清明将至，正值采摘新茶时。
坐落于昆明官南大道188号的康乐茶城是当地最知名的茶叶市场之一。往年，每逢春茶上市的三四月，康乐茶城里总是热闹非凡，茶商、游客穿梭如织。然而，今年的康乐茶城显得有些冷清。
“现在很少有人来买茶，大部分人留在家里没出门.”康乐茶城租户、一壶茶茶叶创始人岳志刚说。他是个地地道道的云南茶商，在康乐茶城经营着40平方米的门店。
去年此时，岳志刚正一头扎在工厂里。新茶订单源源不断，岳志刚通常要从早忙到晚。正常时期，不少茶商仅靠三四月份的春茶订单就能赚得盆满钵满，一年衣食无忧;但今年，眼见四月清明将至，春茶旺季迟迟没有开启。
整个康乐茶城有上千家类似一壶茶茶叶的店铺。为了减轻茶商压力，康乐茶城曾免去茶商2月份租金。然而3月初康乐茶城恢复营业至今，门店成交寥寥，大部分茶商的成交记录来自电商和少量经销渠道。不久前，康乐茶城低调上线天猫旗舰店，开辟新渠道寻找方向。
“茶农都去割甘蔗了”
时间是新茶的生命。用极客茶叶创始人苏海波的话说，合适的时间采了是“茶”，过了时间采便是“草”。
采摘春茶的黄金时间是“金三银四”，这是茶商们都深谙的道理，也是茶商们无奈之处。
“昆明的采茶人都去割甘蔗了。”苏海波介绍，甘蔗和茶是昆明当地两大特色农产品，2月原本是收割甘蔗、采摘茶叶的季节。受疫情影响，大规模聚集劳动活动暂停;复工后，采茶人选择去割甘蔗。
甘蔗割下了就能运输到生鲜市场销售，而茶叶还需等待茶贩子到来。一些外省市的茶贩子返城后在家自行隔离，14天后才能来茶农家中收茶叶，届时茶叶新鲜度已下降。另一些茶商因生意受影响，资金回笼压力大，收购新茶欲望降低，茶农的茶叶更不好卖。
苏海波直言，甘蔗和茶叶利润差不多，农民自然会倾向于收割甘蔗。况且，即便农民现在都去采摘茶叶，也赶不上今年春茶季。昆明盛产普洱熟茶，茶叶采摘后要经过发酵、炒茶、干燥、压饼等多个环节，制作周期长达一两个月。
2020年的春茶季，茶商们有了更多空闲时间。苏海波时常会去康乐茶城找熟识的茶老板唠会儿嗑。
事实上，和大部分只钻营线下生意的茶商们相比，拥有自建工厂、经营了七八年天猫店铺的苏海波受到的市场冲击相对较小。茶叶制作完毕后，苏海波能直接在天猫旗舰店销售，资金回笼速度、茶叶利润率相对更健康。
据苏海波透露，2019年极客茶叶线上销售额接近2千万，几乎是上一年的两倍。“我们一开始就没把自己定位为传统线下茶叶品牌，电商占我们生意很大比重。”疫情期间，电商抗击市场冲击的能力让苏海波更坚信电商。
越来越多的茶商向苏海波取经电商运营经验，岳志刚是其中之一。
除经营线下门店外，岳志刚也为一些线上茶商供货。每年，岳志刚四成生意来自线上。整个3月，线下门店空无一门，而一壶茶茶叶的整体销售量仅下降40%，很大程度上是因为线上渠道稳定，为岳志刚提供了基础保障。
不过，电商生意不是简单地把产品放到天猫平台销售，岳志刚还需要一段时间准备。
“线上和线下的生意运营有很大区别。”阿里巴巴集团客户体验事业群(简称：阿里CCO)小二玫瑛介绍，入驻天猫的茶商中不乏知名茶商，他们在线下拥有多家店铺，生意横跨多个省市。大部分新入驻天猫的商家对平台运营、规则并不了解，入驻天猫只是开始。
冷清的康乐茶城
新空间：花草茶
