【第七届中华茶奥会仿宋茗战赛】
【活动主题】
仿宋茗战
【组织构架】
承办单位：浙江旅游职业学院
支持单位：杭州昕逸文化创意有限公司
【参赛对象】
爱茶人士
【竞赛内容】
仿宋茗战大赛分为三个模块线上斗茶赛、线下传统赛和线下创新赛。
线上斗茶赛分为线上趣味赛和线上选拔赛。
线上趣味赛召集茶友投稿点茶作品，方式简单，投稿要求见线上趣味赛细则；
线上选拔赛为线下传统赛预选拔，要求严格，参赛要求见线上选拔赛参赛细则。受疫情影响，高中以下组别不参与选拔。
线下传统赛分为校园学生组和社会成人组两个组别。
校园学生组要求：高中及以上全日制在校学生
社会成人组要求：年满18周岁以上的成人
创新赛为表演赛不设分组，参赛形式多样。
注：省外参赛人员需提供7天内的健康证明
【参赛要求】
仿宋茗战线上斗茶赛
线上斗茶赛分为线上趣味赛和线上选拔赛。
1、线上趣味赛
（1）线上趣味赛不限定茶粉，不限定形式，意在召集茶友投稿点茶相关作品。通过汤色（沫饽颜色）、汤花（沫饽细腻度和厚度）、分茶趣味创意新颖（调膏、清水、堆沫、漏粉等）形式多样，呈现效果美观。
（2）线上趣味赛投稿标准：使用12cm-13cm建盏1个，提交茶盏俯拍、侧拍照片、近景2~8张，照片大小在2MB以上；照片中必须有一张带身份标识（参照申请表样图）；资料上传至指定链接。
（3）线上趣味赛重在参与，暂定没有奖项，将会选择40-60份优秀作品进行公示，并会选择20-40份优秀作品赠送小礼品。
（4）评分标准详见第七届中华茶奥会仿宋茗战线上趣味赛评分标准。
2.线上选拔赛
（1）线上选拔赛为线下传统赛预选拔，提交材料要求较为严格，从疫情管控考虑，高中以下组别不列入今年赛事选拔。
（2）线上选拔赛中校园学生组，以指定茶粉为原料进行点茶比赛（比赛指定茶粉统一邮寄至选手处），考虑照片效果有一定的差异性，将点茶技艺展现、汤花（沫饽细腻度和厚度）、茶席设计列、汤色（沫饽颜色）进行评比。
线上选拔赛中社会成人组可以自带茶粉，需在报到时向组委会提交同一茶粉样品（15g每包）三包，（由组委会现场随机抽取其中一包供选手比赛使用，剩余两包供组委会核验留底）。
（3）线上选拔赛器具清单：茶盏（口径11.5cm-13cm）、汤瓶、茶筅、茶勺、水盂、分茶用具（不超过两件）、小卷茶席及宋代汉服等辅助用具。
（4）线上选拔赛投稿标准：使用清单内器具，使用器具完成全程并拍摄，拍摄视频需要一镜到底（视频不断开不剪辑）。需要在视频中展现参赛人员、参赛茶席、参赛人员完整呈现的点茶流程、参赛人员技术手法、最终呈现作品。拍摄视频1个、提交茶盏俯拍、侧拍照片、近景2~8张，照片大小在2MB以上。参赛选手需将视频和图片资料上传至指定链接。
（5）评分标准详见第七届中华茶奥会仿宋茗战线上选拔赛评分标准。
仿宋茗战线下传统赛
仿宋茗战大赛传统赛是以茶粉为原料进行的仿宋点茶比赛；其中校园学生组所用茶粉由大赛组委会统一提供；社会成人组所用茶粉可以自带，需在报到时向组委会提交同一样品（15g每包）三包，（由组委会随机抽其中一包供选手比赛使用，另外两包供组委会核验留底，）。两组不能重复报名，发现即取消比赛资格。
比赛以汤色（沫饽颜色）、汤味（茶味）、汤花（沫饽细腻度和厚度）、分茶（茶百戏）进行评比。
比赛时间为15分钟，备具、收具时间为3分钟。
