大益茶文化解读系列NO22:春秋大義

  春大秋義

  天地正气,人间大义

  富贵不能淫,贫贱不能移,威武不能屈,此之谓大丈夫。

  ——《孟子·滕文公下》

  2020年5月27日,大益重磅班章熟茶“春秋大義”,精选布朗山核心产区班章古树茶为原料,作为大益重磅熟茶的惊世之作,一经面世,便引发极大关注。

  关公:春秋大义,忠勇仁义

  关公,红脸、美髯,丹凤眼、卧蚕眉,相貌堂堂,威风凛凛。被后世尊为关公、关帝、武圣。无论颜值,或是品行,或是功业,均为千古之典范。

  关公形象,是一个被人们推崇为传统美德或民族精神的“形象代言人”,他所信奉的“春秋大义”,已成为中华文明的核心价值观,成为了中华民族超凡入圣的道德理想。

  1  忠贞赤诚

  忠,即为尽心竭力,忠诚之意。关公与刘备、张飞“桃园三结义”,誓愿“上报国家,下安黎庶”,这是关公终生的行动纲领。为实现这一目标,关公忠心耿耿追随刘备,无论顺境逆境,从未动摇过对刘备和汉朝的忠诚。

  2  勇武神威

  勇即勇敢、勇武、无所畏惧、一往无前的精神。关公的勇,不仅是血气之勇,更是意志之勇,是大勇。“杀身成仁”、“舍生取义”就是“大勇”。关公之勇就是这种包含坚定道德信念的最高层次的“大勇”。

  3  仁慈宽厚

  人们崇拜关公不仅崇拜他勇武绝伦,更崇拜他的宽厚仁慈。关公之仁具有超乎常人的意义,他的仁爱之心不仅是对君主、对兄弟、对下属、对朋友的仁,甚至还表现了对敌人的仁,如“华容道释曹操”。

  4  义薄云天

  关公的正义、义气、侠义,是中华民族在崇拜关公中“义”的基本价值取向。关公身上有一种“浩然之气”,他光明磊落,敢作敢当,作事如青天白日,待人如霁月光风。关公精神的“义”,不只是隐藏于内心的信念,更是外化为行的道德实践。

  关公是古今名将中第一奇人,是真正的大丈夫。书法家虞世南对关公无比敬仰,写有颂词:

  利不动,色不悦。威不屈,害不折。忠耿耿,义烈烈。伟丈夫,真豪杰。纲常备,古今绝。

  壮哉,关公!美哉,关公!

  关公茶:春秋大義,稀世珍品

  今年是大益集团勐海茶厂成立八十周年,八十载积健为雄,新时代前程似锦。在这个值得纪念的日子,出品一款重磅茶“春秋大義”,具有多重价值与意义:

  01  文化定位:关公茶

  关公忠勇仁义的道德大义,与大益茶道的核心精神,存在不少融通。大益与“大义”亦有谐音之妙。茶人践行关公的春秋大义之美德,表现为四个方面:

  1  

  忠于职守,精进勤勉。茶人应忠于自己的职守,信守自己的承诺,勤勉务实,精进而行,不懒惰,不懈怠。

  2  

  勇担责任,舍我其谁。中华茶业与茶道之复兴,茶人有责。重振之路虽然艰巨,却敢于开拓创新,无所畏惧。

  3  

  仁爱为本,惜茶爱人。珍惜、感恩惜于茶,包容、和谐爱于人。惜茶爱人,是大益集团的核心价值观。

  4  

  大美大爱,大益天下。爱有大益,益己益人,益家益国,益天下。家国情怀是大益茶人的文化基因。

  02  工艺价值:班章茶

  此茶乃是大益制茶史上少有的以班章古树茶为原料的熟茶。无论用料,或是发酵技艺,均具有里程碑的意义。

  饼形圆润饱满,红褐色的茶条与金绒覆盖的茶芽交织,条纹清晰如画;

  冲泡之后,茶汤红艳明亮,深邃稠密,泛有宝石般的光泽,令人迷恋;

  茶香、汤香、杯底香三香丰富高扬,独特干果香中透着阵阵糖香,还隐隐散发微妙的花香,足见班章料的特色;

  口感重实、层次感强,内含富足,汤感丝滑细腻,入喉能感丝丝清凉,回味无穷;

  叶底褐红润泽,茎肥芽嫩,火候正好,可见发酵之技艺,已有炉火纯青之感。

  此茶既有刚烈之霸气,又有柔和之香滑。用茶的色香味形,诠释了忠之刚、勇之霸、仁之柔、义之和,配得上“关公茶”的分量。

  03  社会意义:祝福茶

  2020年,一场全球蔓延的疫情不期而至,给人们带来诸多心理影响。

  而此茶以关公形象为标志,寓意吉祥、庇护与祝福。天地有正气,关公有大义。在所有老百姓的心中,关公永远是扬善惩恶、驱邪辟魔、主持正义的保护神。

  品茶祈福,正气永存。诚如吴远之先生所言:

  “关帝出,瘟疫除。天佑中华,大益天下”!

  文字|茶道君

  编辑|RUI

  图片|益友会

  (部分图片来自网络)

  @大益茶道院

  End

  原文标题:大益茶文化解读系列|NO22·春秋大義

   来源:茶道学研究

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