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凤庆县古茶

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你不知道的「临沧古茶」.历史.现状与趋势

几百年古树在林子里,经过了大自然物竞天择、日月经华的沧桑焠炼⋯⋯就如有德之长者,内炼沉稳、虚怀若谷,自有它令人尊敬、感动的滋味!

时光就像一头牛,静静地掘土,默默地耕耘,古茶树发芽.举枝长叶。千呼万唤始出来(茶叶记忆了四季的节气变化~更重要的是——叶子:蕴藏了森林植被、丰富生态成长过程的DNA,每座山头的地矿、磁场能量,都有不同调性,所成长的茶树自有它不同的个性!其中生态、地矿质、海拔,树龄和对雨水的影响很深远)

山川壮丽,气候和暖濡湿,水源干净,为云南古茶树生长天堂 

临沧 旧称 ′′ 缅宁 ′′,位于云南滇西南方,因临「澜沧江」而得名。

地域之内,山高谷深,山川并列,「横断山脉」西段剧烈起伏,连亘不断,「怒江」与「澜沧江」由北而南流经贯穿全境,凿切出 V 字型深峻峡谷,两岸陡峻,江面狭窄,水流汹涌。

临沧 地区属「亚热带高地季风气候」,北回归线穿越境内,全区气候温和,光照充足,降雨量富足,水源干净丰沛,红土壤落叶层深厚且有机质含量高,十分有利于云南大叶种乔木茶树生长,古茶树资源足足丰富。

临沧 为普洱茶优质原料的最大产地,有【天下茶仓】之美誉 

大山层峦叠嶂,川涧飞湍,独特的地形孕育出郁郁苍苍的原始森林和蜿蜒潋滟的溪流湖泊,自古产茶地 临沧,素有 天下茶仓 之美名。

临沧地区为云南省所有茶叶产量最多的地区,亦是普洱茶料的最大产地。

这里的云南乔木茶树,多生长在温暖湿润、云雾缭绕的澜沧江两岸的深山密林之中。

全境均有云南乔木茶树分布:「凤庆县」和「云县」盛产 ′′ 云南滇红 ′′(相关文章:晒红龙珠:晒出来的红茶,滇红之外的另一种选择),是国际知名的红茶产区。「双江县勐库镇」乃为特殊云南茶树品种 ′′ 勐库大叶种 ′′ 之发源地,并有许多著名茶寨如冰岛、懂过等。「澜沧县」的大黑山原始森林秘境,栖宿两千多公顷的野生古茶树群落。

普洱历史文化源远流长,本地发源的老茶号星繁万千

明万历五年 ( 西元1597年 ),自普洱府传入茶籽,引进临沧地区,此后,普洱茶在本地生产繁华,当地居民以茶为生,开启种茶制茶,贸易兴盛的辉煌历史。

于民国初年,同时期大放异彩的易武老茶号,与之势均力敌的,临沧本地也有颇富盛名的茶叶商号,如坐落于凤庆鲁史古镇的「俊昌号」、「宝丰祥」、「复春和」等老茶号。一息之间,光是凤庆县就有二十家以上大小不一的茶叶商号鼎立,于市场上竞艳。

临沧茶区自古产茶,茶树品种优良,适制云南普洱茶,是加工制作普洱茶的优质原料中心。于1920年,大理下关「永昌祥」所生产的沱茶与紧茶(永昌祥茶号是沱茶定型的创制者,当时引起普洱茶市场商家一阵风靡仿效),主要原料便是来自凤庆的晒青毛茶。在1980年代,下关茶厂所制作的「班禅紧茶」,原料也多来自本地。

是世界茶树起源中心地带,全境野生古茶树266万公亩,栽培型古茶园400万公亩

临沧茶区,全域有大量连片规模的野生古茶树群落分布,并保存有世界上最古老最大的人工栽培大茶王树 ( 位处凤庆县香竹箐 ),经植物学家和茶叶学者调查表明,依所在证据显示,临沧是云南大叶种茶树的故乡,也是世界茶树起源中心地带之一。

其中,野生古茶树群落共计有266万公亩,栽培型古茶园400万多公亩。

位于凤庆县城边郊香竹箐,海拔两千公尺的山坡上,栖踞着一棵树龄超过3200岁,胸围宽5.67公尺的「 栽培型古茶王树 」,受专家学者公认为是世界上最大最古老最粗壮的茶树王。

最具代表性的 勐库大雪山 ,海拔有三千两百公尺,所发现的野生古茶树群落,大规模连片面积达 8 万公亩,是目前世界上密度最高、面积最广、分布海拔最高的野生古茶树群落。