过去一年，玫瑛至少走访了7各不同地区的产业带，为各类商家讲解入驻天猫的规则和运营玩法。每次演讲结束，玫瑛都会被商家们团团围住，解答疑惑，一聊就是一两个小时。
传统线下生意和线上店铺运营有太多区别。线下门店以占据优势地理位置为主，只要门店位置好、店铺运营到位，生意就不会太差。
线上平台是完全不同的存在，电商打破了地域束缚，商家一下子要面对全国各地、各年龄段消费者，倒逼传统商家用更贴近互联网用户的方式服务新一代消费者。
“我们会为商家讲解最基础的天猫店铺运营规则，根据商家品牌调性、目标用户群体，为商家量身定制最合适的运营方案。同时，我们也会把天猫近期最流行的玩法介绍给商家。”玫瑛说。
比规则和玩法更重要的是帮助商家突破传统经营的壁垒，转变电商思路。这是一个长期的过程。
自去年升级为天猫旗舰店后，茶博士店长王浩和玫瑛一直保持着工作上的紧密联系。他对玫瑛最深的印象是“随时随地都能找到她”、“很专业”。平时有问题时，王浩第一个想起的就是玫瑛。
“一些新规则、新工具出来时，玫瑛都会及时通知我们，告诉我们怎么用。我和其他商家也讨论过，大家的体感都不错。”王浩说。
在玫瑛的建议下，茶博士近期上线了花草茶，这在疫情间为茶博士带来显著销售量。据王浩估计，花草茶3月销售量几乎逼近店铺此前整体单月销售量，入驻天猫平台后，茶博士月销售额已翻了近5倍。
“传统茶市场是一片红海，竞争激烈。花草茶如菊花茶、玫瑰花茶是近年来女性较为喜欢的茶类，还有很大市场空间。”玫瑛说。发现这一趋势后，阿里CCO在行业数据分析基础上，向商家共享了趋势洞察。遇到优质茶类店铺，玫瑛也会在商家群里向商家们推荐。
有多年天猫期间店运营经验的苏海波也习惯找玫瑛聊一些商家观点和行业趋势。去年一次分享会后，苏海波拉着玫瑛聊了一个小时。为了扶植更多中小商家，天猫每年都会出台新玩法，阿里CCO会耐心为商家讲解详情，并倾听商家最真实的声音，反馈给前端。
最近，玫瑛建议苏海波试水当下最热门的直播，将茶园、茶农、茶厂、康乐茶城的现状直播给消费者，把线下生意做到线上去。“新商家的成长需要时间和引导，阿里CCO愿意做新商家的引路人。”玫瑛说。
来源：经济日报-中国经济网
一年之计在于春，春茶季是付出的季节，也是收获的季节。茶业复兴从2月初就开始关注今年春茶动态，进入三月份，疫情开始好转，普洱茶产区陆续采摘，预计三月底四月初将迎来古树茶的第一波采摘高峰。
2020年3月底，福海班章有机茶园将迎来调整茶树间隔后的第一次采摘图|福海茶厂
吉普号已经迈入春茶预售第8年，春茶预售的第一张海报上写着：“什么都无法阻挡，一个春天的到来”，在一片绿意与生机中，足见企业对今年预售的信心。前几年的预售，在2月上旬就会开始，但考虑到疫情影响，在茶山情况未知、消费者注意力仍围绕在疫情周围的情况下，吉普号将春茶预售推迟到了2月26日。整个春茶预售总共有4-5轮，每轮都有3-4款单品。预售开始前，吉普号CEO小黑也作为主播亲自上阵在天猫直播中为茶友解答一些疑问。
一年之计在于春，春茶季是付出的季节，也是收获的季节。茶业复兴从2月初就开始关注今年春茶动态，进入三月份，疫情开始好转，普洱茶产区陆续采摘，预计三月底四月初将迎来古树茶的第一波采摘高峰。
