昨日，国家统计局官网发布文章《2021年国民经济持续恢复 发展预期目标较好完成》，文章附表公布了各产业及细分产品12月及全年产量和同比增长值。中华合作时报·茶周刊全媒体记者注意到，在农业产品分类中，列出了茶叶的增长值，比上年增长2%。虽然表中没有显示具体产量数值，不过根据“中华人民共和国2020年国民经济和社会发展统计公报”显示，2020年全国茶叶产量为297万吨，照此推算，2021年全国茶叶产量应该为302.94万吨，首次突破300万吨大关。
中华合作时报·茶周刊全媒体记者注意到，改革开放后，随着《关于调整茶叶购销政策和改革流通体制意见的报告》出台后，特别是上世纪90年代后，我国茶叶市场全面放开，茶叶生产经营主体异常活跃，茶园面积和茶叶产量得到了快速提升。2006年，我国茶叶产量首次突破100万吨，2014年突破200万吨，2021年突破300万吨。
记者还发现，2000年以来，随着各地对茶产业发展的重视，各省茶叶产量也在不断增长。2011年，茶叶产量排在前五位的省份依次是福建、云南、四川、湖北、浙江;2014年则变化为福建、云南、四川、贵州、湖北;2017年茶叶产量前五为福建、云南、湖北、四川、湖南;2020年茶叶产量前五为福建、云南、贵州、湖北、四川。
茶叶产量快速增长带来了茶叶产品的过剩。尽管随着人民生活水平的整体提高和对健康生活的追求，我国茶叶人均消费量也在逐年增长，但远远低于茶叶产量的增长速度。近年来，农业农村部已经注意到茶叶出现供大于求的问题，在《“十四五”全国种植业发展规划》中明确提出到2025年，全国茶叶产量稳定在300万吨左右，出口40万吨左右，一二三产业深入融合，基本形成茶产业高质量发展的格局。
出品：中华合作时报·茶周刊全媒体
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1、国家统计局发出2019年茶叶产量数据
在疫情全球扩散，春茶生产被疫情搅得人心惶惶的时候，国家统计局发布了一组数据：2019年，我国茶叶产量280万吨，增产7.2%。
2019年，280万吨，很多！但是，除了200吨内销和36.66吨外销，有40几吨的库存。库存不是今年有，而是年年有余！如今保守估计，茶叶库存也超过了200万吨，这是茶行业最大的危机，也是茶行业的人绞尽脑汁思考的问题。
来源：网茶会习茶社
2、2020年普洱春茶开采正式拉开序幕
突发的新冠肺炎疫情并不能阻止人们对春天的盼望，也未使茶产业的生产摁下暂停键，2020年普洱春茶开采正式拉开序幕，茶农们井然有序地开始了采茶工作；茶叶生产车间里，机器轰鸣，工人们在标准化生产作业线上进行着鲜叶杀青、揉捻、干燥等加工工序，一片繁忙的生产景象。
来源：普洱日报全媒体
3、统计局：精制茶等行业PMI保持在42.0%以上！
2月制造业PMI主要特点：一是保障基本民生的行业受影响相对较小。本月制造业21个行业PMI均落入收缩区间，但各行业受影响程度不同。其中，化学纤维、通用设备、专用设备、汽车等行业PMI落至30.0%以下；在稳产保供政策支持下，保障人民群众基本生活需求的农副食品加工、食品及酒饮料精制茶等行业PMI保持在42.0%以上。
来源：国家统计局
4、全国各地茶市陆续复工开市
