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2016茶山行

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2016茶山行产品

回顾:2017年石雨益昌号欢乐茶山行

  题记:

  中国南方的春天,最初是金色的,这是阳光的色彩,这是播种的季节,采摘的季节,更是酝酿希望的季节,当金色逐渐退出,绿色的帷幕拉开——茶,成为春天舞台的主角。  

  至美勐海,共赴茶约

  2016年4月20日至4月26日,石雨益昌号来自全国各地的经销商伙伴在陈国成总经理的带领下,深入云南多个古茶山,开展以参观、学习、交流、品鉴为主题的“快乐茶山行”活动。我们将用6天的时间先后深入南糯山、布朗等地,与茶人、茶农进行面对面的学习交流,体验普洱茶诞生的每一个环节,品读普洱茶的人文底蕴,探寻最古老的普洱茶历史文化。

  

  每年的4月之际,都是石雨益昌号茶山行活动的时间,此时的云南,便是风光最美的人间四月天。车队驶过泊油路后进入有些颠簸的山路,两边是葱郁的绿色,这让习惯了都市高楼环宇的我们都有几分的雀跃,一路颠簸,经过几个小时的车程,终于来到石雨益昌号生产基地,这里也是我们茶山行的起点。

  

  石雨益昌号生产基地坐落于风景如画的西双版纳傣族自治州勐海县境内,这里空气清新,日照充足,能让茶叶得到充分的日晒。而我们也将在这里与制茶师面对面的学习和交流,深入一线生产车间,亲自体验制茶的过程,切身感知行业的真实。


    

  参观生产基地

  

  揉捻、杀青

  

  晒青、包装

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  我们茶山之旅的第一站是有着“古茶第一山”之称的南糯山,在这里千年古藤沿枝攀缘,参天古木巍巍而立,历经千年的时光依旧葱郁苍劲,原始野性的丛林秘境,葱绿浩瀚的森林中,古茶树与其他植物环生相伴,盘根交错,编织着一个属于原始雨林的壮阔世界。  

  行走在茶山之中,阳光绕过青青葱葱的绿,洒在我们的身上,绕过一道道弯,徒步在葱绿浩瀚的林间小道中,狭窄的小路流放的很远,在这个静谧的山林间,一路春风伴行,乘着四月天中最好的春光,我们一路快乐向前。

  

  布朗,是每一个茶人都不可绕过的名字,逶迤的澜沧江从这里穿流而过,巍峨的怒山山脉在这里延伸,山峦起伏,云雾弥漫,在这里有最早的种茶民族,有最古老的茶园,有最动人的醇香,还有最让茶人向往的古老村寨——班章。

  

  我们在这些古老的村寨里探寻古老茶艺的秘密,回味古法技艺的情怀与魅力,在这些还遗存着古老茶风的地方,我们似乎能一窥千年前古人茶碗里的味道,那是让现代人陌生的优雅与朴素。

  

  带着探寻的好奇之心,我们走进古寨中的万亩茶园,山间是一层一层茶树形成的碧浪,微风吹过,泛起一道道绿光,色泽浑然天成,浓淡相宜,就连最好的画师也无法用笔墨勾勒出如此清丽的风光,最好的笔也写不出这空灵的妙景,更写不尽我们的喜悦与快乐,而此刻,我们置身其中。

  

  在茶的世界里,有人因茶而生,有人以茶为伴,有人以茶为乐,不同的文化,不同的信仰在这里融合,种茶人,采茶人,制茶人,饮茶人,他们的命运也因为这一片嫩叶而被连接在一起,在这里茶呈现了无穷无尽的可能性,有的人找到了人生的归宿,有的人实现了灵魂的救赎,有的人发现了生命的诗意,而我们也从这片嫩芽之中寻得了充实的快乐,在这片葱郁浩瀚的绿色海洋中,我们真切的体会到了人生有味是清欢的真谛。

  

  随着茶马古道的铃声渐行渐远,茶山行也接近尾声,六天的寻茶之旅虽然身体疲累,但是我们内心却变得更充实,更快乐。每一次茶山行,对于我们来说都是一次修行,从茶的产区,到无茶之地,从对茶的期盼,到创造属于自己的茶,我们借着茶感受生活中的美感与缺憾,在自然灵秀之间,寻获了久违的惬意与轻松,既得趣,更有欢,这才是一场不负春光的快乐之旅。

  

  结语

  石雨益昌号

  2017年“欢乐茶山行”活动已经圆满结束

  感谢与我们度过美好时光的各位伙伴

  让我们在这个春天留下最美好的回忆

  感谢辛勤付出的工作人员们

  感谢大家的用心、细致与辛勤付出

  让我们的寻茶之旅得以完美的完成

  感谢大家!

