春季正是适合饮用花草茶的季节，特别是上班和在家休闲的时光。隆冬刚过，春寒料峭，暖暖的花草茶能够帮助你祛除体内的寒气。花草茶，从字面意思上看，是一种与花、草有关的茶饮品。现代花草茶源于西方，最初用作药草，所以也称为“药草茶”。随后，慢慢变成一种休闲饮品。现在一般所谓的花草茶，指不一定含茶叶的香草类饮品，所以花草茶不一定有茶叶。如果你喝腻了纯茶叶，不妨来试试下面这几种花草茶吧！
8款适合春天喝的花草茶
01.菊花枸杞茶
原料：菊花4朵，枸杞子3~5粒，冰糖适量，水适量。
制作方法：
（1）将菊花、枸杞置于杯内，用沸水冲泡；
（2）待花朵泡开，酌量添加冰糖，即可饮用。
饮用小贴士：菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就也可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，同时枸杞也能明目安神，适宜长时间使用电脑办公的人群。
02.玫瑰花茶
原料：玫瑰花苞10朵，红茶一包，蜂蜜适量，水适量。
制作方法：
（1）取干玫瑰花苞10朵、红茶1包放入壶中，冲入1/3杯80℃的水，另取一个杯子，1分钟后将茶水全部倒入此杯中；
（2）壶中再冲入热水，取出红茶包，盖上盖子静置5分钟；（3）调入适当的蜂蜜搅匀，即可享用。
饮用小贴士：玫瑰花茶一直是花中之王，也是最受女性喜爱的花茶，冲泡后甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。制作时蜂蜜用60℃的水冲泡，玫瑰花用80℃的水冲泡，这样不会破坏蜂蜜的营养物质。
03.决明子茶
原料：决明子5克，冰糖适量，水适量。
制作方法：
（1）将决明子置于杯中，加注适量热水冲泡；
（2）闷泡5分钟后，加入适量冰糖，搅拌均匀，即可饮用。
04.白菊花茶
原料：白菊花5克，绿茶10克，白糖适量，水适量。
制作方法：
（1）将白菊花、绿茶置于杯内，加注热水冲泡；
（2）加盖闷泡5分钟左右，加入适量白糖，搅拌均匀，即可饮用。
饮用小贴士：白菊花与绿茶搭配，更适合经常使用电脑办公的上班族饮用。
05.牡丹花茶
原料：牡丹花3朵，白糖10克，水适量。
制作方法：
（1）将牡丹花干置于容器中，加沸水冲泡，闷泡5分钟后即可饮用。
（2）牡丹花口味略清苦，可加入适量白糖，使茶汤的口味更加甘美。
饮用小贴士：李时珍提出：牡丹只取红、白两色的单瓣者入药，其他品种皆人工培育而成。“气味不纯，不可用。”红花者偏于利，白花者偏于补。
06.红枣茶
原料：红枣20颗，水适量。
制作方法：
（1）将红枣洗净，去核，掰开，露出纤维；
（2）把处理好的红枣放在锅里，倒入适量凉水，焖4个小时或者过夜；
（3）泡好后把锅直接放在火上加热，大火煮沸后再继续煮5分钟即可。
饮用小贴士：将红枣掰开是为了让营养物质更易于煮出来，去核是因为枣核会使人上火。
07.三宝茶
原料：普洱茶3克，菊花2朵，罗汉果1/10颗，水适量。
制作方法：
（1）将罗汉果、菊花、普洱茶一起放入杯中；
（2）冲入适量沸水，加盖闷泡5分钟；
（3）过滤出茶汤，温饮即可。
08.薰衣草柠檬茶
原料：薰衣草8克，柠檬半个，蜂蜜适量，水适量。
制作方法：
（1）将薰衣草置入杯中，热水冲泡3分钟；
（2）将柠檬切片，放入冲泡好的薰衣草茶中，浸泡2分钟；（3）调入蜂蜜搅拌均匀，即可饮用。
饮用小贴士：薰衣草柠檬茶气味香郁，口感清凉微甜。薰衣草梦幻的浅紫色调、沁人心脾的清香淡雅，与柠檬的清新相呼应，在喝茶的同时心情也能变好。
春天天气干燥，也容易疲乏，积淀了一冬天的寒气也应该在这时候赶紧散去。喝一杯花草茶，解渴解乏的同时，也能调养身体。
秋冬天天气干燥，寒风萧瑟，天气干燥，但是寒气很重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力。
提到冬季饮茶习惯性的会认为是喝红茶类及普洱熟茶，其实这样并不适合所有人。喝茶人的居住地差异不一定冬季温度一样，每个人受体不同寒湿体质和燥热体质不是都适合饮用红茶。茶在本质上都是寒性的，我们现在为了不喜欢喝苦涩口感，一味的追求甜，让很多红茶已经不是全熟工艺而达不到中性属性。
茶叶养生，喝茶能养生，对此人们已是公认的。按照我国传统医药学的说法，茶叶的因品种、产地不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，对人体的功效作用也各异。
不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、黑茶养胃暖身、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆、陈皮普洱茶理气、白茶性凉降燥润肺。
从传统养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，冬天喝茶还能预防疾病。但是不同的茶叶有不同的适应症，每个人应该对症选择适合自己饮用的茶品，适口为珍。
为了取得更佳的保健效果，人们冬季饮茶，要根据茶叶的性能功效，随季节变化选择不同的品种为宜，以益于健康。喝茶除了要喝到本味及好喝不贵的茶之外，讲求口感的背后是体感的需求，不建议喝太热性的茶，更不建议喝寒性的茶，在寒冷的冬季，最好的还是性温的茶叶比较适合。下面我们就推荐一些适合冬天喝的茶叶，供大家参考！
