2001年7262(广东仓)----这张皱皱巴巴、遍布茶渍的纸,豪无保留地将十几年岁月的洗礼朴实无华地呈现出来,这是一片自家存放的茶,十几年前新茶时买下,在家里也是非常随意地存放。
因此,严格来讲这片茶的仓储应称之为广东自然仓虽然外包是最普遍的红大益版面,但无需任何说明,茶饼表面呈现出的金芽已清晰地证明这是一片7262,上手后马上可以感觉到饼身比对上一片2000年无R7262要松化许多。
茶汤入口就有7262标志式的樟香,但香气的浓郁程度不及昆明仓无R7262,随着茶汤滑入喉咙,味觉反馈回来的顺、滑、润,广东仓与昆明仓的区别已显露无遗,相较之下,广东仓能更直接地反映时光自然陈化的效果,而昆明仓更能反映时光保鲜的效果,你是选择随年华老去,还是青春常驻?这是一个问题。
文图|微而有信
来源:说茶网 编辑:南嘉木2015-10-1518:08:05
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2001年大益 中茶黄印简体云7262
品名:7262
品牌:大益
工艺:熟茶
规格:357克/饼,7饼/提,12提/件
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储
7262是勐海茶厂的经典系列产品,以壮硕茶菁为里,芽茶铺面,发酵适度,是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从70年代中期生产至今,采用金毫细茶撒面,青状茶菁为里,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高,为大众所推崇,被市场誉为“评判普洱茶熟茶品质的标准产品”。
【品名】2001年 红大益简体云7542
【工艺】普洱茶饼茶生茶
【规格】357克/片、7片/提、12提/件
【生产日期】2001年
【出品商】大益(云南勐海茶厂)
【储藏方式】在通风、干燥无异味、常温环境下存储
7542是勐海茶厂改制之前出厂量最大的青饼,是大益最为经典的传统生茶唛号,以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶撒面,拼配得当,而得到了一致好评,更被业内称为“评判普洱生茶的标准产品”,而勐海茶厂2001年红大益简体云7542青饼至今已近二十载陈期,后期的转化也非常好,01年红大益版简体云7542青饼正是因这种喝一片少一片的资源性而显得更加弥足珍贵。
在计划经济时代,各大茶厂需要统一使用中茶商标按需生产,饼茶标示“雲南七子餅茶”,且当时繁体字使用居多,勐海茶厂在未启用大益商标之前生产了大量的口碑优良的普洱茶,而在启用大益新商标以后,众多的明星茶品不断涌现,现在市场火热程度依然不减当年,是众多普洱茶爱好者争先收藏的极品。
谈到01年的简体云7542可能茶友们更多的想到的是中茶版简体云7542,今天介绍的是当年的另一款——红大益简体云7542,“简体云”的名称来源于其包装棉纸印刷“云南七子饼”中的“云”字由繁体改为简体而得名,这属于历史渊源而命名的方式,也算是普洱茶的历史文化了!
目前市面上2001年流通的简体云较多的是:
红大益简体云7542、中茶版简体云7542、
红大益简体云7502、中茶绿印简体云7502、
红大益简体云7572、中茶绿印简体云7572、
中茶绿印简体云7592、中茶黄印简体云7262
纯干仓存放,入口便觉满嘴茶香,茶气刚烈,喉韵深,略显陈韵,经十多年陈化已无烟味,典型7542大益味,由于01简体云红大益版普遍存放要优于中茶版,现在从性价比、品饮的适口性等方面综合考量要优于中茶版,当然不计价格拿优质仓储的中茶版来PK,肯定是中茶版获胜!
来源:老茶集
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