1月26日，农历兔年第五天，四川大部分区域依旧寒气逼人。但在川西南早春茶核心产区泸州市纳溪区护国镇梅岭村，绵延茶山上，部分茶树已经冒出了新年的第一茬嫩芽。
2021年，全省川茶综合产值首次突破1000亿元，2022年，全省茶业综合产值达到1080亿元，再创新高的基础上实现稳居全国第三。其中，春茶产值达到了全年总产值的60%以上。
而梅岭村所在的泸州市纳溪区，不仅是全省最早的春茶产区，还是全球同纬度在自然条件下茶树萌发最早的区域之一。每年，这里萌发的第一批早茶，凭借品质优、早上市，快速抢占国内外市场。
梅岭茶园
抢早！
嫩叶每斤超百元，今年价格预计不低于去年
“长约2—3厘米，全叶带绒毛，这就是第一茬可以采的嫩芽。”1月26日一早，站在梅岭村的茶园里，种植着80亩茶园的种茶大户石顺铃指着枝条上挺立的嫩芽告诉记者。
这是梅岭村新引进的特早品种“纳早一号”，每年春节前后就可以开采，采摘期比普通早春茶品种提前了10—15天。
凭借一个“早”字，以梅岭春茶为代表的四川春茶，独占了每一年的春茶市场先机。
“因独特的地理气候条件优势，梅岭村的早春茶，比江浙地区早一个月以上，比川东北地区早半个月，比临近的宜宾产区早3—5天。”护国镇党委副书记徐学义介绍。
一个“早”，带来的直接优势就是更高的市场价。
“去年的春茶鲜叶，一斤能卖到120元左右。”石顺铃说，去年3月春茶大量上市时，由于气温偏高，春茶采摘期大大缩短，产量相对减少，市场价非常可观。
不仅如此，由于上市早，梅岭村的名气在各地茶商中几乎无人不知。“价高者得，不愁销路。”石顺铃说。
由于去年夏季持续高温干旱，茶园也受到影响。“从当前可以采摘的‘纳早一号’来看，产量较去年有所下降，今年早春茶的产量可能受到不同程度影响，预计价格不会低于去年。”徐学义介绍。
记者了解到，随着梅岭村的“纳早一号”开采，今年全省春茶生产陆续拉开序幕，将一直延续到5月初。纬度偏高的川东北及海拔较高的盆周产区，春茶采摘周期将持续达4个月。
石顺玲正在采摘“纳早一号”
提质！
2030年全省实现茶叶综合产值2000亿元
再过十几天，早春茶就开始大面积开采，这几天，四川凤岭茶业有限责任公司正在加紧调试设备。早春茶大量上市时，护国镇每天采摘鲜叶10万斤以上，以四川凤岭茶业有限责任公司为代表的当地茶叶加工企业，每天能加工鲜叶6万斤。
“有外地客商直接抢购鲜叶运输到临近地区茶企加工，有客商根据自己的客户群体需求在本地茶企进行代加工，有本地企业自行加工后向全国各地市场批发或以自身品牌包装后销售。近几年，茶商本地委托代加工和茶企自加工的占比不断提升。”徐学义介绍。
提高加工能力、培育精制川茶，是四川茶产业提质增效的核心目标。数据显示，2021年，川茶清洁化加工率超90%，名优绿茶产量已突破22万吨，产值接近280亿元。
近年来，凤岭茶业也在不断提升加工能力，改进加工技术，公司负责人周世庆介绍：“通过技改提升加工质量效果明显，今年整个公司加工茶叶的产量预计比去年增长20%左右，全年能加工春茶10万斤，夏秋大宗茶200万斤左右，产值将突破4000万元。”
挺立在枝条上的早春茶嫩芽
而在种植端，石顺铃坦言，尽管春茶价高，但采摘周期短，人工是当前最大的问题。“最多的时候一天要用200个工，采茶工人很不好找。”
为了提升采茶效率，全省各大产区正不断提升机械化率。“现在梅岭村的所有茶园夏秋大宗茶采摘已基本实现机采。”徐学义介绍。
2022年12月30日，省政府办公厅印发《关于推动精制川茶产业高质量发展促进富民增收的意见》，提出到2030年全省实现茶叶综合产值2000亿元。“到2030年，全省茶叶主产区机械化采收率也要达到60%以上。”农业农村厅有关负责人表示。
来源：四川在线 记者阚莹莹 文/图，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
1月27日，《四川日报》头版报道了四川省春茶采摘情况，泸州市纳溪区护国镇梅岭村摘下早春第一芽。
四川省春茶采摘陆续拉开序幕
茶区抢“鲜”这里摘下早春第一芽
1月26日，农历正月初五，川西南早春茶核心产区——泸州市纳溪区护国镇梅岭村，绵延的茶山上，部分茶树已冒出新年的第一茬嫩芽。
2021年，四川省茶业综合产值首次突破1000亿元。2022年，四川省茶业综合产值达1080亿元，稳居全国第三。其中，春茶产值达全年总产值的60%以上。泸州市纳溪区不仅是四川省最早的春茶产区，还是全球同纬度在自然生产条件下茶树萌发最早的区域之一。每年，在这里萌发的第一批早茶，凭借品质优、早上市，快速抢占国内外市场。
抢早
嫩叶每斤超百元，今年价格预计可观
“长2—3厘米，全叶带绒毛，这就是第一茬可以采的嫩芽。”当日一早，站在梅岭村的茶园里，种植着80亩茶园的种茶大户石顺铃指着枝条上挺立的嫩芽告诉记者。
这是梅岭村新引进的特早品种“纳早一号”，每年春节前后即可开采，采摘期比普通早春茶品种提前10—15天。
凭借一个“早”字，以梅岭春茶为代表的四川春茶，抢占每一年的春茶市场先机。“因独特的地理气候条件优势，梅岭村的早春茶，比江浙地区早一个月以上，比川东北地区早半个月。”护国镇党委副书记徐学义说。
