广州论茶

3月25日，“2021大益论茶”开幕，

灵活的赛制、丰厚的奖品、高水准的对决，

渐渐掀起全民习茶、喝茶、论茶之风。

8月31日，全国近千个赛点初赛结束，

1500余名选手过关斩将闯入复赛。

9月4日，复赛正式开战，

目前全国已有35个赛点举办复赛。

天南地北1063位选手参赛，

7位选手，以满分战绩傲视群雄。

此刻，复赛进入最后倒计时，

更多战况如何，先睹为快！

  

  

  

  

  

  

  

  

　　宽敞明亮的场地，绚丽、柔美的布景；

　　最齐全的论茶器具，热情、专业的服务；

　　公平、公正、公开的考试原则……

　　每一个赛点都成为了选手们热衷的打卡点。

　　“2021大益论茶”于3月25日正式开赛，至今已有近6000位益友报名参赛，连日来全国多个赛点争先展开赛事，向着百万大奖和三阶茶道师席位全力冲刺！

　　今天，距离初赛结束还有15天，益信君将带领大家去到昆明、南宁、广州、深圳等多个赛点，看一看、听一听，一同开启“全民论茶”的健康生活。

　　昆明

　　选手更专业，开汤率高达98%

　　昨天，大益授权渠道服务商瑞贡茶业，在昆明世纪金源大酒店举办了一场“2021大益论茶”初赛，60位专业选手全力以赴参赛。资深茶人周小琴、大益三阶茶道师鞠世金、胡君丽分别荣获第一名、第二名、第三名，赛后他们讲解了自己的“实战”经验。

　　从论茶现场可以看出，本届参赛选手的专业度、积极性更高，大部分选手着茶道服参赛，不少人甚至自备照明灯。“与以往相比，本届初赛高分选手更多，开汤审评人数大幅提升、占比达98%。也就是说，经过长久的茶学知识普及，大家已经很深刻的认识到，审评一款茶的品质，应该综合干评、湿评来进行。”瑞贡茶业董事长杨云鹏说。

　　▲云南大益茶渠道服务商杨云鹏

　　据杨总介绍，这次比赛的第一名，是专营店长期从事专业性工作的一位老员工，对茶十分了解。这也说明，长久以来，大益营销中心一直在针对专营店从业人员进行技能培训，是提升他们专业技能行之有效的方法，也让他们能够更快的获得职业荣誉感、归属感。

　　杨总表示：“大益对外举办‘论茶’已经很多年，选拔了许多的专业人才。今年在全国多地设置赛点，覆盖面更广、赛事规模更大，茶友们的积极性也更高涨。希望往后能有更多线上的茶友也参加到这个赛事中，对‘大益茶’品牌有更加深入、全面的认识。”

　　“论茶”没有捷径

　　勤加练习、仔细辨认最关键

　　比赛，仅仅是一种形式，参赛之前经过不断的学习、练习，可以对自身知识盲点进行完善。于2013年进入大益的鞠世金不仅仅是一位老三阶，更是一位“明星导师”，在往届比赛中带过很多的学员。

　　▲大益三阶茶道师鞠世金，在本场比赛中以48分夺得第二名

　　经过此次比赛，他直言今年的20款茶综合难度比较适中，但考试没有捷径，必须要勤加练习、仔细辨认才能得高分。初赛最大的收获就是心态更加的平稳，也愈发清晰的认识到自己应该加强开汤审评。“参加比赛，是出于对大益茶真心的热爱，我从论茶宝盒开始卖的时候就已经开启练茶模式，在比赛过程中沉着应对、掌握答题节奏非常重要。”

　　▲大益三款好茶：状元饼7542（1901）、木兰生熟礼盒、鸾翔凤集礼盒，分别赠给三位获胜选手

　　胡君丽与鞠世金同分，只是提交答案时间晚了一些。她表示，“以后练茶要能适应不同的环境变化，因为，光线不一样，茶叶的颜色也不一样。建议平时练茶可以多和队友一起练习，大家相互交流、找共同点，每个人都有自己擅长的地方。”

