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关于信阳毛尖

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2020年信阳毛尖价格及图片详解


 


有不少喜欢喝茶的朋友们都听说过信阳毛尖茶,是非常不错的名优茶,想了解一下价格及图片的相关介绍,再购买一些价位合适的信阳毛尖新茶尝尝,不然的话避免自己在购买的时候很容易的花了高价买到不是自己想喝的正宗信阳毛尖想叶,作为信阳毛尖浉河港官网  ,我们今天就详细的讲解一下这问题。


信阳毛尖价格及图片

 

  说到信阳毛尖价格可以说每一家每一种的茶叶价位都是不一样的,因为这个受茶叶采摘炒制时间早晚、茶叶的等级、茶叶的炒制工艺、茶叶的品质、以及在哪购买的信阳毛尖茶叶,都会有所差异的。分享的信阳毛尖价格及图片就是一个大体的参考。没法准确固定的。

 

  一般按照采摘炒制时间划分的是最常见的,有明前茶雨前茶、春尾茶、夏茶、白露茶、秋茶。他们之间是按照二十四节气进行划分的,最大的不同茶叶内质成分的不同,所表现的茶叶的嫩度、回甘、香气、产量、采摘成本等等都有所差异的。
 

信阳毛尖图片

 

  信阳毛尖明前茶是最开始新茶上市到4月4号采摘炒制的茶叶,由于刚开始的茶叶茶叶内质好,茶叶的嫩度好,喝着味也好,产量比较的少,茶叶采摘的人工费也比较的高。所以明前信阳毛尖茶叶的价格在600-1800元一斤左右,具体看品质,这只是近几年的价格,以后估计每年的价格都会涨,因为劳动成本逐年在增加。

 

  要是信阳毛尖雨前茶价格就相对来说便宜一些,原因就在于随着天气温度的逐渐升高,春暖花开,植物都在生长。信阳毛尖茶树的芽叶冒的也就越多,茶叶的产量上来了,但是茶叶的内质没有明前的好了,采摘成本也就低一些了。我们制作出来茶叶的价格也就越低了,所以雨前茶叶的价格就低一些,不过雨前茶采摘时间跨度比较大,有半个月的时间,也就是价格差距也不小,从150-800元一斤不等。
 

信阳毛尖图片

 

  要是春尾茶也就是谷雨后茶,有的叫雨后茶,茶友们可别这样理解,要是理解为下雨后的茶叶,那就不是这个意思了。雨后茶也有由于气温的升高,茶叶的内含物质比例有所变化,这个时期的茶叶可以说一晚上就能长的比较的大,有的都是开花叶子了。开花叶子也就是说冒出来的基本上没有芽尖,大多数为叶子。这个时期的茶叶产量很大,一个熟练的采茶工人一天就能够采摘5斤左右的鲜叶,不过这个时候的茶叶的也便宜了,一般炒制出来也就80-150左右一斤了。

 

  关于夏秋茶,我们信阳好多地方基本上到了五一左右就不再开始采摘炒制信阳毛尖茶叶了,因为过了这个时期第一个就是茶叶的品质有所降低、再一个就是人工费太低了,茶叶也卖不上价格,所以很多的茶农们都不愿意的做信阳毛尖。
 

信阳毛尖价格和图片
 

  讲完了以上的信阳毛尖价格,再讲一讲信阳毛尖图片,有不少的茶友们都比较的喜欢看条形好看的,泡出来芽尖匀整含芽尖率高的信阳毛尖茶,其实吧,这个看图片很难得说清楚,有的夏秋茶芽尖当明前茶,有的外地芽尖茶当信阳毛尖茶,价格虽然的便宜很多,但是茶叶的内质完全是两个概念的。关于信阳毛尖茶叶味道这个一个看看这篇文章,让你知道好茶与一般的茶的区别。再一个信阳毛尖不仅是纯芽尖的,还有一芽一叶、一芽两叶,一芽三叶的,还有大叶茶。

