一、拐点已至，大潮之下，谁能独占鳌头？
转眼间2018年已过了大半，纵观茶行业这半年来的发展，它又出现不少新趋势！
2018年1月，佳兆业集团与兴海茶业签约，正式进军中国茶行业，引发全行业的关注；2月，“一纸合同”搅动一池春水，68万元/公斤的老班章拉开了春茶大战的序幕，高价春茶层出不穷；3月，天猫开茶馆、京东包茶山等，各大电商纷纷掘金春茶市场，2018电商春茶争夺战开打；4、5月各地茶博会陆续开幕，各大茶企一展风采；6月，618年中大促，茶叶电商纷纷发力，线上销售获高度关注……
这一系列的信息无不透露着2018年的机遇与挑战。说得详细一点，就近期几场茶博会而言，我们也可以初见端倪。
1.新营销渐火
第二届中国国际茶叶博览会上，阿里巴巴专门为此举办了茶叶电商节，现场展示茶叶新零售样板店，展示茶叶电子商务的魅力。
2.北方茶叶市场渐火
部分实力茶企纷纷聚焦北方的茶博会，或两地同时参展，或放弃南方参与北方茶博会。
3.柑普茶市场正在回归理性
柑普茶整体呈现“退火”趋势，参展的柑普茶企业逐步减少，部分柑普茶企开始转型。
4.普洱茶企“去山头化”拐点已现
老班章、冰岛等耳熟能详的“名山茶”更多集中在杂牌大排档展区，而品牌茶企的特装展区除了个别无法摆脱老班章等名山茶路径依赖的厂商外，更多茶企展出重心已转向熟茶、高端拼配、中期茶领域。
5.中外茶业交流日益频繁
大型的茶博会上，基本都可见海外茶企参展，其中第二届中国国际茶叶博览会尤为明显，如斯里兰卡、土耳其、马来西亚等国家，茶企都是在官方的带领下抱团参加了茶博会。
当然，新时代大背景下，茶行业新的发展趋势远不止这些。我们认为在政府的大力支持与推广下，茶行业无论从消费者角度、创业团队的成熟度，还是从基础设施、上游生产、供应链到下游支付、物流基础，都已经日趋完备，品牌市场已经到达了快速爆发的阶段，因而，2018年正是非常关键的转型升级元年，也是茶行业由种植经济向品牌经济转型的“拐点”之年。
因此，本刊编辑部通过走访几十家企业、经销商等，以求从产品、营销、渠道等方面深度剖析2018年茶行业的机遇与挑战！
二、产品篇：向消费市场进发！做天下人的茶
中国经济由大转强，承载着中国文明，代表着中国文化符号的商品必将出现，而茶叶就具备这样的精髓内涵和文明特质。但茶叶由于各种各样的原因，在国内还没有被完全普及。中国作为一个产茶大国，国内很多人却对茶叶的认知不深。
茶文化需要传承，但要让广泛的人先去接受。《舌尖上的中国》等节目的热播，都体现了国人文化消费、个性消费的潜力。未来随着文化环境的成熟和多元化，茶叶这种传统的、具有精神内涵的载体将越来越被国人所接受。
1.近乎行业共识：基于消费流通的产品理念
在消费升级的大环境下，传统、单调的茶叶产品开始滞销，这是毋容置疑的。很多传统茶企的年销售额不断下滑，日渐萎缩的收藏市场迫使茶企不得不转向消费市场发力。
而面对众多不懂行的消费者，传统茶企的很多原有产品是不符合其消费预期的。而怎样引导大众消费者的认知，如何让消费者形成“这个茶适合我”的认知，是很多传统茶企在探索的问题。
（1）又好又便宜，不买它买啥
圈内的天价茶虽然很多，但影响力仅仅只在行业内。很多茶商反映，现在市场上高端茶、礼品茶的销量大幅缩水，每斤几千元的茶叶很难卖了。据国家茶叶产业技术体系产业经济研究室发布的《茶叶品牌化消费行为与营销策略》研究报告显示，购买单价（斤）3000元以上的茶叶的消费者只占总比例的8%。
而产品终归还是需要终端的经销商来打通渠道，消费者才能接触到产品。价格下去了，经销商愿意拿货，消费者才愿意买。
传成老树白茶招商总监林居能就认为：“在当下的市场，只有可以流通的产品才是市场需要的。白茶就充分迎合了这种需求，所以这两年在市场很火。消费者方面，则需要强调功能性，或者提升产品对他的吸引力。目前大众消费市场才是茶行业的未来。”
针对这样的消费环境，很多茶企推出了很多价格亲民的产品。像今年广州春季茶博会热推的几款产品：润元昌的蓝铁，巅茶的春暖、F8、如锦，雾雨深的寒露，无一不是价位亲民的消费茶。这些产品虽然价格亲民，但质量反而更加精益求精。
润元昌营销总监王奋斗表示：“这些年我们不断研发尝试，终于进入了新时代的渥堆发酵阶段，通过选用春茶等优质原料、通过“富氧发酵”、“加压发酵”等一系列新工艺的应用，发酵出有享受感的精品熟茶。一直以来，保证推出的每一款熟茶都是精品，既是我们的企业标准，也是我们的自信。”
