业带来了优质丰富的茶泉产品，达成采购签约或意向协议200多件。70多家中央、省、市级媒体单位，100多名记者跟踪报道本次博览会所有环节，刊发刊播报道300余篇，自媒体大量转发，网民热情点赞，短短两天不到的时间内流量近两亿。
茶泉双秀 珠联璧合
活动亮点一
九江，自古就是山水福地，第四纪冰川的鬼斧神工，谷涧丛生，泉涌瀑流。茶圣陆羽穷尽一生遍访天下名山，评出“天下十大名泉”，其中，谷帘泉，有“清、冷、香、洌、柔、甘、净、不噎人”八大特点，茶圣陆羽赞叹：“甘腴清冷，具备诸美”，因而命名为“天下第一”。坐拥名茶名泉的庐山，传颂着一曲“名泉泡名茶，茶香飘天下”的佳话。
九江茶与泉相辅相成、相得益彰，吸引了众多名家大儒在此托茶咏志、借泉抒怀、妙手著文。2021庐山国际名茶名泉博览会高峰论坛在桃花源景区天下第一泉——谷帘泉举行。与会专家以茶为媒，就茶叶如何提升地方经济效益、生态效益、综合效益等话题进行交流探讨，浙江大学教授胡晓云、中国农业科学院茶叶研究所二级研究员鲁成银、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈亮、江苏省茶产业技术体系首席科学家二级研究员王润贤依次做了《中国茶品牌的价值再造》、《庐山云雾茶天下第一泉——名茶名泉双秀悠天下》、《基于优异和特异茶树品种的茶叶科技创新》、《茶旅融合发展的实践与思考》主题报告，为庐山茶产业发展、提升品牌价值和茶旅融合发展建言献策。
论坛座无虚席，与会人员认真聆听，并报以阵阵掌声。专家授课内容充实，效果明显，受益良多，对接下来如何高质量开展茶产业各项工作具有较强的针对性和指导性。
《庐山茶志》 首发仪式
活动亮点二
众所周知，中国的茶文化历史悠久，源远流长，每个地方都有该地方的特色与特点，这样也就造就了各个地方不同的茶文化。复兴茶文化、振兴茶产业是当代茶人矢志不渝的追求和梦想。茶文化也一直是中华文明传播于全世界的重要象征。
为了更好弘扬庐山茶文化，展现庐山茶文化魅力，庐山市召集文化学者组建了《庐山茶志》编撰小组，历经前期规划、拟订纲目、实地调查、资料搜集、组织编撰、专家评审、定稿出版等十多个环节，耗时两年，终于完成了《庐山茶志》编撰工作。这本《庐山茶志》是第一部全面反映庐山茶与茶文化的官方史志，浓缩了千百年来庐山茶业发展的历史脉络，该书全方位、多角度地阐述了庐山云雾茶悠久的历史和厚重的文化。将让更多人了解庐山，了解庐山云雾茶。
《庐山茶志》的发布，对整合茶品牌、弘扬茶文化、振兴茶产业起到了不可忽视的作用。
茶人集结 助推江西好茶
活动亮点三
2021庐山国际名茶名泉博览会与2019年相比，最大的亮点莫过于现场除了展示九江茶，江西其他产区茶叶品牌也集中亮相活动，来自资溪县、上犹县、浮梁县、兴国县等江西各主要茶产区相关领导及茶企负责人亦争相组团前来参加盛会。如赣州上犹县的光菇山茶业有限公司、浮梁县筱观园茶业公司等茶企也陈设了展位展示形象，为现场的嘉宾朋友们献上了一杯杯江西好茶，并与大家合影留念。
以茶会友，茶企之间相互交流，学习先进经验、先进管理、先进技术，引进优势资源助力江西茶产业发展。现场一位茶商告诉江江：“庐山环境很不错，所产庐山云雾茶品后令人久久难忘，我们这次带来的茶也得到了领导们赞许，我认为此次活动办的非常好。以往我们都是埋头做茶，而这次活动让我们江西的茶企有了一次很好的深度交流机会，互相提高进步。希望以后有机会再来参加。”
