收到了吉荣号的皇印金砖,第一眼就被它富贵大气的外包装设计给吸引了,果真是高端大气上档次,再加上相应的手提袋,逢年过节或者是日常生活中作为伴手礼,那是相当不错的了。
一、茶企历史
通过了解得知,吉荣号茶业成立于2016年,总部设于云南西双版纳州中国普洱茶第一县勐海,是集茶叶种植、生产加工、销售为一体,专注做中高端普洱茶品牌的企业。公司成立以来,以“品质传承,始终如一”为使命,坚守“生态、品质、健康”的制茶理念,以最生态的普洱茶品服务于广大消费者。吉荣号,取其义为:吉祥如意,欣欣向荣,和谐向上,喻事业蓬勃发展,不断突破。公司秉承品质传承,始终如一的品牌理念, 不断辛勤耕耘。李杰先生自2008年进入茶行业以来,长年扎根茶山,一心研制普洱茶工艺,只为用心做好每一片茶叶。他对茶叶有很高的认知,是一个地地道道的实践派茶人,尤其在熟茶发酵上,经验丰富,功底深厚,不断探索,制作出的熟茶,深得茶友同行认可。
二、产品信息
厂家:云南吉荣号茶业有限公司
规格:108克x4盒,10盒/件
净重:432克
工艺:熟茶
外观:礼品茶
年份:2022
原料:云南大叶种晒青茶
保质期:越陈越香
三、包装设计
外包装翻盖式礼品盒,质地硬朗,磕磕碰碰不会遇到什么问题,封面设计以尊贵的黄色为底,图案雍容华贵,两条红龙回首顾盼,彰显尊贵气息,蓝色的四个大字“皇印金砖”设计在正中间,从视觉效果上对比鲜明,一目了然。上方是吉荣号注册商标,下方注明公司名称及净含量432克,简单明了,却又一语中的。整体辉煌大气,极具视觉冲击力。打开包装是质量技术监督综合检测中心的检测报告,品质上做到了保证,第二页为金黄色的皇印金砖收藏证,限量生产888套,有其中之一也是非常幸运的事情了。该茶又有小包装,一小盒分为两片,共四小盒,八片一套,以金砖为名,优选优质大树茶为原料,结合创新竹筐离地发酵工艺,每个步骤都精心打造,结合越陈越香特点,的确为收藏珍品。
打开小盒,每一片也都包装精美,清新淡雅,黄白色为底,红棕色双龙,蓝色皇印金砖,醒目引人,主次分明。背面有防伪标贴,可以查询真伪,并详细标明了黄印金砖的产品名称,执行标准,许可证号等等,生产日期为2022年7月20日,至今已半年。每片干茶采用巧克力饼型压制,每一块重约九克,喝的时候掰开即泡,简单方便。
四、干茶
干茶条索完整,压制紧密,梗叶清晰,深褐中有棕灰,闻之有淡淡陈香无仓味。
注意:皇印金砖,因为年份稍微有点新,且压成小方块,是不潮水压的,跟传统的普洱茶饼茶,压制有区别(因为砖茶不能潮水,不然会压的太紧,破坏茶叶条形,所以现在泡出来汤色还不亮,需要时间的沉淀,才会转为明亮)。
五、品茶
小城西华,今天天气为阴天,室内品饮自然光散射入室,虽不够明亮,但也不至于灰暗,自然拍摄展示。掰下一小块,约重九克,100度自制纯净水,130盖碗,开始冲饮。
1.洗茶:开水冲入茶杯,茶叶瞬间被激发出来活性,细亮的小水泡从茶叶中一个个浮了上来,茶碗底部也有茶质慢慢的浸润发散出来,在热水的冲击下,木香随即而来,仓味不明显,倒掉洗茶水,静等熟茶自己慢慢苏醒。
好茶当然要配好鞍,取出自己喜欢的细腻白瓷杯,准备品尝其独特魅力。
2. 第一道:三秒出汤,汤色深褐中透红,木香突出,汤汁浓稠油润,入口之后,厚润中带有细微沙感,初始无苦无涩,后段在口腔中显露出淡淡苦味,但瞬间就转化为回甘,淡苦中夹杂着淡甘,别是一番味道。