（2）喝茶？有好处才喝，没毛病
茶叶的基础价值是品饮价值，消费者最终关心的还是实际问题。对于大众消费者而言，茶应该是简单、健康、功能性明确的，能够简单辨别的。
让消费者形成的产品认知更加简单直接及突出产品的功能性是促成产品销售的首要基础。毕竟，消费者每买一个东西都会想“我买这个东西对我有什么用？”。而近年火热的熟茶和柑普茶就是属于功能性较为明确的茶品，大众都认为其养胃理气、护肺化痰。
侨宝市场部总监陈月明指出，“柑普茶在这几年能够突飞猛进，原因之一是它和现在的空气污染是对标的，所以这就决定了柑普茶的更广泛流通，它不仅仅局限于喝茶的人，也适合于健康、养生的人，受众面更广。侨宝在向消费者推广自己的柑普茶时，也会关注健康、养生的问题，向更多的消费者推广其清肺、护肺、润肺的功效。”
普洱茶品牌巅茶创始人卢志明也表示：“巅茶在熟茶技术上是很成熟的，包括后面我们出的产品也是以熟茶为主，，我们今年推出的几款熟茶市场反响都很好。熟茶作为消耗产品，其健康价值较高，消费者的粘性往往比较强。我们品牌目前的产品比例也是三七分，生茶占三成，七成是熟茶。”
（3）客官，我这什么茶都有哦
根据中国茶叶流通协会2017年报告显示，我国茶叶消费群体逐渐年轻化，同时消费逐渐升级，预计将达到4.9亿。这意味着饮茶主力人群将不再那么明晰，从以往中老年人群为主转变到全年龄段人群，茶叶消费者对茶叶的需求也变得多样。
在市场转型大趋势下，品类过少、产品线过窄的传统茶企难以进一步扩展市场。做红绿茶的只做红绿茶，做普洱茶的只做普洱，无法抓住机遇，拥抱这一波红利。
目前，已有不少茶企往新品类进军。如普洱茶知名品牌润元昌茶业就进军白茶行业，成立白茶品牌妙贡堂，业界瞩目。妙贡堂总经理郑之贤坦言：“除看到白茶行情上扬外，让我们下定决心做白茶的最重要原因还是我们普洱茶体系积累的渠道经销商。当时，我们做过一个调查，600多家渠道商主动要求我们做白茶的就达10%。现在的市场环境，商家都希望多元化经营。”
用多元化的产品线来适应更广大的消费群体，目前可能只有大品牌才可以做到尽善尽美，但茶企都在往这个方向尝试。至于如何协调原有品牌与新品牌之间的关系，已是下一阶段需要考虑的重要问题。
2.万变不离其宗：以消费者体验为中心
随着人们的生活水平不断提升，生活品味不断提升，茶叶消费趋势更为现代化、多元化。这让企业更加重视突出产品创新及品牌推广，使产品更加贴近生活与市场。
很多茶企也开始不断寻找与时俱进的营销方式，实现对茶叶品牌的塑造，同时加强了从产品培训、品牌推广、客户营销等环节提供全方位的服务和支持，采用现代化生产及营销方式，形成自己的系统性营销观念。茶企在出新品的时候，也开始经过科学的品牌调研与诊断，提炼高度差异化的产品核心价值。
这一切都是为了让消费者的体验更好。
（1）不止是喝茶，还有场景
曾经，茶叶店的人气是非常旺的，“天下茶人是一家”。一泡茶，就可以从东侃到西，一聊完天，钱茶两清，宾主尽欢。茶店也只要人坐在店里看着，有客人上门来了也只管聊天喝茶。现在已不行了，某市场茶店老板表示：坐店守一天，能有一两个上门的客人就不错了。
对于茶叶店，总是给人一种古典老成的感觉，让很多大众消费者难以亲近，客观上阻挡了年轻一代了解茶的兴趣。年轻消费群往往会被令人感到耳目一新的门店设计所吸引，这迫使茶企要设计出更能体现品牌元素、品牌文化及更强品牌亲和力的体验消费场景，如大益的大益茶庭、下关的微关世界、合和昌的欢乐茶醍、TMS的太姥茶亭，凭借新式的茶吧设计、独具匠心的场景设置等一系列简洁明了的VI形象，吸睛无数。
“现在年轻人对喝茶还是有一点点排斥，怎样去拉近与他们的距离，我们会向现在的新茶饮品牌（喜茶、奈雪）学习，但是我们不会在茶里加入奶、还是单纯的做茶。”TMS品牌营销团队内部人士表示，他们在吸取连锁茶饮行业先进经验的同时，也保留着茶文化的根基。
“我们在线下的体验店会以加盟店的形式去发展，同时为他们提供的品牌共享、装修设计、规范培训、货源和营销支持，使商家免除后顾之忧，让茶行业真正变成了一个简单专业但又标准化的行业，从而让茶真正融入到大家的生活里。”
（2）好不好喝不说，至少要好看
