一、拐点已至,大潮之下,谁能独占鳌头?
转眼间2018年已过了大半,纵观茶行业这半年来的发展,它又出现不少新趋势!
2018年1月,佳兆业集团与兴海茶业签约,正式进军中国茶行业,引发全行业的关注;2月,“一纸合同”搅动一池春水,68万元/公斤的老班章拉开了春茶大战的序幕,高价春茶层出不穷;3月,天猫开茶馆、京东包茶山等,各大电商纷纷掘金春茶市场,2018电商春茶争夺战开打;4、5月各地茶博会陆续开幕,各大茶企一展风采;6月,618年中大促,茶叶电商纷纷发力,线上销售获高度关注……
这一系列的信息无不透露着2018年的机遇与挑战。说得详细一点,就近期几场茶博会而言,我们也可以初见端倪。
1.新营销渐火
第二届中国国际茶叶博览会上,阿里巴巴专门为此举办了茶叶电商节,现场展示茶叶新零售样板店,展示茶叶电子商务的魅力。
2.北方茶叶市场渐火
部分实力茶企纷纷聚焦北方的茶博会,或两地同时参展,或放弃南方参与北方茶博会。
3.柑普茶市场正在回归理性
柑普茶整体呈现“退火”趋势,参展的柑普茶企业逐步减少,部分柑普茶企开始转型。
4.普洱茶企“去山头化”拐点已现
老班章、冰岛等耳熟能详的“名山茶”更多集中在杂牌大排档展区,而品牌茶企的特装展区除了个别无法摆脱老班章等名山茶路径依赖的厂商外,更多茶企展出重心已转向熟茶、高端拼配、中期茶领域。
5.中外茶业交流日益频繁
大型的茶博会上,基本都可见海外茶企参展,其中第二届中国国际茶叶博览会尤为明显,如斯里兰卡、土耳其、马来西亚等国家,茶企都是在官方的带领下抱团参加了茶博会。
当然,新时代大背景下,茶行业新的发展趋势远不止这些。我们认为在政府的大力支持与推广下,茶行业无论从消费者角度、创业团队的成熟度,还是从基础设施、上游生产、供应链到下游支付、物流基础,都已经日趋完备,品牌市场已经到达了快速爆发的阶段,因而,2018年正是非常关键的转型升级元年,也是茶行业由种植经济向品牌经济转型的“拐点”之年。
因此,本刊编辑部通过走访几十家企业、经销商等,以求从产品、营销、渠道等方面深度剖析2018年茶行业的机遇与挑战!
二、产品篇:向消费市场进发!做天下人的茶
中国经济由大转强,承载着中国文明,代表着中国文化符号的商品必将出现,而茶叶就具备这样的精髓内涵和文明特质。但茶叶由于各种各样的原因,在国内还没有被完全普及。中国作为一个产茶大国,国内很多人却对茶叶的认知不深。
茶文化需要传承,但要让广泛的人先去接受。《舌尖上的中国》等节目的热播,都体现了国人文化消费、个性消费的潜力。未来随着文化环境的成熟和多元化,茶叶这种传统的、具有精神内涵的载体将越来越被国人所接受。
1.近乎行业共识:基于消费流通的产品理念
在消费升级的大环境下,传统、单调的茶叶产品开始滞销,这是毋容置疑的。很多传统茶企的年销售额不断下滑,日渐萎缩的收藏市场迫使茶企不得不转向消费市场发力。
而面对众多不懂行的消费者,传统茶企的很多原有产品是不符合其消费预期的。而怎样引导大众消费者的认知,如何让消费者形成“这个茶适合我”的认知,是很多传统茶企在探索的问题。
(1)又好又便宜,不买它买啥
圈内的天价茶虽然很多,但影响力仅仅只在行业内。很多茶商反映,现在市场上高端茶、礼品茶的销量大幅缩水,每斤几千元的茶叶很难卖了。据国家茶叶产业技术体系产业经济研究室发布的《茶叶品牌化消费行为与营销策略》研究报告显示,购买单价(斤)3000元以上的茶叶的消费者只占总比例的8%。
而产品终归还是需要终端的经销商来打通渠道,消费者才能接触到产品。价格下去了,经销商愿意拿货,消费者才愿意买。