3. 第二道:依然是三秒出汤,汤色深褐中带红,又泛带一点微黄,茶汤木香明显,汤汁厚润饱满,入口微苦中有微涩,生津回甘明显,停几秒钟,口中生津不断,舌面显涩。茶碗中茶叶以舒展膨胀,梗叶分明,油润丰满。
4. 第三道:依然沿盖碗杯壁冲入热水,依然是三秒出汤,汤色相比较稍浅一点,深渴中有黄,浓厚饱满,汤面浮着一层淡淡的油膜,入口微苦,紧接着便是舌面有涩,但瞬间便转化为生津回甘。
5. 第四道:五秒出汤,汤色深褐,表面有油膜,汤香为木香味,入口微苦涩,转瞬消失不见,生津回甘明显,汤汁浓厚。
6.第五道:五秒出汤,汤色褐红,汤香依然是木香味明显,油膜渐少,入口微苦涩,化的快,生津回甘明显,汤质浓稠醇润。
7. 第六道:七秒出汤,汤色浓红,木香明显,些许油膜淡淡浮于汤面,入口微苦涩,在口腔中稍作停留,便转化为生津回甘,甘甜味在喉部下部体现明显,意韵深长。
8. 第七道:八秒出汤,汤色浓红显透,木香淡定,入口微苦涩,生津回甘明显,汤汁稳定,中规中矩。
9. 第八道:8秒出汤,汤色浓红通透,木香中透出一种淡淡糯香,入口淡苦涩,汤感顺滑,喉部回甘明显。
10. 第九道:15秒出汤,汤色红中透亮,木香中交织着淡淡的糯香,入口平滑顺畅,后又涩而生津。
11. 第十道,15秒出汤,汤色橙红通透,茶香依然表现为木香为主,品尝后满口木香盈绕,最后回味有淡淡糯香,入口平滑顺畅,之后舌面有微涩感。
12. 第十一道:15秒出汤,汤色橙红通透,木香为主,回味有淡淡糯香,入口平滑顺畅,显水味,之后舌面有微涩感。
13. 第十二道:十五秒出汤,汤色橙红通透,在品茗杯中开始显示出来她的美,不过相对于在有机玻璃杯中,颜色就相对暗了一些,这倒也符合了商家对该茶的说明。茶香呈现出淡淡的木香,入口甜爽细腻,平畅顺滑,到此为止,品茶也就算到一段落了!
六、叶底
整体灰褐中有棕,梗叶比例恰当,油润丰满,有个别发酵比较充实,结成了一块,手捏成泥,还有一大一小两粒果实,更添了一番乐趣。
七、综合评价
吉荣皇印金砖包装大气尊贵,茶汤木香浓郁,前段汤色厚重,后色橙红通透,油膜较多,蕴含物质丰富,汤感厚润酽稠,苦涩较淡,生津回甘较好,适合大部分人的口味,作为伴手礼,还是相当不错的。
评论 / 42
彩色的茶友1645
学习了
回复人在草木
学习了
回复蛋蛋的大脸嘟嘟
师父大作,文美茶香,受教了
回复静心
精品评测,学习了!
回复流浪的火枪
好茶好评,品鉴用心,学习了
回复李延宗
这款皇气十足的茶,和书法的台子很衬呢
回复公木白水
@李延宗 感谢感谢
回复人在草木
学习了
回复公木白水
@人在草木 握手
回复宏城品茶
图文并茂,学习了
回复公木白水
@宏城品茶 感谢
回复蛋蛋的大脸嘟嘟
拜读师父大作,受教了
回复公木白水
@蛋蛋的大脸嘟嘟 泥泥才是师父呢
回复泥泥
太详细了!认真读了、点赞学习!
回复公木白水
@泥泥 向泥泥大神学习
回复梓雲竹露
同款学习
回复公木白水
@梓雲竹露 握手
回复禅茶
尾水的汤色美极了~
回复公木白水
@禅茶 感谢
回复知足常乐
好评測,来学习。
回复公木白水
@知足常乐 共同进步
回复青山巍峨
富丽堂皇,太好啦。
回复公木白水
@青山巍峨 青山兄一来,蓬荜生辉
回复青山巍峨
@公木白水 松大神好茶,颜值品质双料担当
回复随缘而已
点赞学习
回复公木白水
@随缘而已 感谢
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