韵天合，在八方茶园众多柑普茶产品中，可以称得上是极具特色的一款产品。从柑果到茶叶，从成品到包装，都有自己独特风格。今天就来深度探讨一下，这款不可错过的柑普茶产品。
【茶味和谐，千试百炼】如何让茶味不被强烈的柑香味掩盖，从而达到柑香、茶味和谐统一，是韵天合这款柑普一直追求的核心理念。
（韵天合茶底）
经过反复上百遍的调和测试，反复筛选改良，历经一年多的口感试验，终于找到匹配韵天合的普洱茶底。韵天合茶底采用云南勐海五年以上的熟茶老料，茶味浓烈细致，与柑味和谐统一，达到口感上极致的平衡。
韵天合叶底呈猪肝色，油润有活力，光泽度极佳。
【柑香源自好生态】
新会柑产区位于三江相汇，南入大海。在咸水和淡水交界处，矿物质含量丰富。地理环境有三山环抱的天然屏障，生态环境优异。
得天独厚的环境造就了独一无二的高品质新会柑果，为八方茶园柑普茶打下了扎实的柑源基础。
韵天合所用的柑果产区如图所示，位列新会柑产区的中心，柑果品质十分优秀。
（韵天合冲泡过后的柑皮）
韵天合的柑果油囊分布均匀密集，芳香油脂含量极高，能散发出迷人的柑果香气，陈年过后转化为极致的陈皮香，妙不可言。
充分浸泡后，柑皮仍能保持如美玉般的墨绿色，说明柑果质量非常好。
【圆罐包装，寓意深厚】
园罐包装的柑普茶在市面上比较罕见，此次八方茶园突破常规包装限制，推出园罐包装的韵天合，在柑普茶市场中特点鲜明，独树一帜。
圆形象征圆满，完美，团圆与和谐。团圆，意在合家欢乐，和谐象征社会繁荣人民融洽。
但凡是爱茶人，都应该有一次说走就走的茶山之旅。
于是便有了许多茶友一生一定要走一次的地方——云南。
云南是北回归线沙漠带上唯一的绿洲，有中国唯一的热带雨林。
因得天独厚的地理位置、优越宜人的气候环境、多姿多彩的民族文化，云南的普洱市、西双版纳自治州等，一直是闻名世界的旅游胜地，也是许多爱茶之人的寻茶、识茶之地。
好山好水出好茶，美丽的云南是世界上拥有最多连片古茶园的地方，是普洱茶的发源地。
近几年名山古树普洱茶的价格一路走高，市场热度及美誉度也不断提升。
普洱茶中的名品：班章、易武、景迈封王封后封妃，有了“班章为王、易武为后、景迈为妃”的盛赞。
老班章村的两棵千年古树，更被称为“茶王”与“茶后”，每年只采摘一次，备受世人追捧。
普洱茶也被誉为“能喝的古董”。
为什么班章为王，景迈为妃？
为什么老班章被称为“茶王圣地”？
为什么景迈山被称为“世界茶树自然博物馆”？
茶王树、茶皇后神秘面纱之后有什么？
当1000古树普洱茶与养生圣品陈皮结合又会发生什么？
为什么只有这颗柑普茶被评为“柑普茶茶王”？
相信从2020云鼎柑普-“云茶之旅”，
您一定能找到答案......