传成老树白茶招商总监林居能就认为:“在当下的市场,只有可以流通的产品才是市场需要的。白茶就充分迎合了这种需求,所以这两年在市场很火。消费者方面,则需要强调功能性,或者提升产品对他的吸引力。目前大众消费市场才是茶行业的未来。”
针对这样的消费环境,很多茶企推出了很多价格亲民的产品。像今年广州春季茶博会热推的几款产品:润元昌的蓝铁,巅茶的春暖、F8、如锦,雾雨深的寒露,无一不是价位亲民的消费茶。这些产品虽然价格亲民,但质量反而更加精益求精。
润元昌营销总监王奋斗表示:“这些年我们不断研发尝试,终于进入了新时代的渥堆发酵阶段,通过选用春茶等优质原料、通过“富氧发酵”、“加压发酵”等一系列新工艺的应用,发酵出有享受感的精品熟茶。一直以来,保证推出的每一款熟茶都是精品,既是我们的企业标准,也是我们的自信。”
(2)喝茶?有好处才喝,没毛病
茶叶的基础价值是品饮价值,消费者最终关心的还是实际问题。对于大众消费者而言,茶应该是简单、健康、功能性明确的,能够简单辨别的。
让消费者形成的产品认知更加简单直接及突出产品的功能性是促成产品销售的首要基础。毕竟,消费者每买一个东西都会想“我买这个东西对我有什么用?”。而近年火热的熟茶和柑普茶就是属于功能性较为明确的茶品,大众都认为其养胃理气、护肺化痰。
侨宝市场部总监陈月明指出,“柑普茶在这几年能够突飞猛进,原因之一是它和现在的空气污染是对标的,所以这就决定了柑普茶的更广泛流通,它不仅仅局限于喝茶的人,也适合于健康、养生的人,受众面更广。侨宝在向消费者推广自己的柑普茶时,也会关注健康、养生的问题,向更多的消费者推广其清肺、护肺、润肺的功效。”
普洱茶品牌巅茶创始人卢志明也表示:“巅茶在熟茶技术上是很成熟的,包括后面我们出的产品也是以熟茶为主,,我们今年推出的几款熟茶市场反响都很好。熟茶作为消耗产品,其健康价值较高,消费者的粘性往往比较强。我们品牌目前的产品比例也是三七分,生茶占三成,七成是熟茶。”
(3)客官,我这什么茶都有哦
根据中国茶叶流通协会2017年报告显示,我国茶叶消费群体逐渐年轻化,同时消费逐渐升级,预计将达到4.9亿。这意味着饮茶主力人群将不再那么明晰,从以往中老年人群为主转变到全年龄段人群,茶叶消费者对茶叶的需求也变得多样。
在市场转型大趋势下,品类过少、产品线过窄的传统茶企难以进一步扩展市场。做红绿茶的只做红绿茶,做普洱茶的只做普洱,无法抓住机遇,拥抱这一波红利。
目前,已有不少茶企往新品类进军。如普洱茶知名品牌润元昌茶业就进军白茶行业,成立白茶品牌妙贡堂,业界瞩目。妙贡堂总经理郑之贤坦言:“除看到白茶行情上扬外,让我们下定决心做白茶的最重要原因还是我们普洱茶体系积累的渠道经销商。当时,我们做过一个调查,600多家渠道商主动要求我们做白茶的就达10%。现在的市场环境,商家都希望多元化经营。”
用多元化的产品线来适应更广大的消费群体,目前可能只有大品牌才可以做到尽善尽美,但茶企都在往这个方向尝试。至于如何协调原有品牌与新品牌之间的关系,已是下一阶段需要考虑的重要问题。
2.万变不离其宗:以消费者体验为中心
随着人们的生活水平不断提升,生活品味不断提升,茶叶消费趋势更为现代化、多元化。这让企业更加重视突出产品创新及品牌推广,使产品更加贴近生活与市场。
很多茶企也开始不断寻找与时俱进的营销方式,实现对茶叶品牌的塑造,同时加强了从产品培训、品牌推广、客户营销等环节提供全方位的服务和支持,采用现代化生产及营销方式,形成自己的系统性营销观念。茶企在出新品的时候,也开始经过科学的品牌调研与诊断,提炼高度差异化的产品核心价值。