江江认为，庐山国际名茶名泉活动往后还可以再扩大规模，不仅仅是省内的茶企，亦可邀请省外乃至国际上知名茶企品牌前来参加活动，真正办成国际性质的名茶名泉博览会。俗话说的好，茶和天下，天下茶人是一家，我们深知，这条路走的正确，我们也知道，庐山有这个实力与能力，这份千年积淀需要传承与创新，这份情怀与心愿需要绽放与传扬，宣传江西茶，深化交流，共同推动江西茶品牌走出江西、走向全国乃至世界!江西茶正在辉煌的道路上稳步前行。
从“心”出发 全面助推
活动亮点四
“庐山正乘着改革创新的东风，加快推进庐山云雾茶产业发展，全面提升‘庐山云雾茶’、‘天下第一泉’影响力，将茶泉文化打造成旅游品牌，谱写‘茶泉文旅’融合发展新篇章，助力‘庐山天下悠’品牌走向海内外。”庐山市委书记、庐山管理局党委书记李甫勇在开幕式上深情致辞。
历史新篇 新品种发布——
优质庐山云雾茶新品种“庐云一号”、“庐云二号”、“庐云三号”正式对外发布，开启了庐山云雾茶自主培育茶树优良品种的崭新历史。“庐山云雾茶”作为中国驰名商标在本次博览会上正式对外发布，是九江市第1件地理标志驰名商标。
战略合作 签约直播平台——
为了进一步推动庐山茶产业发展，庐山市决定将庐山云雾茶全面入驻北京江西大厦江西好礼旗舰店和北京新发地农产品批发市场。此次入驻两大核心基地，将助推庐山云雾茶全面对接京津冀大市场，进一步打响品牌知名度，提升庐山云雾茶的影响力。
近年来，庐山云雾茶紧跟新媒体传播风向，大力拓展营销渠道。不仅线下销售如火如荼，线上渠道也飞速发展。江西海庐云雾茶有限公司、庐山市东林雨露现代农业有限公司、九江市庐山茶叶科学研究所、庐山青莲谷雲雾茶有限公司、庐山市桃花源康泉云雾茶有限公司、庐山市小天池茶叶种植专业合作社、庐山市农垦茶业有限公司、庐山市七尖云雾茶有限公司和快手直播平台共同签约。
茶泉文旅 茶叶变“金叶”——
近年来，庐山市高度重视茶旅融合发展，此次博览会召开之际，还专门开行了“庐山云雾茶号”游客专列首发团，短短几天收客近千人。此次活动，广大游客奔赴庐山参加“庐山云雾茶”精品旅游线路游玩体验，切身体会庐山秀美的茶山、茶场和悠远的产茶历史文化。
江江 / 赣茶融媒体与胡卫东会长(左)
走访九江茶企实拍
九江，江西咽喉，据江湖之口，属南北交通要地。庐山，位于九江市，山从平地起，飞峙江湖边，北临长江，南倚鄱阳湖，主峰高耸入云，其自古就有“匡庐奇秀甲天下”之称。山上树木繁茂，山壁陡峭，雾于山间游动，云绕峡谷纵横，宛若一幅幅丹青，缥缈于文人的优美诗篇之间。
与茶王合影留念
赣茶融媒体自2019年初来，曾多次奔赴庐山，在九江市茶叶产业协会胡卫东会长的帮助下，深入寻找好茶好泉，庐山的汉阳峰、五老峰、小天池、海会、通远、龙门沟、赛阳、桃花源等核心产区大大小小的茶园茶企都留下了我们寻茶的身影，我们发现，一杯好茶不仅应该具有理想的生长环境以及优良的茶树品种，还需要精湛的采制技术。
俗话说得好，不上茶山，不知茶何以贵。上了茶山，亲采一趟，便会对这小小茶叶生出更多爱惜。“别看这只是一片小小的茶叶，这可是我们全家乃至全村的‘金叶子’，全靠它圆了我们的脱贫致富梦。”这是一位普通的茶农对江江说的一段发自内心的话。是啊，“茶业旺，乡村兴”的梦想已然照进了现实!
纵观茶产业振兴发展之路，从打造生态茶园到茶园基地化建设，从茶叶标准化生产到科技技术运用，乃至产业链条的延伸，茶产业规模与效益日益提升的背后，是所有茶企与茶人不懈努力的成果。2021庐山国际名茶名泉活动举行得有声有色,卓有成效,对振兴茶产业、弘扬茶文化作出了重要贡献，更加印证及助推着茶产业高品质发展，它既是江西茶产业的发声渠道，更是我们前行的力量。
加油，庐山云雾茶，加油，江西茶!
2021庐山国际名茶名泉活动 获奖名单公布：
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