　　“惜茶爱人”是大益茶道的宗旨，在此次论茶中，大益西南市场益工分社瑞贡茶友会益工小组30位益工，早早到达现场为大家做好相关服务，保证论茶大赛正常、有序进行。不少参赛者在比赛后，对他们真诚的表示感激。

　　专业组+业余组

　　8月12日下午，大益渠道服务商昆明展东商贸有限公司在世博花园酒店举办“2021大益论茶”初赛。本场论茶初赛，专业组选手22人，业余组选手14人！

　　▲赛后，两个组前三名选手分别获得奖品：一等奖，益原素礼盒茶；二等奖，益原素茶晶；三等奖，益原素饮料

　　南宁

　　2天140人参赛、最高分54分

　　8月7日、8日，大益授权渠道服务商乐荼茶业、盈和茶业分别在南宁举办“2021大益论茶”初赛，共计吸引140余位选手参赛。

　　大益论茶是茶道文化传播的一种方式，也是给爱茶人提供一个茶叶审评交流的平台，它蕴含着茶文化的乐趣，同时也是对鉴茶能力的一种品阶肯定。7日当天，广西乐荼茶业分上午场和下午场举办“大益论茶”，每场人数40人。在上午的比赛中，大益三阶茶道师、20年老茶人梁杏嘉以54分，距满分（60分）仅6分之差，夺得第一名。

　　▲比赛现场，特别设置益原素调饮专区，让选手们在比赛之余，喝杯益原素调饮、舒缓紧张情绪，清凉一夏

　　8日下午，另一场“大益论茶”在南宁南湖名都大酒店举办，60位选手参赛。经过2个小时的紧张角逐，前3名选手诞生，他们的名字是：蓝淑娴、黄月婵、朱伟宁。盈和茶业为3位优胜者分别精心选取状元饼7542（1901）、7542+7572唱片礼盒、木兰礼盒三款茶品作为奖励。

  

　　广州

　　茶人之间的专业竞技，更是好看的茶界盛宴

　　7月26、27日，大益授权渠道服务商洞庭春茶业、春光茶叶，在广州举办了3场“2021大益论茶”初赛，共吸引广东地区140余位选手参赛。

　　“大益论茶”不仅是茶人之间的竞技，更是一场集体验性、观赏性、专业性于一体的茶界全民盛宴。为了给参赛选手们一个舒心、明亮的考试环境，工作人员对现场进行精心布置，一套套齐全的论茶器具、一款款精美的茶点有序摆放……

　　下午2点，参赛选手们做足防疫措施，陆续到达赛场签到。主持人精彩开场后，赛事执行官宣布论茶比赛正式开始，选手们迅速进入“战时”状态。大家从干茶、汤色、香气、滋味、叶底各个专业维度，对20款考试用茶进行专业“诊断”、科学论茶。

　　▲赛事执行官吕小雄女士代表全体工作组成员向大赛郑重承诺，坚持“公平、公正、公开”原则，对每位参赛选手负责

　　赛后，不少参赛者表示，参加“大益论茶”是对自身技能的一种高强度考验，能够胜出的每一位选手都需要有强劲的实力，考试过程中眼力、脑力、心力需要高度集中。“论茶，是中国古代茶人的一种‘雅玩’，如今，‘大益论茶’不仅可以识茶，还可以参与获得丰厚奖励、抢夺大益三阶茶道师席位。”参赛者说。

　　深圳

　　竞争激烈，亚军、季军仅有10秒之差

　　7月16日、17日，由云之南举办的两场比较有规模的“2021大益论茶”初赛相继在深圳举行，80余人参赛。

　　选手们争分夺秒在规定时间内完成20款比赛茶品的审评，前三名获得者，渠道服务商为他们送上大益茶珍品好茶，作为奖励。

　　茶人汇聚、是比赛、亦是同修提升；虽是初赛，竞争也尤为激烈。

　　在16日的比赛中，第二名与第三名分数相同，但因交卷时间2人有10秒的时间差，名次排列出现先后。名次公布时，大家不得不感慨尽管这是一个“雅的盛会”，但它同时也是一场公平、公正、公开的比赛。

