云贵高原多山地，黔南之地多丘陵。生活在这里的人们，懂得山，懂得茶，懂得人与茶之间的关系。
在贵州黔南的大山里，世代居住在这里的人们不断克服硗薄的自然条件和艰苦的生产条件，以勇敢、勤劳和智慧拥抱生活，让子孙后代得以生生不息，繁衍发展。所以，当我们走进茶山，走近苗族、瑶族、布依族、水族等传统文化中展现的各种风情风俗时，犹如在聆听来自远古的经验与教诲，那就是如何与大山相处，与茶树相处。
高山大川形成的地理空间，造就了黔南农业的多元空间分布。正是那些星罗棋布的传统民居和村落，为我们的茶园保留着本真的风貌。我们走进茶山中，围坐在苗家的炉子边，泡一杯毛尖茶，听长者摆古；我们流连茶园里，看事茶的村民在说来就来的夏雨中劳作。我们深刻地感受到，茶已成为黔南发展变化的印记与见证。如今，黔南茶产业以都匀为核心，覆盖贵定、平塘、瓮安⋯⋯辐射全州，成为有历史底蕴的茶文化高地。茶，早已贯穿在每一个黔南人的生活脉络里。
当你走进自然风光神奇秀美的都匀，驻足于山、水、洞、林、石交相辉映，浑然一体的瞬间，那历经千年仍浓郁芬芳的茶树香味已经在你的鼻息间缓缓的流淌。头顶“贡茶”的光环，身挂巴拿马世博会的金奖，毛主席定名，习总书记点赞⋯⋯都匀毛尖如今已成为黔南茶乃至贵州茶的典范。161.8万亩的种植面积，29.9亿元的公共品牌价值，45.6万人的从业人口，“都匀毛尖”不再是一个普通的茶叶品牌，它的身后，是各级政府和千千万万茶人齐心合力共同打造的助力脱贫攻坚、带动经济发展的重要优势支柱产业。
苏轼曾说：“试作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。”贵州文人刘隆民用艺术家的口吻告诉我们：“贵定云雾茶，是贵州的维纳斯。”把壶细品云雾茶，绿尘翠涛，扶风情思，黔灵夜话，隆民先生感慨万千：“有云雾茶喝，会喝云雾茶，不仅仅是一种清福⋯⋯”那惜墨如金的字里行间，充满着他对云雾茶真挚的厚爱和由衷的赞美。他从爱神维纳斯的身上，从宋代大文学家苏轼的诗句中，找到了云雾茶超凡脱俗的“神、魂”精髓之所在。好山好水孕育了磅礴发展的贵定茶产业，如今通过外部平台闯市场，加上政府支持本土电商企业自建平台谋出路，贵定云雾茶远销外地，山坳坳里的绿叶成了都市人的香茗。
早在唐代，茶就被陆羽称为“南方嘉木”。地处贵州省黔南州南端的平塘是“南方嘉木”的绝佳生长地之一，素来有“玉水之乡.金盆宝地”的美称，又有“平塘出玉水，玉水育好茶”之说。高海拔、无污染、寡日照，独特的气候和优良的生态环境使平塘甲茶独秀一方。如今“天眼”落户平塘，让平塘县成为了举世瞩目的国际旅游目的地。以茶促旅、以旅带茶，相互促进，平塘茶产业和旅游业得到了快速的融合发展，实现了用生态之美，谋赶超之策，造全县百姓之福。
一叶一知心，一茶一匠心。千年古邑茶香四溢，在瓮安茶人的心中，坚守做“欧标茶”，是历史使命、是产业目标、是行为准则，是以匠心精神为世界奉上一杯干净的好茶。在产业的发展过程中，通过严格执行欧盟有机标准，精细化分工，以大户带动、群众参与、企业加工、订单生产的模式，瓮安走出了一条有别于其他茶区的发展道路。
如今，无论是平塘甲茶、贵定云雾茶还是瓮安欧标茶，现在都有了一个共同的名字：都匀毛尖。黔南一改过去品牌杂、规模小、茶农积极性不高、“墙内开花屋内香”的困境,统一认识聚合力，统一标准扩规模，统一品牌增位次，统一经费抓宣传，统一擂台强品质，统一力量增实力，举全州之力把“都匀毛尖”品牌打出去。
都匀毛尖茶，是回荡在黔南茶山中的天籁吟唱。在塑造绿色符号的过程中，这些音律贯穿着多种诠释，该怎样去认识、去品味、去感悟、去探秘、去研究这独具特色的黔南茶⋯⋯作为具有悠久历史的贡品名饮，都匀毛尖及周边香茗，非但没有因岁月更替变成过去，反而随着时间的推移更加香郁。这是生活在黔南茶区各族同胞世世代代精心呵护的结果，这是黔南州历届政府齐心合力完美接棒的谋略。这片芳香千年的绿叶，经一代代传承相沿，在历史长河中孕育出了动人的故事传说。
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