比赛分线上预赛和线下决赛，线上预赛不设名额限制。参赛选手按照参赛要求提交分茶、点茶照片和视频至指定邮箱即算报名成功，线上报名截止12月15日，报名人数超过二十人，根据评分高低录取，每组预赛各取线上报名人数的10人参加线下决赛，决赛每组5人同时进行比赛。
比赛为100分制，评分标准详见第七届中华茶奥会仿宋茗战评分表。
大会统一提供茗战桌椅、水、抹茶，选手可自备比赛所用器具，如茶盏（口径不超过12cm）、汤瓶、茶筅、茶勺、水盂、分茶用具（不超过两件）、小卷茶席及宋代汉服等辅助用具。决赛选手须着汉服参赛，参赛选手不重复参赛。
仿宋茗战线下创新赛
比赛以茶为原料，与水相结合后的茶汤呈现以点茶的形式进行，主要可以有七汤点茶复原、原叶茶点茶、自制茶粉点茶等形式，通过点茶与分茶的创新来传承和创新点茶文化。
此次表演赛所选茶品不限、方法不限、形式不限、器具不限，最终点茶呈现的效果以“汤色（沫饽颜色）、汤味（茶味）、汤花（沫饽细腻度和厚度）”、和分茶过程的呈现等方面进行评分，分茶创作形式不限，可选用文字创作或绘画创作，如下汤运勺、注汤幻影等。评分标准详见第七届中华茶奥会仿宋茗战创新赛评分标准。
选手自备比赛所用茶品、茶席、器具及宋代汉服等辅助用具。大会统一提供桌、椅和水。
比赛时间为15分钟，备具、收具时间为3分钟。
创新赛以表演赛为主，比赛分预赛和决赛。选手在报名规定时间内将创作视频和报名表发至报名邮箱，统一评判，预赛取报名人数的前六名进入决赛，参赛选手不参加传统赛。
【裁判人员要求】
1.坚持原则、公正评判、不徇私情，遵守赛事保密规则。
2.按大赛规定的时间到达赛场，不迟到早退。
3.执裁全过程坚守岗位，恪尽职守。
4.裁判长全面负责裁判组的工作并裁决有争议的技术问题。
5.裁判组全体成员应坚持公平、公正的原则，认真执行裁判工作，严格遵照技术比赛要求、规则及评分标准对其所评判的内容给予正确检验、评分，每项内容应经仔细核对，由参加评判的裁判组成员在有关记录表上签字，再交裁判长审核后签字确认。
6.裁判人员负责核对选手身份，检查场次和工位号等。
7.比赛过程中，监督选手按大赛安全操作规程进行。
8.在比赛过程中，如遇特殊情况，裁判人员应及时向裁判长或联络员反应，以便及时做出处理。
9.裁判组全体成员要严格遵守保密制度。不得互相串通检验、评分情况，在组委会办公室未公布技术比赛成绩之前，任何人不得泄露评判情况。
【评分标准】
仿宋茗战线上选拔赛
仿宋茗战线下传统赛
仿宋茗战线下创新赛
仿宋茗战线下创新赛
【报名及注意须知】
报名时间：即日起至2020年12月18日止。
比赛时间：2020年12月26日。
比赛地点：龙坞茶镇
报名邮箱：1017438647@qq.com 联系人：林吴杰
报名截至时间：2020年12月18日，作品上交截止12月18日
注：内容来源中华茶奥会，贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
天气开始转凉，大家也感受到了些许的秋意。郁达夫在《故都的秋》里诗意地生活：“早晨起来，泡一碗茶，向院子一坐，你也能看的到很高很高碧绿的天色，听的到青天下驯鸽的飞声。从槐树叶底，朝东细数着一丝一丝漏下来的日光。”
在疾病多发的秋季，不妨喝些茶，既可防秋燥、秋乏，又能强体养生。按中国传统，秋天被分为了初秋、仲秋、深秋三个阶段，这是气温开始由高向低转换的过程，会呈现出不同的气候特征。饮茶也应随着气候的变化，采取不同的品饮方式。