在当今社会不仅需要做出品质好的茶，还要用大众喜欢的形式进行推广，透过产品包装，有效引导并充分激发消费者的购买欲望，让消费者没有选择困难症。在这个“颜即正义”的时代，消费者更喜欢通过“一见钟情”来产生购买欲望。
目前国内市场上也不乏一些有创新思路的茶叶品牌，这些品牌往往更注重与年轻消费者的沟通，其重设计、重推广，使品牌在短期内推广开去。毕竟，要塑造一个茶叶品牌，物理价值的呈现远远不够。
普洱茶品牌合和昌就在今年的广州春季茶博会推出了几款包装靓丽，文案独到的新产品。合和昌常务副总钟广荣表示，“我们的每个产品都有自己的版式，高档的产品结合高端的设计，甚至在一些必要的产品上，都有自己个性的试饮包装，这也是时尚快捷的品牌运营的一个重要环节。我们把这称之为“文化落地”，去搭建一些有效的东西，让他们切实的感受到茶。”
跨界的设计公司往往会给茶行业带来很多新的思路，华上设计公司总经理马海涛就认为，“每个时代都有年轻人，所以品牌包装设计需保持一颗年轻的心。针对年轻人的特点个性、张扬、自我，设计包装要有新意，如何增加产品的附加值须要经营者花更多的心思，并不是只有奢华的包装才能提高产品的档次，在环保低碳的消费理念大行其道的今日，就更须要用简约而不简单，充满独特购物体验的包装来打动年轻人，提升企业形象。”
当茶企把产品和用户的沟通放在第一位，该来的自然会来。
（3）我的茶可以不用盖碗泡
随着饮茶人群的扩大，茶叶消费需求趋向多样化，茶企在茶叶品饮方式上的引导和普及很重要。简单化和标准化的品饮方法是大众消费者所必需的，传统茶叶消费者以中老年人为主，习惯以斤为价值衡量单位，用一整套较为繁琐的传统茶具来进行茶叶冲泡。
这种单调传统的品饮方式已无法适应更广大的消费群体，很多茶企也在产品上进行了很多调整来引导消费者。
“许多年轻人不喜欢喝茶是因为他们觉得喝茶很麻烦，现在我们开始主抓这部分群体的需求，做了一个年轻化的转变。”TMS品牌营销团队内部人士表示，产品的引导要有针对性，需要从消费者角度出发。
“我们有一个口号是‘简单喝茶’，从人群上我们已经帮你选好了你适合喝哪些茶，就是让受众知道自己适合喝哪些茶，并选用小包装控制茶的量让冲泡更简单。我们在推出产品前做了很多工作，产品在面向特定受众群体时定是适合他们的。”
3.打造工业体系：后端建设日趋完善
工业，意味着标准化、品质稳定、规模化、持续供给能力强，产品商业表达符合社会消费需求。茶行业可能距离完善的工业阶段还有点距离，但一直在进步，最直观的表现——各大商超入驻的国内茶叶品牌开始增多。
“通过我们的专业能力抽丝剥茧，把茶的要素进行统一，从重量、价格到工艺、评级做到让消费者认知和体验的标准化。”小罐茶品牌创始人杜国楹说。
（1）茶园不光大，还得好
多数农产品的品质都与其产地关系密切，茶叶也是如此。土壤、地形、海拔、气候、光照等因素对于茶叶鲜叶的品质非常重要。值得庆幸的是，作为传统行业，大部分茶企对源头的重视程度很高。
新锐普洱茶品牌燕语茶业算是其中的代表，其在茶山源头成立了“燕语爱心基金”和“燕语茶山联盟”，可谓是开行业先河。
燕语茶业营销总监王丽莉表示，“传统茶企可能更关注商业模式，但燕语并不关注这点。燕语目前还是专注于源头建设，服务于产品品质。为了做好产品而去到源头，而不是因为市场反馈的信息而去到源头做规划。我们在源头通过茶山联盟来设立很多标准，精选有产区代表性的原料，保证产品是优中选优的。”
重构产业生态、专业化分工、产业市场化，是目前茶企都在走的路。
（2）神说，稳定还要有量
大众消费的茶，需要极强的标准化生产能力和稳定性高的供应链供给能力，才可以提供持续稳定的供应保障，才能为茶产品泛市场化奠定基础，即需要以产业结果为导向，建设规模化、标准化的供应链体系作为保障。
而目前具备优质供应链能力的全产业链品牌茶企虽然不多，但都极其稳健，知名茶叶品牌勐乐山就是其中之一。
勐乐山总经理贺远勇表示，“其实我们也知道现在什么类型的产品热销，但是我们比较保守稳健，因为我们对产品的选择有要求。像白茶很火，我们不是不懂，是因为整个产业链很多东西我们没有办法控制。所以我们基本上今年不会去涉及它。因为你控制不了的东西，必然会有一些问题。”
贺远勇表示，茶企的供应链建设很重要，直接影响到产品的稳定和产能。“我们很重视全产业链建设，像我们做柑普，一定是要有自己的柑普工厂。只有产业链完善，才是有生命力的。只有你做得有生命力，你的品质各方面能控制，那么你把产品推出来，那才是对你的消费者，对你的经销商负责任，这是我们品牌最基本的理念。”
