大益大树茶

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狗在中国传统文化中，是知恩图报与忠诚的象征，现代不少影视作品中，也有以狗为主角的作品，赚的一波眼泪，从某种层面来说，狗，是一个正面的角色。但你要说我像条狗的话，那我可能想「打死」你。

狗年生肖茶，有一个和凰后一样的问题，甚至可以说更尴尬，那就是如果以『生肖名+饼」的传统叫法不好听，如果说凰后叫鸡饼只是不雅，那么狗饼听上去就更像是在问候了，「大益狗饼」，你品品?

所以凰后的问世，基本也坐实了大益狗饼会延续用两个字命名。平心而论，「旺世」二字远不如凰后来的霸气，从价格上来看，6600元/件的旺财价格更是自羊饼以后首次降价发售，羊饼尚能归结于14崩盘，但是旺世的降价发售政策，可能又是一次官方的不看好，再回顾17年官方的产品线，贸然给旺世一个更高的定价，可以，但没必要。

旺世的版面是生肖系列的一股清流，破天荒的用上的插画的风格，两条狗并列飞奔在景迈山顶(景迈山我猜的)，像极了农村大院里面竞相争食的中华田园犬，结合logo下面的广告词「狗年大旺，共奔小康」来看，我傻了。旺世的版面难道是由多个设计师在未经沟通的情况的下各自负责一部分，最后盲目拼接在一起的结果?

有点像去年的电影《金刚川》，看哪儿都还行，都放在一起就有一种不适感，相比以前的生肖饼，旺世不算难看，但就是不适，尤其是凰后这样的产品金玉在前。

产品线上，旺世保留了标准版与珍藏版的发行规则，标准版用的是大树料，珍藏版用的是古树料，也算是延续凰后的优良传统，但是山头从易武来到了景迈。除此之外，还有熟茶小饼旺夫与赠礼小沱旺财。四款产品并称为「旺系列」，在大益的生肖线中，前无古人，后，暂无来者。

有人会说去年还有一款「凤凰格格」的熟茶为什么没有算作凰后系列呢?主要是因为凤凰格格并未随凰后系列一同发售，上市时间更晚，故不算作同一系列。相比之下，旺系列的四款产品却是同一时间发售的。

官方定位方面，不管大树还是古树，也不管小饼还是大饼，旺系列最高也只能算作臻品。这也是在悄悄的告诉大家，截止旺系列的推出，凰后，依旧是生肖茶的天花板。

除此之外，旺系列还悄悄的取消了“生肖纪念茶”的标识，往前的每一款生肖产品，都会有“生肖纪念茶”五个字背书，但自旺世开始，这五个字就没了，这个习惯延续至今，也不知道是单纯的忘记了，还是想模糊这个概念为以后埋伏笔。如果是后者，我暂时是没摸清思路，耳中不免回忆起大师时代的名言：“别慌，时间会给你答案。”

旺系列是衔接2017年与2018年产品，虽然各方面都有所欠缺，但回顾整个2017年，旺世确实没必要承担出头鸟的责任，那年，大益的发布频率可能是近几年最猛的一次，翻阅官方公众号，2017年官宣造势过的产品，就有如下多款：

如上产品上中，目前看来轩辕号一骑绝尘，成为第一档，然后空两档是金大益，即使望不到轩辕号尾灯，但坐稳了17年老二的位置。然后再空一档，唤作其他。如此排序，旺世也不过是其他的范畴。还要啥自行车?

本系列创作至今，一直在尽量避免提及其他产品，其一是为了突出生肖产品，保证不偏题，读书的时候因为偏题，作文分扣过太多。其二也是为以后的内容预留素材，除非篇幅不够，这次简单罗列了一下，主要是因为大益确给的真的太多了。

整个2017年，除了新品频发以外，就在人们结束春节假期陆续返岗时，三月，大益率先发难，给旗下的诸多经销商当头一棒，即“大益服务商三月惨案”(名字我刚取的)，全年共计19家服务商被清退。这并不是大益第一次清退服务商，但应该是最唬人的一次，其中：

最高级别的A1服务商不过10家，也有两家出局，清退率占到了20%;

A2清退一家，自营服务商清退九家，其他清退四家;

全国服务商留存量是由119家降到100家，整体淘汰率在16%;

