原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」

自制普洱茶

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农货直播助力,超级农货节加持,云南85后工程师卖爆普洱茶

农货直播助力,超级农货节加持

云南85后工程师卖爆普洱茶

“欢迎各位茶友来到直播间,优惠活动正式开启,今天是‘景迈大树茶’专场。”眼下是传统茶业销售的淡季,云南西双版纳傣族自治州勐海县拼多多商家李玉萍的直播仓库内,却是一派热闹景象。她和丈夫刘国威一边向大家介绍茶叶产品,一边端着茶杯对着镜头展示。他们刚刚报名拼多多长达24天的“超级农货节”,正在娴熟地通过平台直播间向各地网友介绍云南的普洱茶产品。

▲拼多多农货节期间,李玉萍和丈夫正在直播,将云南普洱茶推荐给直播间消费者。闵杉/摄

现状:“产品”难变“商品”和“品牌”

勐海,国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带,驰名中外的普洱茶发祥地之一,滇藏茶马古道的源头,素有“中国普洱茶第一县”的美称。当地分布着大量的古茶园,各类茶叶经营主体繁多,茶叶交易量在全国位居前列。近些年,电商快速兴起,当地大量茶叶经营商广泛“触网”,茶叶销路进一步打开,产业发展开始加速。

勐海全年气温均值18.5摄氏度,茶区海拔高度均值1482米,年平均湿度81%,全年日照时间2088小时,森林覆盖率68.1%,有树龄1800多年的巴达野生茶王树和树龄800多年的南糯山栽培型古茶树。全县茶园总面积82万亩,树龄百年以上的古茶树达4.6万亩,面积较大的有南糯山古茶园、班章古茶园、贺开古茶园等。创造了普洱茶种植面积、产量、产值、税收等多个全国县级第一,“中国普洱茶第一县”地位凸显。勐海县的普洱茶产量,占云南全省的15%-20%。

茶叶是勐海及周边县份的当家产业,是90%种植户的第一收入来源。多年来,“有口碑、少品牌”,“有稳定产量、无稳定市场”,却成为普洱茶产业升级的拦路石。由于经营主体带动作用不明显,本地茶农的茶叶没有完全形成产、供、销一体化,“产品”难变“商品”和“品牌”。因此,普洱茶虽全国知名,远销海外,但这些名气带来的附加值,与茶农的直接增收关联不大。当地的制茶商由于销路等问题的限制,也存在着压货、压款、空间利润小等问题。

曾几何时的“蒜你狠”“姜你军”“豆你玩”等问题出现在了茶业身上,茶业价格经历暴涨暴跌;近两年来,疫情导致了当地商家传统销路受压,商品甚至开始遭遇“卖难”。处于价值链末端的茶农和制茶商利益受损,消费者也无法享受实惠。其重要原因,就在于传统的茶业商品供应链条太过冗长,中间环节拿走了大部分收益不说,还面临着“变化大”“掉链子”的风险。

触网:茶农茶商消费者三方都获益

李玉萍的外公是走马帮的烧瓦匠,家里人上世纪90年代就开始制茶卖茶。如今,家族里的人在勐海当地做茶业生意,也意识到了品牌的重要性。出生于1986年的李玉萍大学毕业后在昆明从事着一份稳定的工作,工科出身的她是一名工程师。家里人说,茶叶的传统渠道优势被削弱,电商代运营又鱼龙混杂。2017年初,她毅然辞去了昆明的工作,回到勐海自己做电商,给家族茶业树品牌、拓销路。

经过一年的摸索,李玉萍在拼多多开启了自己的店铺。普洱茶单价高,如何让消费者信任,成为李玉萍迫切要解决的问题——开直播成了她的不二选择。

“给消费者精准地描述出口感是很难的,我会从如何泡、如何注水讲起,新顾客看见专业度了,就会尝试着下单,只要他买了我们家的茶叶,我相信他会买第二次。”李玉萍的自信并不是空穴来风,4年间,她的店铺回购率超八成,平均客单价达1000元以上,顾客在直播间停留时间能达到1小时。

▲李玉萍家的茶厂内,工人们正在根据消费者的需求,制作各种不同规格的普洱茶。闵杉/摄

“拼多多直播间的销售情况和粉丝评论,让我们能在短期内收到用户反馈并作出调整。以前我们只管做茶,很少能得到消费者的直观反馈。”敏锐洞察到消费者喝茶习惯的改变,李玉萍的家族茶厂里,除了传统的357克普洱茶饼,又开发了小饼茶、小方块、手撕饼,这些创新广受欢迎,李玉萍的生意更好了。