六大茶山2016年终回顾,大事件盘点

  时光匆匆,转眼又是一年,在即将迎接新年之际,让我们来盘点一下过去一年六大茶山到底发生了那些大事。

  

  1月大事件

  2016年01月09日,六大茶山全员近300人参加的六大茶山2015年度生产质量会和2015年度述职报告会顺利召开。

  2016年1月10日上午,云南六大茶山茶业股份有限公司全体员工在凤庆县委党校开展了“2016年度营销年会实战营销主题培训”。六大茶山公司自成立以来,每年坚持对员工进行培训,以提升员工的综合能力。对于企业和个人而言,学习精神的贯彻与实施至关重要,六大茶山公司希望通过培训活动的开展,引导员工意识到学习的重要,调动员工的学习积极性,不断完善和提升自我。

  2016年1月10日下午,六大茶山公司在凤庆茶厂内举行了第二届茶席设计大赛,一杯一盏的排列,一花一叶的装点无不凸显了设计者的智慧。然而茶席大赛里最令人动容的往往不是茶席的美丑、孰优孰劣,而是于每一个细节中所流露出的设计者认真的态度,以及每个团队协作的精神。

  2016年1月11日,天气晴好、和风微醺,由心而发的笑靥映在每个人的脸上,云南六大茶山茶业股份有限公司2016年六大茶山第八届技术大比武在凤庆茶厂举行。先是拔河比赛,而后是在生产车间进行的技术大比武。

  技术大比武在全透明的生产车间举行,分为专业组和业余组进行比赛,每一个进入车间的人都必须全副武装:穿工作服或白大褂,戴帽子、口罩、脚套,双手清洗消毒,才能进入车间,车间内一尘不染,极其卫生。技术大比武有捡剔、压制、棉包、开汤评审、打包、成件六项比赛。

  

  2016年1月11日晚20:00,2016年六大茶山新春联欢晚会隆重开启。

  2月大事件

  2016年2月2日,入围2015年度六大茶山古茶花奖年终大奖角逐名单揭晓,有以下6篇文章:

  陈军:《奶奶的普洱茶,古今,灵魂》

  (阅读量:2800)

  淡香清飘:《我的茶席,生活席》

  (阅读量:1300)

  崔含笑:《世界那么大,我只愿在茶中行走》

  (阅读量:1190)

  左曼祎:《碗窑村,流动中的民艺之美》

  (阅读量:1543)

  张娟:《魅力普洱》(阅读量:901)

  王正琥:《打油四首》阅读量:861)

  2016年2月25日,国家发展改革委农经司巡视员胡恒洋,农经司农业处调研员杨凌志,农业部计划司可持续发展处副处长、中国农科院区划所副研究员尤飞等领导在云南省发改委副主任董继理,省发改委农经处处长曹永恒,省发改委农经处副处长王景、省农业厅发展计划处副处长杨明,西双版纳州农业局副局长龚云宏、勐海县委副书记付开云、县委办副主任刘大强、县发改局副局长陈艳、县农业局副局长何宝祥、勐混镇党委书记张永刚、勐混镇人大主席董祯伟等陪同下到勐海县六大茶山贺开古茶庄园实地调研,勐海六大茶山古茶旅游投资开发有限公司经理吕利昆、李鸿贵等受阮殿蓉董事长委托陪同调研。

  

  2016年2月29日,齐聚千场品鉴会,共享六山好味道。

  3月大事件

  2016年3月16日,农历丙申年辛卯月丁酉日,六大茶山公司贺开古茶庄园正式开始春茶采摘、收购与加工工作。

  2016年3月27日,正是春风和煦、暖阳融融的时候。六大茶山公司2016年全国经销商大会在桂林隆重召开,来自全国各地的400余名经销商参加了此次会议。

  在会上,公司正式发布“俊昌号·窖藏”普洱茶。这一款茶一经推出,立即在经销商中引起热议。与会经销商纷纷表示:这款普洱茶完全就是为众多普洱茶爱好者量身打造的茶品。

  “六大茶山2016第二轮生肖饼茶·悟空饼茶”在当晚宴会上正式发布。

  4月大事件

  2016年4月12日上午,“中国茶·普洱味”2016普洱茶文化活动月启动暨斗茶大赛开赛仪式在普洱大剧院拉开帷幕。

  本次斗茶大赛的评委组是以邵宛芳教授为总裁判长、杨柳霞研究员为副总裁判长等21名资深茶叶专家组成。云南六大茶山茶业股份有限公司董事长阮殿蓉女士作为斗茶大赛决赛裁判组专家出席本次活动。

