小喜年：回赠茶饼杯有醇香——记小喜年创始人云南拜访何仕华老师之行

小喜年创始人与何仕华老师已经结识了将近20年，这一次前去拜访，还带了一件特别的礼物。

何仕华老师是四川省通江人，出生于1942年7月，毕业于北京科学技术进修学院，毕业后到云南任职，从事茶相关的工作50余年，曾任云南省高评委，云南省老科协茶业分会副会长、昆明民族茶文化促进会副会长兼秘书长。

中间为何仕华老师

在与茶为伴的这半个多世纪里，他发表了学术论文30多篇，有10多篇论文在国际学术研讨会上做交流。何仕华老师在茶方面做出了巨大的贡献，期间也获得了很多荣誉，譬如荣获了吴觉农茶学思想研究会颁发的“觉农勋章奖”、“老茶人贡献奖”和全国弘扬茶文化突出贡献奖、云南茶文化茶产业功勋奖、茶叶科技著作全国奖等等。

何仕华老师

说到何仕华老师，就不得不提邦崴的“过渡型千年古茶树”，这是一棵被何仕华老师从斧头下救出的“国宝”。这一棵古茶树的发现和保护，对我国茶文化研究起着极其重要的作用，具有非常高的研究价值。1997年，这棵茶树的照片还被作为邮票发行。

邦崴“过渡型千年古茶树”邮票

何仕华老师是一位十分值得敬重的老茶人，他不仅为云南乃至全国的茶文化做出了巨大的贡献，还制作了一大批优质的普洱茶，让我们不仅能看到云南的大茶树、古茶树，还能喝到正宗的古树茶。

2001年何仕华景迈普洱生茶

在与何仕华老师结识的这20年间，小喜年臻藏了何仕华老师从1999年~2020年间多个年份的普洱茶。这一次小喜年创始人的云南之行，主要去拜访了何仕华老师，并且怀着感恩之心回赠一提何仕华老师制作的极其珍稀的2000年制作的经典小饼，这是何仕华老师也已经没有留存的中期景迈普洱茶。

何仕华老师与小喜年创始人

收到这一件特殊的礼物之后，何仕华老师犹如与多年未见的故人重逢，开心地捧着茶饼合照纪念。后来何仕华老师高兴地一边给大家泡普洱茶，一边讲着他与茶的故事。

何仕华老师在泡茶

这一款2000/2001年的景迈普洱经典小饼，尘封20年，已经十分具有年代感，外面的棉纸已经被纸虫咬得“破破烂烂”。

2000/2001年何仕华景迈经典小饼熟茶

茶饼压饼很紧实，饼面呈黄褐色，芽头金毫显露，细闻干茶有明显陈韵。

2000/2001年何仕华景迈经典小饼熟茶

茶汤陈香明显，杯底有木质香；汤色呈酒红色，清澈纯净；茶汤陈醇轻盈，口感润滑。喝上一口，就有一种仿佛穿越回20年前制茶场景的感觉，喝完以后胃里暖暖的，很柔和。

2000/2001年何仕华景迈经典小饼熟茶茶汤

看到何仕华老师收到自己20年前制作的茶时的那种喜悦，小喜年创始人也是由衷地高兴。这一次的云南感恩之行，收获颇丰，期待来年的相见。

2000/2001年何仕华景迈经典小饼熟茶茶汤

最后，祝何仕华老师身体健康，永远元气满满，活力充沛！

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