冰岛村是由五个寨子组成的，分别是坝歪、南迫、糯伍、地界、老寨。在冰岛的五个寨子中，南迫、地界、老寨相邻，而在这三座山对面的山坡上，坐落着的是坝歪和糯伍。五个寨子有相似的地理位置和气候环境，但每个地方又有着它独特的环境特点，从而形成了当地茶独特的口感滋味特点。
冰岛五个寨子茶的特点
1、老寨。
冰岛老寨位于南勐河的西边，距离县城44公里，海拔1400—2500米，年平均气温18—20℃。冰岛老寨现有农户52户，每一家都有自己的茶树，茶树散落种植在村前寨后的山坡上。
普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树，茶芽肥厚柔嫩，内含各种丰富物质，有益化学成分含量高，医疗保健功效强。独特的优良原料，是形成普洱茶独特品质风格的物质基础。
2、南迫。
南迫离冰岛老寨约5公里，在冰岛老寨的山背面。是个拉祜族寨，海拔1500米左右，年平均气温20℃。但比起冰岛老寨、冰岛地界来说，南迫茶苦底稍重，茶气更为强劲一些。如果你喜欢茶气稍微足一些的冰岛茶，那么冰岛南迫就是你的不二之选。
3、地界。
地界老寨靠近原始森林，污染较小！
地界古树茶香气浓郁而沉，香溶于水，汤色淡金黄、通透，微苦、涩，入口就感觉到甜，回甘生津及喉韵苍劲有力，尽现阳光之气，又有温柔之美。香韵绕于口腔非常舒服，耐泡、水渗出物丰富。口感略欠层次，但香、甘、醇，都是非常好的一款茶。
4、坝歪。
茶树生长于村寨周围，共有四、五百亩茶园！
1980年以后再没有新种过一棵茶树，所以坝歪老寨的茶是100%的纯動库大叶种，近几年每到收茶季节，买冰岛茶的茶商便在南劫河边等坝歪老寨的拉枯人背鲜叶下山。
5、糯伍。
糯伍自然村拥有五六十亩古茶园，茶树大小和坝歪老寨的差不多，应是和坝歪同一个年代所种。
古茶园分布在群山之间月密林竹从的深处，有的生长在已经荒废破败的房屋前后。糯伍茶的茶气要更平和一些，茶香气、口感均与其它四寨有着明显的区别。
冰岛古树茶，在普洱茶中有着独特的尊贵地位，代表了普洱茶的至臻之美！冰岛老寨茶气足、回甘好，地界厚滑饱满，南迫苦底稍重，糯伍柔中带刚，坝歪汤汁刚强。五种各有特色的口感缠绕交融！
冰岛之美在于天地灵气，在于纯净自然，在于独树一帜的口感，在于连绵不绝的冰糖韵，无数爱茶人为之倾倒！
冰岛老寨，是在云南勐库镇北边的一个老村寨，在这个老村寨中，原始森林覆盖面积广泛，加上在高山云雾缭绕的环境中，是非常适合茶树生长的，通过采摘再冰岛老寨中种植的大叶种晒青茶叶，再经过特殊的工艺制作，便成就了一款品质独特的冰岛茶了，而冰岛老寨中所处的勐库镇，除了有冰岛老村寨之外，更有坝歪老寨、糯伍老寨、地界、南迫等老寨。
冰岛老寨属于哪个地区？
冰岛老寨属于临沧茶区，冰岛老寨，是冰岛五寨之一，在勐库西半山的半山腰上，距离勐库镇所在地25.00公里，距离县44公里。属亚热带山地季风气候，干湿季分明，昼夜温差大，立体气候突出。年日照2400小时左右，年平均气温18℃。
冰岛老寨1904年以前是个纯粹的傣族寨，傣语读为“扁岛”或“丙岛”。有两种译义，一为“送青苔的地方”，二为“用竹篱笆做寨门的地方”。冰岛老寨是目前勐库地区海拔最高的傣族寨，冰岛老寨有52户人家，傣族有25户，拉祜族有5户，其余为汉族。自明成化年间至2010年，这个沉寂了500多年的傣族小寨子被众人揭开神秘面纱，冰岛茶随之名声鹊起。冰岛每一家都有自己的茶树，冰岛的茶树散布在村前寨后的山坡上。
冰岛老寨古树茶的特点
冰岛老寨茶树是典型的勐库大叶种茶，鲜叶具有长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软，持嫩性强，芽叶肥壮的特点，干茶条索清晰明亮，肥硕显毫，香气以花果香型为主。茶汤茶气强而有力，气足韵长。苦涩度极低，入口时很平淡，但随后整个口腔都充满清凉的茶味，舌跟部位回甘双呷生津不断。天灵地秀，神之造物。甜的恰到好处，润的恰如其分，醇厚行于所当行，气韵止于所当止，完美至极。
冰岛普洱茶产自云南的临沧双江县勐库镇，勐库冰岛当地人也称“丙岛”是双江县著名的产茶村，以产冰岛普洱茶而闻名，也是最人工培养茶树的地方之一。
冰岛普洱茶属于勐库大叶种茶，和勐海大叶种、凤庆大叶种等同称云南大叶种茶树品种。双江勐库茶叶被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”。
冰岛普洱茶的特点是茶汤入口清香甘冽，引入口中整口腔就感觉很滋润。茶汤入口后苦涩感不强烈并且生津回甘会很快，茶汤得清香连绵也不断，持久悠长。
茶汤滋味更饱满细腻，甜润。随着舌面涩感的化开，生津如浪潮般层层叠叠，从舌下汩汩涌出，最让人陶醉的仍然是随后的回甜，丝丝蜜意，荡漾心扉。
冰岛普洱茶的香气很好闻，香味在不同的人感觉中会有不同的变化，但大底是果香味。冰岛普洱茶的甜让人不腻，是一种舒爽感，容易下咽，冰岛茶，香气飘逸，入口苦涩为极低，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津。
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