自制荷叶茶

进入秋天，野鸭湖淡去游人摘花采莲的热闹，进入了荷叶采摘时节。

编号：GDZPS7776
书名：《自制凉茶一本通》
版别：辽宁科学技术出版社
作者：郭俊英编著
书号：ISBN 978-7-5591-0933-0
定价：35.00
出版日期：201810
内容简介
本书根据现代人的生活方式、生活节奏、生活习惯等，并从专业的角度，用通俗的语言表述，精选了约150余例凉茶，从古早味到店家流行，从简易做法到厚工熬制都有，全都是扎扎实实的真材实料，不论是炎热夏天还是一年四季，随时随地都能提供给家人*安全好喝的美味凉茶，是居家的养生宝典。
目录
第一部分 | 凉茶概述 | 1
02  凉茶的起源与发展
05 老中医经验谈：怎样喝凉茶
08 夏天喝凉茶“去火”吗？凉茶怎么制作？
第二部分 | 排毒养颜 | 11
12  赤豆蝉蜕苦参茶 23  薄荷菊花蜂蜜茶
13  知母鸡内金麦冬茶 24 茉莉花乌龙茶
14  菊花罗汉果普洱茶 25 薏米枸杞防风茶
15  桂花山楂茶26  水蜜桃红茶
16  大蒜绿茶 27  决明冬瓜蜜茶
17  玉米须绿茶 28  火炭母猪血茶
18  菊花金银花山楂茶29  绿豆菊花茶
19  桑叶山楂菊花茶30  芥菜蜜枣茶
20  茯苓薏米陈皮茶31  胡萝卜茅根竹蔗水
21  番泻叶荷叶茶 32  益母草川牛膝茶
22  生地金钱草三七茶
第三部分 | 化痰止咳 | 33
34  川贝母水翁花茶 48  芦根玄参连翘茶
35  玄参麦冬甘草茶 49  生地浙贝母玄参茶
36  地骨女贞子茶 50  熟地黄沙参甘草茶
37  百部百合白茅根茶 51  蚌花蜜枣茶
38  鱼腥草黄精茶 52  百合百部射干茶
39  板栗玉米须茶 53  麻黄杏仁黄芩茶
40  苍耳子白芷茶 54  款冬花枇杷叶茶
41  甘草胖大海桔梗茶 55 栝楼鱼腥草茶
42  芦根桔梗苏叶茶 56  白薇石斛麦冬茶
43  龙井菊花茶 57  桑叶菊花香豉茶
44  雪梨杏仁蜜枣茶 58  金银花鱼腥草川贝母茶
45  火麻仁茶 59  桑叶菊花杏仁茶
46  板蓝根芦根土牛膝茶 60  麦冬百合薏米茶
47  百部桑叶杏仁茶
第四部分 | 清热解毒 | 61
62  牡丹薄荷凉茶 75  金银花茯苓茶
63  桂花薄荷绿茶 76  生地黄夏枯草茶
64  茵陈茯苓茶77  葛根茶
65  甘菊蒲公英茶 78  菊花木贼茶
66  菊花桑叶茶 79  龙胆草牡丹茶
67  甘菊金银花茶 80 茯苓金银花茶
68  绿豆菊花茶 81  茵陈凤尾草茶
69  生地灯芯草茶 82  芦荟蜂蜜茶
70  白术甘草茶 83  生地麦冬茶
71  虎杖鱼腥草茶 84  天冬茵陈茶
72  白茅根石苇花茶 85  白花蛇舌草薏米茶
73  塘葛菜茶 86  蒲公英连翘茶
74  溪黄草茶　
第五部分 | 祛风解表 | 87 
88  芦根连翘茶99  板蓝根甘草茶
89  桔梗连翘茶100  生地川芎茶
90  桑叶甘草茶101  虎杖郁金茶
91  鸡骨草独脚金茶102  丹参田基黄茶
92  薄荷甘草茶103  金钱草柴胡茶
93  垂盆草茶104  泽泻龙胆草茶
94  乌梅生姜茶105  连翘金银花茶
106  橄榄紫苏叶95  大青叶柴胡茶
96  板蓝根野菊花茶107  薄荷龙井茶
97  黑芝麻生姜茶108  灵芝金银花葛根茶
98  白花蛇舌草益母草茶
第六部分 | 健胃消食 | 109
110  香蕉绿茶120  白术玉竹茶
121 菊花桑叶枇杷111  七星茶
112  桔梗防风羌活茶122  生地牡丹泽泻茶
113  岗梅根水杨梅茶123  鲜橘消胀
114  水翁花蒲公英茶124  乌梅桂花甘草茶
115  青梅红茶125  决明子肉苁蓉 
116  橄榄酸梅茶126  金银花胖大海茶
117  金银花枳壳茶127  槐花山楂茶
118  火麻仁紫苏叶茶128  胡萝卜荸荠茶                  
119  神曲连翘竹茹茶
第七部分 | 清肝明目 | 129
130  地肤子知母生地茶 140  仙鹤草桑葚阿胶茶
131  玄参知母黄柏茶 141  蒲公英丹参桃仁茶
132  北芪麦冬玄参茶 142 橄榄胡萝卜茶
133  川牛膝益母草茶 143  太子参麦冬灯芯草茶
134  柚子红茶144  党参蜂蜜红茶
135  苦瓜干茶 145  玫瑰桂花茶
136  玫瑰花普洱茶 146  白芍佛手甘草茶
137  川楝子王不留行茶 147 菟丝子桂花乌龙茶
138  生地阿胶地骨皮茶 148  板蓝根木棉花茶
139  黄芪当归红枣茶
第八部分 | 活血通络 | 149
150 金钱草鸡内金白芍茶 160  薏米蒲公英桃仁茶
151  清风藤茯苓茶 161  金银花蒲公英薏米茶
152  淮山茯苓蜂蜜茶 162 枸杞菊花茶
153  桂圆红枣茶 163  白芍麦冬知母茶
154  银耳红茶 164  西洋参枸杞子茶
155 益母草白芍牡丹皮茶 165 何首乌当归蜂蜜茶
156  薰衣草迷迭香茶166  西洋参蜂蜜茶
157  肉桂红茶 167  益母草生地茶
158  桂圆枸杞红枣茶168  牡丹泽泻莲须茶
159  红花陈皮茶
郭俊英，茶艺师，从事该行业8年多，对各类茶叶的品质、特征有着深入的了解，能从多个角度、多个层次对各类茶进行品鉴。此外，师从于著名的茶艺师，加上自身刻苦钻研，多学多练，其茶艺技艺功底过硬，娴熟于心，赢得客人的一致好评。现为一家茶艺馆的专业茶艺师。
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　　中国人向来有喝茶的传统，经常喝茶对身体也有着十分的好处，不同的茶叶有不同的功效，而在品种众多的茶叶中有很多茶叶具有清脂肪、去油腻的功效，对于较胖人士或者想保持身材的女性来说无疑是件好事，对减肥有帮助的茶叶有很多，如普洱、铁观音、乌龙茶、绿茶、菊花茶、荷叶茶等。当然，并不是每一种茶都有减肥功效的，那么究竟都有哪些茶叶具备减肥的功效呢？哪种减肥茶好？