为让广大茶友真正了解古树茶
解开柑普”茶王“的秘密
云鼎柑普即将开启
一次充满惊喜的“云茶之旅”
我们将跟随
茶学专家、中医专家
茶疗专家、乐道养生专家
一起走进古茶山，参观古茶园
探索原始森林之广博
观赏千年古树茶山之风韵
感受“茶王”与“茶后”之魅力
聆听古埙乐之远古呼唤
学习茶养之道
体验茶与音乐疗法之神奇
只有亲临“茶王圣地”老班章，深入“世界茶树自然博物馆”景迈山探访茶源最深处，体验制茶工艺奥秘，才能真正感受古树普洱以及古树柑普的魅力所在。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。书本的知识看得再多，也没有亲身体验来的那么难忘与深刻。茶学专家、中医专家、茶疗专家、乐道养生专家与您同行，专业大咖，专业讲解，深度体验，以多维度、更广阔的视野，了解更为广博的茶叶知识。
1.贺振泉
茶疗养生泰斗
广州中医药大学教授
国家中医药管理局中医学术流派传承推广基地秘书长
首个政府中医茶疗职业能力培训项目专家组组长
中国茶疗养生产业技术创新战略联盟理事长
主编《袖珍针灸取穴图解》、《人体筋膜系统-经络实质新解》、《生活中的误区:用药误区》、《新生活富贵病》等专著十余部。主持两项国家级继续教育项目。主编出版中医、养生、美容、医学保健等方面科普著作30余部。
2.黄亚辉
知名茶学专家
华南农业大学茶学系博士生导师、教授
广东省农业科技战略专家
中国乌龙茶协同创新中心岗位专家
广东省茶叶产业体系岗位专家
先后主持国家级以及省级重点科技攻关项目20余项、其他课题10余项。主持获省科技进步二等奖1项、国家发明专利6项。发表中英文论文100余篇。出版专著《金秀野生大茶树》、《广东茶叶技术》2部
3.玄音徵阳
上古乐道文化生命哲学体系探索研究者
首位在五音文化体系研究中找到人类生命导航系统的乐道行者
“乐道生命智慧修学体系”创始人
《心肾相交埙息疗法》《生命基音疗法》创始人
广东省自然医学会、艺术治疗首批专家委员
文旅部中华文促会全阶乐道五音养修导师
徵阳先生原名尹淞炼，早年修习音乐专业，后因特殊因缘，被大学导师引导进入国学修
习，之后长期在传统文化“医易儒释道”领域染习实修；特别在《黄帝内经》五音疗疾领
域参悟十几年，通过对华夏文化传承下来唱诵，埙，箫，尺八等古音的修习，领悟众人
之息在喉，圣人之息至踵的奥妙；亦钻研各家经典声音法门之【梵呗】【古风吟诵】【玄音】【狮子吼】等，受名师指点后走向生命科学实证之路。曾被鸡足山圣僧赐字“雷音狮吼，埙箫王子”。音乐原创代表作品：《徵气东来》、《仙谷之约》、《天地清气》《远古呼唤》等……
4.赖惠清
广州市云鼎柑普茶业有限公司董事长
教授级高级工程师
英国皇家特许建造师
中国茶疗养生产业技术创新战略联盟副理事长
中外企业家联盟副主席
河南省茶业协会副会长
广东省茶业流通协会副会长
一场充实的旅行总少不了让人心怡的美食，走近特色民族村寨，领略地道本土风情，寻味傣式美食、哈式下午茶，以及原叶茶与柑普茶的碰撞，为这个夏日带来一份惊喜，把最好的体验留在舌尖的惬意世界里。
或许，您看遍了人世繁华，却不知道，内心的满足这么简单！
原始森林+茶养之道+古音熏陶，一边旅行，一边修行，在这里，也许可以感受您从未有过的体验。
与身份与背景都十分高端的专家大咖、团友同行，不仅能学习到更多的茶与健康知识，感受更神奇的民族风情，还能结识更多的人脉、加入高端的圈层、对接资源，收获不一样的风景！
疫情之后，新的起点，新的旅程。
2020云鼎云茶之旅，来了！
第一天
入住景洪市世纪金源酒店，“三道茶”茶会欢迎八方贵客
第二天
参观南糯山古茶园，享受民俗盛宴午餐；
跟茶学专家亲临体验制茶过程；
体验哈式下午茶；
前往勐海，入住勐娜西温泉客栈；
享受民俗盛宴晚餐；
举办相逢茶会之古茶夜话活动。
第三天
参观千年古茶园景迈山，考察每棵都带有身份证的古茶树、古柏树、桂花树；
攀登守望台，体验漫步云端和眺望青山环抱寨子的盛景；
参观传统村落翁基古寨，了解布朗族建筑风貌；
参观塔寨——金塔的傣族村寨；
在古茶山上聆听古乐，学习五音自然疗法；
品鉴景迈千年古树柑普茶。
第四天
参观贺开和普洱茶王圣地--老班章，观赏88万/斤老班章茶王树，品饮老班章；
品尝班章村当地农家特色菜；
千年古树茶的“5觉”盛宴；
品鉴千年古树茶、感受乐道养生专家“狮子吼”的魅力。
第五天
新时代茶养会，听中医及茶疗专家解读茶与健康密码；
返程，可自由安排。
因云南天气不可预期，山路变化
以上行程届时会根据实际情况
做出调整，望悉知
6月26日—6月30日（共5天4晚）
此生不走茶山，走遍世界也枉然。
2020云鼎尊贵云茶之旅，定向邀约，仅限40人，期待您来和我们一起上“云”端，探“鼎”茶！
如果要问近几年茶行业闯出了哪些“黑马”新品类，小青柑毫无疑问是首先被热烈讨论的“耀眼新星”。
“既有颜值，又有内涵”的小青柑，短短数年间就成为了茶行业中的新宠，老少皆宜，人人喜爱，市场热度持续高涨，直接带动了柑茶乃至整个陈皮行业的飞速发展，新会陈皮(柑茶)产业规模从8亿元迈入到100亿元大关，小青柑可谓是功不可没。
“小柑果”蕴藏“大来头”
行业现象级的小青柑从何而来?