这一切都是为了让消费者的体验更好。
(1)不止是喝茶,还有场景
曾经,茶叶店的人气是非常旺的,“天下茶人是一家”。一泡茶,就可以从东侃到西,一聊完天,钱茶两清,宾主尽欢。茶店也只要人坐在店里看着,有客人上门来了也只管聊天喝茶。现在已不行了,某市场茶店老板表示:坐店守一天,能有一两个上门的客人就不错了。
对于茶叶店,总是给人一种古典老成的感觉,让很多大众消费者难以亲近,客观上阻挡了年轻一代了解茶的兴趣。年轻消费群往往会被令人感到耳目一新的门店设计所吸引,这迫使茶企要设计出更能体现品牌元素、品牌文化及更强品牌亲和力的体验消费场景,如大益的大益茶庭、下关的微关世界、合和昌的欢乐茶醍、TMS的太姥茶亭,凭借新式的茶吧设计、独具匠心的场景设置等一系列简洁明了的VI形象,吸睛无数。
“现在年轻人对喝茶还是有一点点排斥,怎样去拉近与他们的距离,我们会向现在的新茶饮品牌(喜茶、奈雪)学习,但是我们不会在茶里加入奶、还是单纯的做茶。”TMS品牌营销团队内部人士表示,他们在吸取连锁茶饮行业先进经验的同时,也保留着茶文化的根基。
“我们在线下的体验店会以加盟店的形式去发展,同时为他们提供的品牌共享、装修设计、规范培训、货源和营销支持,使商家免除后顾之忧,让茶行业真正变成了一个简单专业但又标准化的行业,从而让茶真正融入到大家的生活里。”
(2)好不好喝不说,至少要好看
在当今社会不仅需要做出品质好的茶,还要用大众喜欢的形式进行推广,透过产品包装,有效引导并充分激发消费者的购买欲望,让消费者没有选择困难症。在这个“颜即正义”的时代,消费者更喜欢通过“一见钟情”来产生购买欲望。
目前国内市场上也不乏一些有创新思路的茶叶品牌,这些品牌往往更注重与年轻消费者的沟通,其重设计、重推广,使品牌在短期内推广开去。毕竟,要塑造一个茶叶品牌,物理价值的呈现远远不够。
普洱茶品牌合和昌就在今年的广州春季茶博会推出了几款包装靓丽,文案独到的新产品。合和昌常务副总钟广荣表示,“我们的每个产品都有自己的版式,高档的产品结合高端的设计,甚至在一些必要的产品上,都有自己个性的试饮包装,这也是时尚快捷的品牌运营的一个重要环节。我们把这称之为“文化落地”,去搭建一些有效的东西,让他们切实的感受到茶。”
跨界的设计公司往往会给茶行业带来很多新的思路,华上设计公司总经理马海涛就认为,“每个时代都有年轻人,所以品牌包装设计需保持一颗年轻的心。针对年轻人的特点个性、张扬、自我,设计包装要有新意,如何增加产品的附加值须要经营者花更多的心思,并不是只有奢华的包装才能提高产品的档次,在环保低碳的消费理念大行其道的今日,就更须要用简约而不简单,充满独特购物体验的包装来打动年轻人,提升企业形象。”
当茶企把产品和用户的沟通放在第一位,该来的自然会来。
(3)我的茶可以不用盖碗泡
随着饮茶人群的扩大,茶叶消费需求趋向多样化,茶企在茶叶品饮方式上的引导和普及很重要。简单化和标准化的品饮方法是大众消费者所必需的,传统茶叶消费者以中老年人为主,习惯以斤为价值衡量单位,用一整套较为繁琐的传统茶具来进行茶叶冲泡。
这种单调传统的品饮方式已无法适应更广大的消费群体,很多茶企也在产品上进行了很多调整来引导消费者。
“许多年轻人不喜欢喝茶是因为他们觉得喝茶很麻烦,现在我们开始主抓这部分群体的需求,做了一个年轻化的转变。”TMS品牌营销团队内部人士表示,产品的引导要有针对性,需要从消费者角度出发。
