人间烟火味,心若不系舟!——品鉴2021润元昌四星布朗

布朗山是新六大茶山之一,是古茶园保留得最多的普洱茶山头之一。布朗山茶滋味醇厚,苦涩重,回甘快,口感刺激性强;而且布朗山名寨众多,有老曼峨、老班章、新班章和曼新竜等。也广受茶友的喜爱和收藏,因此被茶界公认为普洱第一山。

作为重口味的布朗山烟味普洱茶,有很多茶友极为喜爱,也有人说,凡是烟味茶,就是高端货。今天品鉴的2021年的润元昌四星布朗,是一款由2019、2020年布朗大树春茶精心拼配而成的高端布朗烟韵茶。

这次试喝的是品鉴装,条索很紧结富有光泽,茶毫密布。细细闻之有清新而淡雅的烟香。洗茶时,烟味喷薄而出,比干茶时要浓郁很多,烟味虽重,但并不让人反感(本人戒烟年份已经近20年)。

第一道,汤色黄亮中显油润,初始汤色并不深,烟香明显入水,入口花蜜香与烟香非常协调,第一口感受不到苦涩,生津和回甘马上就有反应;汤感上烟味浓厚茶质细腻,口感饱满,两颊略微的清凉感和回甘的清甜融合入喉。

第二道,汤色略有加深,苦轻微闪瞬而过,喝完这道,有小涩出现,化开较快,余各方面皆有加重,特别是生津和回甘比之第一道加深,烟香浓厚,烟韵味留存久。

第三至五道,入口烟香烟韵依旧,汤色析出正常甜感也加强了,生津明显,回甘优异,茶汤入口略有涩,一点点涩很快消失,苦味明显,苦去随即而来的是清甜的滋味。清甜感和烟味很融洽,喉韵有烟香停留长久。

第六至八道,汤感柔了一些,烟和甜滋味协调,口感上还是甜感很突出,花香融和烟香令人陶醉,口腔里厚重的滋味充盈,回味无穷。可谓是烟溶于水,留于喉,杯底留香,冷杯挂香,十分明显。苦涩味逐步降低,回甘强烈。

第九至十道,闷泡而出,苦涩渐渐淡化,清甜依然,烟香淡雅,让人欲罢不能,继续喝,生津回甘还有,烟香韵还是明显长久。

第十道以上,生津回甘等渐渐淡化,烟香气有所弱化。入口之后苦涩已无,口内清甜感和烟香依然入喉,留存感还非常高。耐泡度上表现非常优秀。

茶底上条索十分粗壮饱满,舒展完整,显得很肥硕,叶脉清楚,用手揉捏叶片感觉有韧性。

总体来说,布朗山茶,是当下普洱茶市场的大热点,烟香味布朗山茶,更是值得品饮和珍藏,这款润元昌四星布朗,最大特点就是烟韵突出,和花香融合协调,配合茶汤的厚重感,回甘的强烈清甜味,韵味十足,让人欲罢不能。

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