“经销商会根据利润改变进货渠道和品质,但消费者主要看茶叶的品质和价格”,李玉萍发现,通过直播,她的客户群体更精准,黏性更高。“产消直连”带来的链路缩短后,她把更多利益让给了消费者和茶农。

现象:茶农淡季采茶忙

直播体量增加后,李玉萍不仅只卖自家的茶,也开始帮周边的农户们售卖茶叶。“直播走量快,不存在压货和压款,茶农挣到钱了自然配合度也高,茶叶品质也更上心。他们自己也开始尝试做直播。”新的合作方式,给茶农们带来了更多可能性。

离勐海90公里外的景迈山,“90后”的布朗族茶农玉公砍正在忙着采茶。她是李玉萍合作众多茶农里的一个,这里的茶农与茶相伴,以茶为生,上树摘茶,下树唱歌,把茶看成生命的一部分,将茶作为一种图腾来崇拜,一年四季不熄的火塘边,总是少不了茶罐的身影。从树上跳下,嘴里嚼着茶叶的玉公砍说:“以前游客们都只知道景迈大寨,不知道最里面还有个芒洪寨,这里也有古茶园。”

▲景迈山万亩古茶园内,“90后”布朗族茶农玉公砍和她的母亲正在采茶。陆煜/摄

景迈古茶园,一个历史与现实粘连紧密的地方。景迈山茶属乔木大叶种,十二大茶山中乔木树最大的一片就坐落于此,这里被称为“人类茶文化史上的奇迹”、“世界茶文化历史自然博物馆”。景迈山最古老的茶树种植于公元696年,经过一千多年的连续开垦种植,茶园面积已达万亩。芒景村芒洪寨,就在这片古茶林包围的半山腰上。布朗族的住房建筑为干栏式竹楼,村子中用竹子做成的引水槽把山上的山泉引下来,形成天然的自来水。到了每个村民的楼下,他们都会热情地请你上楼吃一杯自制普洱茶,领你参观布朗民居。

和父辈墨守陈规等着茶商上门收茶不同,玉公砍将茶叶卖到了大寨、卖到了勐海、卖到了北上广,并改变过去数十年以粗放加工为主的经营模式,创立了自有品牌“织茶女”。

玉公砍给笔者算了一笔账,卖茶叶的毛利率只有10%不到,个别年份甚至还会被茶商们严重压价,而自有品牌的茶叶一饼毛利率能达到30%以上,“我不想回到过去的那种辛苦采茶、炒茶却挣不到钱的时候了。”玉公砍之前一年制茶售茶十二三吨,进入拼多多直播间后,今年截至目前已经卖出20吨茶。

▲李玉萍合作的茶农,也会出现在直播间。将云南普洱茶推荐给直播间消费者。闵杉/摄

念书不多但有敏锐直觉的玉公砍,不仅是村里最早会用茶碗泡茶的人,也成了首批接触互联网的人。“我的观念变了,除了老顾客,还要在网上吸引新顾客。”现在的玉公砍,偶尔也会出现在李玉萍的直播间,给网友们介绍自家品牌,让网友们喝到来自景迈山的原产地好茶。

模式:产地直发 好茶也好价

眼下,拼多多推出的“超级农货节”,横跨处暑、白露两个“秋实”的重要节气,覆盖全国20万款农产品、涉农店铺超10万家。诸多优质的原产地农产品都将陆续在拼多多上迎来属于它们的销售主场。而李玉萍和玉公砍,也正忙着将优质普洱茶通过拼多多直播间,推荐给更多的茶友。

自2019年8月起,拼多多已连续四年举办农货节,辐射产区从2019年的500个、2021年的逾1100个扩展至如今的近2000个。本次农货节,该平台除了一如既往地在农产品“零佣金”基础上投入百亿补贴、秒杀万人团等资源外,还将联合多地开展助农直播,拉动优势农产区的销售,提升品牌农货、地标农产品的声誉和影响力。

▲李玉萍家的茶厂内,工人们正在将直播间消费者拍下的原产地普洱茶打包,将这一季山野的茶香寄给消费者。闵杉/摄

“好农货不仅要产出来,更要卖出去。我们以农起家,创新‘农地云拼’推动优质农产品的大规模‘产消对接’,一直以来都是平台的工作重点,每年一度的农货节更是有效的抓手之一。”拼多多农货节负责人表示,今年将为“超级农货节”累计投入15亿扶持资源,助力“南果北粮”加速上行,与农户、消费者和商家共享秋收喜悦。

以本届“超级农货节”为起点,下半年,在柑橘、苹果、芒果等“超级单品”的基础上,平台将围绕石榴、葡萄、猕猴桃、大闸蟹等品类,打造一批销量过亿件、增速较快的品牌“超级农货”。

(本图文来源:上海证券报 转载请注明出处,如有侵权,请联系删除。)

【小百科】普洱茶还能做面膜?