1.普洱茶：普洱茶性温，能养胃补气，比较适合冬季饮用；
2.红茶：冬天气温较低，人体生理机能减退，对温度和营养的要求变高，红茶是发酵茶，性温味醇，可养人体阳气；
3.乌龙茶：乌龙茶属于半发酵茶，不寒不热，性温适中，可以祛除体内积热、生津、润喉，冬季气候干燥，人容易口干舌燥、适合；
图片/网络
4.枸杞菊花茶。枸杞性温，菊花性寒，两者放在一起的枸杞菊花茶性温和，非常适合缺乏锻炼、眼睛干涩的都市白领；
5.生姜红糖茶：生姜能止咳化痰、健胃消食、驱寒祛秽，而且生姜中的挥发油可加快血液循环；
6.冰糖红枣茶：红枣不仅适合女生，其实男女老少皆宜。红枣中含有环磷酸腺苷，具有扩张冠状动脉，增强心肌收缩的作用。
不过每个人的饮茶习惯都不一样，所以茶品选择也没有绝对的！但无论选择什么样的茶，冬天喝什么样的茶叶养生，都需要根据自己的体质而行。对于喝茶我们一直都不提昌喝浓茶，是为了避免过多摄入茶碱类物质，更不提倡在寒冷的冬天喝寒性的茶，除非你身体很好，爱好喝这方面的茶，不然尽量换着点。
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来源：中国普洱茶网
不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、黑茶养胃暖身、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆、陈皮普洱茶理气、白茶性凉降燥润肺。
从传统养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，冬天喝茶还能预防疾病。但是不同的茶有不同的适应症，每个人应该对症选择适合自己饮用的茶品，适口为珍。本节我们来看适合冬天喝的9款茶叶。
1、喝红茶预防流感
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。
研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。
此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用，这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。
2、喝普洱熟茶、老茶、老铁可以养胃
俗话说：“夏喝生茶，冬饮熟茶老茶。”因为夏天燥热，人容易上火，而生茶有清热解毒、解暑解腻的功效；冬天寒冷，老茶熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。
熟茶经过发酵后，会衍生大量的物质，基本上属于小分子，有利于人体胃肠道的吸附，刺激性小。
3、喝乌龙茶防止口干舌燥
乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。
而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，青茶也有一定的减肥功效。
顺便提一下铁观音，铁观音是属于乌龙茶，但如果不是传统老工艺的铁观音，区别于真正意义上的乌龙茶，因为发酵程度很轻，茶性有所不同，较寒凉。
4、喝黑茶可御寒降脂
黑茶是我国特有的茶类，生产历史比较悠久，种类比较丰富，例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、泾阳茯砖茶以及四川边茶（康砖）等。黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分。
普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表，其活性成分有所不同，但它们都有降脂功效。现阶段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关；茯砖茶也有很好的消脂去腻作用，降脂减肥功能较强。此外，黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温，有助御寒，适合虚寒体质者喝。
黑茶的喝法比较简单，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。但一定要醒好第一道茶。
5、喝白茶抑菌抗辐射
白茶的加工工艺比较简单，分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异，其成茶满披白毫，芽叶连梗，形态自然素雅，色泽银白灰绿，汤色清淡。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
从一些相关的文献报道来看，与其他茶类相比，白茶的抗菌效果比较好。此外，白茶也具有较好的抗辐射效果，在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉，能降火去燥。
白茶的饮用方法一般与绿茶相似。如果是老白茶则与黑茶相似。
