茶树一年可采摘多少轮次?
茶树新梢在一年中生长具有一定的规律。第一次生长到休眠，第二次生长到休眠，第三次生长到休眠，分别称为春梢、夏梢、秋梢。
茶树由于在一年中生长和休眠的交替，形成了茶树新梢的轮次，自然生长的新梢有2~3个轮次，经过科学管理的茶园有4~5个轮次，最多的可达6个轮次。
☺茶芽，包括哪些?
茶芽，分为叶芽(又称营养芽)和花芽2种。叶芽发育为枝条，花芽发育为花。
叶芽，依其生长部分不同，又分为不定芽和定芽。
定芽又分为顶芽和腋芽，生长在枝条顶端的芽称为顶芽，生长在叶腋的芽称为腋芽。一般情况下，顶芽大于腋芽，而且生长活动能力强。当新梢成熟后或因水分、养分不足时，顶芽停止生长而形成驻芽。
驻芽尚未活动的芽，统称为休眠芽。处于正常生长活动的芽称为生长芽。
在茶树茎及根颈处非叶腋部分长出的芽，称为不定芽，不定芽又称潜伏芽，多在树势衰老或创伤后萌生。茶树经修剪，能促进不定芽萌发生长成新的枝条。
按茶芽形成季节，分冬芽与夏芽。冬芽较肥壮，秋冬形成，春夏发育;夏芽较小，春夏形成，夏秋发育。冬芽外部包有鳞片3~5片，表面着生茸毛，能减少水分散失，并有一定的保护作用。
☺向阳与向阴的茶叶，有人能分辨?
有经验的茶农、技术人员，能够将生长在南山(向阳)、北山(向阴)、山坞、平地、乌沙土、粘盘土上的茶树鲜叶或成品茶区别开来。
这是因为，日照短、有遮阴的鲜叶，叶绿素含量高，叶色深绿，叶质肥厚，持嫩性好;乌沙土的鲜叶，叶色也呈深绿。在不同的生态环境下生长的鲜叶，质量大不相同，制成的茶叶品质与特性也有区别。
☺茶树最需要的营养元素是什么?
茶树与绝大多数的作物一样，吸收最多的元素是氮、磷和钾。
而其中，氮与蛋白质的合成有关;磷与茶树的生殖发育相关;钾可以增加茶树的抗病能力。
☺茶园水分是怎么散发的?
茶园水分散失的方式，主要有地面径流，地面蒸发，地下水潜移(包括湿透和转移)，茶树及其他植物的蒸腾等。
除茶树本身的蒸腾，在一定程度上为茶树生长发育过程必要的正常代谢外，其他散失都属无效损耗。应尽可能减少到最低程度，即茶树本身的蒸腾也有一个怎样提高有效性的问题。
铺草防蒸发
☺茶园杂草丛生时，一般采取什么样的耕作法?
茶园杂草丛生，一是因为在茶园土壤中存在着杂草的种子或根茎、块茎等营养繁殖器官;二是茶园具备适合杂草生长的空间、光照、养分和水分等。
茶树栽培时，常用土壤翻耕法，包括种植前的园地深耕和种植后的行间耕作。也可采取行间铺草的方式，从而减轻雨水、热量对土壤的直接作用，对杂草有抑制作用。
间作绿肥也会使杂草生长的空间大为缩小。种植的绿肥可以在生长旺盛期刈青后，直接埋青或作为茶园覆盖物。
☺施用化肥，是否易引起茶园土壤的酸化?
茶园土壤酸化除自然酸化外，大气污染及酸雨增多等因素、长期大量偏施化学氮肥引起土壤盐基元素的吸收和淋失(是一种自然过程，它引起土壤中营养元素的大量损失。土壤中的养分被水带走)，也是茶园酸化的另一方面原因。
长期过量使用化肥造成土壤板结，破坏土壤团粒结构，使土壤肥力和土壤酸度下降，污染了空气和水质。据调查，我国低丘红壤茶园土壤PH值在5.0以下的达70%以上，而且发现不少PH值在3.0以下的茶园。
☺茶树扦插在什么时间段为好?
扦插时间，以夏天为最好，这时平均气温、地温都在25摄氏度以上。一般扦插后30天左右发根，45天齐根，生长期长，对培育壮苗十分有利。
越冬条件较好的地方，也可以在9～10月份插。但须加强冬季管理，翌年增施肥料。
来源：茶贵人
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