4.结语
中国农科院茶叶研究所产业经济研究室发布的《茶叶品牌化消费行为与营销策略》报告显示，在品牌忠诚度方面，来自10座城市的1万名茶叶消费者当中，只有11%的人购买的茶明确来自同一家企业，这从一个侧面反映出我国茶叶消费市场的空间还非常大。
广东省茶业行业协会专职副会长张黎明认为：“目前，茶叶正在回归日常饮品的属性，自饮茶展现出新的增长潜力，茶叶消费从最初的“礼品”、“自饮”不断的延伸和细化，由此衍生出多元化的新需求，新模式。为此，把口粮茶作为基础，满足更多的人喝好茶和性价比高的茶的愿望，让更多的人喝到好茶，做大众喝得起的好茶，才能推进我国茶产业的发展，使市场更加良性发展。”
文/呵呵、喃喃语
前言：过去的2020年，可能是二次世界大战后最艰难的一年，疫情引起的全球经济大萧条让世界秩序陷入恐慌之中。中国强大的防控执行力使得本国经济成为了本年度唯一一个正增长的经济体，但在经济全球化的今天，措手不及的疫情还是给各个行业带来了或多或少的影响。
论经济体量并不起眼却涉及千万户、数亿人的茶行业，从年初的悲观、到年中的奋起、再到年末的收官总算熬过去了。这一年风云变幻让这个产业学到了很多东西，从直播带货的崛起、从源头劳动力短缺的觉醒、从日常茶饮进入大健康概念的觉悟，势必让2020年成为了本世纪中叶前中国茶产业发展的一个重要分水岭。
正文：
如果将茶产业编成一本故事会，普洱茶无疑是这本故事会里面的内容主角。任何业界特大年度事件，几乎都来自与普洱茶相关的领域。
记得从2018年开始，普洱茶即将崩盘的传言一直不断，从那一年的“今冬明春普洱茶即将崩盘”到现在已熬过了两个今冬明春，第三个今冬明春已经开始，然这种声音依然不绝于市。
普洱茶即将崩盘时代真的已经到来了吗?
我们不妨先来梳理一下过去的13年，对于普洱茶发展史来说属于里程碑式的13年，从那个开始进入人们视野的普洱茶崩盘元年，公元2007年开始。
2007年普洱茶市场突然“崩盘”，让圈子内刚刚将信将疑认可越陈越值钱的理论一夜之间“崩塌'，让当初收购价值千百万的”圆饼饼“瞬间贬值为来不及抛售的”烫手废品“，全民幸灾乐祸，“能喝的古董”理论成为笑柄，普洱茶流通陷入重大信任危机。
2008年开始慢慢复苏，诞生了一些普洱茶门户网站，茶叶网络传播时代从那个时候开始兴起。
2009年各种目前已知的品牌开始崭露头角，普洱茶品牌市场从此开始群雄逐鹿的时代;
2010年前期大量品质鱼龙混杂的“崩盘”茶流入电商市场，让市场流露出了对品牌的不信任;
2011年普洱茶进入电商爆发期，传统加线上的销售模式从此拉开;
2012年普洱茶市场发展稳定，古树茶崭露头角，得到了许多的消费者的喜爱，市场的占比率也在快速增长。并且在这一时期出现了许多的普洱茶电商巨头，席卷了普洱茶市场，特别是古树茶市场。
2013年炒作之风又开始复苏，名山茶开始疯狂，春茶的收购价格个别产区上涨达到120%，名山头茶的兴起让许多茶农一夜暴富，各路茶商、茶贩涌向茶区，虔诚的茶人们开始每年朝觐普洱茶知名山头。
2014年又是普洱茶市场由盛而衰，市场开始受冷、价格下跌，订单持续减少、销量大幅度的缩水。但和2007年有所不同，这次的普洱茶市场虽然低迷但是并没有彻底崩盘。
2015年市场继续低迷，流通不景气，那一年熟茶开始走红。
2016年以柑普洱茶(大红柑、小青柑)为代表的新饮品的突然兴起，让普洱熟茶的市场激情达到三年来的最高点，开始了”熟茶会成为普洱茶未来发展方向和出路”的论调。
2017年名山头茶毛料价格继续疯长，天价茶开始涌现。
2018年新游资进入、明星进入，名山头茶价格继续疯长，天价茶一茬接一茬。
2019年普洱茶依旧是茶界各大茶类领军“人物”，无论是关注度、曝光率都远远领先于其他茶类，还有那遍布角角落落的“古树茶”和“名山头茶”。
2020年百年一遇的新冠肺炎疫情让整个茶行业进入悲观状态，3月底，大益“千羽孔雀”炒作爆雷，东莞60余位参与炒作的“下家”被卷走资金高达上亿元。上半年各大茶博会取消，除了网络直播红火外终端流通陷入低迷;下半年国内疫情缓和，茶博会放开，普洱茶依旧是主角，假象的繁荣之下依旧暗藏危机......