  参加本次斗茶大赛决赛的样茶共有99款,斗茶大赛参赛品类包括:现代普洱茶晒青毛茶原料48款、古树普洱茶晒青毛茶原料36款、有机普洱茶晒青毛茶原料15款。参赛茶每个品类将决出金奖1名(授予此次大赛茶王称号)、银奖2名、铜奖3名。

  

  2016年4月13日,傍晚,六大茶山公司董事长阮殿蓉女士与茶界知己何作如先生、六大茶山蔡昌敏女士相聚易武。记得阮殿蓉女士在《我的人文普洱·易武考察记》的记载:“时光如水,沧海桑田。曾经声名显赫的易武,出现在我眼前的是一个跟中国所有乡村并无区别的小镇。没有统一规划过的街道,贴满瓷砖的水泥房子,一家挤着一家卖着廉价日用品和五金制品的商店,飞舞着苍蝇的小饭馆……历史,似乎真的只是一些发黄的书卷和枯燥的文字了。”当然,今天再访易武,环境大概也是这样的。原先来易武,主要是看茶山,而今到易武全是为了瞻仰老茶庄喝古董茶了。

  2016年4月15日,六大茶山董事长阮殿蓉女士和总经理助理蔡昌敏女士携勐海贺开旅投公司及勐海普洱茶厂员工在景洪参加泼水节,庆祝傣历1378年新年。

  2016年4月21日上午10点10分,六大茶山大理古城店盛大开业,以后,在旅游景区也可以喝到六山茶了。

  2016年4月26日下午,《普洱》杂志全国读者俱乐部第七届会员茶山行活动走进六大茶山勐海普洱茶厂,给来自全国各地的茶人、茶商朋友们带来了一次特别的六山之旅。

  5月大事件

  2016年5月5日至8日,第五届四川国际茶博会暨天府龙芽茶文化节将在世纪城国际会展中心3-6号馆正式举行,六大茶山亮相本次茶博会。俊昌号·窖藏:品味“时间的重量,世纪的配方”,“六大茶山”2016抗鼎新作,茶博会首发上市!

  2016年5月10日,来自大圆普洱交易中心的投资人们以及新闻媒体相聚六大茶山勐海普洱茶厂,重遇普洱,探秘六山品质之旅,在六大茶山勐海普洱茶厂全透明式观光车间真正的与普洱茶有了一次亲密接触。

  在六大茶山董事长阮殿蓉女士的精心安排下,各位来宾们体验了六大茶山坚持了12余年的技术大比武活动。技术大比武在全透明的生产车间举行,每一个进入车间的人都必须全副武装:穿工作服或白大褂,戴帽子、口罩、脚套,双手清洗消毒,才能进入车间,车间内一尘不染,极其卫生。

  

  2016年5月12日上午,大圆普洱交易中心与云南14家著名普洱茶企业签署战略合作协议仪式在云南农业大学普洱茶学院举行,云南六大茶山茶业股份有限公司成为大圆普洱交易中心的战略合作企业之一。

  2016年5月13日第九届东莞国际茶业博览会今天上午在广东现代国际展览中心(厚街)开幕,展会为期4天。六大茶山公司董事长阮殿蓉女士作为中华茶界领袖嘉宾受邀参加本次“2016中华茶界领袖峰会”以及“2016中华茶界青年论坛”。

  2016年5月18日,今天品鉴的是六大茶山的猴年生肖饼——悟空饼茶。圆润饱满的七子饼,红色的饼面上有一只黑色的小猴子举着一枚寿桃,这是一款很讨喜的设计。产品,是一个企业最好的诉说者,这是一款原创包装,从制版到绘画,由六大茶山的员工独立完成,在这些不经意的细节之中,我们一次次地感受到了六大茶山浓浓的人文情怀。

  2004年,六大茶山在业内首次推出生肖纪念茶,那一年是猴年。猴哥横空出世,成为被追捧和模仿的一款茶品,至2015年,六大茶山已完成第一轮十二生肖纪念茶的生产制作。今年的猴饼,代表的是六大茶山生肖纪念茶的第二轮起点。在上一个轮回,六大茶山使用的是中国传统的“剪纸”元素,2016年悟空饼茶的设计创新对于六山是一个挑战,这一轮使用的版画元素,必定会成为另一经典。

