到了春季，人的肝气容易过旺，会对脾胃产生不良影响，同时春季又是阳气生发的季节，是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，这个季节疾病流行，因此春季的养生保健工作显得十分重要。
茶在《本草纲目》中被记述为：“茗，苦茶。茗，味苦，微寒，无毒，主痤疮，利小便，去痰，热渴，令人少睡，秋与采之。苦茶，主不气，消宿食，作饮加茱萸、葱、姜等。”在这里，茶被记述了性味：“微寒”、“味苦”。中医理论一般认为：甘为补，而苦则泻，所以茶是兼有补和泻两种功能的良物。
于是，也就有了“茶为万病之药”的说法。中国古代不少史籍都有关于普洱茶功效的记载，认为“普洱茶膏能治百病”。普洱茶由于有助消化、清肠胃、解毒的功效，因此，春季适当饮用，可以起到清肠、暖胃、养肝的作用。
普洱熟茶还能降脂降压：普洱熟茶性温和，暖胃不伤胃，降血脂。同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。
春季喝茶养生还是有讲究的，在这里提醒一下各位茶友们：适当喝茶，可以起到消积解毒、暖胃养肝的作用。因为春天这个季节，以饮用香气浓郁茶为好，像普洱茶，较有利于散发冬天积蓄在体内的寒邪，促进人体阳气的生发，兼具暖胃、养肝之功效，而且普洱茶浓郁芬芳、清香爽口，还可以提神醒脑、消除睡意。有的茶友，也许暂时还没喝普洱茶，但是花茶并不陌生，尤其是对女性朋友们来说，喜爱品花茶。
在这里也整理了一些适合春季喝的花茶给大家。
玫瑰普洱茶
玫瑰花明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
玫瑰普洱茶的出现是根据中医传统养生理论，玫瑰普洱茶不仅完好保存了传统普洱茶的养生价值，其芳香之气更是香怡可口，女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰普洱可以起到调节作用。春季肝火旺易发怒，适合饮用玫瑰普洱。
冲泡方法：
1、普洱茶5克，玫瑰花2朵放入200毫升茶壶中;
2、普洱茶、玫瑰花混合后用沸水冲泡10分钟，即可饮用。
菊花普洱茶
很多茶友都知道，这就是菊普茶，也就是将普洱茶和菊花一起冲泡，菊花最好选用杭白菊、贡菊、小雏菊。《中医相法》中，菊花具有清热解毒功效，普洱熟茶茶性温和，若是将两者放在一起冲泡，二者功能功效相互搭配，让你不用害怕上火体热等问题。
冲泡方法：
1、将普洱茶6克和菊花2克一起放入200毫升茶壶中;
2、在茶壶中倒入少许开水温壶洗茶，再用洗茶水烫杯消毒，如此一两次;
3、将冰糖适量放入茶壶中，倒入开水，冲泡五分钟，即可饮用。
春天喝茶时还应注意以下几点：
根据体质选茶。每个人都有不同的体质，有阳性之人、也有阴性之人，应该根据自己的体质对症选择，熟普洱茶偏暖、生普洱茶偏寒，如果体质较冷，则适合喝熟普洱，体质较热则多喝生普洱。
喝茶也要讲究时间。不同的时间饮茶得到的效果是不一样的，例如我们在晚上的时候，最好是要保证睡眠为主的，因此说我们要喝一些淡熟普茶为好。喝茶注意饮食。很多人喜欢在吃的大油大腻之后，马上大量饮用普洱茶，会影响食物消化。间隔饭食30分钟以后再喝茶，既不影响营养吸收，也更好解腻助消化。
来源：茶情报
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《黄帝内经·四气调神大论篇》中说到“春三月，此谓发陈。”这里的“陈”即可指“陈年疾病”也就是现在说的慢性病，也可指一些“陈年往事”。
春天往往是一些慢性病突然巨变的时候，同时也是心情起伏比较大的季节，尤其是三月中旬到四月中旬这段时间。大家要多多关心身边心情低落的朋友。
此外，春天也是肝气最旺的季节。
肝在五行中属木，春天树木植物冒出新芽绿叶，和肝木相对应。脾胃属土，木克土，肝木旺会克脾土。因此，春天又是脾胃病的高发期。
春天养生总原则
春天养生的总原则是养肝护脾胃。不然气血会不足，还容易春困，郁抑。
因此春季的养生保健工作很重要。而茶叶有助消化、清肠胃、利尿、解毒、护胃的功效。因此，春季适当饮茶，可以起到暖胃、养肝的作用。
那春天，万物复苏的季节，适合喝什么茶？
春天喝什么茶养生
春季喝茶养生是非常讲究的，虽茶在《本草纲目》中被记述为：“茗，苦茶。茗，味苦，微寒，无毒，主痤疮，利小便，去痰，热渴，令人少睡，秋与采之。苦茶，主不气，消宿食，作饮加茱萸、葱、姜等。”
但，并非所有的茶都能暖胃清热养肝。比如说绿茶性寒，不适合在春天喝，特别是体质偏寒容易手脚冰冷的人更是不适宜。
那什么茶比较好？
春天这个季节，饮用一些花茶、红茶、普洱茶为好，即茶性温和的茶，有利于驱走冬天积蓄在体内的寒邪，促进人体阳气的生发，加点枸杞，还能养肝。
春季饮茶禁忌
一、新茶不可急着喝
春季，是头春茶的季节，也是头春茶上市的日子，不建议大家喝刚刚采摘下来的春茶，因为刚刚采摘下来不到一个月的茶叶，未经长时间放置，其内含物质还没有完全氧化，容易导致肠胃不适、腹胀腹泻等不良反应。