有人说普洱茶市场依旧会红火，有人说普洱茶市场快要崩盘了。光凭你所能目及的范围而判断全局是不科学的，本文带你剖析可以影响整个普洱茶产业发展的两块市场，力求全面、客观、前瞻的正视和反思这个业内谁都关心的产业。
1、中心聚集市场现状
提及普洱茶，不得不先说东莞市场存量，坊间的说法是一个东莞的存量普洱茶达45万吨，够全国人民喝上几年。据业内人士分析，东莞的藏茶分为两种，一种是精品，量少，收藏不怕，有增值空间;一种是“垃圾茶”，体量巨大，受收藏风积累的副产品，不用说增值，市场形势一旦不好连保值都难，只有不断地靠故事、概念倾销。
第二就是芳村茶叶市场，这个中国最大的茶叶市场，普洱茶类最大的批发中心，但凡有点知名度的普洱茶企业总部或旗舰店都会在此安营扎寨，这些年来普洱茶一直占整个芳村茶叶批发市场交易额70%以上。
趁参加广州茶博会的间隙走访了一次芳村市场，作为茶行业风向标的典范茶叶市场，除了很多在张罗着今年最流行的陈皮进行打包、晾晒外，整个市场还是显得有些静寂。
找了在市场经营了十多年的NN，她带我在市场走了一圈，跟我讲了这几年来芳村市场关于普洱茶的变化起伏。
“这几年生意不景气，“花钱如流水，赚钱如抓鬼”，芳村这几年除了传统的茶叶批发零售外，最热门的还是”炒茶“，炒卖各种中期茶和”金融茶“。我基本以收卖中期茶为主，茶叶总还是要消费为正道嘛。金融茶偶尔也碰一下，都在这个市场里混不碰一下也说不过去。
喏，我这里还有一箱大益春秋，放了很久了，也没动过它，“炒茶”的人是不喝这些茶的，我们从来都不知道这些茶是什么味道，也从来没打开过纸箱，因为你要整件转手的话纸箱不能有破损，如果有那就就要减价”
“那如果你买了别人的茶，而里面会不会是别的茶呢?”我说。
“一般不会，交易的基本都相互认识，但也发生过，有一次一个人在纸箱上开口子验茶时发现里面竟然不是他买的那款茶......”
“你看，那边是古桥市场，里面的商铺几乎家家都”炒茶"。我们在市场走了一圈，各种茶叶交易平台和行情网随处可见。市场很萧条，但这些店铺里面似乎还是三五成群在交流着什么，看得出来，这些人都很年轻，且像证券市场那些操盘手一样都很精明能干。
我随着NN转到市场内最大的交易平台——东和。
我以想收藏大批金融茶的名义与一位客户经理展开了交流。他说如果我想要茶，他们平台会发布信息接收卖家的茶品，经过他们的检验给出一个价格，对方认可东和就付款给
凭着大屏幕上的实时价格指数以及工作人员井井有条的检验流程，让人感觉似乎这个平台非常可靠。
“你们只做(炒)大益茶吗?”我不好意思用“炒”字，虽然我很想用“炒”字表达。
“是的，也只有大益茶好做”。
“你们会不会暗中操控价格指数呢?”我问道。
“不会，不像股市有开盘收盘时间，金融茶价格指数24小时不停歇地在变动......”
NN为我讲解了“炒茶”的基本流程：但凡大益金融茶有一款新茶(金融茶)要出来，信息已经满天飞，最先能拿到配额和知道底价的只有大益的经销商。比如经销商A们可以拿到了10件新茶的配额，假设每件拿货价在10000元，A们开始向外发布信息(当然会高于拿货价)，B们根据以往的经验估计可以涨到20000，于是在高于10000的价格把A们的10件货全部吃下来，而A们也会根据经验及市场状况先放一部分投石问路，留一部分待涨了再出手;经过市场的捂盘发酵，大家认为此款茶可能会涨到30000，于是C们在高于20000的价格吃下B们手中的茶再捂盘，市场经过C们的炒作，价位再次升到了50000，然后再等着D们的接盘......
事情还没这么简单，因为此时这款茶叶还没出来，大家都是在凭空炒作，这时A们觉得当初给B们的15000亏了，于是找到B们以18000的价格回购，B们觉得可以就凭空赚了3000一件，B们觉得不行就继续捂盘，等待更高价，C们、D们也依法炮制，捂盘待涨。中间有一些A、B、C、D们陆续接到下家的追单，于是先接单(拿钱)然后再通过各种渠道找货(比如找外省大益茶代理拿货或通过网络手段在官方预售时抢茶，类似于春节抢票)......
最后，这款茶叶上市了，交割的时候到了，考验炒作各方诚信的时间也到了。很多人接单多无法交割而根据契约精神赔钱，个别人拿着接单的钱跑路了，再过一段时间此款茶的整体价格下滑或腰斩了，这时手上高价买回来的茶就亏大发了。有资本的继续捂茶等待下一波行情，那些借钱炒作或流动资金断粮的只有拿到第三方(如东和)挂牌抛售......