初秋饮茶
初秋，即农历节气的立秋至处暑时段。
这个阶段，暑气依然炎热，气候湿热为主。饮茶仍以有防暑降温效果的绿茶、白茶为主，最能去火、生津止渴。
仲秋饮茶
仲秋，即农历节气的白露至秋分时段。这个阶段虽然炎暑渐渐消退，但是雨水也越来越少，气候变得干燥起来，最容易损伤肺、胃两个脏器。
这个阶段可适当喝一些青茶和老白茶，不寒不热，温热适中。（当季新焙火岩茶的炭火余热仍蕴藏在叶片中，应当少饮。）
深秋饮茶
深秋，即农历节气的寒露至霜降时段。这个阶段气温继续下降，应注意防寒保暖，特别是老年人和体弱的人。同时，深秋时节树木凋零，容易产生抑郁伤感的“悲秋”之情。
因此，这个时节饮茶，应以红茶、熟普为主。性甘温，可养人体阳气，增强人体的抗寒能力。
养生茶
当然，有心的茶友还可以选择自制茶品。在茶的基础上增加一些菊花、枸杞、薄荷等，制成养生茶，也会有特殊的功效。
例如说菊花茶，秋天是菊花收成的季节，新鲜美味的菊花茶不仅可以滋补肝肾之阴、清肝明目，还能治疗头痛眼痛眼花等症状。而枸杞茶具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。
此外，需要特别提醒茶友们，在整个秋季过程中，人体始终处于肠胃内虚的状态，抵抗力较弱，故不可饮冷茶、浓茶，以免损伤脾胃。
秋天金风萧瑟，花木凋落，燥气当令。随着气温逐渐降低，人的新陈代谢和生理机能逐渐缓慢受到抑制，容易产生内分泌功能紊乱，进而导致情绪低落、注意力不集中，甚至会出现心慌心悸、失眠多梦等症状。所以，秋季除了喝茶养生之外，在饮食、运动等方面也要特别注意。
情绪调养
秋天到，人体要重视保养内守阴气，凡运动、起居、饮食、精神等方面的调养，皆不能离开“养收”这一原则。所以，秋天更多适合情绪稳定，神志安宁，保持乐观，只有这样，才能对抗秋之燥。
饮食调养
在秋分，要注意饮食的推荐和忌讳。预防秋燥的基本饮食原则是多吃蔬菜、水果，水果以梨、甘蔗为首选；其次，像荸荠、香蕉等也是良好的润燥之物。
秋分之后是秋蟹大量上市的季节。秋蟹肉性寒，脾胃虚寒者应少吃秋蟹，以免引起腹痛腹泻。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。禁忌蟹和柿子同时吃。
运动调养
秋分的运动多是宜静，选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动，例如，太极拳、瑜伽、慢
来源：茶悦世界，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
生活中，我们喝完茶常常将茶渣丢掉，但是爱喝茶的人注意了！被你丢掉的茶叶渣，可是居家一宝，它的妙用功效让你吓一跳！
1、洗碗去油
将泡完茶的残渣，用来洗碗，比洗洁精更健康，还不伤手。
没用完的茶叶渣，加点柠檬汁，兑上热水泡一会。用剩下的残渣汁水做成天然清洁剂，用来清洗餐具、擦洗厨房灶台，既省钱又干净。
2、清洁妙用
喝完茶后，一定要记得用茶漏杯将茶叶渣收集起来。日常家居清洁打扫，可少不了它帮忙！
3、拖布除臭
将茶叶渣倒进水，用来漂洗拖布，可以杀菌消毒、去除异味。只要十分钟，拖把就能干干净净。
4、地板去油