“我们有一个口号是‘简单喝茶’,从人群上我们已经帮你选好了你适合喝哪些茶,就是让受众知道自己适合喝哪些茶,并选用小包装控制茶的量让冲泡更简单。我们在推出产品前做了很多工作,产品在面向特定受众群体时定是适合他们的。”
3.打造工业体系:后端建设日趋完善
工业,意味着标准化、品质稳定、规模化、持续供给能力强,产品商业表达符合社会消费需求。茶行业可能距离完善的工业阶段还有点距离,但一直在进步,最直观的表现——各大商超入驻的国内茶叶品牌开始增多。
“通过我们的专业能力抽丝剥茧,把茶的要素进行统一,从重量、价格到工艺、评级做到让消费者认知和体验的标准化。”小罐茶品牌创始人杜国楹说。
(1)茶园不光大,还得好
多数农产品的品质都与其产地关系密切,茶叶也是如此。土壤、地形、海拔、气候、光照等因素对于茶叶鲜叶的品质非常重要。值得庆幸的是,作为传统行业,大部分茶企对源头的重视程度很高。
新锐普洱茶品牌燕语茶业算是其中的代表,其在茶山源头成立了“燕语爱心基金”和“燕语茶山联盟”,可谓是开行业先河。
燕语茶业营销总监王丽莉表示,“传统茶企可能更关注商业模式,但燕语并不关注这点。燕语目前还是专注于源头建设,服务于产品品质。为了做好产品而去到源头,而不是因为市场反馈的信息而去到源头做规划。我们在源头通过茶山联盟来设立很多标准,精选有产区代表性的原料,保证产品是优中选优的。”
重构产业生态、专业化分工、产业市场化,是目前茶企都在走的路。
(2)神说,稳定还要有量
大众消费的茶,需要极强的标准化生产能力和稳定性高的供应链供给能力,才可以提供持续稳定的供应保障,才能为茶产品泛市场化奠定基础,即需要以产业结果为导向,建设规模化、标准化的供应链体系作为保障。
而目前具备优质供应链能力的全产业链品牌茶企虽然不多,但都极其稳健,知名茶叶品牌勐乐山就是其中之一。
勐乐山总经理贺远勇表示,“其实我们也知道现在什么类型的产品热销,但是我们比较保守稳健,因为我们对产品的选择有要求。像白茶很火,我们不是不懂,是因为整个产业链很多东西我们没有办法控制。所以我们基本上今年不会去涉及它。因为你控制不了的东西,必然会有一些问题。”
贺远勇表示,茶企的供应链建设很重要,直接影响到产品的稳定和产能。“我们很重视全产业链建设,像我们做柑普,一定是要有自己的柑普工厂。只有产业链完善,才是有生命力的。只有你做得有生命力,你的品质各方面能控制,那么你把产品推出来,那才是对你的消费者,对你的经销商负责任,这是我们品牌最基本的理念。”
4.结语
中国农科院茶叶研究所产业经济研究室发布的《茶叶品牌化消费行为与营销策略》报告显示,在品牌忠诚度方面,来自10座城市的1万名茶叶消费者当中,只有11%的人购买的茶明确来自同一家企业,这从一个侧面反映出我国茶叶消费市场的空间还非常大。
广东省茶业行业协会专职副会长张黎明认为:“目前,茶叶正在回归日常饮品的属性,自饮茶展现出新的增长潜力,茶叶消费从最初的“礼品”、“自饮”不断的延伸和细化,由此衍生出多元化的新需求,新模式。为此,把口粮茶作为基础,满足更多的人喝好茶和性价比高的茶的愿望,让更多的人喝到好茶,做大众喝得起的好茶,才能推进我国茶产业的发展,使市场更加良性发展。”
文/呵呵、喃喃语
今年2月、3月受全国大范围雨雪、低温灾害天气影响,各茶叶主产区春茶采摘都有所推迟,2月-3月中下旬,全国各地茶叶开采、上市工作与往年相较普遍呈现出了许多未知性……也正因如此,今年的春茶产销形势格外让人牵挂。针对这一情况,【亚太茶业】全媒体分别与四川、陕西、广州等地深耕于行业、渠道、企业、品牌的专业人士、代表性人物进行对话,共同聚焦产销区春茶生产、春茶价格以及近年热议的“茶山行”“云直播”等话题,并与大家一起分享、交流。