对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。
此外，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，容易导致神经兴奋，出现“醉茶”的现象。
二、不宜空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
春天喝茶时还应注意以下几点
一、喝茶讲究时间
什么时候喝什么茶，也是有讲究的。就像不同的天气，适合喝什么样的茶，道理是一样的。比如说，晚上喝茶，不宜喝过于浓的茶，茶太浓不利于睡眠，一旦没睡好，肝火会特旺，人的心情就会变得烦躁。
二、根据体质选茶
每个人的体质都不一样，有的偏寒，有的偏热，应该根据自己的体质选择茶，不能盲目或跟风。茶，喝对了才是养生，喝不对妨碍健康。如果自己体质偏阳就喝点绿茶、黄茶、白茶，如果体质较冷，则适合喝红茶、花茶、普洱茶。
如今关注养生、乃至热衷养生者，已经不是少数，尤其是在大城市生活、工作的年轻人，更面临着各种隐疾的困扰：头疼、失眠、三高等，这都是典型的白领职业病，尽早开始养生，也算是未雨绸缪吧。
时值冬天，在冬天里，喝到一杯好茶，可以舒服一整天，烧水泡茶，细细品味，一杯下去，暖身暖胃！适合冬天养生的茶饮有很多，今天介绍冬天适合喝的一些茶，不仅暖胃，还能对秋冬一些流感起到预防作用。
冬天喝茶，如何选择适合自己的茶？
不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。
从中医养生的理论上讲，不同的茶有不同的“适应症”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。
常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有一定的辅助作用，这样使红茶的受众更广泛。
由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，适合肠胃和身体比较虚弱的人。
喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。
冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助绿茶。
绿茶是未发酵茶，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，并且有助于降血脂、预防血管硬化。
因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人(一般是实热体质)，都比较适合饮用绿茶；而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。
在味道上，白茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯白茶，可以缓解干燥的苦恼。
此外，白茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，白茶也有一定的减肥功效。
冬天气候干燥，人就容易上火，冬季喝白茶非常合适，白茶内含物质丰富，具有清热祛火、安神定心等作用，相比其他茶类，云南白茶的自由基含量低，黄酮含量较高。
花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等。
一般来说，花茶可以强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例，可以清热解暑、健脾安神；金银花茶则可以清热解毒、提神解渴。
因此在冬季不妨适当选择，尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
俗话说：“夏喝生普，冬饮熟普”。因为夏天燥热，人容易上火，而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。
熟茶经过发酵后，会衍生大量的物质，基本上属于小分子，有利于人体胃肠道的吸附，刺激性小。
绿茶与乌龙茶则不同，虽然它们内含的茶多酚高于普洱茶，但茶多酚内含的很多物质是大分子，空腹饮用，会对人的胃肠产生强烈刺激。
①不要空腹饮茶：冬天肠胃调节功能本身就较夏天弱了许多，如果再空腹饮茶，肠胃就会立刻引起反应，加重它们的负担，导致肠胃功能紊乱。
②不要喝太烫的茶：天寒地冻，大家都会用滚烫的开水来泡茶，但不能喝太烫的茶，因为会刺激胃部和口腔黏膜，对身体不好。
③不要喝太浓的茶：同理，浓茶由于含有大量的茶碱等物质，咖啡因使人上瘾中毒，会直接刺激我们的身体，造成虚弱、消化不良等症状。
④不要喝冷茶：冷茶寒滞、聚痰。
⑤忌冲泡次数多：茶中有害微量元素会在最后泡出。
⑥忌冲泡过久：防止氧化、受细菌污染。
⑦忌饭后马上饮茶：茶中的鞣酸会影响消化。
⑧忌用茶水服药：茶中鞣酸会影响药效。
⑨忌饮长时间放置的茶：茶水时间久会变质。