厨房餐厅里的地板，经常沾满油污。用泡完茶的剩余茶包加热，煮成茶叶汁，用它拖地去油污除尘效果特别好。
红茶茶水对于木材有特殊的保护功效，如果家中铺有木地板，用红茶的茶叶渣来清洁地板，不仅能去污，还能使木地板色泽变得光亮！
5、茶浴美容
绿茶是非常受欢迎的一种茶，它含有丰富的元素，让皮肤角质层变得柔软富有光泽。
绿茶渣的用处也很大。喝完绿茶后将茶叶渣晾干，装进透气的沙袋或棉袋里，封口保存。洗澡的时候，将茶叶袋放到浴缸中浸泡，轻轻松松洗一个茶浴。
6、冰箱除臭
冰箱里各种食材酱料容易串味产生难闻的异味。将喝剩的茶叶渣，用碗装好放入冰箱冷藏室，放上2个小时异味就能缓解。
不过有一点需提醒，茶叶渣不宜在冰箱存放时间过久，否则潮湿的茶叶也能产生霉菌和细菌，污染了冰箱里的食物，可就埋下了健康隐患。
所以喝完超过6个小时的茶叶就不可使用了，新鲜的茶叶渣在冰箱存放最好不超过8个小时！
7、清洁木质家具
用过的茶包和茶叶渣，还可以用来清洁木质的家具。同样能除污去油，特别是厨房里的橱柜和木菜板。
对于那些顽固油渍、灰尘，轻轻一抹就能去除，家具立刻变得光亮如新。
8、治疗口腔溃疡
气候干燥，稍不留神就容易上火引发口腔溃疡，又痛又难受，吃饭也吃不香。
喝完绿茶后，取一点茶叶渣敷在口腔溃疡处，便可缓解疼痛、减轻溃疡，促进伤口愈合。
这是因为，茶叶中的茶多酚和单宁酸，具有抗炎杀菌的作用，能够缓解溃疡炎症，只要坚持用茶叶渣敷几次，就会很快痊愈。
9、缓解皮肤晒伤
被烈日晒伤的皮肤，发红肿痛，这时也能用茶叶渣救急！
将泡完茶的茶包取出，放在冰水里冷泡一下，然后敷在伤口处，就可以减缓疼痛感。再配合芦荟汁，修护皮肤，就不会引起炎症和过敏。
10、清除水垢
水壶脏了，清洗起来非常麻烦，碱性的茶水可以和水垢发生反应，从而使其融化。往水壶里放少量茶叶渣，倒入开水，盖紧盖子，20分钟后倒出来，连续2、3次，水壶就干净了。
11、擦玻璃
茶叶渣收集起来，需要的时候烧一壶开水，倒在茶叶渣上，泡15分钟。抹布浸湿在茶叶水里，用来擦拭窗玻璃，脏东西很快就消失了。
12、除脚臭防脚气
喝完的茶包，晒干后直接放在鞋里，就能杀菌除臭，还能预防脚气。特别是经常运动出汗的人士，每天晚上放一个干茶包在鞋里，第二天鞋子就会干爽透气，还会有清新的茶香呢！
13、护肤护发
茶叶中的儿茶素、咖啡碱等成分，是天然的抗氧化剂，不仅对身体好，更能帮助皮肤对抗细纹、色斑、痘痘等问题。因此茶叶渣，还可以用来美容护发。
14、治黑眼圈
用茶包敷眼睛，相信很多女孩子都试过。对于眼圈浮肿、黑眼圈、眼袋，都有不错的效果。
15、护发亮发
头发经常烫染，容易变得干枯分叉、色泽暗哑。别担心，用你没喝完的红茶茶渣泡水洗头，能帮助头发恢复光亮。
16、嫩白皮肤
茶叶渣除了能用来洗脚，还可以用来泡澡。还可以加入适量的花茶，如菊花、勿忘我、玫瑰等，可以让皮肤变得更加光滑细腻。
晚上用茶叶水泡个热水澡，有助于消除疲劳、安神助眠，有助于女性调理身体、保养肌肤。
17、当干燥剂
秋冬季节多阴雨天气，家里容易受潮。喝剩的茶叶，还能用来自制干燥剂！将茶叶晾干后，用干净的纱布抱起来，扎成一小包。
干茶的吸水性特别好，放入衣柜和厨房里，能够吸收潮气、防止生虫生霉。这样再也不必去买防潮剂了，剩茶能被充分利用，变废为宝。
看完这些你还会扔掉茶叶渣吗？赶紧把这些妙用学起来！（来源：微茶道，图片来源：茶友网图库）
