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冬天喝的茶叶

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冬天喝哪些茶叶养生比较好?丨实用

秋冬天天气干燥,寒风萧瑟,天气干燥,但是寒气很重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力。

  提到冬季饮茶习惯性的会认为是喝红茶类及普洱熟茶,其实这样并不适合所有人。喝茶人的居住地差异不一定冬季温度一样,每个人受体不同寒湿体质和燥热体质不是都适合饮用红茶。茶在本质上都是寒性的,我们现在为了不喜欢喝苦涩口感,一味的追求甜,让很多红茶已经不是全熟工艺而达不到中性属性。

 

  茶叶养生,喝茶能养生,对此人们已是公认的。按照我国传统医药学的说法,茶叶的因品种、产地不同,便有寒温甘苦等茶性的不同,对人体的功效作用也各异。

  不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、黑茶养胃暖身、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆、陈皮普洱茶理气、白茶性凉降燥润肺。

 

  从传统养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,冬天喝茶还能预防疾病。但是不同的茶叶有不同的适应症,每个人应该对症选择适合自己饮用的茶品,适口为珍。

 

  为了取得更佳的保健效果,人们冬季饮茶,要根据茶叶的性能功效,随季节变化选择不同的品种为宜,以益于健康。喝茶除了要喝到本味及好喝不贵的茶之外,讲求口感的背后是体感的需求,不建议喝太热性的茶,更不建议喝寒性的茶,在寒冷的冬季,最好的还是性温的茶叶比较适合。下面我们就推荐一些适合冬天喝的茶叶,供大家参考!

  1.普洱茶:普洱茶性温,能养胃补气,比较适合冬季饮用;

 

  2.红茶:冬天气温较低,人体生理机能减退,对温度和营养的要求变高,红茶是发酵茶,性温味醇,可养人体阳气;

 

  3.乌龙茶:乌龙茶属于半发酵茶,不寒不热,性温适中,可以祛除体内积热、生津、润喉,冬季气候干燥,人容易口干舌燥、适合;

图片/网络

  4.枸杞菊花茶。枸杞性温,菊花性寒,两者放在一起的枸杞菊花茶性温和,非常适合缺乏锻炼、眼睛干涩的都市白领;

 

  5.生姜红糖茶:生姜能止咳化痰、健胃消食、驱寒祛秽,而且生姜中的挥发油可加快血液循环;

  6.冰糖红枣茶:红枣不仅适合女生,其实男女老少皆宜。红枣中含有环磷酸腺苷,具有扩张冠状动脉,增强心肌收缩的作用。

 

  不过每个人的饮茶习惯都不一样,所以茶品选择也没有绝对的!但无论选择什么样的茶,冬天喝什么样的茶叶养生,都需要根据自己的体质而行。对于喝茶我们一直都不提昌喝浓茶,是为了避免过多摄入茶碱类物质,更不提倡在寒冷的冬天喝寒性的茶,除非你身体很好,爱好喝这方面的茶,不然尽量换着点。

 

整  理丨茶 小 小

摄  影丨西 卡(部分)

来源:中国普洱茶网

冬天适合煮茶喝,推荐几种可以煮着喝的茶叶

  在寒冷的冬季最是适合煮茶喝,不光能够感受到茶汤的温润,更能驱散严冬的寒冷,那么有哪些茶可以用来煮着喝呢?



一、黑茶当然是首选

因为黑茶的用料一般来说比较粗老,并且经过长时间的堆积发酵,陈香浓郁、滋味醇厚,黑茶煮着喝不但能充分展现出黑茶应有的醇厚、顺滑的口感,更能充分的让粗老茶叶中的有效物质析出。


二、火爆的柑普茶

近年来极为火爆的小青柑也是可以煮着喝的茶叶种类,小青柑煮饮不仅能够提升陈皮和熟茶各自的口感风味,更能促进柑与茶的融合,让其香气、滋味更为温润、顺滑。

煮饮小青柑的方法也极为简单,可以将小青柑可整颗放入、大红柑则根据自己的需求按照柑与茶的比例为1:3进行调节,用大火煮沸,再换小火熬煮五到十分钟即可。

三、国际范儿的红茶

红茶属于全发酵茶,红茶干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,不但适合于冲泡,也适合煮饮。并且红茶的喝法多样,既可以单纯冲泡、煮饮红茶,欣赏红茶独具的香气,又可以与牛奶、蜂蜜等混合饮用。

四、凝聚了时间的老白茶

白茶属于微发酵茶,有着“一年陈、三年药、七年宝”之称,经过一定时间陈化的老白茶具有较好的药用功效。因为白茶在制作过程中未经过揉捻,内含物质很难渗出,所以非常适合用来煮饮。

冬天适合煮茶喝,推荐几种可以煮着喝的茶叶

在寒冷的冬季最是适合煮茶喝,不光能够感受到茶汤的温润,更能驱散严冬的寒冷,那么有哪些茶可以用来煮着喝呢?

一、黑茶当然是首选
因为黑茶的用料一般来说比较粗老,并且经过长时间的堆积发酵,陈香浓郁、滋味醇厚,黑茶煮着喝不但能充分展现出黑茶应有的醇厚、顺滑的口感,更能充分的让粗老茶叶中的有效物质析出。


二、火爆的柑普茶
近年来极为火爆的小青柑也是可以煮着喝的茶叶种类,小青柑煮饮不仅能够提升陈皮和熟茶各自的口感风味,更能促进柑与茶的融合,让其香气、滋味更为温润、顺滑。
煮饮小青柑的方法也极为简单,可以将小青柑可整颗放入、大红柑则根据自己的需求按照柑与茶的比例为1:3进行调节,用大火煮沸,再换小火熬煮五到十分钟即可。


三、国际范儿的红茶
红茶属于全发酵茶,红茶干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,不但适合于冲泡,也适合煮饮。并且红茶的喝法多样,既可以单纯冲泡、煮饮红茶,欣赏红茶独具的香气,又可以与牛奶、蜂蜜等混合饮用。

四、凝聚了时间的老白茶
白茶属于微发酵茶,有着“一年陈、三年药、七年宝”之称,经过一定时间陈化的老白茶具有较好的药用功效。因为白茶在制作过程中未经过揉捻,内含物质很难渗出,所以非常适合用来煮饮。

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