茶叶知识
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你知道什么是九道茶吗?
九道茶主要流行于中国西南地区,以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见,多用于家庭接待宾客,所以,又称迎客茶,温文尔雅是饮九道茶的基本方式。 -
福鼎白茶和政和白茶
现在中国白茶的主产区是福建宁德和南平两市下辖的四个县级市、区、县。这四个县级白茶产区分别是:宁德市下辖的福鼎市,南平市下辖的政和县、松溪县和建阳区。 -
煮比泡好喝百倍的4款茶,茶香弥漫,口感极佳
一般的饮茶方式有煮茶和泡茶两种,泡茶有着丰富的口感、赏心悦目的汤色,还可以让人感受它每一泡口感的变化,而煮茶则有着稳定的口感。 -
警惕春茶的三大误区,春茶“求早”不如“求好”!
在唐朝就有春分时节采摘制作“明前茶”为贡品的记载。明前茶的好似乎是自古以来人们就达成的共识。可不知从何时起变成了“买茶叶一定要买最早的、最嫩的“,这些早春茶来势汹汹,声势 -
月光白是白茶?月光白是普洱茶?月光白到底属哪一类茶?
月光白,是云南茶人近年开发、创新出来的一个新品种茶叶产品。据传采茶在子夜以后到早晨太阳出来之前,凌露而采,要求采摘一芽一叶的大叶种茶树鲜叶。 -
男人多喝茶会有兴奋感,还能消除疲劳?
其实喝茶的好处远远超过你的预期,喝茶会让人有兴奋感,可能很多人不了解,为什么喝茶会让人有兴奋感呢? -
泡茶时,好茶能不能用开水烫?
茶界有一派,建议用沸水(近100度)泡茶,这样起到一个杀菌消毒的作用,好茶能用开水烫不烫,还是一个问题?下面一起来解决这个问题吧! -
茶叶有农药,喝了就会致癌?你要搞清楚这些常识
很多人说起茶叶嗤之以鼻,认为所有的茶叶都打农药,打了农药所有的茶都不能喝,喝了打农药的茶都会致癌,这一连串的问题,其实都围绕着一个话题,茶打了农药还能喝吗? -
一年好茶在于春,如何正确挑选春茶?
茶芽经过一冬的休眠和养分积累,有机物质充足,加之春季温度适中,雨量充分,使得春季茶芽肥硕,内含物质丰富,它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。 -
春茶采摘时,是什么决定了采摘时间?春茶是不是越早越好?
一年一度的春茶采摘正式拉开序幕,大家会发现一个奇怪的现象:有些地区的春茶主打“早”,2月初已开采 -
春茶凭什么赢得人们的青睐?主要是这几大原因
春日百花艳,茶香最风华。春茶之色、香、味、韵,都让人品之着迷,欲罢不能,甚至以争啖春茶为雅之极致。 -
如何找到适合自己的茶?
找一款适合自己的茶是不是有点难啊,小编建议先选择品牌。因为一个品牌的茶能得到那么多人的认同,那么必定有它值得品饮的一面。 -
投茶量对一杯好茶的影响
对于泡茶来说,最重要的三个要素是茶水比例、泡茶水温和冲泡时间。所以第一步我们应该掌握投茶量的技巧,投茶量正确,泡出来的茶才能更好喝。 -
光知道茶叶香不香,那是不行的,至少......
不同种类的茶叶本身也具有自己特有的香气和滋味。而香气和滋味恰恰是品茶最重要的两个因素。可以这样说,只要学会闻茶香,品茶也就懂了一半。 -
没有最好的茶,只有最适合你的茶
简单的说,有的茶友喜欢苦后甘甜的,有的茶友喜欢纯甜纯香的,有的茶友喜欢烟味重的,有的茶友讨厌苦涩的。每一杯茶都会拥有不同的粉丝群。你否定,他肯定。他否定的,或许是你的心头 -
龙井、普洱、碧螺春……原来这些名茶的茶名里藏着这么多秘密!
龙井茶位列中国十大名茶之首,得名于西湖之西一个叫“龙井”的泉池。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点 -
茶故事之铁观音
安溪有 "茶树良种宝库 "之称.在众多的茶树良种中,品质最优秀,知名度最高的要数“铁观音”了,关于铁观音品种的由来,有着这样一个传奇似的故事: -
人民网:春来茶树绿枝头 春茶虽香却需小心贪杯上火
近些年来,春茶以“鲜”“嫩”的口感而深受品茶人士的追捧。那么,什么是春茶?春茶为何会受到大家追捧?如何挑选春茶? -
中国的茶祭风俗,你知道多少?
在我国五彩缤纷的民间习俗中, "茶 "与丧祭的关系也是十分密切的。 "无茶不在丧 "的观念,在中华祭祀礼仪中根深蒂固。 -
茶故事之太平猴魁
为了纪念神猴,老汉就把这片山岗叫作猴岗,把自己住的山坑叫作猴坑,把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。