寒冬已经到来,该怎么喝茶?

冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱。女性朋友容易手脚冰凉,抵抗力开始下降等。


冬天怕冷的小伙伴尤其女性可以选择喝老白茶,熟普洱来御寒。



冬天喝茶要结合季节养生和自己的身体情况来喝茶,这样才能够让茶的保健功效更加明显地体现出来。


一般说来,冬天喝茶与其他季节喝茶主要有以下几个方面的区别:



 以藏为主,适合温补 


因为天气寒冷,人身体的各个器官进入了半蛰伏状态(相对而言),养生上讲究以藏为主,不适合喝过于激烈的热性和寒性的补益食品。


而喝茶也当以老白茶、黑茶、岩茶等温性茶为主,不建议喝较为寒凉的绿茶、新白茶、新普洱生茶等,也不建议喝热性太大的大麦茶等。

适合冬天喝的茶:红茶、普洱熟茶、陈年黑茶、老白茶、乌龙茶等。



 冬天南北差异大不同 


南北最大的区别在于室内外的温差不同。

总体上来讲,北方的室外温度远低于南方,而室内温度又大都高于南方。

因此,北方的室内外温差远远大于南方。由此也造成了南北方在冬天饮茶的差异。


北方室内喝茶可以喝些降火的老白茶、花茶、乌龙茶、普洱等;而南方则建议以红茶、熟普、老白茶为宜。

不管是南北方,喝茶都不宜喝到大汗淋漓,尤其是在室内外交替较频繁的人,以喝到解渴、补水为宜。


 冬天忌喝凉了的茶 


冬天因为天气寒冷的缘故,泡好的茶很容易快速变凉。

不管什么茶,在茶汤变凉之后就不要再喝了,尤其是肠胃不好的人,最好不要喝凉了的茶。


有些可以再次加热或通过加开水的方式加温的茶汤,建议加热后再喝。


因为冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。


冬季冲泡老白茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。


沏一杯茶,打开暖暖的冬天,山堂夜坐,汲泉煮茗,至水火相战 ,如听松涛 ,倾泻入杯,云光潋滟,此时幽趣,难言矣。


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