　　乌龙茶：第一位的要数乌龙茶，因乌龙茶含有的茶多酚较其他茶种更多，帮助人体形成“保护机制”，拒绝吃进去的脂肪，其中的黑乌龙茶效果更佳，去脂效果非常好，还暖胃。但要注意空腹不宜饮乌龙茶，会加重饥饿感。

　　绿茶：绿茶在减肥上的功效主要是促进体内能量的燃烧，加快人体的新陈代谢速度，进而达到消化快、去脂肪的功效，很好的帮助减肥。

　　红茶：红茶比较普遍的、大多数人比较喜欢喝的，一般人以为它只可以补血,其实红茶在减肥方面也是有一定的功效的减肥的话最有效果的莫属生姜红茶了。

　　黑茶：黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。

　　普洱茶：普洱茶特别适合减肚子，对于腹部脂肪堆积的朋友，可以常喝普洱茶，因为普洱茶能够很好的分解脂肪，可以加快肚子上脂肪的笑消化和消耗。

　　大麦茶：其功能主要是调解改善肠胃功能，促进肠道消化，增强胃动力，进而达到去脂肪减肥的目的，因肠胃功能的改善，便秘症状也会慢慢消失。但要注意，哺乳期的女性不能喝大麦茶，有回奶的功能，会减少乳汁。

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　　荷叶茶：荷叶茶也能有效的分解脂肪，还能减轻人体对脂肪的吸收，可以从根本上控制体重，从而达到瘦身的效果，而且荷叶还有利尿通便的功效。

　　杜仲茶：可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。

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　　柠檬茶：柠檬的美白功能大家都知道，其实它还有消除脂肪、帮助消化的功能，多喝柠檬茶也有助于减肥，相较于其他茶叶，柠檬茶是可以自制的，将柠檬汁和蜂蜜用温水冲泡即可，十分经济方便适用。

　　菊花茶：其实在办公室的女性白领们,喝菊花茶是一种很不错的选择,在菊花中含有很多消毒的物质存在的,那么对于我们身体都是有很多的排毒效果,这样在减肥过程中也是很好的辅助作用。

　　茉莉花茶：很多人最爱的就是茉莉花,不但芬香而且还很好看。其实茉莉花还有一种很好的功效就是减肥了。把茉莉花放入开水煮茶是最好的一直方式。不但让人有一种清香的感觉,而且还很好喝,关键是还能减肥。

　　决明子茶：决明子也有减肥降脂的功效，每天适量的用决明子泡水喝，可以抑制脂肪的合成，通肠排便。决明子是治疗便秘的最佳饮用茶，对于由于便秘、肠胃垃圾堆积引起的腹部肥大、脂肪堆积有着很好的分解功效，长期饮用决明子可以达到深层排肠毒，清宿便、润肠、降脂的效果。

　　总体来说，很多茶都具备减肥的功效，而以上这些减肥茶好，效果相对来说要明显些，但在这里需要强调的是，具备减肥的效果，但不并等于一定能减肥，因为每个人的体质不一样，所以在选择喝茶减肥的时候，不能盲目选择，不能多喝，一定要根据自身情况选择合适的茶，这样再搭配合适的饮食和锻炼，这样效果才会明显。

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