眼下，正值各大品牌的小青柑新品密集上市，小青柑再度成为人们当下关注的焦点。对于这个茶界网红，越来越多的消费者好奇它的“身世”——它到底是什么时候开始面市的?为什么叫小青柑?这个品类开创的背后有着怎样的故事?谁又是小青柑背后的命名者和首要的推动者?
众所周知，柑与茶结合的制法有着悠久的历史，早已在广东新会、鹤山、开平等地存在，一直流传至今。不过当时是选用成熟的柑，也就是我们常见到的“大红柑”和“二红柑”，与普洱茶结合制作成柑茶产品，但这种“大红柑茶”和“二红柑茶”的个头比较大，大家在冲泡的时候，需要掰碎后再冲泡品饮。
于是，当地农户人家也有用8、9月的生长期柑果来零星试制一些更小体积的柑茶产品，一粒一泡，简单方便，但仅为家常待客或自饮之用，市场上并未见人大量出售。
今天，当我们回顾小青柑的前世今生，回味起从农家走向市场，从橘普、柑普、再到小青柑的发展历史时，不得不提到在茶行业深耕了30余年的八方茶园董事长——林水礼先生。
2009年7月的一天，林水礼先生、冯剑良先生、莫宗飞先生、潘向鸿先生一行人，来到江门新会茶枝柑品种种植柑园考察，并到新会当地一家茶店停歇，了解当地的陈皮与茶叶行情，恰逢店主热情好客，特意拿出一款自制的“宝贝茶”来招待大家，林水礼先生喝了后颇为惊讶，竟然会有这样的一款茶?闻起来一股清新的柑果香，喝起来清甜鲜爽，口感特别，滋味上佳。
在他的印象中，新会当地确有特色的陈皮茶，但陈皮加普洱冲泡的茶不会有这样的口感，这是什么茶?店主告诉他，这是前些天在柑园摘了些柑果，用去肉后的青柑皮与普洱茶融合在一起，并在阳光下晒制后做出来的柑茶，没有正式的名字，当地人喜欢称之为“珍珠柑茶”。
在与店主一番交谈了解后，林水礼先生敏锐地意识到，这种新会柑果的品种“茶枝柑”，与云南的普洱茶搭配生产出来的柑茶是绝配之作，是一个会令广大茶友们喜爱的好宝贝，也许还是一个全新的市场机遇。
随后，林水礼先生立即组织技术团队着手开发这个柑茶宝贝产品，并特意寻找、聘请了当地为数不多的，柑茶制作经验丰富的老师傅加入到技术团队里，并以7月份时节生长的柑果为原料，经过反复的研发与测试，攻克了挖果、烘焙、柑茶比例配置等加工技术难关后，陆续研制出10余款样品，并经过6轮专业评审环节后，筛选出大家认为满意的样品，并小批量生产投放市场以作验证。
“我记得当时首批产品是制作了3000斤，每颗成品控制在12克左右，并发给全国各地的经销商，想去试一下这种新品的市场反应。”林水礼先生回忆当年的情景说道，“没想到，我们开创的这个新产品，在市场上的反应超乎预期，不到10天就售罄，很多经销商反映这个产品的复购率很高，茶友非常喜欢这种‘个性十足、口感特别’的新产品，这大大增加了我们对这个产品的信心。”
2013年4月，林水礼先生等四人联手建设了江门新会首家高标准生产工厂,投入大量的资金、专业的人才、丰富的资源不遗余力地深耕这个细分市场，大力生产推广柑茶和陈皮产品。
2013年8月新品上市起，小青柑正式被命名推出!
2014、2015年，越来越多的消费者或者渠道商来江门新会或广州芳村寻找这种柑茶产品，市场开始逐渐升温。随着越来越多的茶企、茶商涌入这个新兴市场，整个市场的产量、销量开始呈现出几何级的增长趋势。
2017年至今，这种柑茶产品更是火遍大江南北，与此同时，消费市场也开始走向理性化、规范化发展的新阶段，消费者也更加看重品牌信誉和产品品质。
“小品类”创造“大商机”
原来是他最早命名小青柑!