以上是1.0版本的割散户韭菜(C端)的套路;现在2.0版本的已经上升到机构(炒作平台A端)对基金(各种游资、抑或洗钱B端)，A跟B之间炒作抬价，吸引更多的B端和C端进场，最终会有一些B端和C端成为接盘侠。2.0版本的好处是B端炒亏了不会闹上吊喝药跑路，大家都是有钱人，大家都是明白人，愿赌服输、故意来输，都是输得起的VIP，当然C端韭菜们依旧乐此不疲的跟着下个注。
(也许大家看得有点绕，但在炒作者看来完全没有将他们、尔虞我诈、勾心斗角的交易场景展现出来)
“待回落到一定程度，到市场认可，觉得价格跟价值对等的时候，自然又会开始慢慢的收集这些跌下来的筹码，通过时间换空间等品质好的茶再慢慢涨起来。”NN说。
2、云南一线市场现状
版纳倚邦茶友X：
就我个人而言今年销售量少了三分之一(其中包括知根知底的朋友和家人都差不多是这个数)。就了解的销售现状都偏向了网红网络直播带货(这里最实质情况就是以次充好，价格上涨率百分之一百以上。我随便帮朋友找了一批次茶找了一个三线演员网红做直播，20块买进120块卖出，成交量是12000片，我看的心惊肉跳，不敢再给他找货)实体店除了喝茶以外几乎都是回头客和非常熟悉朋友偶尔会成交一点点。
我们这种一线茶山人的客户群体基本上没有变化。
价格上就我了解和成交额来说5月10日之前还是有百分之二十的上涨，后期的和去年相比就降低了很多，春夏秋三季都达到了下降百分之二十。
我感觉明年也不翻不了盘。然后觉得造成这个结果的原因除了疫情以外其中最重要两点:一是今年受旱灾，春茶发的晚发的少，二是收购的人明显少了。
临沧冰岛茶友D：
很多人都说今年茶难卖，其实难卖的是那些混淆概念，不老实做茶的人。随着市场越来越透明，这样的人做茶只会越来越难。做真货的今年基本也没剩。当然“冰岛老寨”(假货)也有卖不完的，那些真的是他们活该。
茶叶价格的话基本和去年持平，有少数的村寨有上下起伏这属于正常的市场现象。
今年最明显的是冰岛老寨的古树。去年广场边的我们的树能卖19000一公斤新叶，今年的话12000左右卖。因为疫情老板不来，委托人来，总得给别人让点赚头不是。
明年市场的话我认为稳中有降。信息越来越透明，一些鼓吹出来的小众山头我看会降。但是一线山头政府玩了招公信平台公布认证信息，如果能在茶季前弄好，一线山头真货的话价格会上浮，大众货的话依旧持平吧。
现在我们这边政府对于普洱茶的话是两条腿走路。一线名山直接进行认证，哪个厂在哪个山头有多少地，产多少茶，都要公示得清清楚楚。以后看真假直接看政府网站就知道。大众茶的话，强化管理，严格把控，对产茶大村都在逐步进行有机认证。
以前的话是外来资本操纵，很多普洱茶的涨都是庄家想涨，现在的政府牵头抓的话，很难再有那么大的变动了，毕竟一县一业的政治任务可不是闹着玩的。当然如果疫情影响严重的话，经济不景气，不降价就见鬼了!但是名山的保值率相对较高，因为产量少，还有就是能拿一线名山当口粮这些人，疫情对他们来说是有影响，但是很少会说茶都喝不起。
最恼火的就是中端茶，因为喝中端茶的人群对于抵御风险的能力确实不如那些大老板。
总而言之一句话，做真的茶叶都是固定有茶客拿货，拿了就没了，毕竟每年量不大。天天叫着茶不好卖，卖不完，这名山那古树的，这样的人有几个是真正有基地?自己去做茶的?
以后叫茶叶难卖的人会越来越多，因为信息越来越透明，交通越来越方便，越来越多的人开茶山。喝了真货的人越来越多，卖假货的能好卖么?
易武茶友H：
易武茶区今年的头春茶，雨前(4月26日前)的因为大旱而产量大减，所以小树也好古树也好，都是供不应求的状态，而且价格比往年来说干毛茶上涨了50-100每公斤。四月二十六日后，雨水大量到来，也伴随着茶叶大量发芽(算是头波的，因干旱没发出芽的那部分吧)而产量大增。然而一则是受雨水影响茶质水味重了，再则虽是属于春茶头波的，但因旱情影响头春茶发芽推迟，部分茶商认为是错过了节气，所以不再入眼。
以今年易武茶区的情况看来，名山寨头的雨前头春茶依然紧俏，来易武做茶的茶商越来越追求高品质好茶。雨后的大量上市那批，我这来说是不愁卖，有大厂子收着大货，还收集了亲戚朋友家的存货。但寨子的大环境来说是不好的，滞销的，有的甚至到秋茶时才卖出。相反今年秋茶因产量非常少，易武山头乔木、小树和古树的价格也是比去年上涨了大约50-80每公斤左右(台地茶没涨)，故而秋茶也是供不应求的。
今年我的情况还算好，比去年的销量大了些，但也受大经济环境影响，收茶款难了些，有的是推迟，有的是分批付，挤牙膏似的。客户群体原来的基本没变化，也增加了一些新的。我预计明年出货会更多些。
熟普感觉这两年来用好料发酵的情况多了。在易武茶区，像我这样的都用易武乔木头春料发了一吨多。
临沧云县茶友W：