  

  2016年5月20日,六大茶山公司将普洱茶香带到了百年学府——山东大学,让更多的年轻人喝到六山普洱茶,了解普洱茶文化。六大茶山公司华北大区培训师齐文婷给山东大学的老师同学们带来了《普洱茶与健康》的公益讲座。

  2016年5月21日20:30,位于玉溪市红塔区珊瑚路的云南六大茶山公司玉溪首家专卖店隆重开业!值此开业之际,特迎来六大茶山重磅新品“俊昌号.窖藏”的问世,茶友们抵不住专卖店店主刘红军先生的热情和茶香的诱惑不顾倾盆大雨齐聚一堂,参加了我们的开业庆典仪式和窖藏品鉴会。

  2016年5月24日,由中共勐海县委、勐海县人民政府主办的勐海茶地理标志证明商标启用新闻发布会,在北京中国职工之家饭店隆重召开。

  出席本次新闻发布会的领导有:国家工商行政管理总局商标总局闫实副局长,国家工商行政管理总局商标局吴群副局长,原国家工商行政管理总局商标局曹中强副局长,原国家工商行政管理总局商标局孟禾处长,中华商标协会肖芸副秘书长,云南省工商行政管理局冯林副巡视员,云南省茶叶研究所何青元副所长,云南省商标协会李福明秘书,中共勐海县委洪国正书记,勐海县人民政府张世影县长等。此次新闻发布会齐聚了省、州、县各级领导,新闻媒体,茶企代表共60余人参加,云南六大茶山茶业股份有限公司董事长阮殿蓉女士也受邀参会。

  此次会议是为了进一步规范和促进勐海茶产业发展,推广勐海茶品牌,带动勐海地方特色经济发展,实现促农、富农的发展目标。

  2016年5月26至30日,2016春季中国(广州)国际茶产业博览会在广州广交会展馆正式开幕,六大茶山也在本次茶博会亮相。

  2016年5月27日,第六届苏州国际茶叶博览会暨紫砂、茶具、工艺品展,今天在苏州国际博览中心盛大开幕。云南六大茶山特装参展。

  

  6月大事件

  2016年6月1日,六大茶山公司与勐混镇中心小学全体师生欢度节日,并在该校举办2016年“六大茶山贺开朝阳基金”活动。这是六大茶山贺开朝阳基金会自2012年成立之后第五次与小学生一起过六一儿童节。

  2016年6月3日,是个特殊的日子。63谐音六山,是六大茶山诞生的日子。一路走到今天,六山已经14岁啦。本次生日会六大茶山在昆明、勐海、凤庆三地同时举行,虽然身处不同的地方,但这份喜悦却在六山全体员工心中传递。

  2016年6月9日至6月12日六大茶山公司继广州茶博会、苏州茶博会完美收官后,在杭州华丽登场。

  魅力春城,聚焦南亚,2016年6月12日至17日六大茶山亮相南博会。

  2016年6月24日六大茶山公司亮相2016北京国际茶业展。公司“俊昌号·生茶”荣获2016北京国际茶业展茶叶产品评选推荐活动“金奖”。

  2016年6月25日,“六大茶山进校园活动”走进东骧神骏和润幼儿园,为即将毕业的幼儿园小朋友们举办了一场“我是小小茶艺师”活动。

  2016年6月30日,“六大茶山进校园活动”走进昆明市政府机关第三幼儿园的毕业晚会。

  7月大事件

  2016年7月15日,广州茶业协会普洱茶年份鉴定委员会成立,六大茶山与广州茶业协会正式建立战略合作伙伴关系,六大茶山董事长阮殿蓉女士受聘成为广州茶业协会普洱茶年份鉴定委员会顾问。

  2016年7月20日下午,由云南大学组织的“2016年云南大学生物学国家基础科学研究与教学人才培养基地野外综合实习团”基地参观勐海普洱茶厂。

  六山员工齐齐修炼内功,所谓磨刀不误砍柴功。2016年7月21日的生产质量会顺利召开。随后的实战营销主题培训,旨在使我们更专业、更优秀,建立更完善的销售、培训服务团队,更成熟的销售服务跟踪网络,更安全快捷的物流保障,才能更好的为消费者服务。以上那么多个“更”说明了我们一直不懈的努力。

  

