茶人
  • 白马非马丨普洱茶行业将进入品质时代

    普洱茶要真正走向超级大盘时代,还需做两个艰巨的功课——品质与专业市场的培育。
  • 方一知 | 普洱茶三题

    自从担当茶企外脑,站在企业的幕后,甘认影子推手,多年没有到行业论坛或大型会议上发表宏论。今天,企业外脑方一知就从宏观的层面、实操的角度,谈论普洱茶行业的三个话题,与诸位分
  • 方一知丨企业外脑实战普洱茶之金戈铁马一品堂

    云南一品堂的浙商团队,10年前就敢于“30万年薪诚聘技术总监”,引进外来人才,大胆使用发酵技术人才,其时轰动了普洱茶界。
  • 董祖祥:坚定信心走好“有机”路

    “习近平总书记在会上的讲话,是对我莫大的鞭策和鼓励,证明我的路子走对了。今后我要坚持走好‘有机’路,打好‘绿色’牌,将品牌做大做好。”董祖祥说。
  • 罗凯鸿:与茶共舞 真情反哺

    公司成立至今,罗凯鸿坚持打造生态茶园,逐步建立起一套适合企业持续发展、科学高效的管理模式和运行机制。
  • 袁丽:传承“宋采”工艺,提升云茶品质

    时空如果可以穿越的话,我最想穿越到宋代,那个皇帝著书说茶的时代。宋朝是中国历史上经济最繁荣、科技最发达、文化最昌盛、艺术最高深、人民生活水平最富裕的朝代。
  • 郑世璜:中国茶业出国考察第一人(四)

    国人唯有急起直追、内外并重,才能赶超斯里兰卡、印度和立顿这些茶叶强国和著名品牌。当年郑世璜的很多见地和建议,至今仍有现实意义。
  • 郑世璜:中国茶业出国考察第一人(三)

    1870年后,印度、锡兰茶叶在英国殖民者扶持下,蒸蒸日上,大有压倒华茶之势。
  • 郑世璜:中国茶业出国考察第一人(二)

    1870年后,印度、锡兰茶叶在英国殖民者扶持下,蒸蒸日上,大有压倒华茶之势。
  • 郑世璜:中国茶业出国考察第一人(一)

     中国是茶树原产地,目前世界各地产茶国,茶树均由中国直接或间接输出。1833年,英国殖民者从中国购买大量茶籽,聘请中国种茶、制茶技工去印度指导传经,后又移种锡兰(今斯里兰卡)
  • 普洱贡茶制作传承人李兴昌成为“云岭首席技师”

    如今,作为普洱贡茶制作技艺的国家级代表性传承人李兴昌四处演示和传承普洱茶制作技艺,并创办了“普洱茶制作传习所”,前来学艺者络绎不绝。
  • 茶匠杨世华 他的古茶园非要“两休两采自然天养”

    中吉号自有古茶园坚持“两休两采”,尽管一年之中不少大树茶都会发芽五到六轮,但只坚持采春秋两季茶。春茶经过冬天的蛰伏,春天发芽,采摘的春茶品质是最好的。
  • 茶圣集团董事长叶泓廷简介履历

    叶泓廷先生,深耕茶业40载,一位地道质朴的茶人,做养生茶,没有人比他更权威,更实在!
  • 朱文精,不该被遗忘的云南茶人

    其实,还有一人,非官非商,没有著书立说,没留下任何豪言壮语,但是历史的尘埃挡不住,迟早会绽放的光芒,浪花淘尽处,自有人杰出,尽管只是云南茶史上迅疾而短暂的一笔,却足够绚烂
  • 肖时英:一个把茶“种”进人生的“普洱”人

    “回顾我这一辈子学茶、研茶、种茶、制茶、教茶、评茶、写茶的实践与收获,深感自己的茶人生是探索、开创、丰富和幸福的。”
  • 周云川:什么是好的普洱茶?

    从前,提起普洱茶,茶客们心中都会有一种感觉,水深。在不少茶客看来,普洱茶有着太多的“门道”,生茶、熟茶、纯料、拼配、古树、山头……就像一层层纱雾挡在眼前,让人难以捉摸。
  • 胡明星:第一次“闯荡”以失败而告终

    胡明星自小对茶有深刻的感情,”他说很早之前他就有个梦想,把武义的茶以及茶文化推向全国,让快节奏生活的人们停下脚步,静下心来细品茶,了解茶,爱上茶。
  • 邹家驹:普洱茶的生死线“烘掉的甘醇”

    普洱茶成型之后的,依然是采用自然凉干,但在现代茶业,大规模工业生产的时代,机器烘干已经是普遍现象,坚守传统的手工制作,还有多少意义?
  • 吴疆:普洱茶道是否需要红绿灯?

    绿、白、黄、红、青、黑茶的分类是按加工工艺+品质二者而定,也就是说,相近的加工工艺分为一类,并且,加工出来表现的叶底,汤色要接近,也就是所谓的品质要接近,则分为一类。
  • 张华丨做人靠谱,做的茶才靠谱

    其实判断一个茶品牌很简单,一泡茶,就全明了了。说企业最终绕不开说人,看产品最终就是看人,拉佤布傣,靠什么一路发展?靠谱的人做的靠谱的茶。