专营店关闭了300家，由1900缩减到了1600左右，缩减率在15.7%。

回顾原因，有人说是因为2014年的普洱市场的不景气，以往躺赚的日子不再，睡后收入作古，一些没有客户基础和自己的消费圈子的专营店举步维艰。大批的大益店只能靠配货赚钱，门店时开时不开，没有存货，货过一手就丢芳村，过着苟延残喘的日子。

逐步开始销售其他产品以贴补度日，堂堂大益店，居然卖起了红酒、香烟、陈皮，甚至做起了餐饮。他们借助大益的渠道红利蚕食市场份额，严重影响了其他有能力的经销渠道的畅通和稳定，更重要的，是影响到了品牌形象，大家可以自行脑补下进大益店买肠粉的画面，那就真的太辣眼睛了。

惨案的结果是无数的人饭碗被砸，赚钱的门路被断，一度造成了市场对大益的不满和指责，让一些业者目瞪口呆难以置信，诸多老茶人称之为大益2017年「最血腥」的一幕。

换成其他行业，可能就是为了圈钱跑路埋伏笔了，但大益远不至于，市场那么好玩，跑路享受人生就太无趣了，毕竟吴老板早就脱离了低级趣味。这次的惨案也并非一味的关停，对于有能力的，持币观望的朋友，大益依双手双脚欢迎加入，不过门槛费普遍翻了一倍以上，单看最低的一档，便从最初的20万跑到了100万，翻了4倍。

朋友们，2017年了，20万还想开大益?喜茶都开不起了!

虽然大家嘴上不认同大益的铁血无情，但是很多时候，财力是实力最直观的体现。所以，这次惨案是良币驱逐劣币的过程。这时候，再次脑补吴老板儒雅随和的面容，温柔细腻的嗓音，依旧很难为他贴上铁血教头的标签。壮士断腕，说断就断。

据我了解，关注我公众号的经销商、体验馆朋友也不少，如果你们有幸从惨案中幸存下来，其中的心酸，你们应该更能体会。

6月11日，吴老板在一场名为“华商走进云南，云品走向世界”的推介会上，说出了那句人们耳熟能详的名言“一个国家好不好，要看它的奢侈品多不多。而茶，自古就是一种‘奢侈品’。如今，我们要把大益普洱茶打造成为中国的奢侈品。”

但，我不认同，奢侈品在国际上被定义为“一种超出人们生存与发展需要范围的，具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品”，又称为非生活必需品。简称，奢侈品是一种饱暖思欲的物品，主要在满足人们的精神需求。但是茶本身是不具备独特，稀缺，珍奇的特点。

可能是吴老板自己也觉得这话稍有不妥，随即加上了一句自己对奢侈品的定义：“奢侈品不意味着高价，它代表的是一种高品质，同时也是一种品味和生活格调的体现。生命就应该浪费在美好的事物上，你愿意在某件事物上花费时间、精力、金钱，从而让那件事物成为了‘奢侈品’。大益普洱茶具备这样的气质，我们也希望能将其打造为中国响当当的奢侈品品牌。”

我，也不认同，奢侈品自古以来就是价格高于其有形价值，高定价是奢侈品的地基，只有高定价，产品自身的无形价值才有所依，没有人会围绕猪肉蔬菜去讲故事，价格是区分受众的一把标尺。而我愿意花费时间，经历，金钱的事物，不是因为它奢侈，只是单纯我喜欢。就像茶不多先生上班摸鱼写大益生肖史一样。高品质，从来都不是奢侈品的硬性标准，相比之下，「易碎」的奢侈品，可能更容易受到大众的欢迎。假若某天学校的考试让考生回答奢侈品的定义，考生以吴老板的话术原封不动的答题，阅卷的老师又将如何评价这个答案呢?

大益的奢侈品战略目的，大概就是：我们要涨价了。

多年来，背靠大益的茶人赚的盆满钵满，现在，轮到大益了。大益那是想做奢侈品吗?不，可能就是馋利润。所以，商人普遍喜欢重新定义人们的认知，就好像iPhone不送充电器，自诩环保一样，赚钱不寒碜，但是美化自身赚钱的吃相就着实不好看。

但是，你也不想想我茶不多先生什么人，我不认同有个毛用?