  2016年7月27日,六大茶山年中述职会历时一个月,今天完满收官。

  8月大事件

  2016年8月23日,下午16:00,云南六大茶山茶业股份有限公司勐海普洱茶厂暨勐海六大茶山古茶旅游投资开发有限公司全员大会在六大茶山公司勐海普洱茶厂举行。

  六大茶山公司阮殿蓉董事长出席了此次会议。由总经理助理蔡昌敏主持本次会议,并在会议中为大家宣读《关于勐海分厂一线员工试行绩效考核的通知》文件内容。文件围绕六大茶山“质量决定成败,文化主导未来”的主旨,希望从生产安全、产品质量、制度等方面调整绩效考核方案。优化企业管理,以勐海分厂做试点,建立激励制度,主要以奖惩相结合为核心,提高一线员工薪资水平以及团队凝聚力、荣誉感,让六山获得更健全的管理制度,并希望此管理制度能在整个茶行业推行,有效促进整个行业的健康发展。

  2016年8月24至28日,第二十三届北京国际图书博览会(BIBF)和第十四届北京国际图书节将在中国国际展览中心新馆同时同地举办。书香、茶香,六大茶山首次加入书展。

  2016年8月26日至30日,六大茶山亮相首届中国·包头国际茶产业博览会。

  9月大事件

  2016年9月,云南六大茶山茶业股份有限公司首家取得ISO9001——2015认证和HACCP食品安全管理体系认证。

  2016年9月9日,山西省运城市空港区观天下小区“心怡轩”茶行开业。

  2016年9月初,六大茶山沈阳总代理墨茗轩成功进驻YOOHOO——沈阳雍户精品超市。

  2016年9月13日下午,云南六大茶山茶业股份有限公司凤庆茶厂邀请凤庆县市场监督管理局杨臣刚为全体员工授课,课题为《食品从业人员卫生规范》。授课长达两个多小时,他从食品卫生的设施设备、卫生管理规章制度、相关法律法规标准、术语及定义、食品加工人员的健康管理以及日常管理等几个方面为大家讲解。

  

  2016年9月14日,六大茶山、云南农大,茶叶加工体验室落成仪式在云南农业大学茶苑隆重举行。该体验室位于云南农业大学茶苑,体验室的落成有助于茶学院的学生以及老师在教学实践中对茶叶加工流程的进一步了解和熟悉,使理论结合实际,让茶学院的科研和企业的实际生产有效的结合。云南农大普洱茶学院院长吕才有、云南茶学专家张芳赐、云南农业大学普洱茶学专家邵婉芳、六大茶山董事长阮殿蓉、总经理助理蔡昌敏等出席了此次落成仪式。

  10月大事件

  2016年10月14日至19日,2016中国临沧(凤庆)红茶节在“世界滇红之乡”云南省凤庆县如期举办,来自国内外企业、协会、组织机构等约600名嘉宾欢聚于此,同启美好茶旅、共叙茶业辉煌。六大茶山应邀参加此次盛会,欢迎各界茶友光临六山展位。六山已精心为您准备了六山特别为此次红茶节重磅推出的“六山晒红”、“俊昌号”系列、窖藏系列等等美味的茶品和优惠活动,等待您的光临!

  六大茶山率先获得晒红茶的企业标准备案,晒红散茶保质期为5年,晒红的紧压茶可以永久保存。标志着晒红茶不但具有红茶的味道,而且还具有普洱茶越陈越香的特点。

  2016年10月20至28日,第四届“六大茶山贺开杯”足球运动会顺利举行。这次参加比赛的有12个球队。

  获得本次运动会最佳球员奖的是勐海县大自然公司代表队的刀家雄,最佳青年奖的是勐海县一中代表队的岩康叫,最佳少年奖的是勐海县一中代表队的马聪。获得本次运动会冠军的队伍是勐海县大自然公司代表队,亚军是勐海县一中代表队,季军是勐海县公安局代表队,第四名是茶山联盟代表队。