　　专注学习、精进自我。

　　经过近5个多月的练习与比拼，

　　大家不仅对茶叶基础知识、

　　大益茶道文化有了更加深入的理解；

　　也留下了许多与“战友”挑灯夜战的珍贵回忆。

　　“2021大益论茶”初赛已经走进尾声，

　　相信每一位益友的用心，定不会被辜负。

　　晋级复赛的选手名单和复赛规则，

　　将于下月初发布，请大家静候佳音！

　　勐海、广州、杭州、

　　济南、武汉、西安……

　　选手集结、蓄势待发。

　　2021大益论茶大赛初赛

　　正在全国各地激烈展开；

　　激情嘹亮的赛前集训号角，

　　催促着大益人：蓄能起跑！

　　在过去的三个多月里，相信很多益友最重要的一件事儿就是“习茶”“练茶”、为冲刺论茶大赛做足准备。据益信君观察，这届的选手似乎要比往届更拼，白天练、晚上练、梦里还在练。还有渠道服务商邀请了专业指导老师到店，针对参赛人员进行赛前集训！

　　大益论茶，讲究的是“互为师徒、同修共悟”。练了那么久，有没有什么秘诀和要招是可以相互分享的呢？今天，益信君将带领大家一同前往全国多个赛点“偷师”！

　　多城茶博会“论茶”

　　高手对决、观众直呼“看不够”

　　5月份，武汉、杭州、广州、济南茶业博览会纷至沓来，不少益友走进展会喝茶、购茶、聊茶同时，也观看了一场又一场2021大益论茶初赛中高手们的精彩对决。不知道大家有没有对哪一瞬间留下了深刻的印象呢？我们一起来看看。

　　5月15日下午，正值武汉茶博会第二天，40名选手汇聚大益馆展开论茶，激烈而紧张的赛程，吸引了众多益友驻足观赛。比赛结束后，围观的益友们自发围坐在一起，与茶道师开始讨论20款考试用茶的特点、普洱茶品鉴专业知识以及大益论茶的由来。=

　　不少人表示，这是自己第一次观看论茶比赛，不仅对每一个步骤都觉得新奇，也深刻的感受到了茶文化的乐趣和普洱茶品鉴是一门专业的学科，要是没有一点普洱茶基础知识都不好意思前来观赛。当然，更多的益友看完比赛后，仍然表示没看过瘾，希望大益能够在更多的公开场合举办类似的活动，引领益友正确品茶、专业习茶。

　　▲5月22日，杭州茶博会大益论茶初赛现场，27人参赛。

　　▲5月28日，广州茶博会现场，受疫情影响，论茶比赛人数由40人降至6人，但现场仍吸引众多益友前来观看、咨询，选手王葵丹以27分夺得第一名。

　　▲5月30日，济南茶博会现场，20人报名参加比赛，场馆内特地设置考试区域进行论茶大比拼，经过两轮激烈对决，选手李玟以28分夺得第一名。

　　为鼓励参赛选手，针对每场比赛的前三名，各赛点的渠道服务商们特别以龙印、内家功夫、高山韵象、7542、8582、一团春意等臻品好茶奖励大家。

　　湖北

　　全省30多家专营店进行赛前集训

　　“这段时间所有人的精力都在这上面了，每一款茶叶都有自己的特性，能够通过喝茶汤，品出来这是哪一款茶，大家都很欣喜的。”据大益在湖北武汉的渠道服务商李芳介绍，从5月29日开始，湖北的参赛选手已经进行了4轮赛前集训，其中范围最广、人数最多的一次，涉及全省30多家专营店。集训前夕，有不少人特地从黄石、咸宁、随州等湖北其它城市赶到武汉学习。