      冬日的寒冷是否让你的皮肤倍感疲惫?进入深冬,MM们准备好秋季补水了吗?除了常喝普洱茶美容养颜增加水分外,还可以自制补水面膜,轻松让肌肤水灵起来。为此,小编特意找来普洱茶自制面膜的方子,给各位爱美女士呈上美肤秘籍哦!

 

 

        有人说普洱熟茶和蜂蜜一起喝可谓绝配,殊不知这其中还有美肌大奥秘呢!普洱茶中含有儿茶素(又称为茶单宁)儿茶素是天然的油脂抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,以延缓衰老,作用于皮肤时有美容肌肤的功效。蜂蜜有润肺生津、营养滋补、美白养颜、预防衰老等多种对人体有益的滋补功效。

 

        因此,普洱茶配蜂蜜可以自制面膜,一物两用双重滋养。制作方法也非常简单。下面就跟着小编一起,自制你专属的秋季补水神器吧!

 

        1、取一些蜂蜜放在容器里(注:蜂蜜一定要那种没有杂质的纯蜜),将喝剩下的普洱茶水,以蜂蜜2倍的量,也倒入装蜂蜜的容器里,然后将它们充分的搅拌均匀。

 

 

       2、随后洗净双手,用手指沾少许混合的蜂蜜普洱茶水,在脸上、脖子上、以及手上等容易出现皱纹的地方用手指轻轻拍打。

 

       3、注意这个拍打是有讲究的,是要用那种手掌指缝间留有空隙的拍打方式(而不是五指并拢的那种),这样的拍打力度较为适宜。

 

 

       4、这个配方可以保养和护理肌肤,使肌肤细腻滑嫩,防止皱纹的出现。

 

        5、一周2-3次,一次使用时间为10-20分钟,拍打后待“面膜”稍吸收后用温水洗干净。

 

        面对冬季皮肤容易干燥的季节,除了用保湿效果好的护肤品之外,这款普洱蜂蜜面膜也是必不可少的补水神器。分享给更多人,让肌肤轻松保持水灵,还能抗氧化和消除皱纹呢!先不说了,小编要去自制面膜做美容了。

