很多新手壶友在购买紫砂壶的时候，只顾着挑选壶型和外观，而每每选好后才想起来，容量忘了问。
商家会告诉你，不用担心，他卖给你的那把壶，是喝茶的黄金容量。
而拿到手之后，发现容量或大或小，又是一番麻烦。
那么，买个壶到底买多大的容量合适呢？
一般来讲，120cc以上200cc以下的为小品壶；200cc以上350cc以下的为中品壶；350cc以上500cc以下的为大品壶。
那么选用的时候，要从「器形」和「实用」这两块来考虑。
首先是器形，容量就是它的体积，壶型是决定壶的容量大小的一个重要因素，有的壶型精致秀气，只适合做小壶，如果强行把它做成一个大壶，不仅体现不了壶型的精美，还会显得异常笨拙，反之亦然。
像西施、思亭这种壶型，基本都200cc左右，这样的容量的壶才能凸显壶型的小巧、秀美。
其次就是我们讲的一个实用的标准了。
常言道：一人饮，谓之品；二人饮，谓之趣；三人饮，谓之谈，那么考虑到日常使用的不同，壶容量的选择也要不同。
如果是一个人独饮独品，那么毫无疑问是选择小容量的小品壶，独坐自品，自得其乐。
如果是与二三好友喝茶，那么可以选择中品壶（200ccl到300cc左右），一壶泡下来刚好，不急不徐。
如果人更多了，大品壶也就派上用场了，所以在考虑容量的时候，想一下是自己一个人喝茶的时间多，还是与友一起饮茶较多，这样大多能选择到正确的容量，一般来说，200cc到350cc左右的壶，都能满足日常饮用的需要。
还有一点呢就是地区习惯的不同了，像福建沿海那边有功夫茶的文化，一般都以小品量的居多，而在内陆、东北部则多以中品量为好。
其实说了这么多，大家可以了解，没有最好的容量，只有最合适的容量。
并没有一个硬性的标准说容量多少才是最好的，喝茶本是随心的一件事，顺心顺手即可。
图文来源：宜兴顾氏紫砂壶
你是一个初学茶者吗？是不是想要购买一个属于自己的紫砂壶？
你是一个资深壶友吗？是不是在入门到专业的晋级道路上，越玩越有意思？
不管你是哪个阶段的壶友，关于紫砂壶，总有一些你不知道的事情。有壶友问：怎样选择到心仪的紫砂壶？尤其是对于刚刚接触紫砂壶的壶友。下面我们来简单介绍一下
“五看”
1
一看材质
不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能，选壶之前应先辨别材质种类。正所谓“无泥不壶”，泥料作为紫砂壶的基本构成要素，它关乎到壶的整体品质和后期的泡养效果，买壶、玩壶都要首看泥料，所谓优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点。
用眼看
根据胎质呈色可以基本辨别材质种类。
紫泥壶
绿泥壶
红泥壶
段泥壶
紫泥类材质烧成后一般呈各种深浅不一的紫色调，如：紫红、紫棕、紫褐、深紫色等。
绿泥类材质烧成后基本是属于纯色系的黄色调，如米黄、亮黄色等。
红泥类材质烧成后则呈多种红色调，如：大红、橙红、暗红色等。红泥类中的朱泥材质烧成后一般结晶程度较高，色泽会更艳丽明亮。
段泥类材质烧成后的砂质颗粒效果尤其明显，因是两种或两种以上不同的紫砂矿料融合共生而成，故色调会更丰富。
2
二看做工
若紫砂壶制作工艺粗糙，有时会直接影响使用功能，做工是否精细可体现在多个方面。
1
细节处理：从做工角度主要体现在，壶把、壶盖与壶钮、壶嘴这几个维度和壶内壁的处理上。无论是什么壶形，拼接处的处理是做一把好壶的基础，棱角是否处理圆润了？等等等等......好的作品在细节方面一般都分别有着非常细腻的处理。
2
口盖严密：壶的口盖密封性良好。
检验口盖是否严密，看看壶盖间隙晃动程度是否较大，太大的话需要注意（当然，这个检验方法并不是适合所有壶形，只能简单辨别）
3
出水流畅：出水流畅与否，有时会直接影响茶汤的质量。如泡功夫茶类，要求茶汤倾出时很快速，出水不流畅则会影响茶味。
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提捏舒适：紫砂壶壶钮拿捏方便，壶把提握顺手，重心便于掌握，这样使用时会比较方便、舒适。
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三看壶形
可以根据茶叶冲泡时的伸展程度以及浸润状况来选择壶形，以下介绍最常见的三种壶形：
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圆形壶适用于大部分茶叶。因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转，水与茶叶紧密结合，有利于发茶。
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高形壶适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。因红茶类在焙制过程中是经过全发酵的加工工艺，经高形壶深闷后更觉得香浓蕴藉。
