新年新茶“第一采” 普安春茶富山乡

1月1日，2023年“贵州绿茶”第一采活动在普安县茶源街道联盟村茶神谷举行。

一

喝过拦门茶(三道茶)，走进茶神谷，“普安红”茶文化书画展、农特产品展销映入眼帘。在直播基地，来自全国各地的22位网络主播们正热火朝天地通过网络宣传售卖普安茶。

“普安红茶跟我之前带货的其它红茶截然不同，普安红茶汤色金黄明亮，香气清幽交融，入喉甘润生甜，口感非常好，在我的直播间里是最受欢迎的红茶，在短短的三个小时，直播间的销售额已经达到十几万元。”来自江西的网络主播柳刀刀仅三个小时就为普安红茶带货12万元。

来到采茶区，身着民族服饰的采茶工人腰系竹筐、哼着山歌，手捻新绿，在茶枝间来回穿梭采摘茶青……阵阵欢声笑语，久久回荡在绿水青山间。

春茶富茶农

“我们一大早就来采茶了，希望用这最新鲜的茶叶泡出最甘甜的茶汤，招待远道而来的客人。”正在采茶的当地村民李小芬笑呵呵地说。

这边采茶，那边制茶。杀青、揉捻……在茶园边的小广场上，炒茶师傅们正在进行手工扁形绿茶制作，共同把2023年的新茶化为春天的第一声问候，送给从远方来的客人，让他们品尝黔西南大地春天的味道。

现场炒茶

“普安红茶口感优质，其古树的特性在北方市场很受欢迎，普安红茶最大的魅力在于黔西南的生态优势。”从北京到普安参加活动的经销商李沛一边品茶一边说，通过现场参观，让经销商们对茶产地的溯源有更深的认识和体验，回去后也能更好地向客人推介宣传普安茶。

二

“普安早茶，早的是一种月影弄春江的恬静，是浮生半日闲、可抵十年尘梦的和谐恬淡。早的是精神、是气节，是寒风凛冽中嫩芽傲雪凌霜、试与腊梅争红的豪情，是一万年太久、只争朝夕的干劲，是践行绿水青山就是金山银山的生动实践，更是普安人谱写高质量发展新篇章的豪迈风姿……”开幕式现场，州政协副主席、普安县委书记龙强热情洋溢的致辞，充分彰显了普安县委、县政府做优茶品质、做强茶品牌、拓展茶市场的决心和底气。

好山好水育佳茗。普安茶为什么这么“早”，而且“好”，贵州大学茶学院党委书记覃昆给出了答案：“早”主要得益于普安拥有独特的自然地理条件和得天独厚的“高海拔、低纬度、多云雾、少日照”兼具的茶区，是发展生态、绿色、有机茶的天然场所；“好”主要集中体现在普安“早茶”是优异的茶、干净的茶、有市场竞争力的茶。

江西坡联盟村茶园

地处乌蒙山区的普安县，常年受云贵准静止锋和西南暖气团控制，无霜期长，日照时数多，降水较少，春回较早，兼之地热资源丰富，不仅为茶树的生长提供了丰厚的有机腐殖质，所蕴含的硫化物也是“催芽”的重要手段。再者，普安选择了早生茶树品种、茶园肥培管理到位，施足肥、施好肥，及时修剪、病虫害防治、冬季封园，茶树长势好，加速了新梢萌发早、茶芽肥壮，保证了茶园开园早。

新鲜茶青

这些优越的地理条件，促就了普安“早茶”采摘比全国其它地区早20天左右，是全国春茶开采最早的茶区之一，被省茶产业发展领导小组认定为“贵州绿茶”第一采永久首采地，贵州绿茶第一采主会场活动固定于每年1月1日在普安举行。

值得一提的是，其实早在2018年春，贵州省绿茶品牌促进会就把“黔茶第一春”的牌子授予了普安县，对普安茶的“早”，给予了行业专业的认可。普安县还被誉为“中国古茶树之乡”中国茶文化之乡”“中华文化名茶”“全国十大魅力茶乡”等。这些荣誉的背后，蕴含的是历史古老、文化悠久、品质独特、干净安全的普安茶特质。