《自制凉茶一本通》

编号:GDZPS7776
书名:《自制凉茶一本通》
版别:辽宁科学技术出版社
作者:郭俊英编著
书号:ISBN 978-7-5591-0933-0
定价:35.00
出版日期:201810
内容简介
本书根据现代人的生活方式、生活节奏、生活习惯等,并从专业的角度,用通俗的语言表述,精选了约150余例凉茶,从古早味到店家流行,从简易做法到厚工熬制都有,全都是扎扎实实的真材实料,不论是炎热夏天还是一年四季,随时随地都能提供给家人*安全好喝的美味凉茶,是居家的养生宝典。
目录
第一部分 | 凉茶概述 | 1
02  凉茶的起源与发展
05 老中医经验谈:怎样喝凉茶
08 夏天喝凉茶“去火”吗?凉茶怎么制作?
第二部分 | 排毒养颜 | 11
12  赤豆蝉蜕苦参茶 23  薄荷菊花蜂蜜茶
13  知母鸡内金麦冬茶 24 茉莉花乌龙茶
14  菊花罗汉果普洱茶 25 薏米枸杞防风茶
15  桂花山楂茶26  水蜜桃红茶
16  大蒜绿茶 27  决明冬瓜蜜茶
17  玉米须绿茶 28  火炭母猪血茶
18  菊花金银花山楂茶29  绿豆菊花茶
19  桑叶山楂菊花茶30  芥菜蜜枣茶
20  茯苓薏米陈皮茶31  胡萝卜茅根竹蔗水
21  番泻叶荷叶茶 32  益母草川牛膝茶
22  生地金钱草三七茶
第三部分 | 化痰止咳 | 33
34  川贝母水翁花茶 48  芦根玄参连翘茶
35  玄参麦冬甘草茶 49  生地浙贝母玄参茶
36  地骨女贞子茶 50  熟地黄沙参甘草茶
37  百部百合白茅根茶 51  蚌花蜜枣茶
38  鱼腥草黄精茶 52  百合百部射干茶
39  板栗玉米须茶 53  麻黄杏仁黄芩茶
40  苍耳子白芷茶 54  款冬花枇杷叶茶
41  甘草胖大海桔梗茶 55 栝楼鱼腥草茶
42  芦根桔梗苏叶茶 56  白薇石斛麦冬茶
43  龙井菊花茶 57  桑叶菊花香豉茶
44  雪梨杏仁蜜枣茶 58  金银花鱼腥草川贝母茶
45  火麻仁茶 59  桑叶菊花杏仁茶
46  板蓝根芦根土牛膝茶 60  麦冬百合薏米茶
47  百部桑叶杏仁茶
第四部分 | 清热解毒 | 61
62  牡丹薄荷凉茶 75  金银花茯苓茶
63  桂花薄荷绿茶 76  生地黄夏枯草茶
64  茵陈茯苓茶77  葛根茶
65  甘菊蒲公英茶 78  菊花木贼茶
66  菊花桑叶茶 79  龙胆草牡丹茶
67  甘菊金银花茶 80 茯苓金银花茶
68  绿豆菊花茶 81  茵陈凤尾草茶
69  生地灯芯草茶 82  芦荟蜂蜜茶
70  白术甘草茶 83  生地麦冬茶
71  虎杖鱼腥草茶 84  天冬茵陈茶
72  白茅根石苇花茶 85  白花蛇舌草薏米茶
73  塘葛菜茶 86  蒲公英连翘茶
74  溪黄草茶 
第五部分 | 祛风解表 | 87 
88  芦根连翘茶99  板蓝根甘草茶
89  桔梗连翘茶100  生地川芎茶
90  桑叶甘草茶101  虎杖郁金茶
91  鸡骨草独脚金茶102  丹参田基黄茶
92  薄荷甘草茶103  金钱草柴胡茶
93  垂盆草茶104  泽泻龙胆草茶
94  乌梅生姜茶105  连翘金银花茶
106  橄榄紫苏叶95  大青叶柴胡茶
96  板蓝根野菊花茶107  薄荷龙井茶
97  黑芝麻生姜茶108  灵芝金银花葛根茶
98  白花蛇舌草益母草茶
第六部分 | 健胃消食 | 109
110  香蕉绿茶120  白术玉竹茶
121 菊花桑叶枇杷111  七星茶
112  桔梗防风羌活茶122  生地牡丹泽泻茶
113  岗梅根水杨梅茶123  鲜橘消胀
114  水翁花蒲公英茶124  乌梅桂花甘草茶
115  青梅红茶125  决明子肉苁蓉 
116  橄榄酸梅茶126  金银花胖大海茶
117  金银花枳壳茶127  槐花山楂茶
118  火麻仁紫苏叶茶128  胡萝卜荸荠茶                  
119  神曲连翘竹茹茶
第七部分 | 清肝明目 | 129
130  地肤子知母生地茶 140  仙鹤草桑葚阿胶茶
131  玄参知母黄柏茶 141  蒲公英丹参桃仁茶
132  北芪麦冬玄参茶 142 橄榄胡萝卜茶
133  川牛膝益母草茶 143  太子参麦冬灯芯草茶
134  柚子红茶144  党参蜂蜜红茶
135  苦瓜干茶 145  玫瑰桂花茶
136  玫瑰花普洱茶 146  白芍佛手甘草茶
137  川楝子王不留行茶 147 菟丝子桂花乌龙茶
138  生地阿胶地骨皮茶 148  板蓝根木棉花茶
139  黄芪当归红枣茶
第八部分 | 活血通络 | 149
150 金钱草鸡内金白芍茶 160  薏米蒲公英桃仁茶
151  清风藤茯苓茶 161  金银花蒲公英薏米茶
152  淮山茯苓蜂蜜茶 162 枸杞菊花茶
153  桂圆红枣茶 163  白芍麦冬知母茶
154  银耳红茶 164  西洋参枸杞子茶
155 益母草白芍牡丹皮茶 165 何首乌当归蜂蜜茶
156  薰衣草迷迭香茶166  西洋参蜂蜜茶
157  肉桂红茶 167  益母草生地茶
158  桂圆枸杞红枣茶168  牡丹泽泻莲须茶
159  红花陈皮茶
郭俊英,茶艺师,从事该行业8年多,对各类茶叶的品质、特征有着深入的了解,能从多个角度、多个层次对各类茶进行品鉴。此外,师从于著名的茶艺师,加上自身刻苦钻研,多学多练,其茶艺技艺功底过硬,娴熟于心,赢得客人的一致好评。现为一家茶艺馆的专业茶艺师。
大量批发或经销商面议。
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地址:北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服:010-63433810
详见:茶书网(www.culturetea.com)说明

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