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临沧营盘头春开采供图|燕语茶
与春茶发芽同时进行的是春茶的销售，茶界有两种观点：有观点认为，疫情过后，大家都注重健康养生，喝茶是刚需，茶叶销售有机会上涨;另一种声音则认为，经济普遍受挫，茶叶消费也必然会受到影响，特别是实体店的销售压力会影响整个茶叶行情。
企业经营者：当疫情期遇上春茶季，最担心的不是采茶用工，而是短期的销售断流
作为一家深耕麻黑茶区十余年的云南茶企中吉号来说，当疫情期遇上春茶季，企业最担心的不是采茶用工问题，而是短期的销售断流。
“作为企业经营者来说，目前我更担心的是因疫情影响带来的短期销售断流。饮茶需要场景，现在疫情未结束，很多人也无心谈茶，毕竟茶不是疫情当下的日常消耗必需品;同时，疫情下大部分店面暂时无法正常开门营业，也就导致企业销售存在断流情况，对茶企而言这可能是现阶段受疫情影响最大的部分。另外，我觉得现阶段推迟复工有一定道理，新冠病毒的隐蔽性和传染性都很强，不能掉以轻心，只有等疫情过去了，大环境改善了，安全了，大家才能放心去工作，也更有助于生产。做茶不是一年两年的事情，不必争在一时。”杨世华说。
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小众定制服务商：今年或许有更大的发挥空间
常住昆明的外省人马先生从2013年年开始在古六山做茶，凭借着对茶山资源的了解和茶叶加工技术的熟练，为小众客户提供茶叶定制服务。每年春茶季茶，茶山上都会出现很多马先生这样的人，他们像候鸟一般随着春茶季的来临而抵达茶山。马先生告诉茶业复兴，疫情对他的影响不大，因为他做的量不大，老客户、大客户比较稳定，虽然有一些新客户比较摇摆，但是这群人原本的订单就很小。而且与往年相比，定制业务其实在2019年就已经开始受到影响，已经早有准备。
关于茶叶品质的好坏，马先生坦言说，“制茶水平不成熟的人更容易被年景左右，工艺成熟了之后，可以对不同的天气，不同的品种，不同的采摘标准，不同的茶青状态，不同的贮青条件等做出及时的调整。”对于马先生这样成熟的普洱茶定制服务商而言，今年或许有更多的空间可以发挥，比如鲜叶，今年会有更大的选择空间。
茶农：今年的茶山还会如往年一样热闹么?
与马先生的淡定从容不同，山上的茶农则更为焦虑，他们在担心往年那些到茶山上买茶的外地游客今年还会来么?小树的价格会不会下跌?鲜叶没人收我们是不是应该多买一些簸箕自己加工晾晒呢?个体在应对大环境变化之时，最大的优点是船小好调头，最大的缺点就是势单力薄，抗风险能力较弱。
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和传统绿茶产区不一样，普洱茶讲山头、讲古树，最近几年云南茶山游人如织，热钱涌动。我们看到，很多茶农都是管理茶园，采摘加工、销售产品一条线走到底。云南茶山上的许多茶农拥有农民和商人的双重身份，他们的客户群体遍布全国各地，这种现象在班章、易武、冰岛等热门山头较为明显。上山的人多，需求也多，茶叶的价格也水涨船高。
在有关茶山毁林种茶的新闻曝光后，疫情之后对于茶山的管理也将变得更加严格，这或许又成为阻碍散客上山的原因之一。
今年的茶山还会如往年一样热闹么?