至少芳村市场认可了。虽然至今我依旧不赞同大益的奢侈品路线，但是脱离公众号，线下喝茶聊天的时候，但凡能在大益的金融博弈中赚一张3rtx080显卡钱，我也会说，大益奢侈品，真香!

因此，同样的概念，我们不妨加几个限定词：将大益打造成普洱茶行业的奢侈品品牌。

这么说就完全可行了。

随着奢侈品口号一同推出的产品，便是一团春意。

“一团春意”精选巴达高山大树茶菁精心制作而成，在外观设计上，使用了更为年轻化、时尚化的马卡龙色系，水粉绿的底色搭配粉紫色的花瓣，春意扑面而来直沁心间，心生愉悦春暖花开。

最重要的是它还是一款有机茶，在当时打有机标识的产品不多。 配货价是6800，上市之后一路下垂，短短三个月的时间便跌破厂价。如今，一团春意即使不算死刑，也与死缓无异。

现在来看，将一团春意看作一款饮品，其独特的茶香与丰富的口感都是产品的亮点，会给人一种如沐春风的感觉。春风又绿江两岸，一枝红杏出墙来，好不畅快。

但是一味的赋予其金融属性，一团春意便毫无价值，无脑上车的人，春意是感受不到了，在那个炎热的盛夏，一团寒意倒是直接拉满。

同样是6月，由中科院主管与国际权威科普刊物Newton合作的知名杂志《科学世界》，

突然发表《方舟子爆料：普洱茶致癌》一文，批评茶界多位知名专家学者颠倒是非，引发了茶界轩然大波。

没错，多年后，普洱“又”致癌了。

其主要理论依据为普洱茶湿仓后有黄曲霉素，其实这个说法在2013年便由权威科学家证实属于谣传，但自媒体《老茶文摘》不断转发之后，云南省茶叶协会会长邹家驹先生只好再度辟谣，由于云南作家雷平阳先生转发邹一文，该事件始为业界关注。

其后，云南省普洱茶协会、云南省农大皆发声，方舟子自此改口，从普洱茶湿仓茶致癌说演变为所有“发酵茶”皆为“变质茶”一说。

方舟子致癌说也有好处，那就是茶叶的开始有了讲究，如何让老茶不会变成发霉的茶，成为一门学问。

让现在的茶人回顾2017年，大多数脑海中只剩下三个字——轩辕号，作为一款划时代的产品，轩辕号蕴含了人们对普洱这个行业的期待，以及对自己年少无知的悔恨。

轩辕号成为2017年年代符号应该是没有什么争议的，但是这里就按下不表了，如何系统性的回顾轩辕号，甚至是下一年的千羽孔雀?我自认为这是茶不多先生的一场大考，源自我对这两款产品的无上尊重，因此，断不是区区几百字便能囊括的内容。

不然，可能生肖之后，世间再无茶不多先生，你不想我吗?

我是茶不多先生，非常感谢您能看到这里，

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我的内容普遍很长，本文篇幅4500字，需要花点时间。

想看短小精悍茶内容的，我推荐：大师时代、涂涂说茶、八克茶资讯、大益行情网、东和茶叶服务号、芳村老茶骨、大益论坛、大益报价网、中国茶友会、茶友网、普洱杂志、找找茶，甚至是星茶汇。他们中的大部分都是优质的原创内容写手。也是我在搜集资料时重点拜读的渠道。

但想看沉下心来看点长内容，作为下饭文字。并且还能第一时间回复您留言和评论的，甚至心血来潮帮你查配货价的，可能只有我了。

十二年很长。

可以让一个纯洁的小处男，为人他父，被唤一声爸爸。

可以让郑爽，接连丢掉12个孩子。打都打不掉，™d烦死了!

可以让所有人重新经历一番寒窗苦读，再做一次北大清华梦。

2021年1月1日早上10点，大益牛年生肖纪念茶正式发布，为生肖系列画下了句号。回顾这个系列，很充实，却不见得圆满。

看完牛饼所谓的发布会，你有什么感受?没还看?那我给你准备好了——

已关注本人账号的朋友，可以在今天推送的第二篇内容中查看。没有关注的朋友，可以关注一下，在公众号聊天窗口回复「牛年发布会」，便可收到相关的内容，茶不多先生贴心的为你准备了原视频与纯文字版，方便你的不同观看场景。

这下默认你看完了，来，有什么感受?