当前，各地的复工情况成为大家关注的热点话题。《中华合作时报·茶周刊》全媒体及时关注茶行业各地区茶叶市场开市情况，关注春茶市场进展，为大家带来最新市场动态。目前，全国各地（除湖北省以外）正在逐步复工复产，不少茶企在茶区政府的指导下陆续开始恢复生产，各地区茶市也陆续复市。目前我们梳理了部分地区的茶叶市场复业时间，供大家参考。具体时间以要求为准。
来源：中华合作时报·茶周刊
5、3月春茶季数十万亩茶田或滞销直播卖茶能够自救？
即将进入3月，正是江浙、福建及贵州等地春茶的上新期。而受疫情影响，传统茶农们正在发愁--既找不到采茶工人，也没有茶商采购。茶不等人，加上倒春寒的压力，一名茶农告诉中新经纬记者："再耽误下去，今年的春茶就'废'了。"传统销售渠道不畅，他们尝试利用社交电商平台，以直播等方式自救。
来源：中国财经
6、竹叶青春茶销售大捷，预购人数同比增长69%
一到春天，青友团尤为挂念的，莫过于一杯来自峨眉高山的春茶。2020年竹叶青春茶预售开启以来，便收到了天南地北各地青友团的预定。截至2月27日，已有15706位青友团预定春茶，春茶预购人数同比增长69%。
来源：竹叶青茶
7、疫情期间如何做品牌营销？这家茶企用产品创新、直播和社群
目前，CHALI茶里已拥有千万级粉丝，日销量超50万包，平均每秒售出6包。茶里不做茶园上游生产端，主要做下游消费端的茶叶品牌打造。为什么说疫情危机是做品牌营销是好时机？
疫情期间，不少商家认为不应该在国难期间做任何营销，认为营销是个投机的事情，甚至还略带贬义。但茶里公司认为好的营销永远在为消费者创造价值。
来源：茶界小学生
8、茶功效，尤其是清除自由基的功效得到多方关注
国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建接受本刊记者采访时说："自新冠病毒肺炎疫情发生以来，我与大家一样，一直在思考茶产业与疫情防控、茶叶与健康、我们能做什么等问题。近来，不少机构相继通过体外试验方法得出的'茶水可杀灭并有效抑制细胞内新型冠状病毒复制'和'茶叶有效成分强力结合新冠病毒S蛋白并阻断其与ACE2受体结合，具有防治新冠病毒感染的潜力'等结论，虽然不够科学、严谨，但也在一定程度上再次证明了茶叶的抗病毒功效。事实上，茶叶的重大价值还在于其具有抗氧化、清除自由基和增强人体免疫力的功效。所以，喝茶有利于人体健康。"
图/科技日报
9、2020年茶企突围之路在何方？下沉市场、年轻化……
我们更应该从广义上去定义"年轻",它与年龄无关，而应该是一种充满活力的思维方式和年轻心态。而品牌年轻化，恰恰就是需要品牌具有过硬的品质、鲜明的性格、有活力的传播模式。
更确切的说，市场环境和市场需求的变化需要茶企实施品牌年轻化策略，来突破禁锢自己的过时想法与市场要素，在年轻化的过程中，清晰传达你的品牌内涵与价值。
来源：兴茶网
10、疫情下西湖龙井茶遇人工成本增加茶商称或影响春茶价格
近日，临近春茶采茶季，记者探访了浙江杭州西湖龙井茶基地一级保护区——龙井村，了解2020年春茶的情况。不少从事多年茶叶生意的相关负责人告诉记者，受疫情影响采茶工的数量会减少，因此人工成本会增长，这也就直接导致今年春茶价格的增长。
来源：海报新闻
整 理丨茶小卓
图 片丨网络
田洪光，抗击2020年新冠病毒肺炎疫情“满分县长”。
在抗击疫情期间，英山县是湖北黄冈市首个新冠病毒肺炎疫情“清零”县，最早被列入全省疫情低风险地区。还因详细透明的捐赠明细公示被社会关注，网友称其为“抗疫满分县”。
近日，田洪光走进“县市长请您喝春茶”的直播间，开始直播卖茶!