在2013年以前，这种新的柑茶产品当时还是被统称为“柑普茶”，并没有单独的名字。
林水礼先生再一次敏锐地认识到：我们既然开创了一个新品类，那就一定要为新品类命名。因为命名新品类，才有新差异，才有新市场，才有大前景。
在这一指导思想下，2013年4月的一天，林水礼先生组织众多高管和同事一起进行头脑风暴，集思广益。在会议上，大家碰撞出了众多的名字，比如小柑茶、小圆茶，溜溜茶、青皮茶、小青柑、小青沱.....
最后，林水礼先生现场拍板，就叫“小青柑”!小是外形描述，青是颜色特征，柑是品种归属，简单、明了、直白、好记，无论是地域性的粤语或是全国性的普通话，“念起来都是朗朗上口，这个名字不错，就这么定了”。
这一刻，一次头脑风暴，林水礼先生最终确定了“小青柑”这个名字，也由此开创了一个全新的，产值以“亿元”来计的新兴市场，小青柑的未来发展格局豁然开朗，无限可期。
由此，市场上诞生了一个新的品类名称——小青柑!“小青柑”这个名字迅速在市场上广为流传开来，如今这个名字早已被各大茶企接受与广泛传播，也已为消费者所熟知。
“小青柑”成就“大产业”
林水礼不忘初心，持续深耕柑茶品类
小青柑这一品类的成长壮大，也是林水礼先生不遗余力推动它往前发展的见证。这些年，林水礼一直将小青柑作为非常重要的品类进行深度布局，推动着小青柑这一细分市场的健康发展。
在林水礼先生的心里，一直不忘初心，所以，在他带领企业发展的过程中，也一直在加大资源建设方面的投入，不断夯实柑茶(陈皮)产业链基础，回顾这十来年的坚守，我们可以看到林水礼先生的用心深耕与独到眼光：
2013年，在云南勐海八公里处建立了现代化的普洱茶生产基地，以及于新会率先投资建立了2家食品级标准化柑茶加工厂。
2014年，为了继续加强源头品质把控，在新会核心产区签约拥有超过3000亩的生态柑园。
2016年，为了加强源头把控，在新会投资建设100亩自有天马柑园基地;通过多年沉淀下来的柑茶工艺改进与技术上的积累，提炼出了八大核心技术，建设了专业的生晒基地，为柑茶品质的优化与口感稳定保驾护航。
2017年起，推动旗下企业持续创新，推出多款差异化明显的“小青柑”产品，参展全国各大专业大型茶博会，举办上百场专场品鉴会及柑园行活动，高频次、高密度地为“小青柑”品类发声，强化小青柑的市场声量。
2021年，持续强化在柑茶种植源头的优势，如今在广东新会已经拥有自有百亩的核心柑园，并有专业的种植养护团队打理。
小青柑能够从“网红”到“长红”，这背后，既有来自于市场消费需求的驱动，也有众多实力品牌共同构建小青柑品类价值的力量，在“小青柑”崛起的路上，八方茶园对于小青柑品质升级和柑茶技术创新趋势的探索从未停止。
这其中，以精选天马产区老树柑果，柑&茶黄金配比2:8配方，独家低温烘焙技术，全日光自然晒制等核心优势为依托的扛鼎之作——“七月头采”小青柑，一推出市场既成为爆品代表作，在柑茶品类中有着良好的市场口碑。同样，刚刚上市的2021年的“七月头采”小青柑新品，因其在原料与工艺上的升级，整体的香气更清爽、口感更加醇甜，为消费者带来了更出色的品质与口感体验，产品一经上市便大受追棒，成为了今年柑茶消费市场的热点之一。
从柑茶产业的发展历程来看，八方茶园董事长林水礼先生重新定义了“柑+茶”创新和发展的边界，带领企业不断在产品研发、技术升级、品牌推广和渠道开拓上迭代创新，持续引领茶品质生活潮流和生活方式升级，在业界众多实力品牌企业的共同努力下，一起创造出了一个全新的市场，构建了一个全新产业的发展格局。
在健康消费意识崛起与消费升级的双重背景下，小青柑正处于品质与品牌上升的新阶段。陈皮(柑茶)行业产值规模仍在继续扩大，作为在新会较早建立完善的柑源体系、构建了从源头、生产到服务的完整柑茶产业链的八方茶园，在董事长林水礼先生的带领下，也将继续发扬求实创新、敢为人先的精神，为新会柑茶产业的发展壮大，贡献一份应有的力量。
来源：八方茶园
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