依稀记得2019年12月27日，大益茶公众号发布预告，大概内容是朋友们坐稳咯，4天后鼠年生肖茶发布，大益之夜陪你跨年。一场盛大的发布会，最好是在晚上，还需要提前几日公布时间，让大家做好充足的准备，买好瓜子，摆好小板凳，第一时间守在屏幕前与主创一同倒计时。为了不辜负大家的等待，主办方也需要在发布会填充足够多的内容，时不时抛出一点小恩小惠，吸引人们持续关注，直到最后的重磅揭晓，人们欢呼雀跃，朋友圈奔走相告。以上，算是一场发布会的常规流程。

最终，鼠饼的发布会数据也异常好看，450万人次收看，点赞216万，70万进店，5000提鼠饼秒空。

然后我们再看看牛饼，「发布会」的通知时间是12月31日早上11点。当发布时间定在1月1日早上10点的时候，我不由感觉菊花一紧，隐约有种不祥的预感。为什么不像去年那样提前几天做好宣传，即使本人元旦没有外出的计划，也打算睡到自然醒犒劳自己一年的辛苦。但联想到去年鼠饼的5000提抢购，算了算了，就当早起的鸟儿有虫吃，抢到了也算为今年开了个好头。

然后我如约打开手机看完整场“直播”，竟然只是17分钟的录播视频。而关于牛饼的信息，所占篇幅加起来不超过三分钟，没有价格，没有规格，没有早起的鸟儿有虫吃的慰藉。我不停刷新着直播间，以为是信号丢失。当我确认「发布会」已经结束的时候，我发现了一个道理：如今这个浮躁的社会，早起的鸟儿怕不是傻子?你们的怎么想我不知道，反正今年1月1号大清早，我感觉被喂了一坨奥利给一样的难受。嗯，好好干，大益不会亏待我的。

图片描述

最终，这场发布会的数据官方没好意思说，但我在淘宝找到了，累计观看人数为3.6万人，总计点赞数为29.44万，看来大家身体还是很诚实的。你以为这就是大益生肖系列交出的压轴答卷吗?不，你错了。大益以身作则，告诉了各位，什么叫“压轴”。

· 一个崭新的知识点

「发布会」简单提及了牛饼的用料，并且在最后几秒才将外观释出，来，让我们一起品一品。金牛的形象非常具有力量感，壮实的身躯，傲娇的表情，加上背景的浮石与急流，在圣光映衬下，宛如奔腾于天地之间。本来这是一个颇为得体的设计，即使不算出彩，也不至于不好看。然而力开天地四个字的呈现形式直接让我想起了20年前的国产电视剧。这种立体字的设计，是与时代严重脱节的，甚至可以说是坏掉一锅汤的老鼠屎。前段时间有人说产品的名字化作大地，是点睛之笔。笑笑，有被谢到，我认为这是一笔点瞎的操作。

我不能确定大益方面的美术是谁在负责审核，但我能确认的是每次的负责人应该都不一样，如果说猪狗两款产品的版面可以称得上生肖界的「卧龙凤雏」，那牛饼的设计师凭借最后的点睛之笔，成功晋级到「宝才」的水平，大益产品部捡到鬼了。

回看整整一个周期的生肖产品，大益设计出来的诸多版面都很难说出彩。甚至一度让我怀疑主美是不是刚毕业的大学生?大益并非没有优秀的设计师，回顾其他的产品，我们不难发现诸多优秀的设计，唯独生肖这条系列，就好像后妈生的一样，时常翻车。而品牌文案也没有配合好美工去讲生肖故事，去凸显官方可能存在的一点点小巧思。

这时候有人说了，茶是用来喝的，版面无所谓，那tm炒茶的时候咋就忘了茶是用来喝的?一个好的版面，才能承载好的故事，更能吸引高端藏家下单，收藏。举个简单的栗子，大家都是去洗脚，谁不想技师好看点呢?

