好的普洱生茶都有哪些特征？

　　但判断一款好生茶的标准应该是相对一致的，那么你知道吗？什么样的生茶才是一款好的生茶？我们购买普洱生茶时，需要怎样去辨别普洱生茶的品质呢？

　　好的普洱生茶都有哪些特征？

　　一、外形

　　普洱茶外形一般是条索紧细，色泽黑褐，汤色橙黄透亮，香气馥郁高扬，滋味醇厚甘鲜爽滑细腻等特点。

　　优质的普洱生茶外观外形条索紧实，色泽乌润，叶片均匀无杂叶。

　　一般有以下几个特征：1、条索的粗细和肥瘦程度不一；2、叶片是否肥厚均匀；3、叶面是否平整光滑；4、芽叶是否整齐；5、香气是否浓郁。

　　这些特征就是普洱生茶品质的主要特征。

　　二、汤色

　　汤色是辨别普洱茶好坏的重要标准之一，优质的普洱生茶冲泡后的汤色应该是清澈明亮，无浑浊现象。

　　好的普洱茶冲泡后汤色金黄，入口顺滑，无苦涩感，舌面有一股醇厚的感觉，回甘持久并且生津明显。

　　好的普洱茶泡出的茶汤一般都是呈琥珀色、琥珀色为主的，这也决定了它所具有的独特香气以及韵味。

　　三、香气

　　普洱生茶的香气是一种特殊的香气，其特点是：

　　干嗅有清香、嫩香，细嗅有蜜香、花香等等。其香气具有很强的穿透力，给人以愉悦之感。茶汤入口后，能迅速在口腔中扩散开来，其口感顺滑细腻、滋味浓烈，具有山野气息。

　　四、滋味

　　普洱茶，味甘，浓，纯滑，甜顺回口即是好茶。

　　生茶：苦涩中有一种清爽甘甜之感。

　　熟茶：醇厚、香高、浓强、厚重。

　　普洱茶和熟茶的区别：普洱茶入口苦涩度较低，口感饱满细腻。

　　五、叶底

　　叶底是辨别生茶好坏的一个重要标准。因为我们喝茶时一般都是把茶梗去掉，这样才能清楚地看出茶叶的品相好坏。

　　另外，叶底还会反映出一个人的性格特点和修养，同时也是个人品味的体现。

　　优质的生茶、陈茶叶底都不会出现杂味、霉味，这也代表着一个人对生活、工作、家庭等各方面比较认真，比较讲究。