近年来,随着国家乡村振兴战略、农业供给侧结构性改革和“一带一路”倡议的深入推进,陕西省加快了质量兴农、品牌强农、绿色发展的步伐,实施“3+X”特色产业工程,开展“三年百市”品牌营销行动,努力培育“陕茶”优势品牌,基本形成了以绿茶为主,茯茶、红茶等多茶类齐头并进的发展格局。而茶产业链作为陕西全省重点打造的5条千亿级产业链之一,是带动陕西农民群众持续稳定增收的富民产业,因此,每年春茶产销都备受关注。
3月中旬,陕西茶区晴好天气持续,随着气温渐升、趋稳,陕西春茶进入采摘期,这也意味着2022年陕西春茶进入了产销旺季。
让我们从市场端出发,开启本次【春茶专题】对话,与陕西景福源茶业有限公司总经理陈国华先生一同围绕“春茶产销”的相关情况与举措展开,让我们与茶企商家一起关注2022年与茶紧密相连的关键思考。
01
洞察市场,立足陕西
▲陈国华先生为西安市新城区第十五届委员会政协委员,西安市西商茶叶文化协会常务副会长,西安市茶商商会发起人,西安市新城区金康路茶业商会常务副会长,安溪铁观音陕西分会常务副会长,安溪协会发展部部长,国家一级评茶师。
从谈话中不难了解到,陈国华先生是位地道的福建茶商,来陕多年,凭借自身积累的市场经营经验和超前的洞察力,于2007年3月创建了陕西景福源茶业有限公司,经过数年坚持不懈的奋斗,现为六妙白茶、梅相靖大师白茶、正皓茶、顶臻龙井茶、春之斛、泽悟武夷岩茶、粤一宝陈皮的陕西运营商,而这些品牌在消费群体中有着较高关注度。
对于今年春茶产销形势陈国华先生认为:“2022年春茶生产受疫情反复影响,原料及人工成本的升高相对凸显,开春的全国大范围雨雪天气也延迟了春茶采摘期,导致今年第一季度茶叶鲜叶价格上涨,在诸多因素的共同作用下,直接影响到门店的客户走动概率,今年的春茶在线下消费端的呈现,相较于前两年有所下降。”
02
传播故事,释放消费潜力
与10年前电商风口来临时相比,茶叶电商也从单一线上卖茶成长为多平台销售,茶叶品牌也对全渠道全业务进行在线升级,尽管今年春茶市场产销形势并未达到预期,但在陈国华先生坚守陕西区域茶企品牌和茶叶经销的践行思路,带领陕西璟福源茶业积极开拓市场、服务渠道,寻求新探索和突破。
对于近年来的线上探索,陈国华先生介绍说:“受疫情影响,近年来陕西景福源茶业有限公司一直在做线上营销探索;以抖音为例,在平台上我们主要以茶文化视频的方式累积流量,聚焦传播茶文化概念,向茶友递进茶生活元素的融合茶生活观念,通过大众能够接受的轻文化方式,给大家带来不同季节、不同茶类、不同受众的茶专业科普,让大家简单懂茶、选茶、喝茶;通过探索也让单一的线下实体销售向线上营销方向转型,这不仅是一种消费的释放,更是传播中国茶文化、茶故事的一种新方式。”
03
迎合市场,助力发展
茶叶在中国历来不缺消费者,不仅具有深远的饮用历史,还代表着一种健康的生活方式,但今天的茶只拥有浓厚的饮用氛围,却没有给消费者一个明确的消费理由,要知道“茶文化”只是老茶客们关注的焦点;现在的主流消费人群已经逐渐向80后、90后倾斜,他们更注重原料、工艺、口感、价值、便携和适用性……这些更贴近感官和体验的真实内涵。主流消费人群的变化必然导致营销环境和方式的改变,以大数据和智能设备作为营销手段的4.0时代正在收割时代红利,那么,对于茶企营销而言如何才能拓路前行?