这样的团队配置，简直是在糟蹋生肖系列的定位，我说的。

如果生肖有第二轮。希望大益能够做出一组不难看，风格趋同的版面设计，有自己独特的一面，独特到即使没有自己的logo，市场都能一眼辨认出来，这就是大益生肖茶。当生肖第二轮结束时，如今的消费主力70、80都将老去(我尼玛，80后都开始“老去”了)，他们是一群尚能用文化打动的人。但12年后，大益面对的将是冉冉升起的90、00后，一味的讲着牛头不对马嘴的故事，很难继续打动人了。但如果能保持12年的风格传承，做出自己的风格化，那么第二轮的生肖，无论是摆在家里还是店里，都宛如一支整齐的方阵一样，即使不作品饮，都是极具品位与档次的装饰，逼格直接拉满。

虽然发布会是敷衍的，后续公布的价格却一点都不敷衍，30000元一提，如果按照鼠饼的规格，一提可以跑到18万配货价，这样的「牛腱子」砸下来，开盘直奔30万绝不是天方夜谭。这是一个可以拳打千羽鸟，脚踢轩辕号的开盘价。惊不惊喜，意不意外?suprise motherfuck!

牛饼的用料精选布朗山名寨古树茶为原料，毕竟古树用了这么多年，以后应该也不会用大树了，算是常规操作。口感方面，因为还没喝过，这里直接上官方的描述，我们一起来云体验一下。

茶汤金黄莹亮，明澈如蜜，熠熠生辉;滋味浓烈饱满，入口强劲浓酽直达喉底，犹如山瀑冲石，直击灵魂深处，两颊生津涌动，舌底鸣泉激荡，回甘不绝，甜与香久久回旋于齿间，清爽舒畅之感席卷而来，喉韵深远。

干茶散发着醉人的果香与淡淡的甜香，嗅探之，香气涌动不断;初始高扬的清香、花香扑鼻而来，沁人心脾;而后伴随着氤氲的蜜香消散，粉甜香清润流淌，似涓涓流过心间，更加悠扬，自然舒爽。

结合现在的价格来看，你敢说不好喝吗?

这时候在回想一下鼠饼的发布，不免看出来，鼠饼有多隆重，牛饼就有多敷衍。

千言万语，可以汇成一句话：对韭当割，人生几何，不割白不割，割了也白割。

好了，现在再让我们回顾一下2020年的茶市，疫情是所有人都绕不开的一个元素，而关于疫情的诸多回忆，相信大家还历历在目。而疫情对中国经济，对普洱行业的影响，不少大V小V都摆事实讲道理，拉数据唠家常的讲了很多，这里不再赘述。

我们单单聊聊疫情对大益的菊部，不是，局部影响。

2020是大益的80周年，距离大益成为百年企业又迈出了坚实的一步，是一件值得歌功颂德的事情。我们有理由相信，今年大益必然还有诸多布局与计划， 但是因为疫情的原因，或多或少选择了延后或者取消。

最终，2020年我们印象深刻的产品，大概是绿豆饼，金沧海，群峰之上，春秋大义，永恒之味(虽然没发布)，查询大益去年的著作权申请，我们可以看到诸多尚未上市的产品，如峰座、南海壹号、国宝贡等(完整著作权表格可回复「著作权」查看)。这些产品也许会静静躺在大益的仓库中，伺机而动，也可能直接被砍掉，成为一段坊间传说。

不仅仅是产品的发布，诸多动作因为疫情的原因受到了阻力，我们有理由相信，在80周年喜悦中，被砍掉的不仅仅是产品，应该还有一系列动作。远了不说，至少发布会应该是被砍掉了一大头。打死我都不信一家80周年的老企业敢将一段17分钟的视频称为直播，这不是侮辱茶人的智商吗?

被砍掉的操作越多，那么留下来的就越珍贵，1月14日，赶在疫情爆发之前，勐海茶厂721名退休职工齐聚一堂，追忆80年艰苦创业砥砺奋进历程，分享80年发展壮大辉煌成就，共襄中国普洱茶产业发展大计，憧憬祖国强盛美好愿景。诸多爷爷奶奶辈的人物在这里分享自己的故事，那颗80年前种下的大树，那一片曾经的砖瓦房，80年的风雨，数万人乃至十余万人共同奋斗过的峥嵘岁月，如今已不再是个人的回忆，而是整个茶厂的一段历史。

