茯茶，以茶中有益菌“金花”而闻名。是中国上千种茶类中唯一一种规定菌种含量的茶叶，独树一帜的含有金花的茶。
01. 千年前的金花-西北的生命之茶
大约千年以前、早在宋代时，有说茶叶运输时落入河中、受潮等意外长出金黄色花朵状物质。其实不论怎么说，本质就是茶叶在较湿环境中，在适合的温度气候条件下，金花菌就会自然的生长出来。
而这种意外长有金花菌的茶，开始人们不敢喝。后来人们发现这种金花不光没有危害，还有独特的口感和疗效。消腥肉之腻、解青稞之热等。于是人们就开始人为的研究制做金花茶叶的工艺。
金花菌的出现，给茶叶提供了特殊的功效，消腥肉之腻、解青稞之热等。特别适合油腻肉食为主的边塞人民。因此西北地区就有了“宁可一日无粮，不可一日无茶”之说，也与奶、肉并列成为西北各民族生活必须，被誉为“生命之茶”。近千年就这样流传了下来。
02.西北的生命之茶
普通茯茶，属六大茶类中的黑茶，是后发酵茶，全发酵茶。边销茶之一，原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。以其效用类似土茯苓，美称为茯茶、茯砖。由于系用官引制造，交给官府销售，又叫官茶、府茶。 普通茯茶的原料主要是陕西、四川、湖南等地的黑毛茶，茶中茶梗较多；大宋官的金花普洱茯茶-简称金普茯采用云南地区普洱茶为原料，较为精细，茶叶品级较高。
何为金普茯？金普茯是指采用精细云南普洱毛茶，传承和借鉴宋代宫廷制茶工艺，结合现代生物发酵技术而制成的均含有益菌冠突散囊菌的精品茯茶。“金花”学名是“冠突散囊菌”，是对人有益的酵素类菌，“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，使茶叶的口感等特性提高和优化。
在茶的世界里，俺觉得没有一种茶可以像普洱这样，有千变万化的滋味和魅力，都是云南大叶种，一样的工艺和手法、拆开棉纸后，开水冲泡的一刹那，却可以幻化出多种香气和滋味，或霸气、或清甜、或淳朴、或厚重……
蓝金普茯 霸气堪为王
人们对帝王的解读，往往不是像宋徽宗赵佶这样艺术造诣极高的风雅皇帝，而是像秦始皇、汉武帝、成吉思汗、这样纵横天下、指点江山的霸气英豪，也许不够温润，但那份威严的气场却能够让天下人敬畏。对于蓝金普茯来说，汹涌而来的茶味和香气，足以让它配得起“好喝”这个荣誉！
清醇红金普茯 堪为后
说到皇后，人们自然会想到“品行端柔”这四个字。红金普茯的由于它茶性恬淡，水柔，纯净至极。
茶汤色金黄明亮，透出类似女性de柔美气质，茶香清扬并且很独特，滋味甘甜，十分耐泡，叶底柔润明亮，宛如一位仙子，亲近可人。
金花（冠突散囊菌）对糖尿病的惊人功效 近年医学界的重大发现：金普茯茶中含有大量的“冠突散囊菌”俗称“金花”，是糖尿病的克星！ “冠突散囊菌”是中外微生物学家在地球上新发现不到30年的微生物，过去只在千年灵芝上偶然发现过，黑茶经过分离鉴定的化合物约有500种，其中有机化合物在450种以上，但大量产生于金普茯茶中的“冠突散囊菌”为五大类所有茶叶中所独有，是造物主对人类是神奇“馈赠”。
金花冠突散囊菌的功效
湖南农业大学茶学系教授、国家科学进步二等奖获得者刘仲华教授:在分子水平上充分证实，“金花”菌是一种抑制作用极强的强势菌种，只要它生长出来，其它杂菌就被抑制了，因此，金花菌又被称为“霸王菌”
有关研究结果证实，金花菌能有效抑制肠癌、胃癌和肝癌细胞扩张。
茯茶中的“金花”能有效地调节人体新陈代谢，并有较强的降脂、降压、的功效。科研和临床证实，茯茶中的“金花”有较强的调节糖类代谢等功效。
金普茯 茶花中含有多多养生元素：例如含有硒元素
茯茶中的“金花”能有效地调节人体新陈代谢，并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。科研和临床证实，茯茶中的“金花”有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。
金普茯 茶花中含有多多养生元素：例如含有硒元素：
（一）硒的抗氧化功能
氧化是一种自然现象，就像铸铁水管生锈。人体内也存在着氧化现象，正常的氧化反应是生命活动中必须的，然而过度的氧化反应会让你早登极乐，医学上称之为细胞的“氧化损伤”，元凶是“自由基”。 自由基有很强的氧化反应能力，通过氧化作用攻击所遇到的，使体内大分子物质（核酸、蛋白质、脂肪、糖）发生过氧化交联或断裂，引起细胞结构和功能的破坏，导致人体组织和器官的退行性变化，最终成为机体衰老和诱发各种疾病的重要原因。
过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶属于酶类抗氧化剂，硒的抗氧化作用就是通过提高这两种酶的活性实现的，保护组织细胞免受超氧化物的损伤，提高饮用金普茯及为重要。
（二）硒与癌症
当人体出现肿瘤细胞时，人体的防御系统调动大宋官茶中的硒元素作用于肿瘤细胞，硒使肿瘤细胞在体内的增值力减弱，控制肿瘤细胞的生长分化，而对人体的正常细胞无不良作用。 硒被奉为“抗癌之王”，美国人防癌措施是每人每天补充200微克硒。癌症患者的血硒含量比一般人低3-6倍，更需要及时补硒。 另外，硒可以阻断癌细胞的能量来源，有效地扼杀癌细胞。硒还能减轻化疗、放疗的毒副作用，硒还能明显缓解晚期癌症病人的剧痛。
2、心脑血管疾病
大宋官茶中硒的元素含量高，金属硒与心血管状况密切相关，缺硒是引起心血管疾病的重要诱因素之一。定量喝金普諨能补硒、保护心肌细胞、防止心肌纤维化，改善心室收缩的舒张性能。 补硒能够防止心脏的缺血缺氧性损伤。硒具有降低胆固醇及甘油三酯的作用，防止动脉粥样硬化，降低血液粘稠度，促进栓塞后损伤的愈合，缩小心肌梗塞面积。 目前用硒医治心脏病，常和大宋官茶，善用其中的硒可以治疗心绞痛、心肌梗塞、冠心病等，对以上的 目前都取得了良好的治疗效果。
2、心脑血管疾病
大宋官茶中。硒的元素含量与心血管健康状况密切相关，缺硒是引起心血管疾病的重要因素之一。定量喝金普諨能补硒、保护心肌细胞、防止心肌纤维化，改善心室收缩的舒张性能，。 补硒能够防止心脏的缺血缺氧性损伤。硒具有降低胆固醇及甘油三酯的作用，防止动脉粥样硬化，降低血液粘稠度，促进栓塞后损伤的愈合，缩小心肌梗塞面积。 目前用硒医治心脏病，常和大宋官茶用其中的硒可以治疗心绞痛、心肌梗塞、冠心病等，都取得了良好的治疗效果。
这么冷的天，阿拉来喝大宋官茶。
喝金花普洱茯茶不只是有益身体健康，还是你身份的象征。
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