直播半小时，大别茶访微店线上成交382单，销售14.63万元。加上其它品牌企业，活动共成交订单465单，销售总额18.9万元。
但相比英山县现存的3400吨茶叶，当天卖出的茶叶可谓杯水车薪!(3400吨存货应该为保守估计)
田洪光县长接受多家媒体采访的时候也坦言：解决英山县茶叶销售困难是当务之急。英山茶叶出不去，外地茶商进不来，全县茶叶销量大幅下滑，广大茶农寝食难安。
01 湖北英山茶产业
茶叶产业，是湖北省黄冈市英山县乡村振兴的第一支柱产业和15万茶农精准脱贫和致富奔小康的当家产业，主打的茶叶品牌为“英山云雾茶”。
2018年，英山县茶园总面积达到25.8万亩，产量约为2860万千克，产值21.22亿元。
其中，英山县名优茶产量1050万千克，产值16.95亿元，名优茶约为161.43元/kg;大宗绿茶产量1810万千克，产值4.27亿元，大宗绿茶约为23.59元/kg。
若是换算成斤(1斤=0.5kg)，英山名优茶为80.71元/斤，大宗绿茶为11.80元/斤。
从价格来看，也说明2个问题：1)英山县非传统名优茶产区，茶叶没有太多溢价;2)当地没有强势品牌茶企，茶叶产品的销售形式多为干毛茶销售。
2020年，英山县春茶从3月18号开始开采，已经开采了17万亩，开采的面积占到总面积66%。随着气温攀升，产量天天上升，清明节后将达到茶叶生产的高峰期。
截至4月4日，已经产春季名优茶大约1105吨，已经销售了460吨，出现有600多吨滞销，加上还有去年库存大宗绿茶2800吨，销售压力是非常大。
不可否认，突如其来新冠肺炎病毒疫情使英山茶叶传统供货销售渠道收缩。但抛开疫情来说，影响英山茶叶销售根本原因是什么?
小编认为英山县是我国茶叶产能矛盾突出的一个代表样本。
个人和单独某个机构努力，改变不了茶叶行业趋势—用户消费习惯和和茶叶产业供求关系现状。
看对行业趋势，立足自身优势，应该才是茶叶生产经营突围的方法。
02 我国茶叶概况
注：本文数据源自中国茶叶流通协会等机构。
建议读者不要过度关注具体数值，主要关注指标数据变化趋势。
为什么田洪光县长的努力对解决英山茶叶滞销作用有限。
大家看看过去12年(2008—2019)我国茶叶产业概况—茶园面积，茶叶产量和平均亩产，可能会略知一二。
1.茶园面积
2008—2019年，我国茶园面积从2400万亩增加至4598万亩。
过去的12年，茶园面积累计增加超过2198万亩。从总的趋势来看，我国茶园面积逐年增加，但同比增幅整体呈下降趋势(2019年小幅反弹，增加约200万亩)。
好山好水出好茶，茶叶产业是我国偏远山区精准脱贫和乡村振兴的支柱产业。茶园面积虽然增幅下降，但总体面积还是会持续增加。
这给产业本身带来一个问题，就是会形成产能严重供过于求。
茶叶产业发展，只有规模化，才有后面标准化和集约化。目前规模化已经过度(国内茶园面积约4600万亩)，后面标准化、集约化会加速。
2.茶叶产量
2008—2019年，我国茶叶产量从124万吨增加至279万吨。
过去的12年，我国2019年茶叶产量相比2008年增加幅度为125%。从总的趋势来看，我国茶叶产量逐年增加，但同比增幅整体呈下降趋势(2019年小幅反弹，增加约17万吨)。
2019年我国茶叶总产量为279.34万吨，内销为202.56万吨，茶叶出口为36.65万吨。
这也就意味着，仅2019年我国茶叶存货为40.04万吨(存货=总量—内销—出口)。据小编了解，2019年实际存货数量可能更大。
总的来说，我国茶叶产量还会继续增加：1)按中国茶叶流通协会公布的数据，2019年我国茶园面积为4597.87万亩，可采摘面积为3690.77万亩，我国现有907.1万亩茶叶还未进入采摘期。2)伴随着茶园总体面积还是会持续小幅增加，茶叶产能还会提升。
茶叶产能过剩的矛盾依然突出。
新的时期，要大力拓展“茶”消费(原叶茶，茶瓶装饮料，门店现制茶饮，茶食品，茶日用品和化妆品等)。
3.平均亩产
2008—2019年，我国茶叶平均亩产2009年最低为46.02kg/亩;2019年最高为60.75kg kg/亩。
过去的12年，我国茶叶平均亩产波动幅度较大，整体呈上升趋势。
我国茶叶亩产量约为世界茶叶生产发达国家(120kg/亩)的一半，离世界茶叶亩产量平均水平80kg/亩也还有较大差距。
为什么茶叶平均亩产量低?