　　据悉，经过日常不断的强化练习和赛前集训，大部分参赛选手对10款干茶的特点已经全面掌握，大家一致认为目前最大的难点还是10款熟茶的辨认。为此，李芳除了带着店员、参赛选手一起看干茶、开汤、闻香、看叶底外，还特别邀请了往届大益三阶茶道师和大益金牌讲师进店，组织大家系统的进行茶叶知识的培训。

　　▲6月10日下午，大益论茶大赛赛前集训如期在武汉松迪茶苑举行，大益三阶茶道师黄娴燕到场进行专业指导，并对在场益友提出的疑问一一作答，让大家更有信心冲击百万大奖。

　　“我们每天都会最少固定2个小时来进行练茶，并且是分阶段进行，计划6、7月份以辨认干茶样为主，8月份以后强化开汤审评的知识点训练……”李芳结合考试难点和指导老师的建议，为大家制定了学习计划。在她看来，参加“论茶”不仅仅是为了夺得名次，更多的是希望店员和参赛选手们通过学习，找到习茶的乐趣并对自身的专业能力有所提升，从而获得更多的职业荣誉感，更好的服务消费者。

　　勐海茶厂

　　2轮初赛、每场上百人

　　说起“大益论茶”，必须要带着大家来看看勐海茶厂的战况，因为在益友心中，这里有一支真正具备“王者之姿”的队伍，他们不仅专业过硬、而且训练刻苦。

　　截至目前，勐海茶厂的参赛选手们已经历了2次初赛的磨砺，每场参赛人员达100多人。他们平时都是怎么“练茶”的呢？

　　据大益茶道院院长助理赵宝权介绍，勐海茶厂的参赛选手们自从拿到宝盒后就开启了“疯狂练茶”的模式，而且大家都是以小团队的形式在周末和下班后展开练习，在学习中大家积极总结、相互交流、有意识的深化重难点。

　　“个人的认识和理解能力毕竟是有限的，这种抱团取暖的学习方式，要比单兵作战有效得多，可以有效的补充知识盲点，而且更具趣味性。自己埋头苦练，很容易厌倦，这个赛事的设立初衷也是希望，参赛选手共同进步，把彼此当做队友而不是对手。”赵宝权说。

　　考试用茶重难点辨析

　　注意划重点、划重点

　　在采访中，赵宝权老师着重提到，今年的论茶在确定20款考试用茶时，已经剔除了一些特征比较明显的茶，如：砖茶、沱茶，而且特别设置了一些干扰项，因此难度也更大。

　　习茶备考建议

　　1.全面习茶，看干茶、开汤都不能少

　　在练习过程中，一定要注重从干茶样到开汤审评的系统练习，如果仅仅是想以看干茶取胜、获得高分，基本不太可能。

　　2.茶样分组、准确辨别

　　建议分组方式：

　　①一团春意（1701）+巴黎妙韵（1801）

　　②内家功夫（1901）+益品功夫（1801）+云起（1801）

　　③7572（1801）+7572（2001）+7592（1901）+8592（1601）

　　④高山韵象（1901）+象山普饼（1501）

　　⑤凤凰格格（1701）+旺夫（1801）+7262（1401）

　　3.全面突击

　　7742（2001）和7742（1501）的辨别：7742（1501）是10款干茶中，年份最老的茶，汤色最深、陈味最显；

　　益原素（1801）:10款熟茶中最好区别的1款，但必须开汤，菌香明显；仅看干茶，出错率高。

　　“2021大益论茶”大赛劲爆开启；

　　冲刺百万大奖、抢夺三阶茶道师席位……

　　惊喜这么多，

　　不管是茶小白、还是老茶客都值得进场“一战”！

　　目前，距离初赛报名截止日期8月15日，还有2个月的时间，距离初赛截止日期8月31日，还有2个半月的时间，想要“上车参赛”的益友完全来得及！大益已在全国开放344个初赛赛点，后续还将持续增加，考试、习茶都很方便，赶紧行动啦！