  11月大事件

  2016年11月3日,最新研究方法:“63方程式”出炉。

  2016年11月4日下班后,为丰富员工的业余生活,增加团队凝聚力,六大茶山2016秋游活动暨第四季度生日会在沙朗举行。

  2016年11月24日至28日,六大茶山同来自中国内地20多个省市的近800家品牌企业亮相广州茶博会。

  2016年11月24日,吴垠访谈的第一位嘉宾是六大茶山董事长阮殿蓉女士,与阮殿蓉的聊天是从她现在的生命状态开始的。

  阮殿蓉:广东仓也好,香港仓也好,都应该是说转化得比较快的,但是感觉放在昆明的这个普洱茶都不转。所以我希望各位爱茶的女士们跟我一样,做一个昆明仓的女人。

  2016年11月25日下午6:30,由六大茶山主办的“六山寻察新品品鉴会”在六大茶山广州尊享旗舰店举行。新的分析研究方法“63方程式”首次与广州嘉宾们见面,有近50位嘉宾到场,他们都是资深茶友及来自全国各地的经销商代表们,大家一起品尝了六大茶山此次重磅推出的新品:俊昌号(唐宋)、俊昌号(贺开古茶庄园)。

  

  12月大事件

  2016年12月3日-----12月4日,云南省2016年“中昆杯”大学生围棋联赛如期在云南师范大学呈贡校区举办,云南六大茶山茶业股份有限公司作为协办单位全程参与了此次大赛。

  2016年12月7日,《企业家进校园》专题演讲于下午2:30在农大拉开帷幕,六大茶山董事长阮殿蓉女士神采奕奕,着一身深色裙子,外穿浅色外套。今天来听阮董演讲的有180人,参与的学生有茶学院大一到研究生各各年龄段的学生,教室坐的满满的。

  2016年12月9日内蒙古包头六大茶山专卖店开业了。

  2016年12月10日,大圆普洱上线一周年庆典在南京国际会展中心举行。大圆普洱在2015年12月10日上线,就引起了业界的广泛关注,上线的消息被评为2015年度茶界十大新闻之一。业内不单单是关注大圆普洱,更是对大圆普洱的发展给予了厚望。

  2016年12月11日上午中国茶叶流通协会普洱茶专委会二届二次会议在南京金奥费尔蒙酒店顺利召开。云南六大茶山茶业股份有限公司等六家企业荣获2016年度“中国普洱茶优秀加工企业”称号。

  2016年12月15日14:30分,六大茶山董事长阮殿蓉女士做客一道茶网——发现新势力,2016·普洱茶营销高峰论坛。本次论坛特邀嘉宾还有:澜沧古茶集团副总裁王鸿波先生、双陈普洱创始人陈永堂先生、韩国国际普洱茶研究院理事长姜育发先生。论坛从不同角度透析普洱茶生产、仓储、消费各个环节。

  2016年12月21日,2017生肖饼"金鸡报喜"问世了。六山品质分析研究组举办了2017年金鸡报喜的新品品鉴会,当然,是以六山品质研究中心的最新品鉴方法“63方程式”进行的。

  2016年12月22日,《六大茶山年鉴(2012-2015)》面市。

  2016年12月23日早上8:30分,勐海分厂技术大比武在全透明的生产车间举行。每一个进入车间的人都必须全副武装:穿工作服或白大褂,戴帽子、口罩、胶套,双手清洗消毒,才能进入车间,车间内一尘不染,极其卫生。

  比试的是拣剔、称重、做饼、扎筒、成件五个项目,需在规定的时间内完成既定动作。简单的程序,却有大不同的内容。对于熟练的人来说,信手拈来,生手则扎耳挠腮。参与比试的都是高手,高手遇到高手就不只是技巧的问题了,在这里技巧只是常识。要想胜出,速度、时间都被精确规划。

  

  2016年12月23日,六大茶山走进小学课堂。

  2016年12月25日,六大茶山凤庆茶厂举行技术大比武。

  2016年12月26日,云南省茶叶流通协会2016年会员大会暨第六次会员双月活动日在云南农垦集团三叶饭店多功能厅举行。参加本次活动的领导有中国茶叶流通协会常务副会长王庆先生、云南省茶叶流通协会会长陈勋儒、云南省农业厅厅长王平华、湖南农业大学刘仲华教授等。会议由云南省茶叶流通协会主办,云南省茶叶流通协会常务副会长邓家荣主持。

  2016年12月28日上午,六大茶山泉州晋江“福璞山房·六大茶山”店盛大开业。六大茶山公司董事长阮殿蓉女士携六大茶山营销服务团队参加本次开业典礼,新店开业的同时,还举行了福璞美术馆开馆仪式。

  2016年12月28日下午,福建泉州晋江福璞山房六大茶山专卖店为迎接新店开业,举行了一场“六大茶山杯”高尔夫球邀请赛暨厦大管院EDP泉州高尔夫年终赛。

  

  2016年12月28日晚,在福建泉州晋江福璞山房六大茶山专卖店举行了颁奖典礼。

  公司和中国茶叶股份有限公司长期以来都是战略合作伙伴,其中由中国茶叶股份有限公司出品,云南六大茶山茶业股份有限公司生产的中茶印系列获得各种奖项,在2016年12月30日的《参考消息》用了半版版面写了《老字号为崛起中国提供一张茶叶“名片”》的文章,为云南六大茶山茶业股份有限公司的2016画上了圆满句号。

茶农vs茶商!山头话语权争夺!茶山辉煌终将过去,谁能笑到最后?