名山名寨众多,例如冰岛、昔归、懂过、坝卡与忙肺

临沧 地区聚集了野生型、过渡型、栽培型云南乔木古茶树和古茶园,生生世世繁衍不息,翠绿成荫分布于全境域。

也因此,造就了临沧境内,名山茶寨多不胜数 。

例如双江县勐库镇,就因名山头林立众多,被誉为「 古茶天堂 」。赫赫有名的 「 冰岛 」村寨就位在该地;其他著名的茶寨如 「懂过,坝卡,磨烈,大户赛,小户赛 」等,也皆是位于勐库。

位于临翔区邦东乡境内的 昔归 古茶园(相关文章:快来品尝树梢上的甘甜!古树茶品牌”小茶控“上线6款产品),由于茶叶品质卓越,更是名声响亮,无人不晓。

近几年普洱茶市场崛起的闪亮新星,多位就是位于临沧。例如永德  县勐板乡的 忙肺 ,镇康县忙丙乡的 马鞍山

澜沧古茶联合中山大学校友考察云南凤庆,助力乡村振兴

近日,作为中山大学的校友企业,澜沧古茶联合中山大学校友到云南省临沧市凤庆县助力乡村振兴,捐赠公益基金帮助修建学校教学楼;与凤庆县签订产业合作框架协议,帮扶当地茶厂产业落地;同时,在“中山大学定点帮扶凤庆2022春茶行动”中,帮扶当地茶厂专属定制春茶,其销售额的10%将捐赠到中山大学教育发展基金会乡村振兴专项。

一片叶子成就一个产业,一片叶子富了一方百姓。从脱贫攻坚到乡村振兴,这片叶子不曾缺席。柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒茶,健康好茶带来美好生活。

以下报道来自公众号“中山大学校友会”

校友齐聚云南凤庆,实地考察助力乡村振兴

5月19日至21日,中国科学院院士、中山大学校长高松带队赴云南省临沧市凤庆县推进我校医疗、教育和产业帮扶工作。校党委副书记国亚萍,以及校友总会秘书长黄瑞敏等学校相关职能部门负责领导和校友代表参加了调研。

著名音乐人陈小奇校友应邀出席此次帮扶活动。活动还得到了深圳校友会李红斌会长, 博学同学会马吉山会长,管理学院EMBA校友会丘育华会长,清远校友会李瑞清会长,法学院郑少烘校友、中文系郭文兰校友、管理学院张惠沅校友、博学同学会罗永成、赵向华副会长,创业黄埔同学班马朔、黎展、孙德寿&彭小珊校友伉俪、深圳校友会创新创业联盟理事长黄创贤校友和校友企业澜沧古茶总裁办李湘主任等热心公益的校友们的鼎力支持。

20日上午,校友们前往凤庆县会展中心报告厅参加2022年中山大学定点帮扶凤庆县工作推进会。

会上,凤庆县领导对中山大学调研队的到访表示热烈欢迎,并向大家介绍了凤庆县经济发展情况。高松校长在会上表示,中山大学将一如既往推动定点帮扶工作,发挥中山大学作为综合性高校的资源优势,与凤庆同呼吸、共命运,共同缔造产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的美好凤庆,为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接做出中大贡献、书写中大篇章、展现中大担当。

随后,“中山大学定点帮扶凤庆2022春茶行动”正式发布。由校工会、校友总会委托校友企业澜沧古茶和学校的帮扶企业凤庆大摆田茶厂专属定制的三款春茶正式上市。会上,中山大学校友会黄瑞敏秘书长介绍了校友们踊跃为此次春茶行动代言的义举,并共邀大家一同观看“我为凤庆滇红茶打call”视频,支持春茶产品发布。我校几十位学者、医生、学生和校友,共同参与了录制视频《我为凤庆滇红茶打call》,义务为凤庆滇红茶代言,并由学校官方新媒体平台发布,以网络带货的形式推进“消费帮扶”。每售出一份春茶,销售额的10%将由企业捐赠到中山大学教育发展基金会乡村振兴专项。