信阳毛尖敏感的问题

写过那么多关于信阳毛尖方方面面的问题,跟很多网友,茶客也讨论过非常多,但是探讨最多的,大家也最感兴趣的,那么也是最敏感的话题,就是茶叶的价格问题。

价格   价格   价格

对于外行人来说,他们只关心价格的高低,而内行人才会讨论价值和内在因素等相关话题。

茶山

对于信阳毛尖的消费者来说,他们基本都是雾里看花,是懂非懂,而作为经营者来说很多人也是踹着明白装糊涂。

今天来具体聊下信阳毛尖最敏感的话题,就是价格问题:

第一:低于成本价格的肯定不是真的源产地信阳毛尖,但是高于成本价格的也不一样是真的。这个道理很简单,谁都不会做亏本生意吧?

比如信阳毛尖的早期的源产地鲜叶收购价格在150左右,4斤炒一斤,那么茶青的成本基本都在600元左右,再加上炒制,包装物流成本。

所以从原则上讲明前信阳毛尖低于600元的都不是太正宗的信阳毛尖,那么这里有个关键点是信阳毛尖的制作前会用筛子筛一下,分筛子上面和下面的,上面的芽头相对比较纯,筛子上面的并不是纯芽。

这样下来,筛子下面的价格会高于600元一斤,而下面的低于600,大概在400左右,所以,从这个制作过程种我们可以发现低于400元的明前信阳毛尖基本可以断定都是非源产地正宗信阳毛尖。

当然这里还有分不同的山头,大山,小山,平台茶,当然也分制茶师傅的制作水平等等因素,那么我上面说的价格是一个平均参考价格。大幅度低于平均价格,那可以很清楚的判断是有问题的。

也有朋友喜欢自己开车上山收茶,最后发现还是被骗了,花了大价钱也没有购买到正宗的好茶来。

不反对自己上山去收购茶叶,茶客们也很无辜,他们不缺钱,只是想喝杯好茶而已,这么费力吗?我个人认为如果真的要自己上山收购茶叶,那最起码的一点,就是你本人一定要懂茶,如果不懂千万别去。

信阳毛尖茶

第二点:时间节点问题,也就是时间对不上,一定不正宗。

每年的信阳毛尖开采时间大概是3月底才开始采摘,但是市场上3月中上旬都已经有信阳毛尖新茶上市的标语了。

那你走进去看看问问价格,他们很舍得开价的,高的我遇到别人给我喊价5800的,我就反问他,现在信阳毛尖上市了吗?才3月中旬啊,不是到月底或者下月初才上市的吗?他们会回答,我们的品种比较早,口感更好,晚出来的口感没有早期出来的好。

只有有一点关于信阳毛尖常识了解的,有可能都不会上当受骗的,这是自然规律,3月中上旬信阳的气温还非常的低,茶叶根本没有任何返青的迹象。怎么会出来新茶呢?

第三点:价格也高,时间节点也对,就一定是正宗的吗?

最悲哀的就是第三种,你掏了高价,也没有买到正宗的信阳毛尖,这是最亏的,其实这点上来说,最好就是找你信任的人。

市场上信阳毛尖的价格也是层次不齐,从几十到几百,到几千还有上万的,这里不管价格是多少,我想说的就是,你出了这个价格,就是认同了这个茶叶的价值,但是前提是这其中不能存在欺骗。

信阳毛尖干茶

从价格上说基本原则是成本加上利润,但我不太认同这个观点,我举一个简单的例子:一瓶水可能成本是1块钱,但是你在沙漠当中你可能用一斤黄金都换不来当,你迫切需要的时候,你花五千块买这个茶证明你认可。但是,这是有一个前提的,商家没有欺骗。比如四川毛尖,ok 四川毛尖也有卖五千八千一斤,你就厉害。但是你如果把四川毛尖说成是信阳毛尖,然后你卖三千我都是看不起的 。 我表达所有的东西都是真实的,对方接受, ok 没有任何问题 。外地毛尖价格超过信阳毛尖也是正常的,关键是你敢不敢说,你敢说你卖高价我就尊敬你!