陈国华介绍:“2021年至2022年,景福源茶业有限公司通过对抖音(线上)+实体(线下)相结合的营销方向(转型)尝试,通过抖音号小视频的录播、测评,拓展了近30%的线上新增引流;与此同时,将线下实体门店的团队和渠道作为两大服务抓手,综合满足不同人群的需求和便携性,为客户快速匹配专业服务、产品,增进老客户及渠道的互动、粘性。”
▲陕西景福源茶业有限公司总经理陈国华与【亚太茶业】全媒体总裁黄继平
思考与举措、践行与总结、等待与突围,是每个时代及每个行业永不停歇的“未来之路”!显而易见,陈国华以营销环境为参考的营销探索,不仅仅是营销转型的尝试,更是切实根据不同营销环境下,有效连接消费群体、消费方式的变通;茶行业的营销团队建设、客户渠道维护、产品性能定位、产品体系丰盈,将成为茶企营销的有力推手。
当传统的茶叶营销手段遇见未知待解的时下环境,传统“坐商”意识显然已与今天迭代变换的市场分道扬镳,面对这一营销课题,唯有:谋变!
来源 :亚太茶业
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随着气温的升高,又到一年一季的春茶开采的季节。从2月开始,云南春茶市场就一直“热闹”不断,从冰岛老寨“茶王树”采摘权88万成交,到各州市茶山头的春茶活动,云南普洱春茶一次又一次吸引了全国茶界的目光。
据不完全统计,截至4月22日,已经有来自南亚、东南亚等国家客商以及北京、广州、深圳、上海、珠海、苏州、东莞、三亚、廊坊等地客商云集昆明采购春茶,采购金额超过10亿元人民币。
今年云南春茶价格形势如何?
备受关注的古树茶价格是涨是跌?
答案来啦
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4月23日,“时装观巴黎,春茶看昆明”2019第三届昆明春茶周活动正式启动,昆明茶叶行业协会发布云南69个著名山头春茶鲜叶和原料价格。
云南各茶区69座著名山头
春茶采购价格参考
公布价格上下浮动在15%以内
(截止4月22日下午6点止)
西双版纳产区曼松古树:40000元/公斤,曼松乔木(王子山):2000元/公斤
刮风寨茶王树:4800~6500元/公斤
薄荷塘:(一类树鲜叶):4000元/公斤,毛茶20000元/公斤,(二类树鲜叶):2000元/公斤,毛茶10000元/公斤
丁家寨瑶寨弯弓古树:3500~5000元/公斤
铜箐河小树:600—800元/公斤,古树:4000~5800元/公斤
麻黑古树:1800~2500元/公斤
老班章统收统采:鲜叶950元/公斤,混采毛茶:6000-8000元/公斤,古树毛茶:12000元/公斤
新班章古树:4500~6000元/公斤
班盆古树:1600-2400元/公斤
倚邦小树:400-600元/公斤,古树:1800-2500元/公斤
蛮砖桃子寨古树:3000-3500元/公斤
蛮砖瓦龙古树:800-1500元/公斤
革登小树:300元/公斤,古树:1800-2200元/公斤
莽枝小树:250元/公斤,古树:1000-1200元/公斤
老曼峨混采:900元/公斤,古树:1500-1800元/公斤
曼糯古树:1400-1800元/公斤
勐海勐宋那卡小树:450元/公斤,古树:1500元/公斤
勐海勐宋保塘小树:400 元/公斤,古树:1500元/公斤
勐海勐宋滑竹梁子小树:250元/公斤, 古树:800元/公斤