会上进行了校友捐赠仪式,广州市华安达实业有限公司董事长丘育华校友,荔枝行动队代表、广东省中凯华府集团有限公司董事长李瑞清校友,火烈鸟集团CEO马朔校友、广州探迹科技有限公司创始人兼CEO黎展校友、广东温氏投资有限公司董事总经理孙德寿&彭小珊校友伉俪,博学同学会会长马吉山校友、副会长罗永成校友、副会长赵向华校友,广州市艾威航空科技股份有限公司董事总经理张惠沅校友,九九文化传播董事长郭文兰校友,深圳校友会创新创业联盟理事长黄创贤校友,西双版纳岁月知味茶叶有限公司、临沧市岁月知味有限公司董事长郑少烘校友,澜沧古茶代表李湘主任等,分别代表企业或者个人进行捐赠,共计捐赠160万元用于支持乡村振兴。此外,中山大学继续教育学院校友还捐赠了100万资金用于资助凤庆县幼儿园基础建设。

会后,校友们一行参加凤庆县招商大会,了解凤庆经济项目发展情况,支持招商项目推介会开展。20日下午,校友们前往特殊教育学校、大摆田茶厂及红塘村进行考察及了解帮扶情况。

其间,高松校长、国亚萍副书记、学校职能部门及院系领导与校友们进行了座谈交流。高松校长充分肯定了校友们积极参与乡村振兴的义举,感谢校友对母校发展、乡村振兴活动的大力支持,希望广大校友们继续支持母校的发展、为地方为国家贡献力量。

乡村振兴是国家战略,共同富裕是我们的崇高理想。校友们此行积极支持凤庆县乡村振兴事业,为凤庆当地发展建设添砖加瓦。未来,中大校友们将继续协同社会各界力量,积极推动云南凤庆定点帮扶工作,为共建乡村振兴贡献力量。

助力乡村振兴,澜沧古茶联合中山大学、小林漫画定制了一款凤庆滇红茶

“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来”;“过去茶产业脱贫攻坚的支柱产业,今后要成为乡村振兴的支柱产业。”——习总书记

联合中山大学助力云南凤庆县乡村振兴

助力乡村振兴,我们在行动。近日,澜沧古茶作为中山大学校友企业,联合学校及校友,到云南省临沧市凤庆县助力乡村振兴,签订产业合作框架协议;并在“中山大学定点帮扶凤庆2022春茶行动”中,帮扶当地茶厂专属定制春茶,所得款项捐赠用于乡村振兴。

同饮一江水 共享一片叶

校企联合“春茶行动” 助力凤庆茶产业落地

凤庆,是“世界滇红之乡”,种茶、制茶、饮茶历史悠久,凤庆茶从古至今享有盛誉。

中山大学,是百年名校。2013年起,中大就定点扶贫凤庆县,与凤庆同呼吸、共命运,在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中展现特别贡献、特别担当。

澜沧古茶与凤庆县同饮一江澜沧江水,也是中山大学校友企业,彼此交流紧密。从2021年始,在中山大学和凤庆县领导的牵头下,澜沧古茶与凤庆茶企正式联合。经过多轮交流考察,终于在2022年春季,与凤庆实现合作落地,开展“中山大学定点帮扶凤庆2022春茶行动”。

由中山大学校工会、校友总会委托澜沧古茶和学校的帮扶企业凤庆大摆田茶厂专属定制“凤庆滇红茶”春茶,并于特定平台销售。每售出一份春茶,销售额的10%将捐赠到中山大学教育发展基金会乡村振兴专项。

凤庆滇红茶

世界滇红之乡 正宗滇红味

精选“滇红之乡”古树茶芽

精选高海拔茶园大叶种茶树,早春一芽一二叶初展的细嫩鲜叶。内含物质含量高,成分协调,综合品质优异,正宗的滇红春茶滋味。

大牌精工 天然韵味

经茶妈妈杜春峄超半个世纪老道的制茶经验,极大程度地保留了滇红甜润醇爽的特点,更在此基础上提炼出一份独有的天然韵味。

优质好茶 高浓高香高甜

茶品条索肥壮,金毫显露,闻起来蜜香浓郁,喝起来鲜醇甘润,满满的春茶香。

联名“小林漫画”林帝浣老师 连接乡村振兴的诗意远方

由中山大学“小林漫画”林帝浣老师授权作品插画设计,一片叶子连接起乡村振兴的诗意远方。

中山大学校友大咖打call

代言好茶共襄义举

目前,首批凤庆滇红茶上市即售罄,第二批正在上架。中山大学几十位学者、医生、学生和校友也共同为凤庆滇红茶打call,义务为凤庆滇红茶代言。

一片叶子,凝结大家共同的美好心愿。茶,带给人们美好生活,更能将这一份助力乡村振兴的善意传播得更广。从脱贫攻坚到乡村振兴,这片叶子不曾缺席。柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒茶,诗意,远方,在茶里,也在心上。

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