普洱茶茶艺
  • 泡好陈年普洱茶,关键要会醒茶

    普洱茶的醒茶是一个看似简单的过程,但事实上,醒茶方面的讲究一点都不少。醒茶的目的,是为了展现普洱茶的最佳口感。
  • 最方便快捷的小青柑冲泡方法——掀盖冲泡法

    掀盖冲泡法,可以说是最方便的小青柑冲泡方法了,直接把小青柑的顶部盖子掀开,把盖子和茶果一起泡就OK了!
  • 为什么有好的普洱茶,却泡不出好喝的普洱茶来?

    普洱茶的冲泡,也是有讲究和技巧的,这也是为什么有些人有好茶却泡不出好喝的茶,在茶店试喝的时候口感香气都很好,拿回家自己泡了以后发现味道不对
  • 为什么要高温冲泡普洱茶?

    普洱茶的冲泡和其它茶类基本一样,都有选茶、备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程。所不同的是,普洱茶是“生物食品”。
  • 泡普洱时为什么尽量不要翻动叶底?

     多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。
  • 普洱饼茶要怎么泡,怎么喝?

     相信不少新人,拿到普洱茶饼茶总是无法下手,不知道怎么喝而搞出些尴尬事情来,今天就和大家分享一些关于普洱茶饼茶的冲泡方法,包括撬茶、醒茶、冲泡等。
  • 普洱茶冲泡规范之一:备具

      普洱茶冲泡规范之备具  泡茶的过程是茶与人的对话,因此对话之境也绝非可以草率为之。  从杯盏花器到案台屐櫈,再到泡茶时、品茶时的目力所及、耳盅生香,均需精心搭配方...
  • 普洱茶冲泡规范之三:赏茶、温杯、投茶

    普洱茶的鉴赏,主要从外形、光泽度、洁净度、匀整度和香气五个方面进行。
  • 普洱茶冲泡规范之四:醒茶、闻香

    所谓醒茶,即以约95℃的开水快速冲泡普洱茶,将第一次甚至第二次冲泡的茶汤舍去不喝。
  • 普洱茶冲泡规范之五:冲泡、出汤

    注水最为重要的就是水温的控制,对于等级较高、选料细嫩的茶、发酵较轻的茶和普洱生茶的新茶宜使用85至90℃的水进行冲泡,激发出蓬勃香气。
  • 普洱茶冲泡规范之二:备茶

    茶饼拆绵之时宜用茶针,顺绵纸褶皱缝隙逐一剥开,将绵纸四角展开拉平,茶饼露出。
  • 普洱茶冲泡规范之六:斟茶、品茶、清洁复原

    茶汤之香随着热气扑鼻而来,它不同于杯底香,更显温润淡雅,有的如花,有的似果,有的仿蜜,更有恰似幽兰,醉人无数。
  • 普洱茶“醒”得好 喝着才好!

    关于醒茶,常见的说法是:醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,重新焕发出茶叶的本质以便于更好地冲泡饮用的过程。
  • 泡茶时,紫陶壶如何提升茶汤口感

    茶汤品质是由茶品品质、茶具性能、冲泡用水、环境天气、冲泡者技术实力与状态发挥等多种因素复合而成。若将其它因素固化为常数,那么可以理解为:
  • 普洱冲泡,要注意茶性

      每一支普洱茶都有其独自的个性,只有熟悉所泡茶叶的个性,再通过娴熟的冲泡,才能展现出茶的个性美。
  • 老茶头要怎么泡才更好喝?

    什么是老茶头?相信这是一个老生常谈的问题了,在这里就不过多的赘述,今天我们就来谈谈老茶头到底要怎泡才好喝呢?
  • 涨姿势!普洱的冷泡法!

    但是高颜值的冷泡茶,近年来开始流行,别具一格的泡法与味道瞬间打开了新世界的大门,这是一泡就会迷上的泡茶方式!
  • 陈年桔普茶怎么泡?

    桔普茶一直以来深受茶友喜爱的原因还在于其续泡上,众所周知,普洱茶的耐泡度可以达到十余次,桔普茶的魅力远不止于此。
  • 普洱茶冲泡有学问!生茶熟茶不同,应该怎样泡?

    喝的普洱茶多了,就会有这样一种体会:不都是普洱茶,怎么滋味那么不一样。这里的学问不小,不同情况下冲泡的普洱茶味道是截然不同的。
  • 普洱茶冲泡之熟普的两种泡法

    普洱茶最大的魅力是层次和变化,其冲泡不同于其他六大茶类的泡法,它的冲泡技术,就像武术、医术一样,是大道的通行之路,有别于茶艺偏向的表演性质,我们把这个叫做普洱茶术。