茶山,茶行业最魔幻的地方。

令人迷惑的,不仅是茶山的套路:鲜叶混进名寨,半路玩掉包;或者一个手电筒,偷采了鲜叶。

更有,十年名山古树,茶农与茶商之间的相爱相杀。

2011年,茶农家还比较贫困,但为招待茶商,一刀下去,结果了下蛋3年的老母鸡,为茶商接风洗尘。茶农与茶商一片和谐,让行外人惊叹:茶行业果然很特别。

然而,十年之后,茶农与茶商,当年称兄道弟的好哥们,大多数已经分道扬镳,甚至反目成仇。

十年名山古树,茶农与茶商由暖到冷,本质上是:争夺山头话语权。

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十年,山头往事

2011年春茶,冰岛老寨古茶园被承包出去。

随后,其它寨子纷纷效仿,把自家的茶园,低价承包给茶商。从此,普洱茶正式进入品牌运营化时代。

山头茶上半场,茶商的高光

2011年,每一个带着大把现金进入茶山的老板,都被茶农当祖宗供着。茶农,需要茶老板的资金,摆脱贫困。

大量的茶园外包(租期通常4-5年),茶商掌握了茶山核心生产资料古茶树。

茶商:茶树+工艺+客户

十年前,茶老板到茶山拜师学艺,学会了普洱茶的制茶工艺,并且有科学的理论提高茶叶品质。茶农的茶叶,茶商自然看不上。

加上茶商一直在宣传古树茶,喝古树茶的高端群体,几乎都在茶商的圈子里。

有核心生产资料茶园,有工艺,有客户。整个山头茶话语权,牢牢掌握在茶商的手里。

那几年,茶老板在茶山大量建初制所,辅之以品牌化运营。制定了喝茶要喝纯料才高级等茶山的标准。


2012年开始,古树茶迎来一个大牛市。业内业外很多人一起涌上山头。

茶农看着茶商带着一批又一批的客户上茶山,但自己的茶园已经低价承包给了茶商。

好不容易有个人找自己买茶,还被茶商暗地里嘲讽:茶农的工艺,呵呵,你真有眼光。

茶农心里虽然有一万个不爽,但还得把茶商当祖宗伺候着:毕竟,茶商是自己的大客户。

由于茶商掌握了山头话语权,打压茶农的工艺。到最后,茶农的大部分鲜叶,还是只能卖给茶商。

很多客户想做茶,入门又是半吊子,加上茶商宣传茶农的工艺不行。想做茶的客户不愿找茶农,宁愿做品牌的加盟商。

2012-2013年,是品牌商的高光时刻。茶价一直在涨,手里握着茶园和鲜叶,下面还有一大批卖货的经销商。

古树茶红利期,短短几年,就创造了一大批百万富翁、千万富翁。

然而,2014年,几个大厂放出风来:说自己要投入几千万做古树茶。云南中小茶企简直被吓傻了。

古树茶产量只占普洱茶产量的4%,年产量约3000-5000吨。

当年,茶山古树茶均价800一公斤,80万做一吨纯古树,几千万砸进古树茶市场,还不得把云南茶山搅得天翻地覆。

大厂放出虚假的消息,直接导致云南茶山价格上涨。品牌商花血本收茶,批发商大量进货。

到了终端市场却发现:价格太高,卖不出去。

经销商看着堆在仓库里茶叶,火红的双眼盯着品牌商:交了那么多钱,拿了你这么多货,现在卖不出去怎么办?