现在还没有答案。
春茶销售：机遇与挑战并存
进入2月份之后，就陆续有企业进入了春茶预售。大多数茶企的预售策略都是限时限量优惠，预售的渠道有淘宝、微信公众号等等平台。
六大茶山的天猫旗舰店推出了18周年庆的满减活动，许多经典产品都出现在了活动主页，据了解，六大茶山2020年新品发售也在紧张筹备中。澜沧古茶的天猫旗舰店上，2月25-3月8号之间推出了预付定金、提前领券、提前加购和疯狂抢购四个阶段的促销流程。我们还看到许多企业的天猫旗舰店中新茶上市和天猫3.8节活动同时推出。
福海茶厂的春茶从2月22日开始预售以来，第一波预售产品六款，以高性价比的福海唛号茶和福海山头系列春茶为主，广受市场关注。截止目前，围绕春茶季的预售，开展天猫直播和天猫拍卖，吸引了许多茶友的关注，目前每天预售春茶的销售量基本在5万左右。后期将加速春茶预售各类产品资料输出，持续打造春茶季文化氛围，在提升第一波春茶产品销售的同时，为第二波班章有机核心春茶产品销售打下流量基础。3月25日的春茶预售第二波将成为福海电商春茶季的销售重点和爆发期，年度重点产品班章有机茶将开始上线预售。整个春茶季预计完成300万销售。
2020年3月底，福海班章有机茶园将迎来调整茶树间隔后的第一次采摘图|福海茶厂
吉普号已经迈入春茶预售第8年，春茶预售的第一张海报上写着：“什么都无法阻挡，一个春天的到来”，在一片绿意与生机中，足见企业对今年预售的信心。前几年的预售，在2月上旬就会开始，但考虑到疫情影响，在茶山情况未知、消费者注意力仍围绕在疫情周围的情况下，吉普号将春茶预售推迟到了2月26日。整个春茶预售总共有4-5轮，每轮都有3-4款单品。预售开始前，吉普号CEO小黑也作为主播亲自上阵在天猫直播中为茶友解答一些疑问。
图|吉普号
第一轮预售当日，吉普号的当家产品“蛮润405”和“冰岛老寨613”双双破去年成交记录，各平台总成交额达200万。小黑坦言，这个成绩有些出乎自己的意料，但这也是吉普号从去年年末开始一直新增推广渠道，不断吸引一些之前收藏过茶却没有买过的用户的结果。他预计，到四月下旬春茶预售结束，今年较往年会有15%左右的增长。
除了淘宝，普洱茶商家在春茶季也有其他的对策。2月28日，福元昌在微信公众号上发布了春茶预存预售通告，主要针对经销商和老茶友。据透露，福元昌2019年春茶期间预售预存销售额在300万左右，但今年受疫情和经济形势的影响，目前预售反响平平。
福元昌董事长聂素娥在采访中提到，对于普洱茶而言，3月只是刚刚开始，购买的气氛还没起来，普洱茶头春茶的采摘一直持续到4月份，后期还有压饼等工序，所以头春茶的销售周期会延续到4、5月。
2020年春茶散料供图|福元昌
虽然常规预售受大环境影响表现平平，但今年福元昌在直播平台上的春茶销售反响较好。2月28日前后，福元昌直播平台上已经开始销售易武、景迈、班章等地的头春茶，已经开始进行现货销售，颇受茶友欢迎。“春茶期间，我们加大了直播，每天上午9点到晚上12点分两班直播。做直播，春茶到货早有优势，只要别人品鉴到了，后期还是有希望的。”2020年，面对大环境的起起伏伏，许多茶人都像聂素娥一样，选择坚守和努力。
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寒冬之后，努力生活、强身健体、将失去的两个月补回来将成为下一阶段社会的主要方向。而也会有越来越多人将喝茶变为一种健康的生活习惯。积极应对的茶企已经取得了阶段性进步，而自怨自艾并不能换来更多的销售。
打起精神，面对挑战。毕竟，春天才刚刚开始，希望定在前方。
图文来源：茶业复兴 原标题《2020年，你的春茶会好卖吗？》