南糯山拔玛古树:900元/公斤
南糯山半坡小树:200 元/公斤,古树:800元/公斤
帕沙小树:360元/公斤, 大树 :600元/公斤,古树:1500元/公斤
南糯山帕真小树:200元/公斤, 古树:800元/公斤
广别老寨乔木:700元/公斤,古树:2500-3000元/公斤
巴达章朗小树:130-150元/公斤,古树:1500-1800元/公斤
临沧茶区冰岛老寨中树鲜叶510元/市斤,毛茶6000-7000元/公斤
冰岛老寨大树鲜叶790元/市斤,毛茶8000-9000元/公斤
冰岛老寨古树一类树鲜叶4500元/市斤,毛茶 46000元/公斤
冰岛老寨古树二类树鲜叶2500元/市斤,毛茶23000-26000元/公斤
冰岛南迫古树:2000~3200元/公斤
冰岛地界古树:2200~3500元/公斤
冰岛坝歪古树:2000~3000元/公斤
冰岛糯伍古树:2200~3200元/公斤
绿水塘鲜叶950-1200元/市斤,毛茶10000-12000元/公斤
坝卡大树:230元/公斤,古树460元/公斤
懂过古树:500-800元/公斤
磨烈古树:2800元/公斤-3800元/公斤(毛茶)
大户赛古树:1400~2300元/公斤
小户赛古树:1500~2500元/公斤
那焦藤条古树:400元/公斤(鲜叶),中树200元/公斤(鲜叶)
坝糯藤条古树:350-420元/公斤(鲜叶),中树300元/公斤(鲜叶)
正气塘古树:1000-1200元/公斤
昔归小树800-1000元/公斤,大树4500-5500元/公斤,古树8000-9000元/公斤
那罕大树:200--320元/公斤,古树:1200-1600元/公斤
忙肺古树:500-650元/公斤
梅子箐锅底塘古树:800-900元/公斤
大中山古树:1600—2200元/公斤
邦东大雪山:800—1000元/公斤
黄草林古树:800-1200元/公斤
昔宜古树:160--240元/公斤
独木古树:小树60--80元/公斤,古树120--180元/公斤
曼岗古树:380--500元/公斤
白莺山混采:180-300元/公斤
凤庆鲁史团结丫口:单株古树18000到24000元/公斤,古树茶8000-12000元/公斤
凤庆平河:单株古树6000-8000元/公斤,古树2000-4000/公斤
凤庆营盘杨家寨古树:2000-4000/公斤
凤庆锦秀古茶:12000-24000/公斤
凤庆诗礼古墨古树:600-1800/公斤
景迈大寨古树:800-1200元/公斤
景迈芒景古树:600-800元/公斤
困鹿山皇家古茶园:一类树鲜叶12000-14000元/公斤,毛茶50000-80000元/公斤;小树鲜叶400元/公斤,毛茶2000元/公斤
邦崴古树:800-1000元/公斤
景谷藤条古树:200-380元/公斤
镇沅砍盆箐小树 1500元/公斤,中树:6000元/公斤
古树:10000元/公斤
易武百花潭古树5200元/公斤,小树1280元/公斤
大理金花茶:8000元-10000元/公斤(毛料)
楚雄双柏县白竹山:400元-800元/公斤
曲靖市师宗县葵山:640元-1340元/公斤
文山州广南县龙声茶山:120/公斤(毛料)
从该参考中可以看出,价格较高的茶叶有:西双版纳产区薄荷塘的鲜叶毛茶、临沧茶区的冰岛老寨古树、绿水塘鲜叶毛茶、凤庆鲁史团结丫口等。
