茶山行

杨子笠

从我蜗居的滇南蒙自城里的小区驱车驶向龙谷湖畔的龙宝坡,倘若途中不堵车,也就二十多分钟车程。因此,隔些日子,我就会登上龙宝坡,或观观茶山风光,赏赏茶山美景;或逛逛茶园小径,品品新茶佳茗……

龙宝坡,龙宝坡上的茶园,早已让我着迷。多年前我第一次无意中与之邂逅,心中便滋生了对那里的缱绻之情。

仲春,正是新芽吐绿、百花争妍的美好时节,我再次来到龙宝坡,与之又一次亲密接触。我们此行的目的,除参加一个座谈会外,就是趁着春日的大好时光,游览,赏茶,品茗。我健忘,记不清有多少日子未到龙宝坡了,茶园里又新增些在中国,仅广西和云南有,其实,在云南,仅红河州有的稀有茶种——金花茶。

一棵棵长势良好的金花茶,就像龙宝坡茶园里的东方美人茶、乌龙茶……这个整齐的朝气蓬勃的队伍中刚招入的一个新兵,含羞腼腆又兼有几分木讷地杵着,等待我们这些参观者检阅。

浏览漫山遍野正迎着温暖春风生长的茶树,注目茶农们熟练欢快地采茶,有几个第一次上茶山的朋友,倍感新奇。他们走到采茶女面前,选好角度,咔嚓咔嚓摁下手机和相机快门,定格一幅幅采茶的生动画面。有的朋友还模仿着采茶女的动作,笨手笨脚地采摘散发着淡淡清香的鲜绿茶叶。那收获的喜悦,写满了他们的脸上。茶园主人、茶业有限公司总经理秦晓绍边组织大家参观,边向大家介绍说,这几天采摘的茶称为春茶,加工出来的茶叶是一年四季所采茶叶中最好的,价格也最贵!能喝到第一拨春茶,是福分!

龙宝坡上参观茶园,看茶农采茶,我已经不只一次两次。不过,每一次来,都会觉得新鲜;每一次来,都会有不同的感受;每一次来,都充满了积极的向往。龙宝坡茶园的茶,于我来说,几乎百看不厌。我是真正和这里的茶结下不解之缘了!隔些日子不来龙宝坡茶园逛逛,亲近一番绿油油的茶树,心里就觉得空荡荡的不是滋味。春天里,我尤其想一睹金花茶像金子一般黄艳艳的花朵。金花茶,茶叶是难得的上等好茶,茶花更是稀有的名茶。它除富含其它茶叶对人体健康有益的众多成分外,最大益处就是具有抗癌作用。如果一个人能长期坚持饮用金花茶,得癌症的几率会大大降低。可惜金花茶十分金贵,它的生长对气候、阳光、土壤、环境等自然条件非常苛刻。只要哪方面不适应,它眨眼间就一命呜呼。

从茶的角度讲,金花茶的营养价值,其它任何一种茶都无法与之相比。从美学角度来说,金花茶开出来的花,是我见过的所有花中最能令人眼睛一亮的。它有几分像云南山茶花,只是没有山茶花那么硕大。如果完全开放,花朵的直径一般也只有五六厘米,稍大点的七八厘米。它的花瓣呈椭圆形,颜色金黄透亮,极为养眼可人。看到金花茶花,不惊叹不喜爱的人极少!

这次上龙宝坡,我们的运气极佳——不论隐居大棚里的,还是露在野外大树下的金花茶树,鲜艳夺目的金花茶花,不经意间又偶有一朵两朵绽放于我们眼前,彰显着美丽动人的英姿,让我们一个个大呼小叫,仿佛遇见的不是茶花,而是金子。

目睹这么美丽的茶花,有人手痒了,想摘一朵带走慢慢欣赏。特别是与我们同行的美女,使劲将脖子伸长,把鼻子温柔地凑到金花茶含苞欲放、香气四溢的花骨朵上,嘘——嘘——地闻,恨不能把所有花香都吸进鼻腔里,融入身体中。那贪婪、着迷的样子,很是可爱。有人不无风趣地提醒说:“千万别摘啊?你们买不起!”

此时,我也禁不住好奇地将目光投向秦总,问他:“值多少钱一朵?”秦总若无其事笑笑说:“一百块钱一朵,谁有?有多少,我收多少!”这么难侍候的茶树,就是给两百元一朵,甚至更高的价,一般人也没本事培植出来。秦总告诉我们,以斤论价,新鲜花朵也得一万多元一市斤。这个价,让我们在场的人都嘘唏不已。

金花茶再昂贵,也动摇不了秦总的热情大方。他安排公司的美女沏了一壶金花茶给我们品尝。一位五十开外的朋友品了几口后,忍不住咂巴着嘴巴说:“唉,还从没喝过这么好喝的茶!”朋友们都不由自主把目光转向他,窃窃地笑。我不太会喝茶,兴致好时可装模作样喝几口,但喝不出名堂。我感觉金花茶的味道与其他茶不一样,有股玫瑰的香味,也不乏咖啡的清香。

傍晚,我和朋友们一道意犹未尽驱车离开龙宝坡。我脑子里塞满的全是金灿灿的金花茶花,嘴巴里回味的净是金花茶与众不同的醇香。

【摘自2029年12月《吃茶去》杂志;作者:王印吉(云南蒙自),作者系云南省作家协会会员,自由撰稿人】

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汉文爱茶
#152609

金花茶:新鲜花朵也得一万多元一市斤

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