茶叶制作
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七境堂绿茶采制工艺
七境堂绿茶，亦称七境茶或七境绿，属炒青类绿茶，采用福鼎大白茶、福云6号及当地菜茶的一芽一、二叶（幼年壮树可采一芽二三叶）鲜叶为原料加工而成。 -
岭头单枞茶制作工艺
岭头单枞茶是产于广东省饶平县坪溪岭头村的一种乌龙茶，品质优异，内质上乘，是乌龙茶中的极品。其采制工艺要求严格，通过多道工序制作而成。 -
攒林茶的采制工艺
攒林茶的采制工艺十分精细，一般在清明后四、五天采摘，由于原料嫩度不同，分为特级、一级和二级加工。整个加工工艺分为摊青、杀青、散热、揉捻、整形和干燥六道工序。 -
攒林茶制作工序
攒林茶产于森林苍苍、秀雾茫茫的江西省永修县云居山中，又名“攒林云尖”，俗呼“云雾尖”，属于绿茶一类。是以生长在深山中的茶树鲜叶作为原料，经传统绿茶工艺加工而成。 -
太白顶芽制作工艺
太白顶芽以东阳木禾茶群体品种的嫩芽为原料，精心加工而成。成品茶外形如梭，芽叶肥壮，白毫显露，色似翡翠。那么太白顶芽的制作工艺具体如何呢？ -
仙居碧绿的采摘标准和制作工艺
仙居碧绿产于浙江省括苍山区的仙居县苗辽林场，芽壮毫多，叶质柔软，色泽深绿，是炒制碧绿名茶的理想原料。仙居碧绿属于未发酵的绿茶，采制历史悠久，制作工艺要求严格。 -
仙居碧绿是如何采制的
仙居碧绿产于浙江省括苍山区的仙居县苗辽林场。苗辽林场位于海拔1000米左右的括苍山脉苗辽山上，茶园四周有望海尖、白峰尖、天顶尖、丁辽尖等山峰环抱，园内林木葱郁，云雾缥缈。 -
官庄毛尖的制作工艺
官庄毛尖历史悠久，清朝被列为贡茶，而它的制作方法也随着时间的推移逐步创新，因此茶叶的品质得到更好的提升。具有茶条肥壮紧细，色泽翠绿，白毫显露；香气清爽；汤色翠绿明亮。 -
莲心茶制作工序
莲心茶采取福鼎大白茶的一芽二叶为原料。经萎凋、杀青、揉捻、干燥等四道工序加工而成。成品茶外形细紧纤秀，锋苗显露，色泽绿中带黄，有似莲子蕊色，香气清幽，含绿豆清香等特点。 -
梅龙茶制作工艺
梅龙茶是江苏省南京市江宁区创制的新茶，在分类属于绿茶。茶叶未经发酵，采制工艺要求严格，成茶品质佳，内含营养物质丰富，是保健效果不错的一款绿茶饮品。 -
春语茶茶树的栽培管理
春语茶是采摘峨眉山上的茶树新鲜嫩叶炒制成的一种绿茶，其外形秀丽、味醇香浓，是绿茶中的上乘佳品。而春语茶茶树对气候、土壤、雨量等自然条件格外讲究，因而只有峨眉山才能生产出正 -
春语茶的制作工艺
春语茶是产于峨眉山的一种绿茶，也是中国几十年来唯一没有面向市场的高端全手工制作内销贡品。因其茶种发芽极早，采摘的时间和方法十分讲究，手工焙制难度极大等缘故，千亩福地每年总 -
磐安云峰茶制作工艺
磐安云峰茶制作工艺制技术上吸取了西湖龙井、太平猴魁、峨眉峨蕊等名茶的技术精华，主要工艺分杀青、做形、烘干三道工序。成就磐安云峰茶独特的品质。 -
通天岩茶采制工艺
通天岩茶经杀青、初揉、炒青和复揉、烘干四道工序制成。其成品茶具有条索紧结，色泽润绿显毫；香气清高幽雅，汤色清澈，味醇爽口，叶底嫩绿明亮等特点。 -
天池茗毫采制工艺
天池茗毫成品茶具有条索秀丽带弯曲，茸毫显露，银白隐翠，香气清鲜，滋味醇和鲜爽，汤色绿而明亮，叶底嫩匀成朵等特点。那么天池茗毫采制工艺怎么样呢？我们一起来学习下吧！ -
莲子心泡茶制作方法
莲子心茶，是把成熟莲子种仁内的绿色胚芽用以泡茶饮用，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、降压去脂、阴虚火旺、失眠患者，食之最宜。那么莲子心泡茶制作方法是什么呢？ -
龙岩斜背茶制作工艺
龙岩斜背茶的制作全程需3～4h，主要工艺有杀青、揉捻、初炒、摊凉、复炒、过筛摊凉、再复炒、再过筛摊凉、足干等九道工序，造就龙岩斜背茶独特的品质。 -
文山包种茶制作过程
文山包种茶是台湾的一种乌龙茶，制作上，独留古老的制茶风韵，那种入口清香、兰香、桂香化口的品质，使它成了台茶个性鲜明的一大茶类，是台湾十大名茶之一。 -
雪峰毛尖采制工艺
雪峰毛尖采制技术独特。吸收了高桥银峰、安化松针等优点，创造了自己一套技术，因而成为一种独具风格的名茶。具有条索紧细、泽润、汤色黄绿明亮、香气清爽持久、滋味鲜醇回甘等特点。 -
文山包种茶的加工工序
文山包种茶品质优异，是乌龙茶中的珍品。条形，轻发酵，香气清扬，是文山包种茶的特征。而它优异的品质离不开制作工艺，通过多道工序加工而成。
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