今年鲜叶价格前期比往年低，后期有的地方达到了往年的水平，有的地方依旧没有达到往年的价位，大多初制所春茶销售情况还行，夏秋茶很多人有库存，今年外地客商、游客来的少，销量整体下滑，客户下单不多，多数客户手中有存茶，前部分在省外开店的人在清库存，准备转行，初制所也有关停的。
据我了解，勐海的小茶厂关了好多，客户新入手的很少，明年茶市应该和经济一样下行，未来几年要看经济发展的情况。普洱茶目前最大的问题是库存太多，东莞市的存茶无法消化，云南各茶厂、茶商也有大量的库存，未来的卖点是大家都能喝得起的口粮茶，老茶只有部分消费者，消化太慢，存茶的人有的已经心虚了。普洱茶产量太大，未来的路会很难走，现在还在运行的茶厂，想转手的人很多，云县、双江、凤庆、勐海都一样，差不多，很多厂欠原料款很多。这是很多人都是亲口对我说的，很多的高价茶现在遇不到有钱人，出不了手。
本地政府不作为，没有鲜叶市场，名山头混乱，作假，市场上的名山茶几乎全是假的，很多大厂的名山茶也是拼配，市场上的茶叶没有标准，乱起名号，乱出批号，乱炒概念，乱引导消费者，误导收藏，云南省应该象福鼎白茶一样，有一套标准体系执行，不然的话，最终市场崩盘，其害无穷。
普洱产区茶友P：
我这边本来走批发的，零售少，普洱茶整体来说未来的趋势还是好的，感觉还是有前景，不会停滞不前。价格么我觉得人工成本就是个上升情况，茶叶也涨的!好的山头还是有涨呀，我认识好多人其实今年销量比往年大，可能也和大环境有关，投资理财收益减少，或整个投资环境不好，有些人转向存茶。
我家本来只做小山头，感觉无农药的，货真价实的小山头茶还是可以的，本身价格不贵。说不好做人要么以前卖太贵，现在利润少了不好做;要么茶本身品质不太好，大浪淘沙，一年比一年难做，也不全是因为大环境。很多心黑的人确实不好做了，现在网络销售遍及任何一个山头，茶农都在直销是吧，人家一对比就发现以前买的价格太贵。
任何茶都存在大把以次充好的现象对吧，不光普洱，我相信普洱茶整个行业会越来越好，老百姓现在也懂农药用不得，以后信息越来越透明，慢慢会更好。
昆明康乐茶城资深茶人L：
今年普洱茶的销售情况还是比较惨的，据我所知山上很多茶农茶都没卖出去，其实今天的量比较少，特别是春茶，但是就这样的情况下，而且还有很多库存，不止是山上源头的，还有各个流通环节也是。
这个流通环节啊，你看两头热，一是像大益金融茶这样的简直疯了，包括中茶这些，那简直就是冰火两重天啊，这个你应该清楚我就不多说了;第二就是真正的消费还是有的，这个是比较火的，如我们自己的品牌，其实比去年应该还要好一些。
但是不好的就是今年很多这种做流通的，做这种市场品牌的都不景气，而且很多，我了解了一下都比较惨，像我们康乐一些店都没开张，或者说今年营业额都不如去年一个月。
我估计啊，明年会更惨，比今年还惨，第一是疫情原因，第二是经济确实还在下行，能喝100块钱的就不喝200块钱对吧。但天价茶或者奢侈品仍在增长，那没办法，有钱人越来越多了，这种大萧条时期就是财富的再次集中嘛!
我觉得后面会更惨，但是像2007年那种普洱茶崩盘不太可能出现了，毕竟现在市场会比以前理性，只会出现曲线的上升跟下降，不会出现崩。
丽江知名茶人、某普洱茶品牌创始人J：
今年的普洱茶销售整体是下滑的，除了个别的品牌会好一点，大多数品牌厂商日子会难过。总体比去年差，感觉一年不如一年，价格有些在维持，有些已经在降价了。不管是冰岛、老班章、昔归，山头茶原产地毛茶价格总体比往年缩水20-30%。即便是遇上天干旱减产，也挡不住价格下跌的行情。预计明后年还会更难，能撑得过去的茶商，得看底子。包括资金、渠道、产品品质与性价比、品牌影响力等。
茶博会越热闹，说明市场的潜在危机越危险。大家都寄望茶博会招商，多卖点茶好周转一下。今年的现金流成为了很多企业的头号问题。
再说藏茶，东莞的藏茶，分两种，一种是精品，不怕;一种是垃圾茶，存一百年也无用。两种藏茶以垃圾茶体量更大，这对市场是相当不利的。
我认为普洱茶未来的发展更多要着眼于熟茶的推广，熟茶才是普洱茶产业的核心与未来。小青柑、碎银子消耗了近十年来大量的垃圾熟茶库存，接下来的十年，好熟茶会很多。勐海这里，我喝过最好的碎银子出厂价也就一百多一公斤，低的30-50一公斤，怎么会好。
今年客户群体有些发生变化，老茶客该收藏的也收得差不多了，八零后、九零后群体开始喝普洱茶、藏普洱茶。
——以上只是市场的一个缩影，虽不能代表当下普洱茶产业的全部众生相，但也不就不离十。
总 结 分 析
普洱茶消费群体很杂，从9.9 包邮的到99万一公斤的都有。
总体来说，普洱茶消费存在几种形式：
一是只要价格实惠只要是普洱茶就好(当然最好还是古树、山头茶);
二是忠实品牌茶消费群体 ;
三是高端山头茶玩家;
四是金融茶炒作圈子。