1)茶树生长有时间周期，我国有大量茶园还未进入实际采摘期;2)茶园面积增长过快，但茶叶生产管理的技术、设备相对落后;3)我国茶叶整体利用率不高，特别是夏秋茶;4)由于我国茶叶产能过剩较为严重，部分地区由于茶叶产品质量一般和投入产出比不划算，存在茶园放弃采摘的现象。
通过上述3个指标的数据变化，我们或许就能理解为什么英山县县长努力吆喝，但实际效果有限。茶叶产业破局之路，路漫漫其修远兮。
我国茶叶产业发展进入下半场，从追求数量到追求质量，业态创新和品牌化是大势所趋。具体来说，就是分级管理、有序营销。
回到营销来说，销售=流量*转化率*客单价*复购率。
直播销售茶叶，本质是增加一个销售流量获取渠道(或者表述为流量获取渠道升级)。
03 茶叶直播带货
为什么大家突然关注茶叶直播带货?
除了疫情带来的无接触商业，还因为直播销售产品是大势所趋：1)直播销售相比图文、音频和视频等内容形式，信息越来越对称。商业社会，从信息平权到消费平权。2)未来，内容和电商将会互相融合。因为这是零售最本质的“人货场”一种重构，而且是缩短声量到销量的距离，商业效率也越来越高。
具体到每一个茶叶生产经营者，该怎么看待茶叶直播带货?
今天的文章篇幅有限，先分享一下茶叶主播类型。
1.头部达人主播
淘宝直播的薇娅、李佳琦，快手辛巴等为代表。
他们只要开播，直播间观众都是千万级。茶叶商家要上他们直播间，先要经过选品，再付坑位费和茶叶销售提成。这类主播的直播间基本赚不了钱，但可以用来提高产品知名度，打造爆品和磨练自身供应链能力。
此外，这类主播有公益扶持项目—比如薇娅公益直播销售湖南安化黑茶，李佳琦公益直播销售湖北恩施玉露。公益项目名额自然是有限的，想做的商家可以关注相关资讯。
2.茶行业自媒体主播
抖音懂茶帝、图爷说茶为代表。
他们通过分享茶叶知识和资讯积累粉丝，粉丝较为垂直，也有一定黏性。
3.茶叶商家自播
快手龙团胜雪，淘宝小茶婆婆，抖音三千茶农为代表。
他们本身就是茶叶商家，有一手货源。通过事件营销和持续内容分享成为茶叶网红，然后通过网红账号卖货、招商加盟之类变现。
4.企业旗舰店自播
艺福堂、八马茶业为代表。
这类企业规模较大，每年茶叶营收达数亿元。企业都组建有较为系统的直播团队和第三方直播带货，他们基本可以做到常态化直播茶叶销售。
5.第三方直播团队
有些网红，MCN公司有直播团队，专门作为第三方直播团队为实体企业服务。
这类人可以代茶叶生产经营者去直播。但选择第三方直播团队，茶叶生产经营者要注意投入产出比和品牌声量、销量数据。
6.小茶企，个体户主播
这是现在茶叶直播主流人群。
这部分人鱼龙混杂，实力有限。他们不可能大规模投入专业团队、没有多少资源去做好直播。
对于这类人，小编有2个建议：1)坚持做直播，积累粉丝，看平台红利机会找爆发点;2)老老实实做好产品和服务，不做直播也可以活下来。别人吃肉，你喝汤。稳稳当当管好自己的一亩三分地，不要总想着花小钱办大事，小心被骗!
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后记
疫情冲击，加之5G设备和快速互联网普及，靠信息不对称赚钱越来越难。
从信息平权到消费平权，每一类消费品领域会出现高度集中化的企业-主打高性价比的产品，茶叶行业也不例外。
国盛茶兴的大趋势不会变，但竞争强度也会显著加大。现阶段对于现金流充足企业，不失为市场扩张好机会。
此外，“县市长+直播+卖茶”已经成为各地促进茶叶消费和销售的新电商模式。这种模式为何火?
本质上是我国经济发展进入下半场，地方政府收入来源受到挑战。一把手去卖货，实则是提振经济信心，解决民生问题，也可获取一定产业税收。
县市级官员帮助农民卖货，在国外本身也不罕见，相信国内也会逐渐流行。
你怎么看我国茶叶产业发展和茶叶直播销售?
注：本文有参考网络公开资料。
来源：茶界小学生