“早”带来的直接优势是更高的市场价。“去年的春茶鲜叶，一斤能卖到120元左右。”石顺铃说，去年3月春茶大量上市时，由于气温偏高，春茶采摘期缩短，产量相对减少，市场价非常可观。“各地茶商慕名前来，价高者得，不愁销路。”石顺铃说。
由于去年夏季持续高温干旱，茶园也受到影响。“从当前可以采摘的‘纳早一号’来看，产量较去年有所下降，今年早春茶的产量可能受到不同程度影响，预计价格不会低于去年。”徐学义介绍。
随着梅岭村的“纳早一号”开采，今年四川省春茶生产陆续拉开序幕，将延续至5月初。纬度偏高的川东北及海拔较高的盆周产区，春茶采摘周期将持续达4个月。
提速
嫩叶每斤超百元，今年价格预计可观
再过十几天，早春茶将开始大面积开采。这几天，四川凤岭茶业有限责任公司工作人员正加紧调试设备。早春茶大量上市时，护国镇每天采摘鲜叶10万斤以上，当地茶叶加工企业每天能加工鲜叶6万斤。
“有的客商直接抢购鲜叶运输到临近地区茶企加工，有的客商根据客户群体需求在本地茶企进行代加工;不少本地企业自行加工后向全国各地市场批发或用自己的品牌包装后销售。近几年，茶商本地委托代加工和茶企自加工的占比不断提升。”徐学义介绍。
提高加工能力、培育精制川茶，是四川茶产业提质增效的核心目标。数据显示，2021年，川茶清洁化加工率超90%，名优绿茶产量突破22万吨，产值接近280亿元。
凤岭茶业负责人周世庆介绍：“通过技改提升加工质量效果明显，今年公司加工茶叶的产量预计比去年增长20%左右，全年能加工春茶10万斤、夏秋大宗茶200万斤左右，产值将突破4000万元。”
石顺铃表示，尽管春茶价高，但采摘周期短，人工是当前最大的问题，“最多的时候一天要用200个工，采茶工人很不好找。”
为了提升采茶效率，四川省各大产区正不断提升机械化率。“现在梅岭村的所有茶园夏秋大宗茶采摘已基本实现机采。”徐学义说。
四川省政府办公厅日前印发《关于推动精制川茶产业高质量发展促进富民增收的意见》，提出到2030年，川茶综合产值超过2000亿元。“到2030年，四川省茶叶主产区机械化采收率要达到60%以上。”农业农村厅相关负责人表示。
来源 | 四川日报、泸州发布
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记者近日从省农业厅获悉，2016年我省春茶总产量持续增加，普洱茶产量持平。值得关注的是，今年全省春茶一二产产值达108.17亿元，首次突破百亿元，较去年同期增加8.95亿元，增长9%。全省茶产业三产融合成效凸显。 2016年，全省毛茶产值达49.79亿元，同比增长5%;加工产值达58.4亿元，同比增长12.4%，其中：精制春红茶产值首次突破10亿元，达10.34亿元，同比增长23.1%;精制绿茶产值17.02亿元，同比增长32.67%;普洱茶产量与去年同期持平，但产值达29.15亿元，增幅达9.15%。 春茶的品质和价格走势往往是一年中茶叶市场的风向标。从今年春茶价格行情看，全省毛茶平均单价33.77元/公斤，较去年同期下降0.49元/公斤，下跌1.43%;其中：红毛茶、普洱茶原料晒青毛茶价格分别下跌8.97%、9.97%，绿毛茶价格总体保持稳定略有上升，增长0.41%。由于云茶品牌影响力不断扩大，中端价位茶比重加大，成品茶平均价格达85.67元/公斤，同比增长7.62%;成品普洱茶、红茶、绿茶平均价格呈比例性增加，分别增长13.55%、13.9%、13.73%。 今年我省春茶价格略有波动，总体保持平稳。今年“云茶”产业还显示出产业结构优化，精制水平提升的特点。省农业厅负责人介绍，今年我省春茶成品茶总产量达6.82万吨，较去年同期增长4.5%，其中：成品普洱茶、绿茶、红茶产量分别为2.9万吨、2.2万吨、1.6万吨，生产比基本达3:2:1.5;普洱茶、绿茶、红茶产值分别为29亿元、17亿元、10亿元，产出效益比基本达3:2:1。一二三产产值分别达49.8亿元、58.4亿元、50亿元，春茶产业结构比基本达1:1.2:1，产业结构处于持续优化中。 从今年春茶生产结构变化来看，我省绿茶精制水平和产出效益进一步提升，绿茶精制率较去年提高了2个百分点，成品绿茶产量占成品茶总产量比率达32.75%，增加了3.4个百分点，成品绿茶产值占成品茶总产值的29.14%，提高了3.5个百分点，说明我省绿茶加工水平正不断提高、品质不断提升，进一步得到市场的认可。 来自省农业厅的数据显示，2016年，我省春茶面积达602万亩，较去年同期增加2万亩，其中采摘面积557万亩，较去年同期增加11.5万亩、增长2.17%。春毛茶总产量14.74万吨，同比增加0.94万吨、增长6.82%;平均单产26.5公斤/亩，同比增加1.2公斤/亩、提高4.56%。从不同茶类生产来看，红茶、绿茶产量增加，分别增加0.28万吨、0.68万吨，分别增长11.32%、6.21%，但作为普洱茶原料晒青毛茶产量下降，产量6.01万吨，下降7.91%;普洱茶产量2.87万吨，与去年同比基本持平。