信阳毛尖采茶

茶对人直接的感官就是一个嗅觉、一个味觉,但是嗅觉、味觉最终茶给人形成的是一种感受、心理愉悦等各种虚拟的感受。那么比如一些文化、氛围、故事一些感觉的东西可直接作用于你。这个这个说起来有点悬,我举个比较直接的例子,比如你盲品一款茶 ,你可能只会知道嗅觉、味觉、视觉,但是呢,你如果这款茶在你喝之前我就告诉你这个是一个大师做的、是高山的、以前是某某总理喝过的、这个大师用多少芽头炒出这么一斤多么多么的辛苦 、 曾经有多少名人对此进行了夸赞种种,在你喝之前 我给你形成了一个氛围,这个时候你再喝这款茶真的不同,这个不是虚的哦!包括你是和谁喝在什么环境下喝都会影响你对这款茶的印象。这个是真实存在的。但是,忽悠除外。有些虚头巴脑的、玄学的东西你千万不要相信,用忽悠来把这款茶把这个价格吵高,我也是严重鄙视的。

多样性是中国茶的特点,统一的标准价格只能是一种参考。 尊重茶无形资产的价值,同时要尊重消费者的知情权。尊重茶的文化属性,同时要回归茶的饮品属性,这几点同样的重要。

也欢迎大家下方留言谈谈自己的观点和看法!

带你领略信阳毛尖的前世今生

01毛尖之源

中国古代著作中,《茶叶通史》估计是最早关于信阳毛尖的历史记载:“西周初年,云南茶树传入四川,后往北迁移至陕西,因天气前提限制,只能沿汉水传入东周政治中央的河南(东周建都河南洛阳)。茶树再次在天气温顺的河南靠南方大别山信阳生根。

02

唐朝之盛

唐代,全国茶叶生产发展开始进入兴盛时期,公元760—780年间,茶圣陆羽编写的世界第一部茶书《茶经》,把全国盛产茶叶的13个省42个州郡,划分为八大茶区,信阳归淮南茶区。并指出:“淮南茶,光州上……”。旧信阳县志记载:“本山产茶甚古,唐地理志载,义阳土贡品有茶。”北宋时节苏东坡谓:“淮南茶,信阳第一。”

03

历史打磨

宋朝,在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳毛尖列为名茶。据元代信阳毛尖的历史介绍,马端临《文献通考》载:"光州产东首、浅山、薄侧"等名茶。清朝是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期,制茶技术逐渐精湛,制茶质量越来越讲究,在清末出现了细茶信阳毛尖。

04

扬名天下

民国时期,信阳茶区又先后成立了五大茶社,加上清朝的三大茶社统称为"八大茶社".1915年,在信阳茶人陈雨人等人的努力下,信阳选送了著名的车云山千佛塔的毛尖、贡针、白毫、等十一种茶样,经过几度遴选,最终以其美观、香气清高、滋味浓醇、独树一帜,参加在美国旧金山举行的巴拿马—太平洋国际国际博览会,一举获得“世界茶叶金质奖状与奖章”,信阳毛尖从此扬名天下。

05

荣誉加持

1985年,“龙潭牌”特级、一级信阳毛尖荣获国家银质奖。

1990年,信阳毛尖在全国绿茶评比中,以最高分获得中国质量奖最高金奖;

1999年,获得昆明世界园艺博览会金奖;

2002年“信阳毛尖”原产地地理标志获国家质监总局批准;

2003年“信阳毛尖”证明商标被国家工商总局批准;

2007年11月份在日本举办的世界绿茶大会上,信阳选送的21个茶样全部获奖,夺得最高金奖6个,金奖10个,银奖5个,得到日本媒体的广泛宣传和高度赞誉,蜚声海内外;

2008年底《地理标志产品信阳毛尖》国家标准获国家标准委批准发布,于2009年6月1日起正式实施;

2014年,“信阳毛尖”传统采制技艺成功入选国家非物质文化遗产项目名录;

2017年5月,时隔59年后,再度荣获“中国十大名茶”称号;

2018年4月,信阳毛尖获“国家生态原产地保护产品”荣誉称号;

2022年4月,信阳毛尖以75.72亿元的品牌价值名列“2022中国茶叶区域公用品牌价值评估”第三。

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