三

世界茶源在中国，中国茶源在贵州，核心在黔西南，逐渐成为茶界的普遍共识。而普安，就成了探寻茶源密码、触摸茶源历史、感悟茶源文化的首选地。近年来，普安县为进一步做亮茶产业，在茶产业发展中以“两线推动、九个坚持”为举措，将茶产业打造成为乡村振兴支柱产业。

一片叶子带富一方百姓。地处万亩茶场中心地带的茶源街道联盟村茶海核心区，几乎家家户户都种茶，仅春茶采摘就可以实现户均增收过万元。2022年1月1日，随着“贵州绿茶”第一采活动在茶神谷成功举办，依靠家门口的“绿色银行”，这个昔日的小村落名声大振，当地群众正逐步向小康生活迈进。

四球古茶

新品茶

“今年这个春茶长得还可以，现在村子里几乎家家户户都忙着采收。我家一共种了9亩多茶，每天能采100多公斤茶青，按照每公斤2元的收购价，1天的收入就有200多元。”联盟村茶农潘微谈起种茶带来的变化，采茶的双手不自觉地加快了几分。

普安县茶叶协会副会长兼秘书长杨斌介绍：“自今年1月1日在普安县举办‘贵州绿茶第一采’活动以来，早春茶一度引起外界高度关注，价格也一路走高，其中茶青价格突破300元一斤，总体价格和去年同期相比，茶青平均单价提高了40%，春茶生产销售呈现出‘价好、走俏’的良好态势。”

利用“人无我有，人有我优”的竞争优势，普安茶青收购价从2021年的120元一斤，增加到现在的300元一斤，春茶亩产值从6000元涨到13000元，翻了一番多，这给老百姓带来了最直接的收益。

普安县着力推动茶产业发展，重点在做大做强做优上下功夫，一片小小的叶子，正呈现出高起点规划、高标准建设、高质量发展的可喜态势。

新茶品鉴

截至目前，该县现有茶园总面积18.3万亩，投产面积12.5万亩，实现干茶产量9147.16吨，产值11.81亿元，综合产值17.03亿。2000亩“白叶一号”感恩茶园采摘茶青3.2万斤，加工干茶4吨，产值300余万元。县内涉茶主体208家，其中国家级农业龙头企业1家、全国500强合作社示范社1家、省级农业龙头企业4家、州级农业龙头企业13家。

“今天在普安县茶神谷继续隆重举行2023年‘贵州绿茶’第一采启动仪式，目的是深入贯彻落实习近平总书记‘把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好’的重要指示精神，以茶为媒，助推乡村产业、文化、生态融合发展，充分展示推介贵州‘早茶’资源和多姿多彩的茶文化，进一步提升‘贵州绿茶’的知名度、美誉度和影响力，助推贵州茶产业高质量发展和乡村振兴。”普安县委副书记、县长黄其兴如是说。

茶叶，给普安县上万群众的生活带来了翻天覆地的变化，也为黔西南州经济发展注入了“动能”。

电商直播

近年来，黔西南州坚决贯彻落实省委、省政府部署，始终坚持“强龙头、创品牌、带农户，以打好产业扶贫硬仗”为己任，把茶产业作为脱贫攻坚的主导产业倾力打造，持续推动了茶园增大、茶业增效和茶农增收。

截至目前，全州茶叶种植面积已达60.13万亩，同比增长2.04%，采摘面积39.01万亩，同比增加3.52%；累计产量2.22万吨，同比增长11.17%；产值29.65亿元，产值同比增长30.01%。产量和产值分别完成省目标任务数的105.71%和109.81%。茶叶销售量2.1万吨，销售额28.44亿元，茶产业正逐步变成黔西南群众增收致富的“金叶子”和“摇钱树”。

l来源：(文/图黔西南日报融媒体记者 韦欢 杨朝敏)

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