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扁形壶则适合沏泡绿茶类及一些大叶茶。因绿茶类在焙制加工时未经发酵，叶绿素没有被破坏，沏泡时不宜深闷，故扁形壶泡绿茶，倾出是澄碧新鲜，色、香、味兼顾。
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四看容量
俗语有言：
一人饮，谓之品；二人饮，
谓之趣；三人饮，谓之谈。
那么，买紫砂壶到底多大容量合适呢？可根据茶叶品种、饮茶人数、茶杯大小及饮茶喜好等作为选择紫砂壶容量的大致方向。
常见的容量大小（单位：CC/ML）
130ml以下为特小壶
130ml以上200ml以下的为小品壶（适合1人）；
200ml以上350ml以下的为中品壶（适合2-3人）；
350ml以上500ml一下的为大品壶（适合4-6人甚至更多）；
600ml以上为超大品壶。
一般日常使用的壶容量不会超过400ML，中品壶的容量就能满足日常饮用的需要了。没有最好的容量，只有最合适的容量。
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五看价格
现在市面上的紫砂壶基本分为：
全手工、半手工、机器壶和灌浆壶。
1
全手工壶一般分为：
名家紫砂壶和普通紫砂壶。
名家紫砂壶
指有口皆碑，水准很高的壶，但是一壶难求。
价格： 几万元至上百万元不等；
适合对象： 收藏壶者。
普通紫砂壶
指普通紫砂艺人制的壶，做工细致、刻绘精良，泥料好、制作成本略高。
价格： 几百块至上万不等；
适合对象： 对器型、绘刻有要求的新壶友。
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半手工壶一般分为：
实用器和商品壶。
普通
民间艺人制作的壶。
价格： 售价大概几百元到千元不等；
适合对象： 新手买来喝喝茶、练习养壶。
商品壶
一般出自工作室里的技师之手，制作精良，有大师指点。
价格： 根据等级定价，几千上万，价格幅度较大。
适合对象： 对紫砂有一些了解的壶友。
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机器壶
机器批量制作的壶，生产量大。
价格： 一般根据泥料的好坏定价，成本低，价格几十元；
适合对象： 旅游景点、淘宝经常可见。
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灌浆壶
大批量的生产且成本低，制作用料低劣，会损害身体健康。
价格： 十元、二十元随处可见；
适合对象： 无，这类壶不建议购买。
只有真正的紫砂壶才有收藏价值和养护价值，掌握了紫砂壶选购的要点，使我们能更合理的对待紫砂。如此才能真正的体会到紫砂之美，乃至从视觉，触觉，和味觉上应用随心，不逾矩。
黄金容量
玩壶的朋友们肯定都听过“黄金容量”这个词，顾名思义这指的是一把紫砂壶的最佳容量。
那么紫砂壶真的有“黄金容量”吗？如果有，那别的容量的壶还有存在的必要吗？
不如，今天我们就一起来解读一下紫砂壶的“黄金容量”。
市面上常说的黄金容量的壶，普遍在200cc到300cc左右，适合两到三人饮茶，一壶泡下来刚好，茶不冷也够喝。
一般来讲，我们把120cc到200cc以下的称为小品壶；200cc到350cc以下的称为中品壶；350cc以上到500cc以下的称为大品壶。
200cc到300cc的中品容量，适合两到三人饮茶满足了大多数人的饮茶需求，即使是一个人品饮也适用。因此成了大家口中的“黄金容量”。
但这个标准并不恒定，我们在选壶的时候还是要根据「器形」和「实用」这两块来综合考虑。
从器型来说
壶型是决定紫砂壶容量大小的一个重要因素。有的壶形精致秀气，适合做成小壶，比如西施、水平、思亭等。
如果强行把她们做成一个大壶，不仅体现不了壶的韵味还会显得异常笨拙。
试想一下把水平做成500cc以上，你还会觉得它能“水上漂”吗？恐怕是像拿个阿拉丁神灯在手里一样。
而像汉瓦、汉方这种造型，就要做到300cc往上才显得有气势，才有那种饱满浑厚的端庄感，做小了反而不美。
从实用来说
从实用角度来说，最主要的还是要考虑喝茶的人数和方式。
如果是一个人独饮，那么绝对是选择小容量的小品壶更为合适；三两好友喝茶，以选择中品壶为佳。
如果人更多，大品壶也就派上用场了，可以根据自己的需求来选择容量。
还有一点呢就是，买壶也存在地区差异。不同地区的人爱好也不同。
比如福建沿海地区盛行品饮功夫茶，在选壶时一般都以小品量的壶居多。小壶本身空间不大，也能够充分的聚拢茶香、发扬茶味。
而在内陆和北方地区，则以中品壶和大品壶为盛。尤其是在东北地区，喜欢实在的大分量，待客上菜都要讲究大分量。
在这样的文化背景下，壶自然也是选大的好，别整那小不丁点的壶，才喝了几口茶就没了。
综上，所谓的黄金容量是有特定的标准的。选壶时要选能满足你使用需求的，这才是真正的黄金容量。