6月23日，大益与云南俊发达成战略合作，同为滇商代表，此举可以看做是大益向地产的一次学习与探索。俊发+大益，将作为一个新的中国文化+文旅康养IP，肩负与城市共荣共生的使命，为云南贡献一张辐射西南、影响全国、走向世界的旅游新名片，打造中国文化生态旅游与城市共生发展的时代样本。合作内容包含但不限于：

1.共同打造大益普洱茶体验馆;

2.定制俊发业主专属的茶品、茶具;

3.合作研发普洱茶衍生产品;

4.共同推出纪念收藏茶;

5.合作开发普洱茶特色文旅IP;

6.联合开展茶艺品茶斗茶等传播活动;

7.联合出版普洱茶相关书籍;

8.共建“大益爱心茶室”;

9.共同打造普洱茶博物馆;

10.合作开发大益茶庭品牌店。

以上内容不难看出，无论是体验馆，还是品牌店，都是大益进一步的完善自身线下布局，至于俊发会因此获得什么，他老板也没跟我说，所以我也不清楚。

9月，大益牵手CBA广东宏远，对于我而言，这次签约最大的作用，是把我带到了大益的圈子，成为一名内容生产者。其他的内容因篇幅受限 ，这里不赘述了，挂上一个图片，想说的还是那些。如果不嫌麻烦的话，可以关注之后点击专题内容阅读：

签约仪式结束，吴老板没有第一时间回云南，而是留在了东莞，宣布将在广东省东莞市道滘镇设立大益集团湾区总部，建设大益生物发酵智造中心。未来，必将有更多有益人类健康的茶叶科研成果实现产业转化，让广大消费者受益。虽然有些话不好听，但是疫情的出现，人们越发在乎健康，也为益原素的突围打下了良好的基础，连带的大益茶庭，也将在未来高举健康的大旗，在市场中占得一席之位。

早在2019年12月31日，，大益便预告了80年致敬微电影《永恒之味》将在2020年7月首映，当时并没有翻起多大的声浪。

直到今年11月，大益通过推文宣布《永恒之味》不仅仅是微电影的名字，更是一款茶品的名字，以此纪念勐海茶厂的80周年。不少人看了标题直接炸毛，身体又再一次的诚实了起来，永恒之味直接成为当天的市场热搜。不过很快，细心的朋友看到了推文的最后一句话：「永恒之味」数量稀缺，仅供品饮，不作公开销售。666，标题说好大益人共饮一杯「永恒之味」呢?

· 搜遍全网，连高清图都么有的概念产品

你看，相比猪饼来说，永恒之味是不是更像轩辕号呢?其实看到这个版面大家就可以释然了，我不认为短时间内还有轩辕号2.0。依稀记得电影《十二生肖》有个片段，有人竞拍买下了四张价值不菲的邮票，随即当众撕掉其中三张，拿着最后一张嚣张的说：现在是唯一的一张。轩辕差不多也是这个意思，茶王，一个就好。如果轩辕号出到2.0，按照当下的趋势，开盘价破新高的同时，换成散提发售也不奇怪，加上一代的口碑，人们蜂拥而至，这个剧情是不是很眼熟?但我不认为，3年内，甚至是5年内，会有轩辕号2.0。至于那些像轩辕号的……再说一次，我像彭于晏。

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你看，相比猪饼来说，永恒之味是不是更像轩辕号呢?其实看到这个版面大家就可以释然了，我不认为短时间内还有轩辕号2.0。依稀记得电影《十二生肖》有个片段，有人竞拍买下了四张价值不菲的邮票，随即当众撕掉其中三张，拿着最后一张嚣张的说：现在是唯一的一张。轩辕差不多也是这个意思，茶王，一个就好。如果轩辕号出到2.0，按照当下的趋势，开盘价破新高的同时，换成散提发售也不奇怪，加上一代的口碑，人们蜂拥而至，这个剧情是不是很眼熟?但我不认为，3年内，甚至是5年内，会有轩辕号2.0。至于那些像轩辕号的……再说一次，我像彭于晏。

12月21日下午4点，在佛山举行的大益2022全国渠道服务商及专营店表彰大会活动现场，市场期待已久的大益生肖茶兔饼正式发布。由大益集团营销中心执委主任万平为大家详细讲解，一步步揭开了生肖茶的神秘面纱。