但也并非所有名茶山茶叶都高不可攀,新闻君发现,有8款茶叶的每公斤价格都在300元内,如:莽枝小树250元,南糯山半坡小树200元,巴达章郎小树130元-150元,最便宜的独木古树每公斤最低仅60元。
此外,与去年云南各茶山春茶价格相比,今年不同春茶价格有涨有跌。如备受关注的冰岛老寨古树毛茶去年参考价格为38000—42000元/kg,今年上涨4000元;老班章古树毛茶去年参考价格为7000—11000元/kg,今年上涨1000元;昔归老树毛茶去年参考价格为8000-9500元/kg,今年下降500元。(2018年云南春茶参考价格请戳→2018云南60座热门茶山春茶交易价格来了)
2019年云南春茶
价格走势分析
一如既往,云南古树茶价格依旧备受关注,暗流涌动。
云南省茶叶流通协会3月发布的《云南省2019年春茶形势分析》显示,云南古树茶被消费者持续追逐已成常态,在消费偏好、资源稀缺、资本进入等因素作用下,古树茶已突破大宗茶交易藩篱,升格成为竞价交易的聚焦产品,全省各主产茶区标志性古茶园竞相成为交易热点,云南古树茶竞价交易时代已经到来,各地古树茶2019年春茶仍将稳健攀升。茶企应进行资源细分、需求细分、产品细分,精准对接市场,将稀有资源和特色产品做到极致,将生态绿色优势植入当家产品,找准位置不攀比。
大宗交易泛指数量巨大的传统茶品的传统销售方式,这类茶品进入市场后,将不可避免的参与宏观层面的行业竞争。云南省茶叶流通协会预计2019年云南大宗茶交易价格稳定,但流动性会增强。
平价交易是指在生产成本基础上加价的价格交易形式,平价的特点是不随行就市而忽高忽低,属量本利思维下的定价策略。在茶产能过剩、信息不对称性消失、需求个性化以及市场碎片化的今天,仅仅依靠平价交易,已无法满足消费者追求美好生活的变化,低价销售的空间越来越小,预计2019年云南茶叶平价交易将进一步收窄,低价倾销不利于企业的健康发展。
新闻多一点
云南茶园面积居全国第二日前,中国茶叶流通协会对外发布的《2018年中国茶叶产销形势分析报告》显示,在全国18个主要产茶省(区、市)中,云南茶园面积仅次于贵州,位居第二位。
《报告》也显示,近年来云茶产业也在不断发展。2018年干毛茶产值为164.61亿元,居全国第六位。;产量也由2017年的39.03万吨增至39.81万吨。但是相比贵州、四川等省份的速度,云南的步伐要小一些。
2018年,“普洱茶”公用品牌价值为64.10亿元,比去年提高了4个亿,品牌价值再次居全国十强之首,同时被评为“最具品牌资源力”的品牌。“滇红功夫茶”品牌价值为21.02亿元,比去年提高了2.81个亿,位居全国第26位。
此外,评估报告显示:“普洱茶”在全国茶叶产业方面的品牌带动力、品牌资源力、品牌经营力、品牌传播力、品牌发展力等方面,均以优异成绩领跑。
2018年末,省政府网站公布《云南省人民政府关于推动云茶产业绿色发展的意见》,提出在茶产业基地提升、加工升级、品牌打造、质量管控、科技攻关、产业融合等6个方面发力,打好“绿色食品第一牌”。
这一次,《意见》所包含的政策含金量很高,惠农支持力度也远超过往。例如,对面积500亩以上,获得国内外具有认证资质的机构绿色认证、有机认证的茶园,省财政分别按照每亩100元、200元标准给予茶园经营主体一次性补助;到2019年底,对达到建设规范标准且验收合格的茶叶初制所,省财政对其配备快速检测设备给予一次性补助1万元等。
(来源:中国新闻网、云南网、云南新闻网等)