1、历经茶圈多年，我总结出了一句话：但凡天下喝茶者又不懂茶者十有八九。这个世界之所以丰富多彩，是因为它总能带给人们惊喜。满大街的古树茶、山头茶;充满传奇色彩和大师影子的故事茶都是针对这十有八九的群体，因为普洱茶能够为他们带来“价廉名优”的惊喜。市场流行啥茶就跟啥茶，谁手上没有一堆各类“古树、山头”茶，云南几百万亩台地茶叶靠谁消费?正是靠的他们!也成就了9.9包邮的老班章们。
2、普洱茶品牌爆发不过十余年间，相信每个做品牌时的初心都是想做这世间最好的茶叶，随着这些品牌不断的成长，也积累了一批忠实的客户群体。只是当有些品牌膨胀时品质走了下坡路，那些拥趸也会跳槽到别的品牌。如果说品牌是营盘，那这群消费者就是兵，哪个营盘好，这些兵就会投靠谁，所以这些年也是品牌大浪淘沙的时代，而决定他们命运的还是那帮“兵”。
3、身边总有些群体，酒要喝20年以上窖藏的、羽绒服要穿The North Face的、表要戴Rolex的、普洱茶要喝高端山头古树的.......这些主是真有钱，但不全是人傻钱多的那种，世间稀罕物他们都会去猎奇。他们一般会亲自赴茶山找茶，遇见中意的全部拿下。对他们来说天价茶(天价茶只是穷人对它的称谓)是一个符号，一个象征虚荣高贵身份的符号。秉着物以稀为贵的黄金定律，云南这点古树茶资源对于这个群体无疑是僧多粥少，而正是这些人对于抬高古树茶、名山头茶的价格，以及古树茶、名山头造假作出了巨大的“贡献”。
4、有人说茅台肯定不是白酒中最好的，大益也绝对不是普洱茶中最好的，但两者都是业界标杆，标杆就是意见领袖，意见领袖的品牌价值普遍大于实际商品价值。既然茅台可以炒作，大益茶为什么不能?(将大益茶比肩国酒茅台者，真是太不自量力了，为啥不跟黄金比呢)
我记得农夫山泉的钟睒睒曾经说过一句话：“企业不炒作，就是木乃伊。但只有技术创新才能竞争，没有技术的营销只会死的更快。”将这句话送给大益，无异是先递了大益一颗糖然后再给了一记耳光(没办法，大益是标杆啊，我只能拿它对号入座)。
中国人生性好赌，而芳村好比就是一个赌场，里面的人大都是赌徒，如同澳门葡京赌场，里面有庄家，有赌徒、有洗码的。所谓赌徒心理就是赢了钱不怕多、输了钱想翻本。在暴利面前，人往往都会失去理性的判断。
大益是个双面人，它既将普洱茶做成一个家喻户晓的知名商品(常规茶)，这是正面;也做成一个家喻户晓的赌具(金融茶)，这是反面。不同于葡京的博彩业，芳村普洱茶炒作最多只能属于打着政策擦边球的民间赌博，这里只有押涨还是押跌，押对还是押错。这里茶叶已经脱离了农产品的价值，就像2020年11月15日预售的“沧海”(大益的一款金融茶)23800/提，大益茶官方对这个茶的介绍是：精选普洱茶核心产区高海拔优质晒青毛茶为主要原料，经入选国家级非物质文化遗产名录的“大益茶制作技艺”精心研制而成。产品饼形端正，松紧适度，条索肥硕，芽叶清晰乌润显毫。汤色橙黄明亮;香气高扬，烟香、陈香显著，带蜜香;滋味浓酽饱满，富有层次感，汤感厚实沉稳，苦涩协调，甜润舒爽，茶汤含香盈于齿间，回味悠长。
没看出来这款4760元/饼(一提5饼)的沧海茶具体产地?茶味道到底如何我没喝过没有发言权(当然金融茶是不需要具体产地和味道的，反正大家都不拆封，拆了就跌价了)。人们看到的是去年的沧海已经涨到50000元/提了，这就够了。管TM茶好茶坏，只要茶能涨价，有人接盘就行了......
显然，行政性遏制金融运作还没有涉及到金融茶炒作这一领域的头上，原因是相比于其他金融运作其体量和危害还是太小(不要说跟蚂蚁比，就是普通一点的平台体量都比金融茶的盘子要大)。我想只有其他诱因出现并产生社会性危害时，政府才会干预，比如金融茶交易中产生诈骗、洗钱而引发的高关注度群体性刑事案件。听市场内的人说那些因金融茶引发的纠纷案件年年都有，但在当地执法部门手上就了了.......(虽然金融茶在普洱茶中的所占份额并不是很大，但社会不良影响极大，所以本文着墨较多)
结语
经过20余年间的发展与积淀，普洱茶已经在广大消费者中布下了忠实的种子，开出了美丽的花朵，结下了坚实的果子。不比2007年，现在的普洱茶已经在广大消费者群体中深深扎根，成了不可缺少的茶品。
虽然当下普洱茶市场的确存在无序扩张、鱼龙混杂的现象，加上经济下行等客观原因造成普洱茶产业不够景气、市场萎缩等现状(也是整个茶叶消费市场的现状)，再加上这几年游资进入产生的泡沫在陆续破灭，理性消费观逐步呈现，市场进入优胜劣汰的大洗牌时代。
但，崩盘似乎不大可能。
未来，茶行业也依旧会在全球经济的大熔炉中起起落落，我们身处这个时代唯一要做的只有正视自己、正视产业、正视世界，扮演好自己的角色。
——书卷弯刀，独立茶人，不止于茶。
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