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冰岛的口感

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云章小户赛的口感

  小户赛作为勐库西半山的代表

  多年以来一直被认为

  最接近冰岛的口感

  正所谓高山云雾出好茶

  高山茶受地域环境影响

  产出的普洱茶内含物质丰富

  比例关系协调

  香高、味酽、美观、耐泡

  喝一泡甜上一整天

(云章茶园)

  云章茶业专注勐库茶区,深耕众多微小产区,拥有家族传承的古茶园基地(多集中种植于清朝道光年间,其中80%为古茶树),继承家族留传下来的制茶工艺,所出品的茶被众多茶友回购收藏。

  小户赛山高路远、交通闭塞,原始的民风民俗和古茶园得以完好保留,在“茶祖”的庇护下,这里的茶保留着“最原始”、“最正宗”的味道。品味小户赛,便能揭开勐库大叶茶的神秘面纱。

(云章茶园)

  云章茶业出品的小户赛,甄选小户赛500年树龄春茶制成,之所以选用古树茶,是因为它经过冬藏,到了春天能量充足,茶叶的内含物质丰富,口感十分饱满,香气和“冰糖韵”都非常突出,喝一泡甜一天!

  你喝过的小户赛是啥口感?

  ①是不是像冰岛?②茶气足?③入口苦涩化不化得开?

  如果不是,那说明你可能还没有喝到真正的小户赛。

  小户赛蕞明显的特点就是:“香和甜”。

  高扬的花香和蜜香,不仅能感受整个勐库的自然气息和地理环境,更能感受整个春天都在你的口中此起彼伏,任他四季节变化,独爱于此而甜就更加有韵味了,不甜得过分,也不淡得难以感受!

  茶友品鉴丨小户赛zui真实的测评报告

  观型:饼型饱满,条索紧结显毫。

  闻香:清雅花蜜香,香型独特高扬。

  茶汤:明黄透亮,茶毫清晰可见。

  叶底:芽叶色泽莹润,柔韧有弹性。

 

  1-3泡

  轻嗅茶杯,一股凛然之气直入鼻腔,顿时令人很舒爽,既能感受到古树春茶的鲜爽,也能感受到它独特的野韵。

  4-5泡

  入口能感受苦涩感,涩显于苦,化开快;有喉韵,挂杯香浓持久,蜜香带淡淡的蔗糖香,经过前三泡,茶汤中的香、甜已经完美融合!

 

  6-8泡

  入口涩显于苦,苦化为甘,茶气足,润度好,在口中激荡起略显霸气的茶汤,已不由言说,让人有种想亲自去到产地,感受天地造化的自然环境。

  9-10泡以后

  水路一如既往的细腻,苦涩味化得非常快,汤感饱满,茶汤在口中花香悠长,润度好。

  后段至尾水

  虽滋味在渐渐减弱,但是“香、甜”始终存留口中,一丝丝的凉韵慢慢在整个口腔中回荡。

  原标题:你喝过的小户赛是这个口感吗?

2017年云章冰岛黄金叶口感滋味如何?

  2017年云章冰岛黄金叶口感滋味如何?作为口粮茶,好喝不贵是前提,品质优越是保障,还能越陈越香那真的是佳品!山川人海,杯盏之间,冰岛与生俱来的冰糖甜是心之所向,但量少、价高的冰岛茶还是让人望而却步。殊不知,生于冰岛、价格不高的黄金叶,也有出类拔萃、一饮难忘的冰糖甜。

  2017年云章冰岛黄金叶口感滋味如何?2017年云章冰岛黄金叶砖茶,选用的是2015年冰岛村春茶为原料,较之冰岛成品熟茶,口感既保留了熟茶高扬的花香,又将香气融入到茶汤里。

  用不到成品茶熟茶十分之一的价格,不仅可以一品“冰岛茶后”的风采,甚至可以将冰岛当作口粮茶!

  2017年云章冰岛黄金叶砖茶,选用2015年冰岛村春茶原料,存放3年后再压制成250克茶砖,内包白色食品级棉纸,外用红色纸盒。经过5年的转化、物质沉淀,现在能喝到更多的内含物质。

  云章冰岛黄金叶,整体滋味和饱满度,超越了市面上90%的冰岛黄金叶。汤感浓稠,汤水中含有冰糖甜,独特的花香与蜜香,完全泡开后叶底肥厚。色泽褐红,5年的时间让茶性充分氧化,茶底越泡越软,到最后是陈年老蜜糖甜!

  云章茶业熟茶发酵法,超越传统工艺渥堆发酵后,制成成品后仓储才有花果香、蜜糖甜、无堆味的新型熟茶口感。让新熟茶就有十年老树茶的醇厚绵稠和上品生茶的回甘生津。

普洱茶昔归的口感

  昔归普洱茶的品质特点为:口感微涩微甜,香气中带有花香和冰糖香,馥郁高昂,干茶外形较小,叶片较薄,条索紧致,芽头细短不显毫,耐冲泡,冲泡后的茶汤清澈明亮。

  昔归古树生茶特点

  昔归茶的香气和口感绝不可能被模仿或拼配。昔归茶内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重。汤感柔顺,水路细腻,十几泡下来迷人的口感几乎没有变化。并伴随着持久的回甘与生津,且口鼻留香绵长。昔归很容易冲泡,原因是怎么冲怎么好。只要开汤,强烈的香气就不可阻挡。

  昔归古树茶口感特点:汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜,喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

  昔归普洱茶口感饱满纯正和谐。茶汤入口,口腔各个部位均感受到不同信息,但这些感受恰如一曲多种乐器合奏的乐曲,虽声音的声部音色高低各不相同,但都舒服而极为和谐,细心品饮,恰如欣赏一曲动人的乐曲。

  昔归普洱茶还有一大特点就是也有冰糖香,这让人联想到以冰糖香闻名遐迩的冰岛。同是冰糖香为什么冰岛那么贵?

  那么昔归和冰岛到底差别在哪里?

  1.冰糖香香不过冰岛

  冰岛入口即有满满的冰糖香,而昔归要到4~6泡冰糖香渐显。所以对于冰糖香来说,昔归是来的稍慢。

  2.入口苦涩

  昔归入口能感觉到稍涩,然后在3泡左右快速化掉,回甘强烈。而冰岛呢,如果杀青好,一点苦涩都感觉不到。

  3.入口汤感细腻

  冰岛入口茶汤粘稠度高,而昔归呢,入口细腻,是两个不同的汤感。粘稠度高,说明内含物质更丰富,也更甜,口感更饱满,所以冰岛也更受欢迎。

  4.茶气霸道

  昔归之所以被称为”临沧老班章“,是因为看了这款茶和老班章一样霸气,茶气足。而冰岛则是以柔著称。以前冰岛不知名的时候,还被当作易武来卖呢。从茶气角度来说,昔归和冰岛的区别,就是老班章和易武的区别。一个刚,一个柔,要说哪个好,凭个人口感吧!


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