2014下半年,大量茶叶没有卖出去,经销不干了。没有经销商的支持,2015年,行情继续走低,一场寒冬之后,一大批品牌商被永远埋在了市场。

今天,勐库镇上,那些结了蜘蛛网的初制所,见证了一个个小品牌曾经的辉煌。

山头茶下半场,茶农的逆袭

2015年11月3日,央视财经曝光:老班章茶农含泪哭诉,去年7000一公斤的茶叶,今年只卖到3500-4000,价格跌得太多。

殊不知,2015年的寒冬,是茶农逆天改命的开始。

茶园承包到期

2015年,茶园承包期到期。这时候,茶叶价格已经涨了起来。

就像冰岛老寨,2011年承包的时候300-500元/公斤,但2015年,承包期结束的时候。茶叶已经涨到了1.4万一公斤。

茶叶价格涨起来后,有了5年前承包茶树的前车之鉴。茶园不会轻易承包出去,就算承包,也只包一部分。

这意味着,普洱茶行业最核心的生产资料,古茶树,重新回到了茶农的手里。

中小茶商,茶山行

2016年,茶山行真正成为主流。

茶山行的出现,绝不仅仅是大家一起上茶山,传播古树茶的价值,买点茶叶,还可以旅游。

其实是,2015年的行情对品牌商打击太大。经销商看着昂贵的品牌茶卖不出,告诫品牌商:别把你那一堆茶叶都丢给我,我卖不动,我要搞定制。

但到了茶山才发现,找品牌商定茶是定,找茶农定茶也是定。还不如直接找茶农,更便宜。(经过市场教育,茶农的工艺也变得十分稳定)


经销商不接盘,品牌商的茶山地位受到挑战。谁是大客户,谁就是大爷。品牌商没办法从茶农那里大量买茶,茶农自然也不会把品牌商当祖宗供着。

而且,茶山行的盛行,大量的人跑上茶山,带动了茶山人流量,抢茶的人多,茶叶价格就会继续往上涨,让茶农直接受益。

反倒是品牌商,成了茶行业最惨的群体:

茶叶价格上涨,为了维持利润,只有掺假这条路。于是,价格涨起来之后,假茶也多了。

假茶多,茶商为证明自己的茶是真的,只能上山做证据链。但是无论怎么做,无论多用心,都比不上茶农操着一口纯正的勐库方言,来一句:这片茶园我家的。

然而,茶叶价格上涨,茶商还得硬着头皮做茶。本身就是靠名山古树茶发家,不做茶没有活路,做茶,成本越来越高。

如今,很多茶老板,只剩下老板的空名,其实就是为名山茶农打工的。一年辛辛苦苦做茶叶,大部分收入,来年交给了茶农买原料。

茶商买昂贵的毛料,手里没钱,只能先付一部分,就把茶叶拉走,日后把茶叶卖出去再结款。

茶二代们,春茶做完后,就跑到临沧酒店里花天酒地,一住几个月。到了七八月份,春茶挣来的钱也花光了,只能打电话给老爸要钱。

茶农也没办法,只能找茶商:哥啊!你欠我那30万的货款,给我结一下。

七八月是茶叶淡季,茶老板捉襟见肘。三下五除二讲不清,茶农又不讲理,只能砸锅卖铁先还钱。

第二年春天,茶商又带着客户上茶山,只是,如今的茶商,非但没有几年前的地位,还变成两头防:

防着客户上茶山找到茶农,用更低的价格拿到茶叶;也防着茶农下山卖茶,挖自己的客户。

十年茶山,谁控制了核心生产资料古茶树,谁就控制了茶山话语权。

茶商平地起高楼,开门宴宾客,终究楼塌了。

十年,成也名山,败也名山!

-02-

茶山,还能辉煌多久?

十年名山古树,茶农对茶商,态度的变化,皆是利益,无关对错。

而利益的背后,是两个群体的博弈。但终究,谁胜谁负,都将成为历史。

茶山,还能辉煌多久?

目前,山头茶已经走到了顶峰。今年,冰岛老寨的古树茶6万一公斤,茶山价格,几乎已经没有了上涨的空间。

但未来几年,由于普洱茶还没有找到新的经济增长点,没有新的行业共识。

普洱茶市场的中心,仍然是茶山。茶山盛况,还会持续,充当普洱茶行业的资金蓄水池。

而长远来看,正如没有永远不败的茶企,普洱茶市场,也没有永远不衰的概念。

茶山繁荣,终将成为过去。


普洱茶下一个风口:产业变革升级

茶山盛况的背后,不是大家一起上茶山旅游,买点茶叶。其实是山头信任危机。名山茶,分不清真假。只能上山看着做。

然而,未来,一旦区块链溯源解决名山茶真假问题。茶老板不用跑到茶山,就能搞到真茶。那么,还有几个人会忍着蚊子的叮咬,辛辛苦苦守在漆黑的勐库镇上。

那时,茶山的风光也就过去了。

来源:普洱话江湖,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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